というわけでもうひとつ、ビビンバ550円も注文しました。やまなか家では石焼きビビンバは食べたことがあるけれども、ノーマル形は初めてです。 おおっ、これも550円とは思えない充実度。添えられたコチュジャンをたっぷり使って。さらに別途持ってきてもらった生ニンニクと擂り胡麻も投入して、心ゆくまでまぜまぜします。ははあ、これまたうまいな。 かつて天童のやまなか家でランチの冷麺と石焼ビビンバを頼んで、2つ...
数日前、わざわざ焼き肉屋まで行ったのに、念願の冷麺を食べないままに終わったので、今日こそはとランチタイムに清住町の「やまなか家山形西バイパス店」に2年5か月ぶりに赴き、宿願を果たしました。翌日からはGWに入り、しばらく平日の550円ランチが姿を消すので、今日のうちにということで。 平日限定ランチメニューの、盛岡冷麺550円。 立派。いちばんの辛口を選んだところ、カクテキが入った真っ赤な別皿が登場...
この日の昼食は、7か月ぶりとなる鳥居ケ丘の「お食事処北海」にて。 「北海ラーメン」といわれた移転前の店から通算すると、この店では中華丼、あんかけ焼きそば、カツカレー、カツ丼、かき玉ラーメン、チャーハン、冷やしラーメン、冷やし中華、カレーライスを食べてきていて、今回は未食のうま煮ラーメン900円をチョイスしてみました。とは言っても、上にかけられるものは中華丼・あんかけ焼きそばのものと同じなのですけ...
ほぼ9年ぶりに、天童市大字蔵増乙の「お食事処都屋」を再訪しました。 今回の狙いは、「ジャンボ！！」の枕詞が付く焼きそば700円です。 ほほう、看板に偽りなし。大きな平皿に焼きそばが山盛り。ボトルからソースをどばりとかけてかっ込みます。 麺は柔らかめ。特にもやしなどから出たのか水分が多めで、汁焼きそば的な味わい。これに、しょっぱい中華スープとキュウリ漬け。冷水が冷えていてひときわおいしい。 ただで...
昨日の昼に鶏の唐揚げを食べたときから、今日の昼食はつれあいが毎日でもかまわないという和食にすることに決めていて、十日町の「高岡家」のランチにしてみました。 夜がメインの日本料理店で、いい評判を聞いて夜は30年近く前から何度か利用したことがありましたが、ランチタイムの利用は初めてです。 階段手前のメニューを見て、この日のおすすめ昼食「刺身の盛合せ」1,100円を食べることにして、入店。 街の中心部...
鶏の唐揚げを食べるべく、桧町の「大盛やもり達山形桧町店」を訪ねました。2年4か月ぶりの第4訪となります。 数種ある鶏唐定食の中から、スタンダードの「もも鶏唐」890円を選び、ライス中、味噌汁大にて。 かつてのような大量の唐揚げで圧倒してくるようなことはなくなり、たたいて平たくしたような形状の「大きめ」ぐらいのもも肉が5個。これならふつうにイケそう。 ライスも「中」なら異和を感じることはないし、味...
冷麺が食べたくて、若葉町の「王様の焼肉くろぬま山形西高前店」を2年8か月ぶりに再訪しました。 しかし冷麺はランチメニューの設定がなく、それほど具材の多くない韓国冷麺の単品を大盛りにすると930円。一方、ランチ設定のあるビビンバセットはワカメスープ、サラダ、キムチがついて、ライスを大盛りにしても880円の価格は変わりません。だったらこっちだよナ。 大盛りバージョンはボリュームに不足感がなく、ライス...
漆山にあるティスコ運輸という会社の社屋の2階に「レストランカシュカシュ（cache-cache）」という名の社員食堂があり、一般にも開放しているという情報を得て、このたび初訪問してみました。 最大の魅力は、日替わりランチ、麺set、丼setなど健康に配慮したメニューが廉価であることです。どうなのか、自分で確かめてみないと。 オープンの11時半過ぎに入店すると、すでに高齢女性グループや子供連れの奥様風などの...
1年5か月ぶりに、桜田西の「そば処さくら」を3訪しました。 肉そば（冷）の大盛り、750＋130円。 ほぼ1か月ぶりに肉そばを食べましたが、うまいねえ、こういうの。 ココの場合、つゆの鶏油が少なくてあっさりした仕上がり。くどいぐらいの鶏油もいいけれども、こういうのも口にナチュラルに馴染んで、とてもいいデキだと思う。 色こそ普通だけれども、太さがあって硬めに打たれている蕎麦は、これまた存在感があっ...
南陽市梨郷、旧R113沿いにある「食事処八千代」を初訪問しました。主要国道沿いのドライブインとして活躍していた店のようですが、今ではある程度年季が入ってきて落ち着いた昭和の佇まいを見せているといった感じになっています。 ドライブインのラーメンを紹介する某民放の番組に登場していたのを見て、ランチタイム限定だというここの定食一番人気の昼定食を食べてみたいと思い、入店してみたわけです。 昼定食、990...
今年2月に新規開店した天童市北目の「ラーメン六太（むった）」を初訪問しました。ここのテナントも入れ替わりが激しく、知る限り「麺や大翔」「支那そばたまや錦」「楽風家」「らぁ麺すみ田天童店」、そしてこの「六太」と変遷しています。 メニューがバラエティに富んでおり、大きく分けて親どりラーメン、ド煮干しラーメン、とんこつラーメン、煮干し系の油そば、つけ麺数種とあり、初回はこの中からとんこつラーメン（太麺...
荒楯町の「孫悟空分店」へ。 ここは2年8か月ぶりで、5回目。過去には醤油・味噌・冷やしを食べているので、今回は特製塩ラーメン（バター・コーン・ネギ付）850－50円にしてみました。平日ランチタイムはミニライスが無料サービスとなり、JAF割引が同行者分を合わせて100円分適用になりました。 ネギの緑、コーンの黄、ナルトの赤と、彩りに優れていて視覚面でもぐんと食欲アップ。久々の「塩」でしたが味わいも...
身体に痛いところがあり、12時の予約にて山形市立病院済生館へ。あまり動きたくないし、診療まで数十分あるので、中にある「レストランふじ」で昼を済ませることにしました。 ここはだいぶ前に一度だけ利用したことがあるような気がしますが、その詳細はもう記憶にありません。 カツカレー650円。 公共施設の食堂ということで大きな期待はしていなかったので、内容、価格ともにこんなものかなという感じでしょうか。とん...
この日は安価な定食でいこうと、2年1か月ぶりとなる天童市中里の「茂利多屋」へ。24時間営業、無休のド根性食堂です。 この店としてはアッパーグレードなメニューの中から、カキフライと白身魚定食700円をチョイス。 少し前よりも100円値上げとなり、猛烈に安いとは言えなくなりました。でもまあ、揚げたてサクサクのフライをさっとサーヴしてくれる心意気はありがたい。全体のビジュアルもカラフルです。 さあ、次...
このところ立ち食いそばや駅そばが登場するテレビ番組をよく見ていて、ああいう気取らないかけ系の蕎麦が食べたくなり、だったらあそこという手もあるなと、城北高校向かいの「味平」で食べてきました。1年5か月ぶりです。 まず、店頭で売られている総菜の中から天ぷらのパック100円をテイクしてカウンターへ。かけそば320円とたらこおにぎり90円を注文しましたが、価格差が30円しかなかったので、かけそばを天ぷら...
天候が回復した月曜日、ちょいとドライブをして、寒河江市元町の「らーめん喜りん」を初訪問しました。当方の知りうる限りこの建物は「喜りん」になる前に、「てんまや元町店」→「もとまち食堂」→「麺や鉄心」→「担々麺とたれ唐の店くじら寒河江店」と変遷してきています。 さて、チョイスしたのは、券売機、お品書きのそれぞれトップにある中華そば。大盛りにして730＋150円。 画像を見る限り正統派の中華そばかと思い...
2年1か月ぶりに、天ぷらランチが楽しめる城南町の「味の店竹屋」へ。 前回は天ぷら定食を食べたので、今回はつけめん（天ぷら付）750円を、100円増しの大盛りにしてみました。 つけめん自体は素朴な味わいで、麺量しっかり。けれどもこの店の評価ポイントはやはり天ぷらで、なす、いんげん、椎茸、蓮根、キス、ちくわの6種が添えられていました。ほかにもやしのナムル風としょっぱいタクアン。コスパが高く、十分に満...
1年9か月ぶりに白山の「亞呉屋山形本店」を3訪しました。 ここでの初味噌となる、辛みそ納豆ラーメン980円。 それなりにおいしいのだけれども、地元の企業系ラーメン店のため、いくつかの点で強いコスト意識を感じる面があります。それらは、そもそもどんぶりが小さい、300gを謳っている普通盛りはボリュームがない、スープがぬるい、チャーシューが薄くて小さくしょぼい、プラス100円で付けたひきわり納豆は小パ...
この日の昼食は寿司が食べたいというつれあいのリクエストに応えて、8か月ぶりに「はま寿司山形馬見ヶ崎店」へ。 早い時間の入店なので、注文品が届くのがスムーズ。寿司屋はこうじゃなくちゃねぇ。 概ね10皿を目途に注文開始。 はじめは活〆まだい、まぐろ、まぐろたたき軍艦の3品からスタートして写真をパチリ。 その後は食べることに専念するつもりでしたが、次に注文した山盛りまかない軍艦のデキがよかったので、こ...
この日の昼食は、天気がいいので天童のどこかで食べることにして出かけました。未訪の新店に嫌われて、ではうどんにしようかと、蔵増にある「うどんや膳」へ。3年4か月ぶり、3回目です。 今回はこの店では初となる「もり」系でいくことにして、ざるうどんとミニキス天丼のセット1,000円をチョイス。 しっかりした弾力があり、とてもおいしいうどんです。丸亀製麺やはなまるうどんよりも多少高いけれども、これならカン...
昼メシは、2年6か月ぶりとなる「山岡家山形青田店」にて。 平日のランチタイムならサービスセットA790円がダンゼンお得。前回は同じサービスセットAの醤油味とねぎマヨチャーシュー丼にJAFカードで味玉をトッピングしたので、今回は味噌味とチャーシュー丼にサービス券で海苔5枚をトッピングしてみました。 うひゃあ、合計8枚となった海苔の存在感がスゴイな。海苔のせいでチャーシュー、ほうれん草、ネギなどのト...
少し早めの夕食を、ビールを飲みながら食べたいと思って、1年2か月ぶりに近くの「幸楽苑白山店」へとてくてく歩いていきました。ねらうのは、15時以降の販売となるもつ鍋です。 もつ鍋（1人前）980円。これを、4種類あるスープから鶏豚濃厚合わせの醤油味にて。 モツが苦手なつれあいは鶏鍋を選び、鶏白湯味（水炊き風）にしていました。 これにおつまみセットAを添えます。アサヒ生ジョッキ缶（340ml）と餃子極に...
ココス山形白山店のフレッシュバジル＆モッツアレラトマトパスタランチ（山形市）
この日のランチは軽めでいいかなと、1年8か月ぶりに「ココス山形白山店」で食べることにしました。平日まだ11時過ぎの時間帯なのに、結構おヒマな方々は多いようで、とりわけ多くの女性客でにぎわっています。（失礼） パスタ、ハンバーグ、コンビネーションなど各種あるランチメニューの中から、フレッシュバジル＆モッツアレラトマトパスタランチをチョイスし、パスタを1.5倍に増量して、759＋110円。 本音を言...
朝からの好天に誘われて、大石田までドライブ。 大石田駅構内にある案内所でねらった「大石田そば街道」のパンフレットパで検討し、大石田で蕎麦を食べるならやはりここだろうと、次年子の「七兵衛そば」に行きました。ここで食べるのは四半世紀超ぶりです。 開店してしばらく経った頃の入店となり、番号札は11番。グループ客ですでにほぼ満員で、我々のすぐ後からウェイティングが始まりました。 メニューは「そば食べ放題...
1936年建築の古民家を改装して、長谷堂の西の山手の集落内に去年10月にオープンした「麺屋ジュークDEZENOVE」を、初訪問しました。 ここならば白醤油仕立ての中華そば700円がよさそうですが、そりよりも150円高い味噌を所望してみました。この価格差には何かあるのではないかと期待して。（笑） ストレートと縮れから選べる麺は、縮れにて。 大盛り用と思われる大きなどんぶりにて登場。 つれあいが注文した中華...
2020年4月の開店以降早くも5回目となる美畑町の「つけ麺おんのじ山形店」、ちょうど1年ぶりとなります。自分にとってはわりとヘビロテ気味の利用になっていますが、中盛り無料だし、ランチタイムはライスサービスだし、お得な割引券をもらえたりして、そういう気の利かせ方が訪問店のディスティネーションに大きく作用しているというわけです。 そしてこの日は24日、店が言う「ブシの日」で、通常920円の節つけ麺が...
鶏の唐揚げを食べたいというつれあいのリクエストを受けて、頭に浮かんだ何店舗かの中からもっとも足が遠ざかっている駅西の「ぱっぷや霞城セントラル店」をセレクトし、3年7か月ぶりに再訪しました。 つれはカラ揚げ2種定食のカラ揚げ＋チキン南蛮定食1,000円、当方は以前唐揚げを食べているので、カツ丼910円にしてみました。 でっかいどんぶりに、ブリッジが架かるほどのサイズのとんかつ。そして、他店に比べか...
つれあいと蕎麦を食べに出かけたところ、お目当ての店が臨時休業。その後も臨時休業もしくは開店時刻合わずのためさらに3つの店から嫌われ、途中に通って開いているのを見ていた5つ目の店、天童市荒谷の「やまぶき」で食べることになりました。初訪問です。いったいどうした、山形市内の蕎麦屋。 せいろの大盛り、700＋200円。 石臼で粗挽きにしたそば粉を使った、純手打ちの蕎麦であるとのこと。手打ちであれば大盛り...
2年2か月ぶりの再訪となる、北町の「めしや亭山形北町店」。 かつての「山形北町食堂（まいどおおきに食堂）」を受け継いで、コロナのさなかの2020年11月に独立店として営業を始めた店です。2022年4月には「山形南四番町食堂」が店を閉めたこともあり、山形地域においては好きなおかずをテイクできるこういう店は貴重です。 鯖の塩焼、コロッケ、コーンサラダにライスの中と大の中間（価格は同じ、250gと35...
西寒河江駅すぐ近くの「寒河江餃子ふる家」を初訪問。1月に初訪問した「おかんの飯かねが？」のすぐ近くです。 唐揚げと餃子各3個がセットになっている餃子ミックス定食830円を、無料サービスのごはん大盛りにしてもらって。 そこそこのデキだし、おいしいのだけれども、あちこちに中途半端な点が見受けられます。それらを思いつくままに列挙すると、唐揚げのサイズは他店比で小さめである。これだと、山形市内の店が提供...
香澄町の「駅前食堂」を1年6か月ぶりに再訪しました。 日替わり定食850円。金曜日はほぼ毎週カレーになっていて、この日は茄子とひき肉のカレーでした。カツカレーを期待していましたが、そううまくはいかず。（笑） 大きな皿にカレーがたっぷり。薄っぺらでもなくスパイシーでもない、万人向けのカレーです。 ごはんも多いですが、卓上に漬物2種、ふりかけ3種、カレースパイス、白ごま、調味料など多様なものがテーブ...
この昼はラーメンを食べることにして、長谷堂の「たけだ（武田）そば屋」を2年6か月ぶりに3訪しました。 ここでは中華そば450円が定番中の定番ですが、今回は敢えて、食べたことがなかった味噌ラーメンを大盛りでいってみました。少し前までは大盛り50円増しだったのですが、それが上がったと言っても、大盛りで550＋100円と激安で、大拍手モノです。 スープは、やさしい味わいとはいいながらニンニクとラードが...
この日は魚系の定食がいいよねということで、1年1か月ぶりに落合町の「旬菜四季 漣(ren)」を再訪しました。 この日の魚定食950円は、真ガレイの煮付け。 大ぶりな切り身を用いて、やさしげな味付けに。カレイというと鰭の部分の小骨の処理が面倒なものですが、ココの場合はそれほどでもなく、小骨の間の身の部分もこそげ落として丁寧に食べることができました。 ごはんが黒米であることはいつもどおり。普通盛りだとやや...
久しく肉そばを食べていないと思ったらぜひとも食べたくなり、6か月ぶりに元木の「肉そばまると」へ。今回が5訪目になるのかな。 肉そば（冷）の大盛り、780＋120円。 多めの鶏油が山形の肉そばであることを主張していて、甘さを強調しすぎない穏やかで比較的薄味のつゆなのがよろしい。 機械打ちと思われるものの蕎麦の実の皮の黒さが強く噛み応えのある田舎蕎麦も、馬鹿みたいに硬くない親鶏肉の塩梅も、吟味されて...
「イオンモール山形南」のフードコートに3月1日にオープンしたばかりの「やまがた心心イオンモール山形南店」を初めて利用してみました。 極め濃厚つけ麺920円。 このジャンルのつけ麺に限り極太麺を用いていて、そのぶっとい麺が魅力的。それをブシ風味がガッツリ効いているつけダレに浸して食べれば、食べ応えがあり至福感満点です。 つれが注文した煮干しつけ麺880円のほうは、米沢らしい細縮れのピロピロ麺。少し...
外食ではないけれども、この日の昼食は「週末びっくり市山形南店」で調達してきた弁当を自宅で食べました。 びっくり市で東北各県の食品フェアをやっているのをチラシで知り、先に出かけた福島旅行では食べることができなかったソースカツ丼を、つれあいに買ってきてもらったというわけです。 会津風甘口ソースカツ丼756円。 戻ってきたつれは、あまりにデカいので買うのが恥ずかしかったとのこと。（笑） 試しに持ってみ...
嶋南の「山形五十番飯店上海厨房嶋店」を1年9か月ぶりに3訪しました。 この日の平日限定の日替わりランチ990円は、麻婆茄子でした。海鮮焼きそば968円もいいかなと思ったけれども、今日は日替わりでいこう。 メインディッシュは本格派四川風味の味わいで、素揚げされた茄子の柔らか具合もベスト。さすが中華料理専門店のマーボ、町中華のやさしい味とはちょっとちがうゾ。 おかず、サラダのクオリティは高いし、ごは...
福島方面へ出かける際に昼食をとったのが、米沢市浅川の「そばの店ひらま」。米沢ラーメンの名店中の名店として過去に何度か訪問しているのですが、ブログの過去記事を調べてみると、あれ？ひらまのデータがないじゃん。コレハ意外なことであり、極めて大きな手抜かりでした。 ということで、このブログ初登場となるひらまの中華そば700円。 これぞ米ラーの名店の味。極細打ち、極縮れの小麦風味の強い麺が、茹でてもまった...
横浜家系ラーメン町田商店山形あかねケ丘店の味噌ラーメン＋ライス（山形市）
あかねケ丘の「横浜家系ラーメン町田商店山形あかねケ丘店」を、2年4か月ぶりに再訪しました。 味噌ラーメン＋ライス、800＋100円。 つれあいが注文したラーメン（醤油）と比較すると、味噌のほうにいい茹で加減のキャベツが多く入っていて、価格差20円なら味噌がいいよナと思わせるものあり。海苔が3枚も付いているのが嬉しい。 久しぶりに口にするこってりしたとんこつスープはパンチ力があり、実においしい。唇...
とんかつが食べたいと思い、それだったらこういうところもアリなのではないかと、初めて天童市川原子の「まさもりドライブイン」で食べてきました。このあたりに多いホルモン系メインの店のようで、かなり年季の入った老舗ドライブインでした。 とんかつ定食、1,000円。 ぱっと見、これで千円なら満足というビジュアル。手仕込みのとんかつは、肉質はわりと赤身の多いほどほどのものではあるものの、厚みがあってキツネ色...
去年12月にオープンし、早朝から元気に営業しているという「初代しちのや」を初訪問しました。十文字というところが仙山線楯山駅の近くであることを初めて知りました。 支那そばのこってり。100円増しの大盛りにしようかと思っていましたが、卓上にふりかけが置かれていたのを見て、普通盛りの小ライス付に変更して、800＋100円。 これ、おいしい。背脂チャッチャの下のスープは、かえしの醤油香が秀逸。やや甘めで...
この日の昼は、つれあいのリクエストデー。ご要望に従い、東京銀座「天國」の支店だという、七日町で古くからやっている「天國山形支店」に、初ランチに行きました。 11時半の開店と同時に客が次々にやってきて、時間どおりに訪れた我々はその第5組目でした。一階が埋まったので二階の座敷に上がり、ランチメニューの天ぷら定食830円を注文。 ほほう、おいしそう。 天ぷらは、キス、なす、海老2、イカ、さつま芋、舞茸...
明治時代に建てられた古民家を改装して昨年11月にオープンした、下反田の「石臼挽き自家製粉けやき庵」を初訪問してみました。 蕎麦屋だけれどもラーメンもおいしいとテレビ番組で紹介されていたので、今回はけやき庵の中華そば780円を所望。 逆三角錐の形をしたどんぶりで登場。第一印象は、鶏ガラの香りと表面の鶏油。啜ってみれば、和風に振れたスープに少しの甘みと鶏油の濃厚さが加わった味わい深いもので、いいんじ...
春めいてきたので、天童までドライブして、久野本の「食遊館茶茶茶」を2年9月ぶりに3訪しました。 次に訪問するときはこれと決めていた、酢豚定食935円。 その理由は、中華料理界にあってアッパーグレードに位置付けられる酢豚の定食がここでなら3桁で食べられること、そしてその価格は比較的安めのはずの麻婆豆腐定食と同価格で、廉価版であるはずの野菜炒め定食よりも55円安いことなどが、どうにも不思議でならなか...
純手打ち中華が味わえる飯沢の「そば処たわら屋」は、2年7か月ぶりです。 手打ちつけ麺の大盛り、800＋200円。 いずれも自家製の「手打ち」と「機械打ち」のラインナップがあり、手打ちのほうが100円増し、かつ、大盛りも100円高いけれども、ここに来たならやはり手打ちを賞味したくなります。 ちなみに、山形市内で純手打ちが味わえるのは知る限り、山形駅西の「ひろや」、山寺の「美登屋」とここの3軒しかあ...
赤湯の温泉街から移転して、南陽バイパス沿いの椚塚で営業している「囲ろ川（いろかわ）」を初訪問しました。かつて移転前の「みづき庵」や「ラーメンみあか」が入っていた建物です。 特製囲ろ川ラーメンの「味噌」の大盛り、800＋100円。 白味噌が主の粒の粗い合わせ味噌は塩分控えめ。それをニンニクでパンチ力をアップさせ、魚介強めのスープで割ったつくり。青海苔が振りかけられ、赤湯の味噌ラーメンらしいとてもい...
朝のうちに散髪を済ませ、格安料金のモーニングサービスだとシャンプーが付かないため、その足で「スーパー銭湯テルメ」に風呂に入りに行きました。 長風呂のあと、施設内の「お食事処Bath亭」で昼メシを食べることにして、11時半の開店直後にイン。1年2か月ぶりの再訪となります。 券売機の前でしばし考えて、いろいろある中からおろしチキン竜田定食780円をセレクト。 カウンターで受け取った盆には、想定を超え...
しばらく通っていた歯科での治療がこの日の午前で終了したので、昼食はそのお祝いと称して、開店時間直後の回転寿司屋へ。 1年7か月ぶりに篭田の「スシロー山形南店」へ。回転寿司は3か月ぶり、スシローに限れば1年4か月ぶりです。 てんこ盛りしらす軍艦、焼き鯖、なんとかいう魚の天ぷらの3皿から始めて、軍艦ねぎまぐろ、まぐろ山かけ、軍艦甘えびの軍艦3種、その後に活〆寒ぶり、まぐろ・いか、焼とろサーモンのにぎ...
この日は山形のオーソドックススタイルのラーメンを食べようということになり、1年3か月ぶりに名店「城西金ちゃんラーメン」を訪問しました。 岩海苔ラーメンの大盛り、850＋150円。 いつもどおりいい仕事をしていて、手もみの効いた麺がうまい。ダシの味わいだけではなく、かえしの醤油味が冴え冴えとしていて、スープもまた極めておいしい。大盛りの麺量も充実していて、ハイグレード。さすが実力派、安心感、満足感...
山形の実力派ラーメン店の一つだと思っている嶋北の「俺の中華たなか家本店」を、2年6か月ぶりに訪問しました。 まだ食べたことのないまぜそば700円と、まかない飯160円をチョイス。 ニンニクをがっつり効かせた、香ばしくて質の高いまぜそば。麺がいいと、こういう食べ方もまたふさわしいと思う。肉・メンマ・ネギ・刻み海苔のトッピングもマル。 まかない飯も、変わらずお得感たっぷりで、このグレードであれば他店...
北久野本の住宅地にある「食事処わらべ（旧むらやま食堂）」を初訪問しました。 事前情報が少なくやっているのか心配でしたが、きちんと営業していました。外の看板はなぜか以前の名称だと思われる「むらやま食堂」のままになっています。 ジャンボアジフライ定食650円。 「特大」のアジフライがやってくるのではないかと想像していましたが、「大」サイズが2枚で登場。キャベツの山の法面に聳え立っています。食べ応えが...
まだカツ丼を食べたことのない店でそれを食べてみようとあれこれ考えて、2年1か月ぶりに北町の「さっぽろ」に行きました。ここでは中華そばかやきそばが定番で、めし物を食べるのは初めてです。 かつ丼750円。いまどき安い部類でしょう。 湯気もうもうにて着丼。つまり、開店直後の入店だったので店内の温度がまだ上がっていないということでもあるわけです。（笑） 店で供するカツ丼にしては、塩味、甘み、脂がいずれも...
中華の定食を念頭に置いて、1年2か月ぶりに「中国料理廣東」へ。県庁前から白山へと移転して、今は南三番町にある店です。 レギュラー定食6種の中から、過去に注文したことのない鶏肉揚げ定食950円をチョイスしました。 「唐揚げ定食でーす」と運ばれてきました。唐揚げ4個がメインで、刻みネギがあしらわれているところがポイント高し。薄めの味だったので、醤油少々と胡椒でカスタマイズして食べました。 ほかに大ぶ...
ここの味噌ラーメンが食べたくなって、2年5か月ぶりに南原町の「鬼がらし本店」へ。 ネギみそらーめんの小辛、850円。 おお、これこれ。この強い魚介風味こそ鬼がらしの真骨頂。意外や、ほぼストレートの細麺をオイリーでくどめの味噌スープに合わせています。うっすらと辣油で和えた極細切りの白髪ネギも美味。 ところでこの店では、平日ランチタイムにはミニサイズのライスを無料サービスしてくれるのですが、これがナ...
伝説のすた丼屋山形飯田バイパス店のスタミナ唐揚げ定食（山形市）
歯医者が終わったところで昼前。唐揚げ定食が食べたいがどこがいいかと考え、雪も降ってきたし近場でいいやと、歯医者からほど近い「伝説のすた丼屋山形飯田バイパス店」を訪いました。 伝説のすた丼屋山形飯田バイパス店のスタミナ唐揚げ定食の、「ミニ鬼盛り」880円。 ここでは1年3か月前にも同じものの「鬼盛り（8～9個）」を食べましたが、当時はそれが790円だったのに、今では6～7個のミニがこの値段。ちなみ...
1年ぶりとなるイオンモール山形南1階のフードコートにある「丸亀製麺イオンモール山形南店」にて、丸亀製麺といえばコレという釜揚げうどんを食べました。 釜揚げうどん（並）＋ちくわ天＋さつまいも天＝290＋130＋130円。 天かす、ネギ、おろし生姜をたっぷりと添えて。 天かすとネギは盛り過ぎだったけど、生姜をたっぷり使ったのは大正解。 それに天ぷらを2つも付ければ、「並」でも麺量は十分でした。いやは...
方言CMでかつてこの地域を風靡した、寒河江市落衣前の「寿司割烹さがえ紀の代」で、寿司ランチをしてきました。ここは、寒河江勤務時代の2017年、市の有力者との懇親会と、市内のドリンクテーリングのイベントとで2度入店した記憶があり、今回はそれ以来となる3回目。ランチタイムの利用は初めてです。 今年1月、誕生日を迎えたつれあいに好物の寿司を食べさせてあげようと訪れたところ、なぜか臨時休業していて空振り...
中野の街道沿いで今年1月にオープンしたばかりの「伊藤商店山形中野店」を初訪問しました。 仙台の雲の上カンパニーという会社の運営する店で、現在宮城・山形・福島・栃木で13店舗を展開しているようです。 仙台朝ラーの先駆者的な店で、飯豊山系の伏流水を使い、厳選材料と熟練の技でつくったという多加水麺と、鶏ガラ・豚ガラ・魚介類を濁らせず丁寧にゆっくりと炊き上げたスープが特徴であるとのこと。この店の場合、厨...
上山市弁天の「ラーメン処おいわけ」を丸11年ぶりに再訪しました。 それは、赤ねぎラーメンが食べたいため。11月中旬からの冬季間限定で提供していて、内陸山形界隈で赤ねぎのラーメンが食べられるのはこの店のほかにはないのではないかと思います。 なお県内では、庄内の平田地区（現酒田市）が赤ねぎの産地となっていて、同地区の「ふれあい茶屋つたや」や日帰り温泉施設「アイアイひらた」の併設レストラン「食事処南麓...
天童駅ターミナルビル「パルテ」の2階にある「アリスの海」を8年4か月ぶりに再訪してみました。 時は経っても店の佇まいは変わらず、店前のショーケースにはかつてのデパート屋上レストランのように、パスタ、ピザ、グラタン、ドリアなどの洋食系のほかにラーメン、うどん、丼物まで並んでいて、何でもどんとこい！の店です。初訪時に食べた豪華スパゲティセットが980円から1,100円になっていたのは時の流れで致し方...
いわき滞在から戻る途中、郡山で昼食。「郡山ブラック」といわれるラーメンを食べました。市の西部の台新というところにある「ますや本店台新店」にて。 なお、「郡山ブラック」とは、醤油の色が濃く黒いけれども見た目よりもずっとまろやかな味の、福島県中通りに古くから根付いているラーメンです。 明治時代に郡山駅前で創業した「ますや食堂」の醤油ラーメンが元祖とされ、その味が市内のラーメン店へと広がったものだとの...
いわき駅にほど近い飲食店街の一角にある「ブレイク平本店」で、名物のミックスグリルサンド990円を食べました。同行者と二人でこれ1品と、各自ドリンクを注文し、2,002円也。 二人で1品にとどめたのは、こうすれば昨日から4食連続で過食になっている胃腸を休めることができるだろうと考えてのことでしたが、結果はその意図に反する形で展開しました。 運ばれてきたのは、ハムサンドとトマトサンドが各2個ずつでし...
2泊3日の日程で福島県いわき市に行ってきました。その際に地元のいくつかの人気店を食べ歩いてきましたので、“山形モノ”ではありませんが、このブログにも書き残しておくことにします。 まずは、いわき市へと向かう途中、郡山の阿武隈山系のとある道路沿いにある「舞木（もうぎ）ドライブイン」に入ってみました。「孤独のグルメSeason9」の第9話に登場した店です。 五郎さんは番組で、「焼肉定食」を注文。アルミ皿に乗っ...
朝出発の小旅行の際、朝ラーメンをやっている南原の「らー麺Do･Ni･Bo」を2年1か月ぶりに4訪して、朝らー全部のせ860円を食べました。 こってりにしてもらって。朝らーのレギュラー540円に、チャーシュー2、ワンタン2、煮卵が加わったもの。320円プラスはややエクスペンシヴですが、このぐらいいろいろなものがのってこの価格なら標準的。むしろレギュラーが安いのでしょう。 スープの取り方が粗いというか、やや...
南栄町の「リンガーハット山形TUY通り店」を4か月ぶりに訪問しました。 10年9か月ぶりに食する、ここの太めん皿うどん。＋100円で麺2倍にして、950円。脇にある餃子3個150円はチラシの無料券を使って。 「ちゃんぽん麺をキツネ色に香ばしく焼き、アンには皿うどんの味にホタテエキスを加えたコクのある旨味と太い麺の相性が抜群な商品です。」とのふれこみ。細麺もいいけれども太麺で食べる皿うどんもかなり...
11年4か月ぶりに、天童市北目の「大盛やもり達天童店」を再訪しました。 初回時に食べた鶏唐定食の大量インパクトがあまりにも鮮烈すぎ、恐れをなして敬遠していた――というのが本音です。しかし今回、メニューにカキフライ定食があるのを知り、牡蠣に目がないつれあいが喜ぶだろうと、タッパー持参で行ってみたわけです。（笑） つれは1も2もなくカキフライ定食920円のごはん・味噌汁「小」を、当方は鶏唐定食よりもボ...
「韓丼山形あかねヶ丘店」を6か月ぶりに訪問。これが5訪目になるのかな。 過去にカルビ丼、ビビンバ、ビビン冷麺、カルビ定食と食べてきていて、別の店でスン豆腐も食べているため、未食のユッケジャンクッパにサラダを添えて、680＋120円。 ぐつぐつと煮え立った石鍋クッパは迫力満点。カメラのレンズが曇らないよう、口で息を吹きかけながら撮影します。カルビがけっこう入っていて、韓国風の風味が感じられます。 ...
つれあいの好きな店、江南の「中華料理江南春」を1年1か月ぶりに訪問しました。 ここは何を食べてもはずれのないたしかにいい中華屋で、昔から頻繁に訪れています。ブログの過去記事も11回を数えています。 今回も未食のメニューに挑戦することにして、3種の週替わり定食の中から麻婆豆腐飯＆半ラーメンセット980円を選んでみました。 同行のつれあいはいつものように、大好きな広東風五目あんかけ焼きそば。 半ラー...
期間限定の白髪ねぎ牛丼を食べてみようと思って「すき家あこや町店」に赴いたところ、その商品は売切れデアルと。外にその幟まで立てているのに、ないとはこれいかに。 それを食べに来たのでここはダメと、何も注文せずに退店。その足で「すき家348号山形南館店」に入ったところ、こちらにはちゃんとありました。 白髪ねぎ牛丼（並）のサラダセット、580＋190円。 たっぷりのシャキシャキ白髪ねぎと、胡麻油香るすき...
軽く蕎麦をたぐりたいという感覚で、2年8か月ぶりに富の中「山形の肉そば屋」へ。 ここでは肉そばばかり食べてきているので、今回はせいろそばの大盛り850円にしました。 普通の1.5倍の麺量で、プラス150円。かつては大盛り料金175円高と半端なことをやっていましたが、どうやら一般化したようで喜ばしい。 おいしい蕎麦ではあるけれども、大盛りにしたところで「そばのまるごまるご」の普通盛りよりもずっと少...
シャンティアン（Shanti庵）のキーマ野菜カレー（山形市）
カレーを食べたいというリクエストがあったので、つれあいとともに山形警察署至近のタイカレーの店「シャンティアン（Shanti庵）」に初めて入ってみました。 野菜の旨味たっぷりのマイルドな挽肉カレーに野菜の素揚げをトッピングしたという、キーマ野菜カレー1,000円。盛り付けがきれい。 ライスは、普段あまり食べない玄米。県内産だといい、プチプチとした食感と香ばしい風味が独特でおいしい。 カレーのルーは対ライ...
天童市東芳賀の「中華蕎麦春馬」は、ほぼ8年ぶり、3回目となります。 過去には ルーキー味噌とまぜそばを食べていて、旗艦メニューと思われるルーキー煮干しが未食になっていました。 ルーキー煮干しに九条ねぎを添えて、800＋100円。 全粒粉使用の自家製太麺が独特。パツパツとしたここ春馬ならではの食感で、ハマる人はどっぷりハマるでしょう。 「ふつう」にしてもらった背脂の量は適量で、こってりとしたいい塩...
9か月ぶりに「ガスト山形あこや町店」を訪問し、遅ればせながら楽天payのスマホ利用デビューを果たしました。 この日の日替わりランチ699円は、おろしハンバーグ＆海老フライ＆ソーセージ。日替りスープ（この日は和風根菜スープ）とライス大盛りが無料です。 グランドメニューをひととおり眺めましたが、コスパの観点からはやはり日替わりランチがベストのようです。 大盛りにすれば、ファミレスにありがちなライスの...
寒河江市塩水、JR西寒河江駅至近の「おかんの飯かねが？」という変わった名前の定食屋を初訪問しました。去年（2022年）の春頃に開業した新規店で、以前「味韓」という韓国料理店のあったところです。 定食類の中から、豚キムチ定食900円をチョイス。 王道を行く豚キムチがおいしい。盛りのいい千切りキャベツに胡麻ドレがかけられて、これも立派なおかずになっています。 小鉢類は、ほうれん草の胡麻和え、厚揚げ煮...
3日ぶりとなる昼の外食は、2年1か月ぶりに大森の「肉そば処伍らい光」を3訪しました。 ねらいは、冬季限定メニューのもやあんラーメン850円です。冬の寒い日にあんかけたっぷりのラーメンなんて、最高でしょ。 下の受け皿に餡が溢れながらの配膳で、すげー迫力！ もうこの段階からそそられます。 ホワイトペッパーをかけて、これ以上こぼれないように餡からすすり始めます。熱いので念入りにふぅふぅしながら口に含む...
とんかつ松のや山形深町店のロースかつ定食トッピングポテサラ（山形市）
2022年9月に「松屋」の複合店舗として開店した「とんかつ松のや」。去年9月、11月に続いて2か月ぶりに3訪しました。 こんなに頻繁に向かうのは、この11日から一週間限定で、「ロースかつワンコインSALE」をやっているから。500円ポッキリの特別価格でおろしポン酢、トッピングポテサラ、味噌の3種のロースかつ定食が食べられるというこのチャンスを逃すまいということで。 9月に味噌ロースかつを食べてい...
旧「南四番町食堂」を居抜いて2か月前に開店した「ラーメン風林火山山形店」の連日の行列が一段落したのを見計らって、このたび初訪問しました。「風林火山」で食べるのは、鶴岡の店舗がまだ末広町のボロくて小さな店で営業していた2016年以来のことになります。いまや山形市にまで支店を出す繁盛店になったのだなぁ。 ラーメンの普通盛り850円を、野菜増し、アブラ増しにて。 多くのお客さんは年齢に関係なく、ラーメ...
ごつい蕎麦を食べるならどこがよいかと思案した結果、五十鈴の「そば処さい藤」を1年1か月ぶりに再訪しました。 鶏つけそば980円。 茹でるのに10分程度かかるという極太の蕎麦がここのウリです。こういうつくりの蕎麦は知る限り、県内ではここと東根市の「伊勢そば屋」、山辺町の「浪花亭」ぐらいしかないと思われ、オリジナリティの極めて高いものになっています。 ごつごつした食べ応えなので顎を使ってよく噛む必要...
今日は何を食べようかとつれあいと相談したところ、カキフライが食べたいとのこと。うーん、どこがいい？ ネットで調べると、三幸、あたご食堂、ちん豚、あら井などがヒットしました。その中から、安価ではずれがない松波の「あたご食堂」を選択し、9か月ぶりに伺いました。 カキフライ定食、950円。 惚れ惚れするような大きな牡蠣が5個。存在感抜群！ タルタルソースが少ないけれども、卓上のとんかつソースを多めにか...
2年8か月ぶりに、南原町の「らーめん亀太郎」へ。 数量限定だというみそらーめんの大盛りを、JAF会員割引を使って830＋0－50円にて。 合わせているだろうけど、白味噌が勝っています。表面には煮干しなどから出た脂が浮き、味噌自体はマイルドでも全体としてコク深い仕上がりで、卓上の乾燥唐辛子をふりかけて食べればおいしい。これって、かつて「赤亀」と銘打って出していた味噌ラーメンのスープの進化系なのでは...
毎日満たされっぱなしで、この日の昼メシにこだわりが湧いてきません。それではと、つれあいの買い物ついでに、2年ぶりに「ひまわりヤマザワ成沢店」へ。 みそラーメンとミニカレー、380＋180円にしました。 調べてみると、ひまわりでカレーライスを食べるのは松見町店、上山店に続く3軒目で、カレーライスは北町店、上山店と、成沢店では2回目です。 野菜がたっぷりで味噌の風味がいいですが、その一方で残念ながら...
1年10か月ぶりに山寺の「美登屋」を3訪しました。 冬期間のみ提供される青竹手打ちラーメンのメニューの中から味噌ラーメンの大盛り800＋100円をチョイスしました。醤油ラーメン＋50円です。 さあ、七味を少量振りかけて……。 やや不ぞろいの手切りで、くねくねとした形に手もみされた青竹手打ち麺が秀逸です。オールシーズン提供してほしいけれども、これを通年で毎日一定量つくるのは大変なのかもしれません。こ...
4か月ぶり3訪目（移転してからは2度目）となる飯田西の「きのくにや」で、肉そば（冷）とミニカレーのセット850円を食べました。この価格で提供しているのは立派です。 肉そばは、小さめのどんぶりで供されるため、これ1品ではやや不足。しかし、味はよし。テイクフリーの揚げ玉を多めに加えれば、その香ばしさも手伝ってついズバズバとあっさり啜り上げてしまいます。 おっと、カレーも食べなきゃ。ミニにしてはごはん...
2023年の外食始めは、富の中の「大阪王将山形南店」にて。3か月も間が空いていないけれども、元日から元気に営業していること、手元に餃子の無料券が2皿分あること、期間限定メニューがおいしそうだったことなどが理由となっての訪問です。 その期間限定メニューは、「幸福絶倒 でれうま えびめし」で、その派生メニューの「とろとろ玉子のオムえびめし」790円に、通常290円する元祖焼餃子を無料で添えて。 香り高...
上山市のpaypay3割還元キャンペーンが12月末で終わるので、今日はその最後の恩恵に浴するべく上山で食べることにしました。参加店にはあらかた行き尽くした感があるので、今回はそれらの中からもっともよかった店を再訪することにして、今月2回目となる二日町の「居酒屋紀Saku」へ。同じ店を1か月の間に2回訪問するのはいつ以来になるのだろうか。 紀Sakuも年内営業は今日が最後。この日の日替り定食800円は、チキン南...
旧「CAFE&RESTAURANT KOTOBUKI (ランチ寿)」が、この12月に店名を「mocomoco（モコモコ）」に変更して営業しているので、1年ぶりに行ってみました。 日曜を除いて日替りのランチが900円で設定されていて、この日は和風ピラフと鶏肉の和風ハンバーグでした。 どちらもきのこ類がいい仕事をしているし、パスタの下に敷かれている白菜などの温野菜が家庭的な味わいを添えています。コク深いコンソメスープと食後のレギュラ...
上山市新丁クランクの「清来軒そばや」訪問は2年7か月ぶり。これが4回目になるのかな。上山paypay3割還元キャンペーンも残すところあと3日となり、この店が最後の利用店になるかもしれません。 チャーシューワンタンメンの大盛り、850＋150円。 近時ほぼ全品が100円、大盛りが50円値上がりしていますが、味は確かです。スープの奥にほのかな甘みが感じられ、まろやかで優しい味。チャーシューは通常2枚...
この日の昼食は、2か月ぶりとなる「かつや山形江俣店」にて。 期間限定のフェア定食2種の中から、味噌タルカツ丼715円をチョイス。 シャキシャキのねぎとタルタルソースをたっぷりのせて頬張るというもので、ねぎもタルタルも好きな当方としては願ったり叶ったりのメニューです。ロースカツの揚げ具合も安定しているし、麦味噌の香ばしさも味が濃くておいしい。 つれあいは、もう一方の味噌たまカツ丼715円を注文。と...
8か月ぶりに上山市街地の北の入口付近にある「金ちゃんラーメン上山店」へ。 大好きな店の一つでもう10回ほどは通っているので、目新しさという点では格別のものはありませんが、抜群の信頼性と安定性、そしていつ食べても帰りには満足できるという、素晴らしい店だと思っています。 そのいちばんの白眉はコストパフォーマンスです。今回は3年7か月ぶりにチャーシューラーメンの大盛り700＋100円を食べましたが、こ...
クリスマスイヴは普通に過ごしたので、翌日の昼はいつもよりほんの少しだけ贅沢をしてもいいだろうと、青田の「四季・日本料理いばら木」で夫婦ランチをしました。 ここを昼に利用するのはほぼ8年ぶり。長男が近々嫁に迎える女性として連れてきた、今の伴侶となっている人と、家族で会食をしたのでした。「喰道楽いばら木」だった店名も「四季・日本料理いばら木」に変わっています。 ランチメニューの「昼膳」7種の中から、...
12月いっぱいの上山市paypayキャッシュバックツアーも最終盤にさしかかり、この日は金生東の「味処松乃屋」を初訪問しました。牛めしの松屋フーズのとんかつ専門店の「松のや」ではなく、地元の会席料理店の昼営業です。 肉そば（冷）の大盛り、700＋150円。寒い季節であっても肉そばは「冷」がいい。 黒々とした機械打ち太めの蕎麦は、「一休庵」（山形市下条）の蕎麦とよく似ているもの。トッピングの親鳥がコ...
ここのラーメンをもう一度食べたいというつれあいの強いリクエストに応えて、半年ぶりに葉山の「山椒そばや」を訪問しました。開店直後なのに駐車場はほぼ満杯。数分後には入店待ちの列もできていました。 ここならコレの、チャーシューメンの大盛り850＋100円。 相変わらず黄金色のスープが美味。モモ肉のパサ系6枚のチャーシューは脂が少ないので胸やけがせずにおいしく食べられます。 縮れの少ない細麺は、米沢ラー...
山形ビッグウイングで5回目のコロナワクチン接種を終えた11時、そのすぐ近く、開店直後の「こうじ屋」で昼食をとりました。2か月ぶりの訪問です。 過去にはうまにぼしの醤油と味噌、油ラーメンを食べていますが、ここのもう一つのウリの蕎麦類が未食になっていたので、今回は肉そば大（冷）880円にしました。 普通盛りの料金プラス100円の「大」のボリュームはかなり多く、危険領域に入るレベル。しっかり冷やされた...
1年ぶりに上山市美咲町の「長好亭みさき」を3訪しました。 ウェブでメニューをチェックして、生姜焼き定食かカツ丼にしようと思ったところ、近頃になってメニューを変えたようでそれらはなく、しばし考えてソースカツ丼950円にしてみました。 いまどきかつやなら572円で十分に納得して食べられるソースカツ丼が、こちらでは950円とは豪気。もしもかつやと同程度のものが出てきたらがっかりだよナと思いながら待って...
上山市石崎の「みそのそばや」を2年7か月ぶりに3訪しました。 過去にはラーメンとみそラーメンを食べているので、このたびはゲソ天せいろの大盛り900＋100円をチョイス。 純手打ちの二八だという蕎麦は細打ちでなかなかに美味。大盛りがプラス100円で食べられるのもうれしい点の一つです。ひょうたん型の器が印象的。 足りないときにどうぞと添えられた蕎麦徳利のつゆは、蕎麦湯をいただくときに使います。きりっ...
幸町の「続おそばに」を1年9か月ぶりに再訪しました。 初訪時は冷たい肉そばの大盛り＋ミニ牛丼を700＋100円で食べたのを覚えています。 しかし今回は、注文したなめこおろしそばとミニ牛丼がそれぞれ50円値上がりの750＋150円で、ウリだった蕎麦全品大盛り無料は廃止。つまり自分標準でいえば、蕎麦と牛丼の値上がり分と大盛り有料化で実質200円の値上がりとなっていて、かつての割安感はすっかり影を潜め...
上山市の3割還元キャンペーンが使えるうちにと、1年1か月ぶりに石崎の「魚料理大漁」で海鮮丼1350円を食べました。実質945円です。 山形のような内陸地域としてはオーソドックスなラインナップの海鮮丼。わが家いちばんの海鮮通で、つい数日前に神奈川県の三崎でまぐろ丼を食べてきたばかりのつれあいが言うには、この海鮮丼は特にまぐろがよく、自分の中では上位にくるものデアルとのこと。 彼女がそう言うのだから...
1年5か月ぶりに、上山市石崎の「さぶちゃんラーメン」を4訪しました。 過去には中華そば、白みそ中華、冷やしラーメンを食べているので、今回はみそラーメン850円にしてみました。 いい色をした味噌スープは、しっかりとラードを効かせた香ばしい風味があり、味のふくよかさのうしろに甘みを湛えたなかなかデキのいいもので好感。蕎麦屋では出せないラーメン専門店の味噌ラーメンとしての風格があり、これはいい。 やや...
上山市二日町の「八千代食堂」を訪れたのは、11年5か月ぶり2回目。 初訪時はラーメン＆ミニ天丼セットを750円で食べていたので、今回はラーメン＆ミニカレーセット950円を注文してみました。だいぶ値上がりしたとはいえ、リーズナブルな料金です。 ラーメンは、かえしの醤油の香りと味がとてもよく、魚介風味を強めに効かせた出汁もスグレモノ。初訪時には「スープはあまり吟味されていないようで、醤油味が強すぎ。...
上山市の中心部と思われる二日町のめんごりあ交差点近くにランチの幟が立っているのを見つけていて、その店は「居酒屋紀Saku」という店であること、そして上山市のpaypay3割還元キャンペーンの参加店であることを知り、このたび初訪問してみました。 主は居酒屋のようですが、日曜を除く毎日昼営業していて、日替わりのランチが売りのようです。 この日の日替りランチ800円はソースかつ丼とのこと。注文時、ごはんの量はど...
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家族での自宅会食の機会に、この3月に若宮できた「鰻の成瀬山形店」からうな重をテイクアウトしました。 ビジネスインキュベーションという東京資本の会社がオーナー制で運営する全国展開の鰻専門店で、「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトに、全国に約100店舗あるようです。 うな重（竹）2,200円。 この価格としては上等。中級グレードの「竹」でもごはんが見えないぐらいに表面をうなぎ蒲焼が覆っています。タレ...
昨年12月に新規開店した中山町長崎の「家系ラーメンぬーぼう中山町店」に、ようやく初入店しました。 家系ラーメン、中華そば、油そばと、ぬーぼう自慢の爆中華がラインナップ。初めてなので、家系ラーメン790円（麺の硬さ・味の濃さ・油の量すべて「普通」）をセレクトします。 卓上にはありませんが、刻みタマネギ・擂りにんにく・豆板醤は頼めば運んできてくれるので、タマネギとにんにくをもらい、これらをたっぷりと...
ある日のこと。午前中に出かけるつれあいに、昼メシはどこかで弁当を買ってきてくれるよう頼んだところ、スーパーの総菜弁当がイマイチだったので、若宮の「唐揚げ専門店吉兆」に寄って買ってきたとのこと。テイクアウトとデリバリー専門店で、ここの弁当を食べるのは初めてです。 南蛮弁当680円。 もも・むね・両方のコンビから選べるようで、当方の好みを熟知しているつれあいは「もも」を選択。はい、まちがいありません...
漆山の「河北名物肉そば処立花」を、3年2か月ぶりに3訪しました。 その名のとおり、肉そばがウリなのですが、ここのメニューには市内南部の姉妹店「肉そば処立花南支店」にはない中華そばがあり、天邪鬼の当方はそれを食べてみたいと思っていたのです。 中華そばの大盛り、700＋150円。これにげそ天450円を一皿もらい、同行者と食べます。 大きなどんぶりにたっぷりの麺とスープ。見るからにこれには黒胡椒ではな...
ある日のランチは、久しぶりに寿司。山形市内の回転寿司で最もおいしくて価格もリーズナブルだと思っている、南原の「南原太助寿司」にて。4か月ぶりの入店です。 全国チェーンの回転寿司よりは値段が上ですが、ネタもシャリも立派で、昔ながらの大きさがあり迫力すら感じる寿司が供されます。海老の頭がたくさん入った味噌汁がテイクフリーでたっぷり味わえるところもいいです。 この日は、ねぎとろ軍艦、まぐろ、真いか、真...
今や山形市内ではトップクラスの昼定食を供してくれる店と位置づけして贔屓にしている、花楯の「居酒屋銀次郎」を5か月ぶりに訪れました。 この日の日替わりランチは、ヒレカツがメイン。ほかに鮪の刺身、山菜天ぷらのこれはシオデ？、茹でジャガイモの短冊切り、タクアン。極めておいしいつや姫のごはんはおかわり自由だし、おみおつけもデキがいいです。 こういう良質かつ上等なご馳走を3桁料金で食べてしまうと、千円超の...
富の中にある焼鳥店「鳥長（とりちょう）本店」で、焼き鳥弁当590円とポテサラ100g150円を調達し、昼に自宅で食べました。味噌汁と肉じゃがを添えて。 大ぶりの焼鳥3種がご飯の上にどどんとのっかっていて、迫力満点だし、ずっしりと重いし。こんがり焼き上がった焦げの香りが何とも言えないし、ニンニクも入っているタレの味もまたスバラシイ。 けっこうボリュームがあり、ポテサラは夕食にまわすことになりました...
3年3か月ぶり、第6訪となる、南原町の「白菜ラーメン幸来」でランチ。 未食になっていた濃厚胡麻ダレつけ麺の、1.5玉750円をチョイスしました。 1.5玉でこの価格は、安い。つれあいが注文した味噌ラーメンは780円で、これは10年前に食べたときから30円しか値上げされていず、相次ぐ値上げが続いているラーメン業界にあっては鑑のような存在です。こういう店なら勇んで入店します。 黒胡麻風味の効いた胡麻ダ...
今年1月、八日町にオープンした、餃子と五目焼きそばの専門店だという「鳳南（ほうなん）」を、このたび初訪問しました。開店当初は駐車場がありませんでしたが、現在は3台分確保されたようです。 仙台で中華料理店をやっていたこの道50年の職人店主が、こちらに移転して開業したとのこと。かつて「大丸亭」だったところです。 餃子のほうは再訪時に定食で食べることにして、今回は五目焼きそば900円を賞味しました。 ...
内表東の集落内で2023年10月にオープンした「そば花」を初訪問しました。 情報によれば、メニューはもり・かけの2種類の小・並・大のみ、天ぷら3品がサービスで付き、大でも850円という割安価格。これは行かずにはいられまい。 もりそば（大）850円。 はじめに天ぷら。3品ではなく4品が、揚げたて、塩添えで供されます。とりわけニンジンのかき揚げがショリふわでよいデキです。蕎麦に添える天ぷらはこの程度...
木の実町の「金彦魚店（魚屋の定食屋かねひこ）」を、3年4か月ぶりに再訪しました。 魚屋の定食屋なので、魚ものがわりとふんだんに食べられるのが利点と思われ、海鮮類に目がないつれあいが好みそうな店。昭和の雰囲気が残る、古いタイプの座敷店です。 この日食べたのは、1,000円のかねひこ定食。 3種類あり、Aねぎとろ丼＋魚フライ、B刺身4点盛と好きな焼魚、C刺身4点盛と石がれい煮。当方はBを銀鱈西京焼に...
天気が悪くないので、この日も日中はドライブで、天童へ。 ランチは、ちょうど2年ぶりの第5訪となる糠塚の「とんかつ三州屋」にて。ここは量が多いので要注意なのですが、果敢にもレギュラーサイズで挑戦です。 メンチカツコロッケ盛合せ定食1,000円。 これ、3年前に一度食べているメニュー。とんかつ定食は2年前比で150円値上げしているのに、こちらは値上げなしで3年前と同価格です。 つれあいは要領よくハー...
天気がいいので、西村山の桜は咲いたかと、この日は寒河江方面を攻めてみました。 ランチが女性に人気だという、寒河江市柴橋のカフェ「あんだんて」を初訪問。 あんプレート、1,000円。 週替りだというプレートは、「いわしフライとポテトコロッケ」と「チキンのグリーンカレー」の2種があり、つれあいは前者、当方は後者をチョイス。ライスは白米、玄米、ハーフ（白米と玄米半々）があり、大盛り無料のハーフにて。 ...
いい天気の中を高畠町までドライブし、2022年秋にオープンしていた福沢の「めんや青空」を初訪問しました。 ウェブに出てくる画像を眺めて、ここで食べるならばこれだろうと思っていた、スタミナラーメン900円。 普通盛りなのに盛りがものすごく、どんぶりが小さいわけではないのに下の受け皿にスープが溢れています。しゃっきりの野菜がたっぷりで、その上には擂った生にんにくがベロリとのっかっていて、マニアは唾液...
蕎麦屋でざるそばを手繰ったあと、こっちも食べたいと思って、浜崎の「食パンとサンドイッチの店パルシェ」に立ち寄りました。山形には多くない、サンドイッチがメインの店です。 ずらりと並んでいる各種サンドイッチの中から、ずんだ生サンド、レタスサンド、卵ダブルサンドの3種をセレクト。3パック合わせて777円。 ん？ するってぇとなにかい、これら3つでさっき食べたざるそば750円と価格的にほとんど同じってこ...
軽く蕎麦でもたぐりたい心境のある日の昼どき。しばらく遠ざかっていた浜崎の蕎麦店「山形翁」をチョイスしてみました。石臼挽き、自家製粉、手打ちの店です。 6年8か月ぶり。というか、ここでは初回時には「そば屋のナポリタン」を食べていて、肝心の蕎麦は未食になっていました。 なので今回は、ざるそばの大盛りに相当する皿もり950円を狙っていました。しかし……。近くにサンドイッチの店「パルシェ」があり、ここのサ...
和定食が食べたいこの日は、2年9か月ぶりに大手町の「和食お食事処ゆず」を3訪しました。 3回目の日替定食。かつては880円だったのがちょっぴり値上げになって950円。この日は塩鯖と鮪の山かけとのことで、願ったり叶ったりとそれを所望しました。 焼きたてでわりと大ぶりの塩鯖。量は少なめだけれども味わいのいい鮪ブツ。それに菜の花添えの厚揚げ大根煮、フレッシュなおみ漬、タマネギと豆腐のかきたま汁、どんぶ...
今日の昼はうどんが食べたいな。そうは言っても山形ではうどん店のバリエーションが少ないので、8か月と短めのインターバルにて「はなまるうどん山形鉄砲町店」へ。東北日本のこの地域にあっても、もっとうどんは評価され、普及していい食べ物だと思う。 せめてメニューだけでも変わったものをいこうと、この4月からの期間限定で新発売された、魚介豚骨つけ麺（中）740円を。「小」と「中」が同料金というところにも惹かれ...
新潟ドライブからの帰り道、南陽市の通過時間帯は16時半過ぎ頃。ならば、通し営業をしている「赤湯ラーメン龍上海赤湯本店」で早い夕食をとって帰ろうか。 この時間であれば行列はひょっとしたら避けられるのではないかという思いつきは図に当たり、駐車場にも空きがあり、すぐに着席することができました。3年6か月ぶりの名店訪問です。 赤湯からみそラーメン950円。高いよナ。でも、他店がどんどん値上げしているので...
この前食べた天童市中里の「一歩」の牛ダシラーメンがおいしかったので、同じ牛ダシのラーメンを提供している本町の「栄屋本店」を攻めてみました。2年6か月ぶりとなります。 らーめん（中華そば）の大盛り、850＋180円。高いなぁ。でも食べたい。 一般的なラーメンだろうと思われる「真醤油らーめん（豚チャーシュー）」850円があり、それとは別メニューなっていて、しっかり牛ダシしています。 いい味わいにホレ...
というわけでもうひとつ、ビビンバ550円も注文しました。やまなか家では石焼きビビンバは食べたことがあるけれども、ノーマル形は初めてです。 おおっ、これも550円とは思えない充実度。添えられたコチュジャンをたっぷり使って。さらに別途持ってきてもらった生ニンニクと擂り胡麻も投入して、心ゆくまでまぜまぜします。ははあ、これまたうまいな。 かつて天童のやまなか家でランチの冷麺と石焼ビビンバを頼んで、2つ...
数日前、わざわざ焼き肉屋まで行ったのに、念願の冷麺を食べないままに終わったので、今日こそはとランチタイムに清住町の「やまなか家山形西バイパス店」に2年5か月ぶりに赴き、宿願を果たしました。翌日からはGWに入り、しばらく平日の550円ランチが姿を消すので、今日のうちにということで。 平日限定ランチメニューの、盛岡冷麺550円。 立派。いちばんの辛口を選んだところ、カクテキが入った真っ赤な別皿が登場...
この日の昼食は、7か月ぶりとなる鳥居ケ丘の「お食事処北海」にて。 「北海ラーメン」といわれた移転前の店から通算すると、この店では中華丼、あんかけ焼きそば、カツカレー、カツ丼、かき玉ラーメン、チャーハン、冷やしラーメン、冷やし中華、カレーライスを食べてきていて、今回は未食のうま煮ラーメン900円をチョイスしてみました。とは言っても、上にかけられるものは中華丼・あんかけ焼きそばのものと同じなのですけ...
ほぼ9年ぶりに、天童市大字蔵増乙の「お食事処都屋」を再訪しました。 今回の狙いは、「ジャンボ！！」の枕詞が付く焼きそば700円です。 ほほう、看板に偽りなし。大きな平皿に焼きそばが山盛り。ボトルからソースをどばりとかけてかっ込みます。 麺は柔らかめ。特にもやしなどから出たのか水分が多めで、汁焼きそば的な味わい。これに、しょっぱい中華スープとキュウリ漬け。冷水が冷えていてひときわおいしい。 ただで...
昨日の昼に鶏の唐揚げを食べたときから、今日の昼食はつれあいが毎日でもかまわないという和食にすることに決めていて、十日町の「高岡家」のランチにしてみました。 夜がメインの日本料理店で、いい評判を聞いて夜は30年近く前から何度か利用したことがありましたが、ランチタイムの利用は初めてです。 階段手前のメニューを見て、この日のおすすめ昼食「刺身の盛合せ」1,100円を食べることにして、入店。 街の中心部...
鶏の唐揚げを食べるべく、桧町の「大盛やもり達山形桧町店」を訪ねました。2年4か月ぶりの第4訪となります。 数種ある鶏唐定食の中から、スタンダードの「もも鶏唐」890円を選び、ライス中、味噌汁大にて。 かつてのような大量の唐揚げで圧倒してくるようなことはなくなり、たたいて平たくしたような形状の「大きめ」ぐらいのもも肉が5個。これならふつうにイケそう。 ライスも「中」なら異和を感じることはないし、味...
冷麺が食べたくて、若葉町の「王様の焼肉くろぬま山形西高前店」を2年8か月ぶりに再訪しました。 しかし冷麺はランチメニューの設定がなく、それほど具材の多くない韓国冷麺の単品を大盛りにすると930円。一方、ランチ設定のあるビビンバセットはワカメスープ、サラダ、キムチがついて、ライスを大盛りにしても880円の価格は変わりません。だったらこっちだよナ。 大盛りバージョンはボリュームに不足感がなく、ライス...
漆山にあるティスコ運輸という会社の社屋の2階に「レストランカシュカシュ（cache-cache）」という名の社員食堂があり、一般にも開放しているという情報を得て、このたび初訪問してみました。 最大の魅力は、日替わりランチ、麺set、丼setなど健康に配慮したメニューが廉価であることです。どうなのか、自分で確かめてみないと。 オープンの11時半過ぎに入店すると、すでに高齢女性グループや子供連れの奥様風などの...
1年5か月ぶりに、桜田西の「そば処さくら」を3訪しました。 肉そば（冷）の大盛り、750＋130円。 ほぼ1か月ぶりに肉そばを食べましたが、うまいねえ、こういうの。 ココの場合、つゆの鶏油が少なくてあっさりした仕上がり。くどいぐらいの鶏油もいいけれども、こういうのも口にナチュラルに馴染んで、とてもいいデキだと思う。 色こそ普通だけれども、太さがあって硬めに打たれている蕎麦は、これまた存在感があっ...
南陽市梨郷、旧R113沿いにある「食事処八千代」を初訪問しました。主要国道沿いのドライブインとして活躍していた店のようですが、今ではある程度年季が入ってきて落ち着いた昭和の佇まいを見せているといった感じになっています。 ドライブインのラーメンを紹介する某民放の番組に登場していたのを見て、ランチタイム限定だというここの定食一番人気の昼定食を食べてみたいと思い、入店してみたわけです。 昼定食、990...
今年2月に新規開店した天童市北目の「ラーメン六太（むった）」を初訪問しました。ここのテナントも入れ替わりが激しく、知る限り「麺や大翔」「支那そばたまや錦」「楽風家」「らぁ麺すみ田天童店」、そしてこの「六太」と変遷しています。 メニューがバラエティに富んでおり、大きく分けて親どりラーメン、ド煮干しラーメン、とんこつラーメン、煮干し系の油そば、つけ麺数種とあり、初回はこの中からとんこつラーメン（太麺...
荒楯町の「孫悟空分店」へ。 ここは2年8か月ぶりで、5回目。過去には醤油・味噌・冷やしを食べているので、今回は特製塩ラーメン（バター・コーン・ネギ付）850－50円にしてみました。平日ランチタイムはミニライスが無料サービスとなり、JAF割引が同行者分を合わせて100円分適用になりました。 ネギの緑、コーンの黄、ナルトの赤と、彩りに優れていて視覚面でもぐんと食欲アップ。久々の「塩」でしたが味わいも...
身体に痛いところがあり、12時の予約にて山形市立病院済生館へ。あまり動きたくないし、診療まで数十分あるので、中にある「レストランふじ」で昼を済ませることにしました。 ここはだいぶ前に一度だけ利用したことがあるような気がしますが、その詳細はもう記憶にありません。 カツカレー650円。 公共施設の食堂ということで大きな期待はしていなかったので、内容、価格ともにこんなものかなという感じでしょうか。とん...
この日は安価な定食でいこうと、2年1か月ぶりとなる天童市中里の「茂利多屋」へ。24時間営業、無休のド根性食堂です。 この店としてはアッパーグレードなメニューの中から、カキフライと白身魚定食700円をチョイス。 少し前よりも100円値上げとなり、猛烈に安いとは言えなくなりました。でもまあ、揚げたてサクサクのフライをさっとサーヴしてくれる心意気はありがたい。全体のビジュアルもカラフルです。 さあ、次...
このところ立ち食いそばや駅そばが登場するテレビ番組をよく見ていて、ああいう気取らないかけ系の蕎麦が食べたくなり、だったらあそこという手もあるなと、城北高校向かいの「味平」で食べてきました。1年5か月ぶりです。 まず、店頭で売られている総菜の中から天ぷらのパック100円をテイクしてカウンターへ。かけそば320円とたらこおにぎり90円を注文しましたが、価格差が30円しかなかったので、かけそばを天ぷら...
天候が回復した月曜日、ちょいとドライブをして、寒河江市元町の「らーめん喜りん」を初訪問しました。当方の知りうる限りこの建物は「喜りん」になる前に、「てんまや元町店」→「もとまち食堂」→「麺や鉄心」→「担々麺とたれ唐の店くじら寒河江店」と変遷してきています。 さて、チョイスしたのは、券売機、お品書きのそれぞれトップにある中華そば。大盛りにして730＋150円。 画像を見る限り正統派の中華そばかと思い...
2年1か月ぶりに、天ぷらランチが楽しめる城南町の「味の店竹屋」へ。 前回は天ぷら定食を食べたので、今回はつけめん（天ぷら付）750円を、100円増しの大盛りにしてみました。 つけめん自体は素朴な味わいで、麺量しっかり。けれどもこの店の評価ポイントはやはり天ぷらで、なす、いんげん、椎茸、蓮根、キス、ちくわの6種が添えられていました。ほかにもやしのナムル風としょっぱいタクアン。コスパが高く、十分に満...
1年9か月ぶりに白山の「亞呉屋山形本店」を3訪しました。 ここでの初味噌となる、辛みそ納豆ラーメン980円。 それなりにおいしいのだけれども、地元の企業系ラーメン店のため、いくつかの点で強いコスト意識を感じる面があります。それらは、そもそもどんぶりが小さい、300gを謳っている普通盛りはボリュームがない、スープがぬるい、チャーシューが薄くて小さくしょぼい、プラス100円で付けたひきわり納豆は小パ...
この日の昼食は寿司が食べたいというつれあいのリクエストに応えて、8か月ぶりに「はま寿司山形馬見ヶ崎店」へ。 早い時間の入店なので、注文品が届くのがスムーズ。寿司屋はこうじゃなくちゃねぇ。 概ね10皿を目途に注文開始。 はじめは活〆まだい、まぐろ、まぐろたたき軍艦の3品からスタートして写真をパチリ。 その後は食べることに専念するつもりでしたが、次に注文した山盛りまかない軍艦のデキがよかったので、こ...
この日の昼食は、天気がいいので天童のどこかで食べることにして出かけました。未訪の新店に嫌われて、ではうどんにしようかと、蔵増にある「うどんや膳」へ。3年4か月ぶり、3回目です。 今回はこの店では初となる「もり」系でいくことにして、ざるうどんとミニキス天丼のセット1,000円をチョイス。 しっかりした弾力があり、とてもおいしいうどんです。丸亀製麺やはなまるうどんよりも多少高いけれども、これならカン...
