まだ梅が満開です！

週末お天気がとても良く、私は現場がなかったのでスタッドレスタイヤでの今シーズン最終ドライブ。 天川村洞川へ行ってきました。 途中、桜が満開で風に煽られた花吹雪…

桜満開

日曜の夜に所要で城崎温泉へ春休み、桜も満開で賑わっておりました。 今回はゆっくりできませんでしたが次回はゆっくり滞在したいですね。 温泉寺参道の一枚  

シン・仮面ライダー

週末ロードショー、子供の頃、毎週土曜日放映され、絶大な人気のTV番組仮面ライダーのリメイク版「シン・仮面ライダー」 映画公開が遅れていたみたいですが、封切り初…

揮毫パフォーマンス

しばらくぶりのブログです。年末年始、例年並みとは行かないですが、何かとバタついてしまい、気がつけば2月。 コロナ禍も徐々に収束に向かっていると信じながら、春に…

久しぶりの蕎麦打ち

しばらくお休みしていた「蕎麦打ち」しまってあった道具を揃えて久しぶりに返しを作りそば粉を購入「北海道美瑛」の石臼引きのそば粉です。久々の蕎麦打ち、二八で打った…

柿の葉寿司

いきなりですが、男性の皆さんはご自分の配偶者のことをどのよに表現していますか？女房・奥さん・嫁さん・家内・山の神など様々な呼び方があります。 何かで聞いたので…

2022ボジョレー・ヌーヴォー

昨日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日今年はボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ドメーヌ・アラン・シャンバールを購入 今年は円高や燃料費の値上がりの影響だと思い…

犬のトリミング

我が家の高齢犬目・耳・鼻・後ろ足ともすべて悪く、足を引きずりながら部屋中を徘徊。元気に頭をテーブルの足などにゴンゴンぶつけております。 昨日はその仔の2ヶ月に…

干し柿

先週干した渋柿外側が少し硬くなってきたのでお店で教えてもらったとおりに柿を軽くもんでみました。このあと、右端の柿が落下！ 折角なので、紐でくくって干し直し・・…

もちつきシーズンにIN

昨日はJR尼崎駅前に新しくできたマンション自治会様のイベントでお世話になりました。 オープニング記念のもちつきは本シーズン1発目の出張お餅つきです。例年なら1…

干し柿を作ってみる

週末立ち寄った道の駅で「干し柿」のセットが売られていました。そういえば、先週洞川に行ったときに近所の人が作っていたなあと思いだし購入。初干し柿に挑戦です。店の…

鮎の甘露煮

先日知人より頂いた「冷凍鮎」どう料理しようかと色々考えた結果「甘露煮」にしました。初めて「圧力鍋」を使って調理。鍋の使い方がよくわからなかったので少々不安でし…

HANAZONO EXPO

週末、東大阪市花園中央公園にて開催された「HANAZONO EXPO2022」2日間たくさんのお客さんで大賑わいでした。弊社のケータリングカーも出動！近畿大学…

さつまいもご飯

洞川の庭で収穫したさつまいも「紅あずま」2ヶ月近く寝かせて、熟成させたあと「さつまいもご飯」に調理。甘さもちょうどよくて、なかなかの出来栄え。もう少し塩を入れ…

鮎

冷凍の鮎を頂きました。ご主人とお義父さんの趣味が鮎釣りだそうです。 聞けば自身も一緒に釣りにゆくそうです。結婚前は魚など触れなかった人だったと記憶しております…

名古屋へ屋台の出張

昨日は毎年お世話になっている長久手市内のマンション自治会様の秋まつりイベントでした。 大阪より2時間半かけての移動。 メニューは焼きそば・みたらし団子・ホット…

スイートポテト

先月収穫した紅あずまやや熟成期間が短かったかもしれませんがスイートポテトに調理されました。甘さ控えめで、さつまいもの風味がよく出ています。とても美味しくできて…

八大龍王堂大祭

10月第2週の日曜日は天川村洞川龍泉寺の八大龍王堂大祭 今年は10月9日でした。 大般若転読法要・ 民芸奉納・もちまき柴燈大護摩供・火渡りと盛りだくさん！ あ…

さつまいも掘り

台風明けの連休後半、お天気も良くなったのでさつまいもの状況を見に行ったところそろそろ収穫しても良さそうな感じになっていました。試しにほってみると少し早いかなと…

イベントスタッフを募集中です。

コロナ後を見据え、登録アルバイトの募集をしております。 縁日ゲームや飲食屋台のお手伝い、餅つきスタッフその他様々なイベントに関するお仕事のアシスタントを随時募…

洞川風景

先週末は洞川の家の樋の掃除。雨水が溢れて、放おっておくと樋ごと落ちてきそうなので脚立を持参しての大掃除。流石に画像は撮れませんでしたが・・・泥だらけになりまし…

真夏にもちつき

先週末のイベント現場8月後半、まだまだ暑い中 なんと「おもちつき」 とあるマンション自治会様のイベントです。 コロナの影響で延びのびになっていたのですがやっと…

コロッケをいただく

「箕面市にある美味しいコロッケ買ってきたよ！」 昨日来社された懇意な取引先の方にコロッケをいただきました。近頃は近くのスーパーの惣菜コロッケくらいしか食べてま…

新型コロナワクチン

新型コロナ、オミクロン株BA.5に変異してからそれまでなかった近しい人の感染が増えてきました。 私は60歳を超えています。接種案内の書類が先月末に届き早々に4…

行者祭り

役行者が島流しから大峰山へ戻ったときに、洞川の人たちが大喜びして出迎えた様子を踊りで表した奇祭「行者祭り」 毎年8月2日・3日の開催なのですが、コロナの影響で…

メスティンで炊飯

アウトドア関連のイベントができないかと打診があり試しにメスティンと固形燃料でご飯を炊いてみました。1合炊きメスティンに洗米を入れ、白だし・サバ缶と水を加えて着…

電気綿菓子機

長年イベントで使用の「電気綿菓子機」調子がイマイチとなり分解掃除することに回転釜を外して電熱ヒーターを掃除カーボンを交換 などなど組み立て直して電源を入れると…

縁日のイベント

コロナの影響で今年も天神祭は花火などが中止になり、屋台の出店も無くなりました。 そんな中、地元の商業施設さんがイベントを開催！7月24日・25日の2日間、天神…

16歳のトイプードル

我が家のワンコが今年の6月30日で満16歳を迎えました。 目はもう殆ど見えません。耳もあまり聞こえません。鼻もよく効きません。足もヨレヨレでグルコサミンを毎日…

ドクダミ茶

三連休の初日、イベントの現場がなく時間が空いたので日帰りで洞川へ 庭のドクダミを摘んでどくだみ茶を作りたいと言う知人が同行さて、どくだみ茶うまくできますでしょ…

サツマイモのつるボケ

サツマイモ、先週末の様子がこちらその前週と比べますとどんどん大きくなってますが、やはりつるボケが気がかりです。マルチはしてあるのですが、念の為つる返しをして来…

手作りバーベキューコンロ

洞川の家の裏に先住の方がおいていったブロックとグレーチングでバーベキューコンロを作ってみました。 製作時間10分の手作りかんたんバーベキューコンロ かかった費…

サツマイモと赤紫蘇

洞川の家の小さな庭畑に植えたサツマイモの苗がうまく根付いて大きくなってきたという現地からの情報を得て早速見に行ってきました。 前回行ったときは・・・そして今回…

ポン菓子の実演イベント

昨日はポン菓子・キャラメルポップコーン・アイスクリームのケータリングサービスで奈良へ！ 雨にも関わらずたくさんのお客さんに、ご参加いただきました。 ポン菓子実…

ポップコーンマシーン

ポップーコーンのケータリングサービスを承りました。 コロナの影響でしばらく機械を動かしていなかったのでいかがなものかと心配していたのですがやはり、調子がよくあ…

テレビのロケで

昨日はとても久しぶり、テレビ番組の撮影のお仕事。縁日屋台のレンタル＆設営を承りました。 人気お笑い芸人さんの深夜枠の番組です。 北御堂さんの広場で提灯やすだれ…

洞川みやげ

天川村洞川といえば名水「ごろごろ水」が有名です。採水場で駐車料金￥500を支払うと、好きなだけ（業者不可）汲むことが出来、いつも多くのお客さんで賑わっています…

紅あずま

先日、洞川の知人から連絡があった「サツマイモの苗」週末現地に状態を見に行ってきました。 植えてからしばらくは立ち枯れしそうな感じだったのですが、流石に強いと言…

心の荷物

「心の荷物をおろす場所」丹生川上神社下社 皆見元久宮司著 先日、丹生川上神社三社巡りで同行の知人より送られてきました。大きな字で読みやすそうです。 さて、私は…

丹生川上神社 三社巡り

神社の宣伝をするつもりは無いのですが･･･ 丹生川上神社下社特別登段登拝のあと三社巡りに 社務所で聞くと回る順番はなく、上社～中社とめぐるのが効率が良いと教え…

丹生川上神社下社特別登段登拝

奈良県吉野郡にある水の神様「丹生川上神社」川上村に上社東吉野村に中社そして下市町には下社があります。 丹生川上神社下社毎年6月1日の大祭の日、本殿まで七十五段…

ポン菓子の出張

先週末は芦屋市のベビー用品店様、開店一周年イベントに呼んでいただきました。 ポン菓子のイベント出張 年配の人には懐かしく、若い人や子供さんには目新しいイベント…

サツマイモの苗 続き

5月初旬に洞川の家の庭に植えた「紅あずま」の苗近況報告が現地の知人よりありました。 根がついたようで新葉が出てきたとの連絡！5月中旬の状態では、枯れるかもしれ…

少し遅い、春まつり

毎年4月初旬に開催いただいていた某企業様の春まつり、コロナの影響で2年間中止になっていました。 今年も4月には開催されず、無いものだと思っていたのですが先日ご…

出張ポン菓子のラインアカウント

「ポン菓子出張」のライン公式アカウントを公開しました。 まだ使いこなせておりませんが、お友達になってくださる方おられましたら、どうぞよろしくお願いいたします。…

たこ焼き機

コロナの影響で2年以上発注のなかったたこ焼き屋台のケータリング。来週末、久々にイベントのお仕事の発注を頂きました。 しかしながら、3年近く使用していなかった「…

サツマイモの苗

先々週植えた「紅あずま」の苗現地より近況を知らせる画像を頂きました。見た目、枯れているようです。植えてから雨が少なかったのでしょうか？とりあえず、水をあげるよ…

高騰に品薄

材料の値段が上がっているのは承知していましたが、実際に仕入れに行くと、こんなにも値上がりしているのかとあらためて驚き、困惑。 揚げ油などは1.5倍になっていま…

シニア割引で映画鑑賞

昨年オープンしたセブンパーク天美にあるセブンパークスシネマに初見参してきました。 お目当ては「シン・ウルトラマン」ロードショーが延び延びになって、やっとの公開…

氷のイベント「氷柱宝探し」

コロナの影響で2年間実施頂けなかった様々なイベント。少しずつ行動規制が緩和方向になる中嬉しいお問い合わせをいただきました！ 夏休み向けの涼し気な氷を使ったイベ…

今日はワンコの美容

今日はワンコの美容の日、来月でなんと十六歳になるプードルくん！ 二ヶ月に一度、彼にとってストレスたまる一日です。雨の中、美容室へ向かう車の中、嫌なところへ行く…

虎杖

大阪育ちの私は野草のことなどほとんどわかりません。ましてや食べることの出来る野草など、ヨモギとツクシくらいしかしりません。 先日、洞川へ赴いた際、現地の知り合…

サツマイモ栽培

昨年の6月、奈良県吉野郡天川村洞川に小さな家を入手。車も入れない場所にある1DKの秘密基地のような家です。 その家の庭の花壇を整地して人生初のサツマイモ栽培に…

WARAI MIRAIで近大マグロ

GW前半戦、万博公園で開かれた2025年万博の関連イベント「WARAI MIRAI」でケータリングカーのレンタルをいただきました。コロナの影響で2度延期になっ…

ポン菓子イベント無事終了

先週末、GW初日のイベント現場香川県へのポン菓子出張、風雨の中行ってまいりました。足元の悪い中、大勢のお客さんがご来店。ひと家族ポン菓子一袋の制限付きでのお渡…