雨でも大丈夫♪

いよいよGW始まりますね。行動制限のないGWということで、皆様楽しみになさっていることと思います。が、心配なのが、お天気なのです。予報は、コロコロと変わりますので、まだまだ、期待はできます♪RWの...

出るのが早いと、終わりも早い？！

先週、お買い物で竹の子が見つからずにあせりました。3件目で、ようやく買えました。それも、やや育ちすぎ。もう終わりなのでしょうかね。今年は、急に気温が上がったから、終わりも早いのかもしれませんね。そして、もうひとつ。...

ブルーベリーとバジル

新芽が出たり、花が咲いたり、1年の中でも、にぎやかで楽しい季節です♪ブルーベリーは今、花盛りでして、蜂がたくさん来て、働いてくれています。大きいものから、小さいものまで、蜂と言っても、たくさんの種類がいるのですね...

外仕事、進みました♪

先週の前半はまだ、ぎっくり腰のせいで、ノロノロとしていた動作も、後半には、ほぼ元通りになりまして、たまった作業をこなすことができました。まずは、レモングラスを外へ植え替える。これは、オーナーがやってくれました。助かりまし...

グリーンアスパラの季節♪

国産のグリーンアスパラが出始めました。きれいなものを見つけた時は、前菜にお出しします。家庭では、下茹でせずにオリーブオイルでゆっくり焼きます。が、色が悪くなるので、仕事ではやっぱり茹でですねぇ。暖かいうちに、ゆで...

シフォンケーキ

久しぶりに、シフォンケーキを焼きました。オープン当初から焼いていますが、最近は出番が少なめです。やっぱり、美味しいですね。メープルシュガーのクリームを添えてみました。本日は、とーっても良いお天気でした。...

春キャベツといちごのデザート♪

出ました、出ました（嬉）春キャベツ♪♪♪美味しいですよね～～～♪シンプルに千切り、RWゴマドレッシングをかければ、どんぶり山盛り食べられますね～～～（笑）4月に入って、ようやくいちごのデザートを作りました...

久しぶりに・・・

私事で恐縮ですが、ぎっくり腰になってしまいました（泣）幸いにも軽いので、動けます。良かったです。が、何もしてないのにギックリって・・・ただ、立ち上がっただけですのに、トホホです。整体に行って、ずいぶん良くなりましたのです...

いかめし作りました♪

プライベート御飯なんですけど。春になると、小さめのイカが出回ります。小さなヤリイカは、仕事でマリネを作りますが、小さいスルメイカを見つけると、いかめしを作りたくなるのです。たぶん、毎年作ってます。...

竹の子出たっ！

出るか、出るかと楽しみにしていました！先週、ようやく見つけましたよ！まだ、小さい、小さいです。小さいものは皮つきで10cmほど、茹でて皮を取ったら、5cmくらいになりました。すぐに大きなものが出始めますから、...

カジメと芽吹き

昨年も頂戴しました「カジメ」今年も、お客様から頂きました♪Rwに宿泊なさって、早朝お出かけ、海岸で「カジメ」を採取なさいます。RWもお裾分けして頂きました♪美味しいのですよ～～～♪さっとゆでると、こんなに...

ペット宿グランプリ2022

大変です（汗）なんと、グランプリを頂いてしまいました！いやっ、めでたいのです。めでたいのですが、これは、不相応ではないでしょうか。RWは、自ら認める弱小宿。大きなお宿にはないマニアックさで、生き残ってきました（笑）...

マスクと抹茶のチーズケーキ

今日から、マスクの着用はお客様の判断にゆだねられます。当たり前ですが、RWでも、そのようになりますので、お知らせなど、色々回収しました。長かったですね。まさかこんなに長く使うとは思ってもいませんでした。コロナが始まった当...

春が来る、来る♪

春らしい事を見つける毎日♪ひとつ見つけては、にんまりとする楽しい季節です♪玄関のクリスマスローズがきれいに咲いています。何年か前に植えた白い花が、きれいです。毎年、株分けして増やしていこうと思います。そして、ドッ...

河津桜

今や、日本全国で河津桜が見られます♪RWから北へ行った「白子町・中里海岸通り」も名所のひとつなんです。お天気が良かったので、見に行ってきました。その前に、ビッグママズカフェでお昼を食べました。本日は、オーナー「ガパオライス」...

ふきのとう、見つけた♪

先週お買い物で、ふきのとう見つけました！2月中旬くらいから、探していました。野菜の直販所を何軒かまわります。そんなにたくさん入荷するものではないので、みつけられたらラッキーです。みつけても、花が咲いてしまっている...

2月のデザートとパン屋さん♪

2月といえば、チョコレート♪RWでも、2月はチョコレートケーキをお出ししています。今年は、オレンジピールを入れたものです。横に、アイスクリームが付きます。連泊のお客様がいらっしゃる時は、キャラメリセしたりんごのケ...

春の訪れは、早いぞ！

先週の雪は、影響のなかったRWでした。お泊まりのお客様のご自宅も、問題なかったようで、ほっと一安心でした。どこで、どんな気象条件が起こるか、予想するのが難しい近年です。買い物に行ってみたら、以外と春が来ていて驚きました。...

どうなる？雪

皆様のご自宅は、どんな様子でしょうか。RW地域は、雨です。今回は、予報では降らなさそうです。けれども、気温の上がり下がりで、微妙に変わりますから、明日の朝になってみなければ、どんな結果か解りませんねぇ。皆様が楽しみにして...

酵母起こしました。

久しぶりに酵母起こしています。冬は時間がかかりますので、気を付けなければなりません。オープン以来ずっと、使い続けているホシノ酵母です。ずいぶんとお世話になっているなぁ・・・たぶん30年弱です。オーナーが好きで読ん...

果樹、終わったーーー♪

1番寒い季節の、お外仕事、終わりましたーーー♪動いていると、そんなには寒くないものです。たくさんの恵を与えてくれた果樹に感謝を込めて、お世話させて頂きましたーーー。木に巻き付いた「つる性植物」を取り除き、混み合った枝を剪...

まさかの積雪・・・

驚きました！金曜日は、前回より報道も少なかったようでしたし、全く予想もしていませんでした。金曜日の夜から雨が降り出しましたが、さほど寒くもなかったのです。土曜日の朝起きたら、積もってました。...

この冬1番の寒さは・・・

RWは、大丈夫でした。天気予報は、注意して！注意して！と言っていましたから、水道など、対策はしておきました。皆様、大丈夫でしたでしょうか。今朝、起きてストーブをつけたら、室温は11度でした。今までの最低は...

只今、果樹のお世話中♪

1番寒いこの季節は、毎年、果樹のお世話をします。蜂などの虫も、蛇もいませんから安心して作業が出来ます。今年は以前から気になっていた「つる性植物」を取り除こうと取りかかりました。が、思った以上に手強いです。園芸用のハサミとのこぎりを使って..

BIGMAMA’S CAFEへ行ってきました♪

3年間、外食を自粛しておりましたが、今年は行くよ！と決めましたので、早速、第1回目ですが、近場で行ってきました。東京オリンピックのサーフィン会場近くにあります。ビーチの雰囲気漂っていますよ♪若いサーファーさんが多...

今年の冬は、やっぱり暖かいのか・・・

寒暖の差が激しいので、一概には言えませんが、暖かいような気がする今年の冬です。ハーブティ用に育てているレモングラスを、秋には葉っぱの部分だけ収穫して、根っこの部分は、ビニールハウスで越冬させます。ほぼ休眠状態で、成長しな...

栗のケーキ♪

3連休の初日は雨の予報でしたが、みごとはずれてくれました！少し薄雲が出ることはあっても、おおむね晴れ。良い連休です♪さて、栗の渋皮煮を使ったデザート、第2弾は、栗のケーキです。渋皮煮を敷き詰めて、アーモン...

写真はこれだけ～～～

年末年始と、しっかりお仕事しましたのに、撮った写真は、ほうれんそうのキッシュだけでした。年越し蕎麦撮ろうと思っていたのに、やっぱり忘れましたな（笑）年末に、ちじみほうれん草を見つけて、急遽メニュー入りです。...

初詣行ってきました♪

今年も早くに、初詣へ行くことが出来ました。人出が多いだろうと予想して、午後3時過ぎに行ったのですが、まだまだ、混雑していましたねーーー。今年は、行動制限のない年末年始でしたので、皆さん、楽しそうでした♪そ...

謹賀新年

明けましておめでとうございます。本年も、たくさんのお客様とわんちゃんに平和と幸せが続きますように願っております。又、新しい年を迎えられる事を、幸せに思います。本年も宜しくお願い申し上げます！！！...

年末年始は、快晴予報～～～♪

晴れが続いております！乾燥してきましたので、ドッグランに散水中です。引き続き、快晴の予報で嬉しいことです♪初日の出がきれいに見られそうですね。皆様が快適に滞在できますように、張り切っておりますーーー！！！...

クリスマスからお正月へ！！！

先週は、お客様と楽しいクリスマスパーティでした！ケーキ焼いたり、人参を星形にしたり♪♪♪終わりましたら、嵐のように片付け、お正月へと早変わりでございます。始まるまでの準備が忙しいーーーー！この間、短すぎる...

イカガワチーズ工房

ずっと行きたい、行きたいと思っていながら、なかなか行けなかった、イカガワさんへ行ってきました。近いのですが、普段の生活では全く行かない方向なので、ついつい、先送りにしてしまいます。買ったチーズはこちら。お...

初霜とコロナワクチン

12月16日にうっすらと初霜が降りました。芝生だと、霜が綺麗に見えます。ちょっと、遅い気がします。気温が上がる日は、まだ、とんぼが飛んでたりするんです。上がったり、下がったりが激しいです。さて、RW家は、...

ゆずのシャーベットとシュトーレン

毎年恒例です。ゆずのシャーベット作りました。とっても酸っぱいですけれど、ゆずが濃くって、美味しいと好評です。先日、プンクトさんへ行ったら、シュトーレン見つけたので、買ってきました。ドイツパンのお店ですから...

カリフラワーのポタージュは美味しい♪

今が旬のカリフラワーですが、RWでは、ポタージュスープで登場しています。ゆでて食べると、そんなに特徴がなくて、好きでも、嫌いでもないという方も多いのでは？スープにすると、個性が引き立って、とっても、美味しいと思います。...

ありがとうとクリスマスツリーとすだち

日本のW杯は、終わってしまいましたーーー。残念でしたが、感動を有り難うです！深夜にあんなに盛り上がったのは、何年ぶりのことでしょう！！！4年後に大きな希望が持てましたし、まだ、優勝国の予想もしていますので、...

エンパナーダ作ってみた♪

どなたかの旅ブログで見まして、前から食べてみたいと思っていたのです。南米のB級グルメというのでしょうか。都会なら探せば食べられるかも知れませんが、いすみ市では無理なので、作りました。今は、検索すれば何でも出てきます♪...

がんばれ、日本代表！！！

12月に入りました。暖かい日が多くて、ピンときませんでしたが、本日あたりから、ようやく平年並みの気温になるようですね。何せ、まだ、カエルが冬眠していなくて、心配していました。今朝見たらいなかったので、少し安心しました。さ...

歓喜！

よく頑張りました！W杯、初戦勝利です！！！毎回応援しすぎて、フラフラになります（笑）さて、寒さと、暖かさが交互にやってくる今年。本日は、暖かい日♪暖かながらも、落ち葉は毎日大量に落ちてきます。もう少しで、...

試食～～～（嬉）♪

今年も、気温の上がり下がりが激しいです。週末は、暑い！なんて言っていましたのに、本日、寒々としております。そんな中、嬉しい時、そう試食の時が来ました。愛しのモンテ・ビアンコです。栗の数がギリギリの年は、頂...

栗のペースト、3回目♪

モンテ・ビアンコの分は、作り終えたのですが、栗のアイスクリームも作りたいので、オーナーに、もう1度ヘルプをお願いして、3回目、作りました♪これで、今年の栗仕事は終了です。が、今年のRW、まだ、栗が残っています。...

モンテ・ビアンコ始まりました♪

お待たせ致しました！モンテ・ビアンコの登場です！！！今年は栗の出来が良くて、作者としても嬉しいです。品切れの心配もしなくて良いので、試食も出来そうです。嬉しい～～～♪♪♪ブログランキング参...

栗の渋皮煮2回目とミント冬支度

栗の渋皮煮2回目作りました♪これで、モンテビアンコの分は出来ました。良かった、良かった♪今年は、大変豊作でしたので、まだ、何かに使えそうです。嬉しいな～～～、有り難いな～～～～♪草刈りと、冬の施肥くらいし...

柊木犀の花

金木犀の花が終わると、次は、柊木犀の花が咲き始めます。こちらは、白です。小さくて可愛いです。ピアスにしたいくらいです。RWのあるいすみ市が寒くなるのは、まだ、少し先です。良い季節を...

フェイジョアの実

冷たい雨の後は、快晴♪ドッグランで作業をしていたら、見つけました♪フェイジョアに実が付いていますよ。花が可愛いのと、程よい目隠しになるので、植えていますが、正直なところ、実には期待していません（笑...

栗のペースト

好都合なことに、朝から冷たい雨です。栗のペーストに取りかかります。しっかり柔らかくなるまでゆでた栗を、半分に切って、中を出します。今年の栗は、本当に綺麗です。まるで、白あんみたいなんです（嬉）オー...

栗の渋皮煮

ようやく、始めることが出来ました♪今年の夏は、暑さと天候不良で、草刈りが進まず、涼しくなって、ようやく納得のいくところまで進める事が出来ので、さぁ、秋の大切なお仕事に取りかかります。台風に襲われることもなく、健やかに育ち...

レモングラス収穫

食事の最後にお出しするハーブティのレモングラスとスペアミントは自家栽培なんです。今年も大きく成長してくれました。先週でしたか、急に寒くなるというので、急遽、鉢に移してハウスに入れておきました。11月中旬だか、下旬の寒さに...

料理は秋♪

お天気が心配な連休でしたけれど、何とか、持ちこたえてくれて良かったです。皆様、しっかり遊んで頂けました。気温も、上がったり下がったりで、困ったものですね。そんな季節ではありますが、献立は秋へと進んでいます。...

ドッグランきれいになりました。

恒例の、夏芝から冬芝への入れ替え。今年もうまく出来たようです。見事に緑色が復活です。オーナー、頑張りました。これで、冬の間も、きれいな芝生で遊んで頂けます。建物の工事も終わり、足場も撤去されました...

栗拾いは、そろそろ終わりです。

今日の収穫。そろそろ終わりです。今年はたくさん採れました。3年前の台風の被害からは、復活出来ました♪よかった、よかった♪♪♪ところで、お休みに入ったある日の事。先日のアオサギに続い...

きんもくせいと新芽

出ました、出ましたっ！ただ今、5mmほどの背丈です。冬芝ちゃんの新芽です。可愛いです～～～♪これから、すごい早さで成長します。小さくて、か細いのに、たくましいのです。忙しい作業の合...

ただ今、作業中♪

恒例の芝生の入れ替え中です。夏芝を刈り取り、冬にきれいな緑になる芝の種を撒きます。毎年、これを見ると、次の営業日に間に合うのかと、心配になります。毎年、何とかなってます（笑）合わせて、外回...

落花生の季節

千葉県で1番有名なお土産は、殻付き落花生だと思います。その落花生が、今、収穫の季節なんです。有名なのは、炒った落花生でして、今、市場や産直に出回るのは、生落花生です。この季節だけなので、是非、食べたいものなんです。...

栗拾いは順調です♪

台風の影響もなく、順調に進む栗拾いです♪1日で、これくらいです。そろそろ、ピークでしょうか。毎日、その日の1番大きいのを見つけて喜ぶ（笑）今年は、丸まると太っている栗が多いです。渋皮煮にす...

始まりました～～～♪

栗拾いの季節となりました。モンテ・ビアンコを楽しみにして下さっている方も多いですので、気合いが入ります。昨日、また、ドッグランに栗が落ちていたので、チェックしたところ、外の殻が割れていたので、もう大丈夫のようです♪...

9月はトマトパン

お知らせするのを忘れていましたが、恒例のトマトパン始まっています。9月の朝食は、いつものクルミとレーズンの全粒粉パンとトマトパンです。トマトジュース100％で、捏ねています。きれいな色です。...

晴れ～～♪、と、栗♪

こんな空は久しぶりです。湿度が低く、風があってさわやかなんです♪夜は中秋の名月見られそうですよ！写真を撮りにドッグ・ランへ出たら、栗が落ちていたので拾ってきました。ワンちゃんが踏んではいけませんからね。...

栗は、順調♪

今のところですけれど、順調に育っています。問題はここからの台風です。あと半月くらいでしょうか。どうか、直撃は免れますように！そして、美味しいモンテ・ビアンコが作れますように！それにしても、お天気がすっきり...

メイプルシュガーのアイスクリーム

試作で、メイプル味のアイスクリームを作りました。材料は、こちら。いたってシンプルです。頑張るのはアイスクリーマーさん。おどろく美味しさです♪メイプル好きだからでしょうか・・・これは、危険な...

今頃ですけど、バジルの種まき

9月に入りましたけれど、残暑はしばらく続くのでしょうから、バジルの種をまいてみました。なんと、今回、1週間かからず発芽しました♪ハウスの中は気温が高いですから。このまま、ハウスの中で育てようと思います。1...

本当に変なお天気なんです。

朝から、曇りで、晴れたと思ったら、又曇り、今は急に、強い雨です。この雨も、そんなには続かない予報です。8月に入ってからは、安定しないお天気ばかりですね。こんな中、お越し下さるお客様を、美味しいお食事で、おもてなし...

そういえば、梅干し・・・

8月に入ってからは、晴れの日が続きませんねぇ。夜空の星も、見えたり見えなかったり。こればっかりは、お天気まかせです。けれども、晴れたときには、皆様に楽しんで頂けているようで、オーナーも楽しそうです♪そういえば、梅...

芝刈りとピーチメルバ

とても、大変なお盆休みでした。皆様、ご無事に楽しく過ごされましたでしょうか。猛暑にコロナ、まさかの台風発生で、臨時休業かと心配しました。幸いにも、特に大きな事件もなく、連休を終えることができました。正直、...

こんな、とうもろこしって

皮をとって、びっくりです。2本がになるはずが、1本になったのか？はたまた、その逆か？？？初めて見ました。いろんな形の野菜があるようですが、変わったものに出会いましたわ（笑）ところで、お客様からのご...

訪問者

今朝、窓の外に、意外な訪問者。初めてですねぇ。あおさぎですよね。遠くに見ることはありますが、ドッグランへは降りてきたのは初めてです。きじ、しろさぎ、あおさぎを初めて見たときは、これって、動...

いすみ健康マラソン

第15回いすみ健康マラソン（増田明美杯）のお知らせが来ました。ランナーのみなさん、楽しみですねぇ～～～♪各地で市民マラソンが復活しているようです。大会前日と当日のご宿泊には、1部補助があるようなんです。大会の詳し...

4回目ワクチン接種とPunktさん

今週は、4回目のワクチンでした。予約したときは、患者数も落ち着いていた時でした。こんない増えるとは・・・思いもしませんでした。職業柄、打たないという選択はありませんので、とにかく、早い接種を選びました。効くのやら...

夏野菜♪

道の駅って楽しいですね。出かける方面にあるなら、是非寄りたいです。先週も、寄りました。トマト♪色とりどり種類もたくさんで、迷いました。中でも、オレンジで縦長のトマトはお初です。トマトは美味しいけれ...

ようやく梅干し

3日続けて安定した晴れを待っていましたら、ようやく、今日から大丈夫そうかな・・・なんとかなるでしょう。今年は、梅の出来も良く、良い梅干しが出来そうです♪ブログランキング参加しました。押していただけると...

スペアミント避難

暑い日が続いております。都会からお越しのお客様には、涼しいと言って頂いているRWですが、ここ数日の日中の日差しは、かなり厳しいです。ハーブティ用に育てているスペミントの葉が、焼けそうなので、お引越しをしました。...

スイカのシャーベット

毎年つくっているでしょうか。スイカの季節には、1～2度は食べたくなります。スイカ以上に美味しいかと聞かれると困ります。食べた感想は、「スイカだな」と。けれども、アイスとしては、大変さっぱりしていて、お口の中が、スッキリし...

星空観察会、好評開催中♪

先週より、星空観察会を再開しておりまして、大変好評を頂いております。星って、標高が高い場所でこそ綺麗に見えるものと思っていらっしゃる方、大きな間違いなのですーーー。いすみ市は、星空観察の穴場的な場所で、マニアには有名なの...

これで、本当に梅雨明けか？！

午前中、雨でしたが、先程あがりまして、晴れ間が見えてきましたよ！天気予報では、この雨の後は晴れが続くようですので、ようやく、本当の梅雨明けなのではないでしょうか。RWではここのところ、朝4時頃と、夕方4時5時頃に、ひぐらしが鳴きます。...

なんだかんだで、良い連休♪

豪雨の予報に、コロナ第7派など、ドタバタで始まった連休ですが、結果として、豪雨にはならず、そこそこ涼しく、ワンちゃん連れには過ごしやすい連休となっております♪昨夜は、久しぶりに「星空観察会」を催すことも出来て、いすみ市の...

今年最初のブルーベリーパイ

ボチボチ採れ始めているブルーベリーです。今週は、初め焼きました。今年のブルーベリーは、ちょっと酸味が強い気がします。これから、又、変わってくるのかもしれませんが、パイに焼くには、ちょうど良いと思います。ブ...

久しぶりの雨

猛暑日が終わりましたら、台風の接近のようで、心配な日本列島です。RWの地域では、今は、シトシト雨。久しぶりに植物達が、喜んでいます。台風は、週末までには海上へ抜けてくれるようですね。被害が出ないことを願っております。...

ブルーベリーが色づき始めました。

今年はたくさん実が付いているブルーベリーが色づき始めました。嬉しくもあり、辛くもあり（笑）収穫するのは、とーっても暑いのですよーーー！この時期なので当たり前ですけれどね。RWのブルーベリーの中では、早く実が付くものが、...

ビーツのポタージュスープ

ビーツの季節がやってきましたーーー♪嬉しいなぁ。まだまだ珍しい野菜の部類でしょうけれど、人気が上がってきているのではないでしょうか。少し前にもテレビで、栄養価が高いと紹介されていました。テレビで扱われると、一気に知名度が...

ドイツパンPunktさん

正確には、ドイツパンとケーキとサンドウィッチの小さなお店「Punkt」さんです。すぐ近くなんですけど、全く知らなかったのです。まぁ、そんなボケは毎度のことですけれどね。1年近く前にオープンなさっていたそうです。今日初めて...

役に立つのか？オニヤンマ♪

あら？ウッドデッッキにオニヤンマが・・・なんちゃって、どうでしょう。本物に見えますか？これ、ハチよけに効くらしいのです。ネットで見つけて早速購入です。というのも、これからの...

赤シソとヤングコーン

梅雨空が続くいすみ地方ですが、なんと、週末は晴れるらしい♪塩漬けを終えた梅の水分が上がったので、赤シソを入れる作業です。良く洗って、良く水気を切って、塩で2回アクを取って、...

朝食ベーグル始まりました。

毎年、梅雨時期に恒例となりました。朝食のベーグルサンドが始まりました。パン職人さんのように、テキパキ、サクサクと作業が出来ないので、毎年バタバタのスタートです。1年に1回の事ですので、慣れるまでちょっと（汗）。ペ...

梅雨入りしましたね。

関東地方だけ梅雨入りしたそうですね。梅雨前線は、遠く南にあるのにそんな状況でも、梅雨入りって言うのですね。さて、雨が降るとお外仕事が出来ませんが、それでも、いろいろやらねばならないことがあります。まずは、収穫した梅を片づ...

梅収穫♪

まだ、少し先かなと思っていたら、もう、収穫しないと！（汗）収穫時期って、難しいです。ついでに、いろんな果樹をチェックしました。ざくろと柑橘類は、まだ、咲いていませんでした。ジューンベリーは、今が食べ頃・・・...

ビワにネットかけ

週明けには梅雨入り宣言でそうですね。今週は、まずまずのお天気でしたので、外仕事しました。色づいてきたビワが、カラスに食べられないように、ネットをかけました。新聞に入っている折り込みチラシで袋を作っ...

千葉とく旅キャンペーン、延長決定♪

5月末日までとされていました「千葉とく旅キャンペーン」ですが、6月末日まで延長が決まりました。こりゃ、めでたい♪♪♪しかも、平日のみだったクーポン券が週末にもいただけることとなり、嬉しさ倍増です。それなら、行ってみようか...

レモンカスタードパイ

週末は、大変な暑さでした。いすみ市も、まぁまぁ暑かったですね。金曜日は、雨が降りましたが、お客様が到着前にあがりまして、無事、遊んで頂くことが出来ました。ギリギリでした～～～♪こういう時、芝生のドッグラン...

梅雨入りは早いのか・・・

少し続いた晴れで、お外仕事もはかどります。この時期、油断するとあっという間に雑草だらけです。ここには、ハーブが植えてある。はず・・・（汗）雑草を取ると、レモングラス、...

ちびっこバジル♪

もう晴れるのかと思ったら、今日も怪しいぞ。さて、GW前に種まきをしましたバジルですが、順調に育っています。葉っぱが2～3cmってところなんですが、この頃は、柔らかくて美味しいのです。...

ようやく、少し晴れました。

少し晴れが続きましたので、オーナーは、芝刈りを、私は、木の伐採をしました。ここのところ、切ってばかりです。今回は、玄関横です。目隠しのために植えてあったドウダンツツジと、ボックスウッドが成長しすぎてしまい...

お天気が・・・

お天気が悪いですねーーー。どうなるのでしょうか。少し心配です。けれども、どうしようもないので、ドッグラン整備作業は、待機中です。そんな中、GWで使い切れなかった食材を使い切ります。不足すると困りま...

GWは涼しかったので、

芝生が伸びていません。これは、助かりました。毎年、いつ芝刈りをするのかは、大切なポイントでして、気温が高いと、3日ほどで伸びてしまうこともあるのです。途中で、オーナーが大急ぎで刈る年もあります。今...