マラケッシュにて年末年始日本語案内可能です。

 皆様 こんにちはモロッコはなかなか暖冬が続いています。今年もあと一ヶ月ほどで終わりですね。riad kanataではマラケッシュでラクダ乗り体験や、伝統的な…

年末年始riad kanataで年越しはいかがですか。

皆様こんにちはモロッコも今年の夏は暑かったです。大きな地震がありましたがだいぶ復旧作業が始まりまた新しいスタートが始まりエネルギッシュなマラケシュの町に戻って…

デーツ ナツメヤシの実

今日本でもデーツの実をよく見かけるようになったそうですがデーツの実は栄養分が高く、ダイエット効果もあるそうです。暑さに厳しいサハラ砂漠ではデーツが非常食として…

モロッコの女性のお化粧ヘンナ

モロッコを訪れると女性の方が手に緑、オレンジの模様をつけた光景をよく見ます。これはヘンナと呼ばれお祝いごと、女性のお化粧にあたります。ヘナは地中海地域で育つ植…

2023年2月にモロッコ周遊ツアー企画しました。

皆様こんにちは マラケシュにてriad kanataを経営しております。来年の2月にモロッコ周遊のツアーを企画致しました。全行程日本語案内です。モロッコ人でガ…

riad kanata オープン

2022年6月22日にマラケッシュのリヤドカナタオープン致します。 9室あり一つのお部屋はファミリータイプ4名様まで宿泊可能です。屋上テラスからはアトラス山脈…

マラケッシュでRiad Kanata 始めました

モロッコのマラケッシュの町にてリヤドを始めました日本語名"かなた"と名付けました。 日出ずる国 日本と日沈む国モロッコ 遠く離れていますがリヤドでゆっくりとく…

Safiの町

マラケッシュから車で2時間半ほどの所にサフィという町があります。初めて行きましたがとても雰囲気の良い素敵な港町でした陶器が有名で素敵なデザインのがたくさんあり…

モロッコのお菓子作ってみました。

モロッコには甘いお菓子がたくさんあります。甘さ控えめで作ってみました。写上ははBasboussa aux amandesセモリナ粉やヨーグルトなどを入れて作る…

モロッコ料理色々

代表的なモロッコ料理はクスクスやタジンですが豆を使ったお料理や野菜たっぷり使ったお料理など美味しいものがたくさんあります zaaloukなすとピーマンとトマト…

モロッコも雪景色

あっという間に12月になりましたモロッコではすでにイフランなどでは雪が積もっているようですアフリカ大陸のモロッコで雪が降るなんて知らなかったので最初はびっくり…

Aid mabrouk 羊犠牲祭の様子

7月31日はラマダン明けの祝日と同様イスラム教にとっては大事な祝日 羊の犠牲祭でした。主人がモロッコ人で本当に出会った頃は色々な宗教の行事にびっくりしました。…

クスクスに挑戦

先日は義理姉とクスクスを作りましたクスクスは蒸し器にかけ野菜とお肉は大きな鍋で煮込みます。硬いキャベツとお肉を一番下に置き、それから徐々に他のニンジン、カボチ…

断食が始まりました

ムスリムは日の出から日没にかけて一切の飲食をたつことになります。このことで貧しい人達への共感心などが芽生えまた一緒に苦しい体験を分け合うことでムスリム同士の連…

エッサウラの町

マラケッシュから車で約2時間ほどの所にエッサウラという人口8万人ほどの町があります。大西洋に面しているのでお魚がたくさん取れます。お魚を購入してレストランで料…

子供たちのマラケッシュ滞在

2月のお休みは子供たちはモロッコのマラケッシュにいました。2月ですが午後からは暑かったようです綺麗な空の色マラケッシュ少し郊外の所でラクダ乗り  マラケッシュ…

モロッコの食事

1月お昼からは暖かいですが朝と晩はとても寒いモロッコです。。マンションや一軒家も壁がとても冷たいんです夏はいいのですが冬はかなりこたえます。。マンションの下に…

モロッコアルガンオイル

モロッコ南部でしか採れないアルガンオイル。マラケッシュ、エッサウラなどの産地が有名です。アルガンの実を石で割り真ん中の核の部分を取り出し石臼でペースト状にして…

マラケッシュ郊外

マラケッシュの町は迷路のような道がたくさんあり見どころはたくさんあります。フナ広場、クトゥビアの塔、スークなどなど。。また少し離れた所にマジョレル庭園もありま…

モロッコクッションカバー

モロッコには素敵な生地の絨毯やクッションカバーなどあります。モロッコにもたくさん生地屋さんはあります。好きな柄の生地を選び好きな大きなのクッションカバーなど作…