ほんとうにおいしい杏ジャムを作りました

最後の一瓶を開ける時に、とっても淋しい気持ちになる大好きなアンズジャムこれは手作りならではのはなしです食欲がない朝でもトーストにこのジャムがあればフルーティな香りとやや強い酸味が幸福感と食欲を促してくれます。これを教えてくれたのが毎年のようにこの季節採れ

やっぱりブログがいいのかなー

コットンタイム編集部から協力店紹介欄のところで記載に間違いありませんかーとファックスが届きました。よーく見ると覚えのないホームページアドレスが…。ベアーズポーサッポロはホームページをもたず唯一このブログがネット上でご覧いただける公式な情報源ということにな

山登りを始めて

すっかりご無沙汰して申し訳ありません。いつもご覧いただく皆様ありがとうございます。この2ヶ月のあいだ生活にちょっと変化が生まれています。このブログは私の独り言のようなものなので、近く時間をつくって、お話したいと思っています。北海道もところによっては、数

楽しい畑

ときどき記事を書く、というかんじになって申し訳ありません。変わりなく元気にしていますので、どうぞご安心ください。今年の夏は特に暑く、札幌も強い日差しにぐったりの毎日でした。とはいえ35度を越す地域のみなさんのことを思うと夜も寝られますし気の毒で仕方ありま

就職しました

一ヶ月と少しブログをそのままにしてしまい毎回見て下さる皆様には大変申し訳ないです。6月始めに札幌豊平区の社会福祉法人に就職が決まりまして、研修とか前職の引継ぎなどありまして6月22日より出勤となりようやく少し落ち着いたところです。50歳にして新人という

只今就活中

実はアルバイトしてます。ある高齢者施設でお年寄りと半分生活を共にしています。というのも夜間の緊急事態にそなえる当直もあるからです。というよりも半分この施設の住人のようになっています。おかげさまで40名ほどのおばあちゃまやおじいちゃまから大変可愛がられ、

春の白旗山散歩

気持のよい晴々とした天候が続きません。どんよりとした曇り空の下、いつもの散歩コースを一周してきました。2時間くらい歩いて、芽吹いたばかりの木々のこずえや草花をながめ、小鳥のさえずり聞き、少しばかり山菜を摘んでまいりました。10年以上通った路も若い時の調

五月持病

札幌もようやく桜の季節を迎えまして、いつも通る道すがら、なんとこの木も桜だったのね、と花が終わると印象に薄いせいでしょうか、あちこちで咲き誇るいつもの木が新鮮に映ります。 このところ好天が長続きせず晴々と気持の良い日の後は、一日そぼ降る雨というパターン

ザワークラウト

ザワークラウトをつくりました。時々ですが2玉ほどキャベツを用意して漬けています。もともと浅漬けやキムチも時間がたってすっぱくなったものを好んで食べていたので、わざわざ乳酸発酵させてすっぱくしてつくる、手作りのザワークラウトのおいしさと手軽さ経済性には、

野菜を買って

先日近くのスーパーマーケットへ行きまして、野菜を買い求めました。風評被害が深刻だと報道されてますが、茨城産がとても安く並んでいまして、風評被害の影響がここまできてるのかと思うと複雑な心境になります。 政府発表の「ただちに健康に害を及ぼさない」といった言

猫の好きなもの

どんな猫もみなそうだとおもいますが、うちの猫たちも箱や袋など自分の身がそこそこ入る程度の狭い空間が大好きです。習性なんでしょうねー。すっぽりおさまって寝入ったり、スーパー袋にもぐってがしがしと一人遊びなどします。明らかに入らないという大きさのものにも一

庭のフキノトウ

雪解けの色気のない大地と見事なコントラストを見せるフキノトウ。雪が解けてもまだまだ寒さが残るこの季節、唯一春の息吹を感じさせてくれる植物です。次にクロッカスが咲いて、次々緑に染まっていきます。毎年家の裏庭に大きなフキが何本も出てきます。どういうわけか…

震災から一カ月

昨夜のニュースで福島原発事故の影響で新たに半径30kmの外側の地域で計画的避難区域が指定されたと報じられました。放射能拡散などのデータを早い段階から政府は把握していたにも関わらず、生かされないまま世論の批判を浴びるような形で公表しました。確かに今さら強

イチゴのケーキ

本日50歳の誕生日を迎えました。うちの奥さんと娘がイチゴのケーキを焼いてくれました。夕方そそくさとアルバイトに出かける私の為に息子も一緒にお茶とケーキで祝ってくれました。材料の配分や、オーブンの温度焼き時間など私にアドバイスを求めながら、不安げに作って

爪とぎ自由

うちの自慢は家じゅうどこでも爪とぎOKとなっていることです。もともと爪とぎ用の板とか専用の器具などを用意していましたが、数が増えてどうでもよくなったというのが正直なところですが、爪とぎで彼らを叱ったことはありません。好きなところでさせてますが、どこもか