元パティシエールのスイーツレシピブログ♪簡単基本のお菓子や失敗しないコツやアレンジの仕方など。

「もっと多くの人にお家で手作りスイーツを楽しんでほしい！！」そんな気持ちでブログを立ち上げました。 都内の五つ星ホテル、パティスリー、フレンチレストランなどで8年間パティシエールをしていた経験を活かして「お家でも簡単に作れるスイーツのレシピ・コツ」をお届けします。