☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

みなさんの家庭料理レシピ（おかず、パン、デザート…etc）、食に関するおいしい情報など、食に関することでしたら、なんでもどうぞ～。

手羽先

手羽先は、唐揚げの一種。主に中京圏で食べられる鶏肉料理である。愛知県名古屋市にある居酒屋チェーン「風来坊」の創業者・大坪健庫によって考案された。一般に手羽先とは鶏の羽先の部位を指して言うが、愛知県周辺ではこの手羽先唐揚げを単に手羽先と呼ぶことも多い。 手羽先を唐揚げにしてタレを塗り、塩・胡椒・白ごまなどを振りかけて仕上げる。パリパリとした食感やスパイスの効いた味が特徴で、酒肴として人気がある。昭和59年（1984年）、「手羽先唐揚専門店 鳥良」が東京吉祥寺に開業した。さらにその後、「世界の山ちゃん」が東京に進出した。現在、地元の名古屋ではタレ味の濃い「風来坊」、スパイスの効いた「世界の山ちゃん」の2大勢力が拮抗している。

料理、クッキング

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lalala〜♪なモノ・コトを見つけたら☆

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ハンドメイド☆小さな雑貨

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インテリア・雑貨・ハンドメイド大好き♪

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ハンドメイド　雑貨　クラフト　手芸

生活雑貨を手作りする記事をアップされた時にお願いします。 ソーイング・手芸・クラフト関連ならジャンルは問いません。 手作りファンの方の情報交換の場になればいいなぁと考えています。 商品紹介・バーゲン情報も、皆さんにとってお得な情報であればＯＫです。

セキセイインコ大好き♪

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インコ好きな人

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セキセイインコ

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インコ

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みんなの釣り日記

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住まいと暮らし

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料理

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