まいにち うま味日記

ブログお引越しのお知らせ

かねてより進めておりましたブログのお引越しですが、 そろそろ準備期間を終了し、完全に移行することにいたしました。 つきましては、お気に入り登録を頂...

2012/01/17 16:32

ブログお引越し準備のお知らせ

【お知らせ】 遊びに来てくださっていた皆様、いつもありがとうございます。 只今、ブログのお引越しを準備しております。 新しいブログ掲載先は、...

2012/01/07 18:02

黒豆パン

おせちの黒豆が残ったので…というのは間違いで 黒豆パンのために残しておいたと言ったほうが 正解かもしれません。 子供たちと一緒に、発酵教育をしな...

2012/01/05 15:26

長ネギのトマトソースパスタ

今日から仕事始めの方、多いのではないでしょうか？ 寒さや乾燥が続く1月、お体を大事にお過ごしくださいね。 今日は、前回に引き続き、レシピのご紹介で...

2012/01/01 12:43

農園の野菜をたっぷり食べるバーニャカウダ（レシピ付）

おはようございます！ しょっぱなから、食べて食べて～食べて~~~ の生活してます＾＾； おやおやや…？ 年始のお料理に、いかがでしょう？ パー...

2012/01/01 12:29

あけましておめでとうございます2012

2012年は、たくさんの幸せがありますように。 今年のおせち。 半日仕上げなので、こんな感じ。 巻物と練り物などは作らずにシンプル。 自分...

2012/01/01 01:52

2011年もあと少し

今年も、残すところ数時間。 恒例のおせち作りの合間です。 いろいろありましたね。 いい事も、反省すべきところも。 今年もたくさんの温かい出...

2011/12/31 20:33

ブロッツリー

今年も残すところ数日ですね。 年末恒例の23日の畑の餅つき大会に参加すると 今年も終わったなぁーと感じてしまいますが、まだまだ。 岐阜に行ってい...

2011/12/27 17:36

あまいかぼちゃ＆サツマイモと、ゆず湯の日

今日は、冬至ですね。 ずっと暖かかった秋ですが、ここにきてグッと冬らしいお天気です。 我が家のかぼちゃは、9月に小布施の 直売所でなぜか「冬至に...

2011/12/22 16:04

肉厚小松菜!!

プリプリした葉っぱ。 この時期、美味しそうに畑で待ってます。 ツヤツヤ透き通って輝く茎に、冬の寒さで美味しさがグッとUPした小松菜。 シンプ...

2011/12/20 16:43

まるや八丁さん @田無

以前講義を聞いて依頼、いつか絶対蔵に行きたい!!と 思っていた八丁味噌の老舗 まるや八丁さん。 …相変わらず、まだ蔵には行けておりませんが。。 ...

2011/12/14 15:19

不揃いな子供たち

Before Afterの中の不揃いな子達 フッカフカなベッドを作って育てていても、 やっぱり変わったヤツが土の中から登場してきます。 ...

2011/12/13 13:53

白菜使いきり。続き

白菜に塩だけ。 あとは重しと時間をおくだけ。 なんと簡単なことだろう白菜漬け。 こちらはまだ浅漬ですが、それでも塩が馴染んでシンプルに美味。 ...

2011/12/09 13:38

白菜一玉使いきり。

ブログ、、最近なかなか更新できていません。 遊びに来てくださっている方、ありがとうございます。 先日、こりゃヒット!!と私の中で美味しかった 簡...

2011/12/08 18:01

予幸医学~カラダの幸せを探す~

日常の中にいると、自分の周りの幸せに気づかないことが多い現代です。 海の精サロンで講演をされた石井先生がおっしゃる 「予幸医学」とは、、、 ...

2011/12/01 20:45