新潟うまいものに認定されました（＾v＾）

はて、どのくらい書いていなかったかな？ま〜その辺はさておき本題です。 昨年度に当店の角煮と塩麹漬が新潟うまいものに選出されました。 先日その発表会があり私も出席してきました。新潟県内のマスコミ数社が集まりました。&nbs

本日は朝から貨物列車の撮影でした♪

本日は朝から息子と貨物列車や特急、快速、普通列車と様々な車両の撮影2時間ほどでしたが狙った貨物をきっちりとゲットできました!(^^)!

う〜ん。。。やはり無理か（泣）

先日新潟県内のマスコミ数社に閻魔市について取材依頼ながしました。しかしどこも返事や連絡はありません。各マスコミお問い合わせやご意見募集等のカテゴリーあります。当然私もお問い合わせてメール流しました。どこもそのようなカテゴリーは見ていないのか

番組放送されました♪でも反応は。。。

先日取材に来たUX新潟テレビ21の番組「まるどり」放送されました。コーナーはやまだみつるさん、UXアナウンサー玉木さんの「旅してちょうない」画面に出た場面はほんの数分「5分なかったような」。。。ま〜紹介先の同級生の同業のほうがメインだし。仕

テレビ局来店（＾v＾）

本日はテレビ局さん来店！！実は突然の出来事でしたので超びっくり！！！！地元新潟のUX（新潟テレビ21）番組は土曜日午前9時30分〜のまるどりです。さまざまなお話させて頂くことができ、何しろこのような物販のお店を取材いただけたことが何よりうれ

本日ホームページ開設いたしました！

やっとホームページ開設しました。昨年までは開設していましたがほとんど売れないため6年目で閉店。ただショッピングページでないホームページは運営していましたが、一部の方からネットショッピングもあったほうがとの声が。。。。。そこで以前ほどでなく無

名古屋旅♪

撮り鉄！！

本日は撮り鉄の一日でした。何故かって？それは26日のダイヤ改正後廃止がつぶやかれている貨物機EF81の撮影がメイン。その後米山や、黒井でも撮影

撮り鉄の一日

本日は息子と家内と3人で撮り鉄（家内は車の中）ターゲットは上越妙高駅で行われてるグルメグランプリの臨時列車！！485系カーペット列車NODOKA場所は日本一海に近い駅青海川。両方向がトンネルでロケーションも最高♪撮影列車は485系快速、EF

前沢牛販売中！

もう3月。月日がたつのも早く感じます。牛肉の相場も2月、3月前半は多少値下がりします。その関係で、前沢牛を仕入れました。当店は新潟和牛販売指定店のほかに前沢牛の販売指定店の札をいただいています。今回の牛は最高ランクのA-5の牛です。店舗でも

放送されます！

3月1日（火曜）のAM11時よりテレビ東京の虎の門市場で当店のビーフカレーと豚肉の塩麹漬けが登場します。ただいま急ピッチで製造中です。是非番組ご覧いただきご購入をお願いいたします。番組の放送をお待ちください!(^^)! 

虚しい出来事

先々週に新潟県内の某テレビ局に取材依頼を郵送いたしました。しかし今日現在返事など一切なし。。所詮物販で肉なんてのはネタとしては興味ないのでしょうね。もうこのようなマスコミ向けの取材依頼は辞めちゃいます。取材依頼に本来の目的は店舗にの集客が目

大雪で大変でした！

今回の雪はとても大変でした。なんせ、一晩で60センチも積もって(*_*)会社の駐車場の除雪。。。しかも5時間も雪と格闘。とても疲れました。。しかも、物流がマヒしていたので、本日来る予定の仕入れ先はみんな納品不可、会社も臨時休業で除雪とか。来

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。昨年度は皆さんにとっては、いかがな年でしたか？私は、とても疲れた日々を送ったと思います特に最後の3日は修羅場でした店頭のほうもすごいお客さんでした通販部門は対前年100％超え。今年はどのような年になるのか

大忙しな日々

今年も今日含めあと2日。仕事の方も大忙し。仕入れた和牛肉はほぼ完売（12月は2頭分）追加で部分部分必要な部位を仕入れていますが、価格が高騰に加え、仕入れ先も在庫なし。。仕入れ先もあまりに価格高でなおかつ不景気で仕入れを控えていたとか当店は1

温かい12月ですね。

 クリスマス商戦も終わり、いよいよ年末商戦です。市内外の同業者さん、仕入れ先さんは売れないな〜とか、物の動きが少ないと悲鳴がちらほら（精肉販売に関して）しかし当店は逆。確かにお歳暮はなかだるみが長くぱっとしなかったですが、今になり

まだまだ間に合いますよ♪

皆さん、お歳暮もうお済ですか？まだの方、当店にお任せください。まだまだ当店自慢の味噌漬け、塩麹漬け間に合いますよ！！是非この機会にご利用いただけたらと思います!(^^)!

景気はいいのかな？

昨日日銀の発表では、景気は良いようなこと言っています。ただし大都市圏や、大企業だけで地方都市圏、中小企業の調査は？当社も専門の業界紙を購読していますが、東京中心で量販店のみで地方のことや肉専門店、中小企業は全く載っていません。とゆう状況で本

いよいよお歳暮の季節です。

いよいよ2015年もあと今月だけですね一年間お世話になった方や友人、知人、親戚、などにお歳暮をお贈りする方もたくさんいらっしゃると思います是非当店のお勧めする、にいがた和牛や豚肉の味噌漬け、塩麹漬けをご利用いただけたらと思います。ホームペー

困った話。。

先日地元の某放送局に取材依頼。一応、メール確認期間内に返事が来ました。その後、再度連絡するとの旨。しかし、その後は連絡なし。再度こちらから問い合わせ。それでも連絡なし。あまりにひどい態度なので取材依頼取り下げました。いまだに事情はともかく連