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馬刺し、馬肉をおいしく召し上がるために適切な切り方や豪華に見せるための盛り付け方を紹介しています。
馬肉は他の動物のお肉に比べるととても高価です。 そして馬肉はあまりメジャーなお肉ではないため適切な切り方や盛り付け方を知らない方がたくさんいます。 そこで馬刺しのきれいな盛り付け方法やどうやったら上手に馬肉を切っておいしく馬刺しとして召し上がるのかを紹介しています。
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