お弁当 ハンバーグ（ポン酢味）

お弁当のハンバーグはあまり好きじゃなさそうなお姉ちゃんレンチンかつ、和風のポン酢味だったらどうかなとトライ

ホットクックでチンジャオロース

ホットクックでチンジャオロースを作ってみました。お弁当用に朝のトライ。■材料と作り方メモ豚ロース薄切り肉 250gくらい ①細切りにするピーマン4個 一袋 ③…

ホットクックでひじきの煮物

ホットクックでひじきの煮物を作りました。もはや普通の鍋で作らなくなって数年。とはいえ、暫く作らないとなんとなく忘れてしまうので備忘録長ひじき 乾燥 30g 戻…

ホットクックでなすとピーマンの味噌炒め

ホットクックでなすとピーマンの味噌炒めを作ってみました。先日の作り置き、味付け豚ひき肉を使ってお弁当用で、あまりは晩ご飯のおかずに。なす 5本 約400gピー…

ホットクックでれんこんソテー

ホットクックでれんこんソテーを試してみました。我が家のお弁当の定番で、よく片栗粉をまぶして焼いて、最後に青のりをかけるものです。フライパンに広がる分しか一度に…

ホットクックで車麩の煮物風卵とじ

ホットクックで車麩の卵とじを作ってみました。車麩の使いかけがあったので。■2人分車麩 小 6個 水で戻して絞っておく玉ねぎ 薄切り 大きめ半分にんじん 太めの…

ホットクックで炒めてスペースパンでポテトグラタン

いつもフライパンで炒める工程をホットクックにお願いしてみました。やっぱりその間手が空くので他のことができて良いです。炒める 4分玉ねぎは大きめ半分強ジョンソン…

ホットクックで春雨炒め

ホットクックで春雨炒めの炒め物を作ってみました。春雨炒め 50gピーマン 細切り 4個にんじん 細切り 1/2本豚ひき肉 醤油炒める 3掬い120gくらい？も…

ホットクックでなすの油炒めおかか醤油和え

ホットクックでなすの油炒めを作っておかか醤油で和えたら、お弁当の一品に楽かなーとお試しです。長なす 一本サラダ油 小さじ1くらい炒め 2分 後半、ジューっと音…

ホットクックでトマトリゾット2人分

お姉ちゃんと2人のランチに試してみました。レシピには4人分〜6人は作れること記載あるものの、2人分はなし…米 75g基本のトマトソース缶 295g 一缶玉ねぎ…

お弁当便利ネタ おかずに展開できる素

ホットクックで冷凍鶏もも肉からの照り煮

お弁当生活の時期です。週の後半なので生協の冷凍鶏もも肉を活用したいし、時間は惜しいという環境冷凍鶏もも肉 230gくらい？なんとなく数で入れました。醤油、みり…

温度センサー付近を掃除で乾燥能力復活

汚いけど備忘録。2/13に乾燥フィルターの奥を掃除。多分2021年の夏、6、7月頃に初めて実施して約半年後。再び洗濯物の乾きが悪くなってきたので、また温度セン…

ホットクックでもち米シュウマイ

給食のもち米シュウマイが美味しかったとお姉ちゃん。そんなお姉ちゃんの為に作ってみましましたもち米シュウマイレシピは堀江ひろ子さんのみんなのきょうの料理から。ポ…

ホットクックで油麩の煮物

油麩の煮物は初なのでとりあえず備忘録大根 半分人参 1/3くらい干し椎茸こんにゃく油麩 5本出汁パック 2つ水 500cc醤油 大さじ1みりん 大さじ1酒 大…

ホットクックでトマトリゾット

ホットクックでトマトリゾットはお昼ごはん中心に時々やってます。レシピ本とほぼ同じですが、水分はトマト缶だけというのが違うところ。アルデンテになりますが、トマト…

ホットクックでホワイトソース

ホットクックでホワイトソースが簡単です。（2021年発売の機種）グラタン作りもきれいなホワイトソースが間違いなく作れるのでなかなか便利に使っています。レシピ本…

三ツ星ファームの冷凍お弁当到着

三ツ星ファームの冷凍お弁当が届きました。まずは14食…冷凍庫に入るかどうかが気になっていましたが、無事収納完了。14食ならいけるけど、一気に21食はムリなこと…

【備忘録】洋服

【備忘録】洋服2020〜2019