英国アンバサダーアワード受賞！

先週水曜日、駐日英国大使館で行われた「英国アンバサダーアワード受賞式」に参加してきました。 英国アンバサダーとは、英国についてのカルチャー、音楽、文学、政治、…

GINZA SIXにブリティッシュメイドの旗艦店がオープン！

先日4月20日、東京・銀座の松坂屋デパート跡地に大型の複合商業施設「GINZA SIX」がオープンし、話題になりましたね。銀座在勤の私は松坂屋取り壊しからGI…

英国大使館×ウェッジウッド共催"The Dinner"レポート その2

先日参加させていただいた"The Dinner"のレポート第2弾です第1弾では主に出されたお料理について書かせていただきましたが、今回は主催でもあるウェッジウ…

駐日英国大使館×ウェッジウッド共催 "The Dinner"レポート その1

先週水曜日、駐日英国大使館・大使公邸で行われた「最上級でクリエイティブな英国料理」を楽しむ「ザ・ディナー」というイベントに参加させていただきました。駐日英国大…

バーンズ・ナイト

英国スコットランドの詩人、ロバート・バーンズをご存じですか？スコットランド（というか英国全土？）では知らない人はいないほど著名18世紀の国民的な詩人で、スコッ…

英国菓子「レモン・ドリズル・ケーキ」のワークショップ in English

英国アンバサダープログラムよりご招待いただき、ブリティッシュカウンシル主催の「英国スイーツワークショップ」に参加伝統的な英国菓子「レモン・ドリズル・ケーキ」の…

英国アンティーク家具とオーク材

ブログをしばらく放置している内に年が明けてしまいました。もう新年の挨拶をするような時期でもないので、とりあえず寒中お見舞い申し上げます。さて、2017年が4%…

「ブリティッシュ・コレクターズ・マーケット」に行ってきました

先週土曜日、BRITISH MADE青山本店で行われた「ブリティッシュ・コレクターズ・マーケット」へ行ってきました。コレクターズ・マーケットということで、イギ…

大好きなあの紅茶が...不味い!?

寝る前の1人時間のティータイムは私にとって至福のひとときカフェインの覚醒作用？何それ美味しいの？って感じで私にとってはまったく睡眠妨害になりません寧ろリラック…

フィッシュ&チップスのマスタークラスに参加♪

英国を代表するお料理と言えば「フィッシュ&チップス」ビールの入った独特の衣で揚げた白身魚(主にタラ)にモルトビネガーやタルタルソースをかけ、厚切りのチップス(…