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今までの生い立ちや、食材、ワイン、人、経営、教育などについてのブログ
2009.4 恵比寿 La Lu Luna オープン レストランで気軽に食べれないお料理をリーズナブルに提供し産直有機野菜や旬の食材、自然派ワインにこだわる野菜ソムリエ認定屋根裏部屋ビストロ 〜野菜だけを食べるのが健康ではなくストレスなしで食べる方が健康である〜
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