♪四つ葉のクローバーを探して♪

春爛漫♪

ブログサボってる間にすっかり春！ここの所あまり体調良くなくて、それなのにやる事は一杯・・(;∀;)写真だけはちょこちょこ撮っていたので溜まりに溜まってしまいましたお散歩でよく行く山の公園ではつくしがわんさか・・一面つくしだらけ・・こんな光景は見たことが無いって子供のころ九州で育った親ですら驚いてたなぁ～。和歌山では一足早く桜が開花。流石にこの色には圧倒されますネ(-_-;)。亀さんも仲良く（？）。うさぎさんも可愛い♪2週間ほど前の日曜日・・知り合いの樹脂粘土作家さんからイベントの案内をいただいていたので行ってきました。どの作品もとっても小さくてキュートつのちゃんワールド全開ですね(*^^*)。私なんか飽き性なので同じようなサイズのものを作り続けるってなかなか出来なくて・・尊敬しちゃうな。これからも頑張って欲しい...春爛漫♪

2019/03/29 08:03

飛びすぎコーギー♪

少し前の休日泉大津の汐見埠頭にある公園でニコとアッシュをお散歩させました(*^^*)毎回ニコだけ写真に写っていますが、ちゃんとアッシュも連れていってます・・でも・・老犬ゆえ、あまり無理させる事は出来ないし、いつも早めに車に戻りたがる為写真撮る間もなく・・そして一番の問題はニコの事が苦手・・だから、一緒に居るのを極端に嫌がって先に車に戻りたがるんですよね～(>_<)。まぁニコの性格が激しいのでその気持ちはわかりますけどこれは昨日別の場所で撮った写真♪お天気が良くて、お気に入りの場所だと今でも走ったり出来るんですよ♪汐見埠頭に行った時は先に車に戻っちゃったのでそのあとニコと遊んで帰りました。この日お天気良かったのにだ～れも居ない・・またニコ独占です枯れた芝生と同じような薄ぼけた色の毛皮なのでどこにいるのかわかりにく...飛びすぎコーギー♪

2019/03/15 15:03

セリアのドレッシングボトルがお気に入り♪

昨年から使っているセリアのドレッシングボトル。以前ダイソーでも見た気がするのは気のせいかな・・これがかなり気に入ってます(*^^*)四角い所が良いんですよね～。冷蔵庫の中に並べても隙間が出来なくてきっちり並べる事ができます。自分がいい加減なせいか物には「きっちり感」を求めるというwこのボトルはいつも買い置きしてあってドレッシングやたれを作りすぎた時などお裾分けにも重宝してます。特に息子が帰ってきた時・・本人は自炊しているんですがなかなか仕事も忙しいようで偏食ぶりが気になって仕方ありません野菜とかちゃんと食べて欲しいですよね・・なので、こちらに帰ってきた時にドレッシングやたれを多めに作って持たせます。すると・・・やっぱり作ったものって使わないと悪いなぁ～なんて思うようで後日「いっぱい野菜買い込んでサラダ作ったよ～...セリアのドレッシングボトルがお気に入り♪

2019/03/13 17:47

どすこいコーギー♪

ある日のお散歩・・泉南のビーチへ。そこでミックス犬の女の子と出逢いました(^^♪。出逢った瞬間二頭は意気投合・・と、言えるのかどうかわかりませんが(-_-;)こんな感じで遊んでいました。笑ってしまうくらい挑発されてるし・・w最後はパワーで圧勝wコロンちゃん一緒に遊んでくれてありがとう(*^^*)。女の子のわんこにはやたら吠えるニコ・・でも和犬のミックスのわんこにはなぜか吠えない事が多くお友達になりやすいです。ニコが我が家に来た頃はセナが居たので子供のころずっと遊んでいたからか大きさも自分と同じくらいか少し大きめのわんこと遊びたがります。この日遊んでくれたコロンちゃんも遊びの誘い方や動きがセナに似ていたので安心して遊べたのかも・・でも一瞬で相性がわかるって犬って凄いですね～(-_-;)。人間だったら第一印象がいま...どすこいコーギー♪

2019/03/12 21:08

朝食スープはこの本を参考に♪

寒くなってから朝食は殆どスープのみになりました。本当はパンが好きだしサラダや卵なんかも用意したい所ですが、朝は体のデトックスタイムでもあるので食事の量は抑えたいという理由から半年ほど前からスムージーやスープのみにしています。今は色んなレシピがネットで見れるので料理本って昔に比べて買わない人も増えて居ると思うんですが・・私は相変わらず料理本だけは結構買ってしまいますネットだと自分の好きなものを無意識に探してしまうのでどうしても偏ってしまうんですよね～。なので・・本屋さんの料理本コーナーはしょっ中チェックします♪この本は昨年買ったんですが、かなりのお気に入りです写真がブレブレでごめんなさい(>_<)ほら・・老けない体に生まれ変わるって書いてあるしwこの本の良いところは少ない素材で作れるスープのレシピが多いこと、また...朝食スープはこの本を参考に♪

2019/03/12 08:18

いくつになっても可愛いもの好き♪

アイシングクッキー作って母に見せた時の事・・うわぁぁぁ・・可愛い！って、何度も何度も言って大喜び・・こんなに喜ぶ母を見たの初めてかもってくらい喜んでいました。母はもう79歳ですが、へぇ・・まだこういうの見て可愛いって思うんだなぁって私はビックリ・・考えたら私だってずっと可愛いもの好きだし・・そういうのはいくつになっても変わらないのかもなぁ。その日の昼間は京都の和菓子のお店が住まいの近くに出店されていたのを母一人で見に出かけたようで「綺麗だし、可愛くて大好き」って言ってたので、本当に可愛いもの好きなんだなぁ・・と母のこういう面を知らなかったので不思議な感覚ですが・・考えてみたら刺繍のデザインの仕事をずっとやってた人なので綺麗なものや可愛いものに敏感なのかもしれませんね・・このクッキーは母にあげたんですが、「まずは...いくつになっても可愛いもの好き♪

2019/03/06 10:47

和歌山・青洲の里でお昼ご飯

先週末も行った和歌山の道の駅・青洲の里。そこに「レストラン華」があります。華岡青洲の名前から名付けられいるお店なんですが、いつ行ってもお客さんが一杯・・地元の新鮮野菜を使ったお料理のビュッフェスタイル。色んな種類が沢山食べられます(*^^*)。とはいえ・・2回も続けて行くとちょっと・・以前は横にある公園でわんこも遊ばせる事ができたんですが先週行ったとき、わんこは禁止になっていました。残念すぎます(;∀;)。わんこがNGになった今・・もはや行く気がしなくなったのですがw今回は両親が行ってみたいと言うので行ってきました。お料理・・以前はもっと良かった気がするけど・・気のせいかなぁお野菜も確かに新鮮だと思うけど、今は産直のお野菜も手に入りやすいのでそれほどのありがたみも感じずw笑ってしまうのが私より両親の方が良く食べ...和歌山・青洲の里でお昼ご飯

2019/03/06 08:52

クリスマスローズが咲きました♪

数年前、鉢植えにしていたクリスマスローズの種が落ちそれから毎年家の端っこの狭い場所でひっそり咲いていて可愛いです(*^^*)クリスマスローズは俯いて咲くのが奥ゆかしくて良いですよね。kakoランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると嬉しいです(^^♪。↓↓↓にほんブログ村植物・花ランキングありがとうクリスマスローズが咲きました♪

2019/03/03 08:19

ニコさん通天閣界隈を闊歩する♪

サボってばかり居るから書きたい事が溜まりまくっています今週もまた週末になってしまったわまずは先週末、ニコと通天閣界隈をお散歩した事を書いておこうと思います。天王寺に用事があったので、ついでに寄ってみたのですが・・観光で来ている人が多かったな～。そして、若いの多いこと・・昔はこの辺りっておじさんだらけだった気がするけど・・時代は変わっていたのね(;∀;)。うちのわんこ達・・結構人が多くても平気で可能な限りどこにでも連れていってます。もちろん、邪魔になりそうな時はダメなんでその時は大阪市内の家でお留守番させたり・・小型犬だと気軽に連れていけても我が家は中型なので、事前に色々調べてからお散歩させるようにしていますが・・気を付けたいのは排泄ですねぇ。お店の前なんかでされたらいけないので、必ず直前に公園で済ませてから。ニ...ニコさん通天閣界隈を闊歩する♪

2019/03/02 19:35

ニコをお犬様にしたのはだ～れ？

この答えは・・考えなくてもわかりきっておりますそう・・私の両親です(;∀;)会う度呆れるほどニコを甘やかす両親・・以前私が病気した時、数ヶ月ニコを預かって貰った事があったんですがその時まだ4～5ヶ月だったので、両親にしてみたら可愛くて仕方無かったようでついつい甘々に・・(-_-;)その前年両親が16年飼っていたわんこが亡くなり・・それもあったんだと思いますが、久々の子犬の登場に「ひ孫」呼ばわりして可愛がるように・・そして気がつけばじいじとばあばはニコの家来と化しておりました(>_<)。でも・・父はなぜかニコの名前を間違えて覚えていて「ミコちゃん」と呼んでいます。誰だよ、ミコって（笑）。ニコでもミコでも良いけど、甘やかすのだけはやめてくれ～(>_<)！kakoランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると嬉...ニコをお犬様にしたのはだ～れ？

2019/02/22 22:19

天真爛漫すぎる犬

うちの犬はキチャナイ本当にいつもいつもキチャナイ。ニコは我が家に来た4頭目のワンコだけど・・いまだかつてこれほど体を汚す犬は居なかったそしてなぜか笑顔(-_-;)。とにかく散歩中何回も何回も寝転ぶ。他の子と遊んでいても途中僅かな隙をみて何かに寝転んでは汚しまくり・・遊ぶふりして拾い食いしたりそんな事ばかりしているのでいつも私は怒ってばかり・・でもしょっ中怒られてるわりにのほほんとしている(-_-;)。以前書いた、まさにこれです。お友達のドンちゃんとは野生の王国ごっごに夢中。大型犬のエイト君とも取っ組み合い激しすぎるついメスだということを忘れてしまうよちょっと自由に伸び伸びしすぎじゃないのかなぁ・・(;∀;)kakoランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると嬉しいです(^^♪。↓↓↓にほんブログ村犬ラン...天真爛漫すぎる犬

2019/02/20 20:46

ブランデーケーキを焼きました♪

またまたブログサボっていますが・・今仕事の準備で色々忙しくて朝は早く起きれても昼間忙しくて夜もすぐに寝てしまい、なんだか自分の時間があまり無い～そしてなぜかめっちゃ疲れてる～。10日ほど前に名古屋に行ったんですが、なんかその辺りから疲れが溜まってきたような・・(-_-;)。そう言えば、西ノ宮も行ったっけスイーツは色々作ってはいるものの、どれも仕事に関係しているものばかりで食べるためのものは殆ど作っていなかったので、今日はお天気も良くて家事もはかどったので、久しぶりに自分の為にケーキを焼きました♪型は少し前に浅井商店さんで買ったスリムなパウンド型♪今回はレシピもこちらで紹介されていたもので作ってみましたよ(^^♪。ナッツ類がたっぷり入っています。レシピではオレンジピールは使っていないけど好きなので乗せてます。生地...ブランデーケーキを焼きました♪

2019/02/18 17:27

ストーンアート4♪

ストーンアート・・前回はこんな感じでした。その後ゴマちゃん達はどうなったでしょうか・・なんと・・ゴマちゃん！りんくうの海辺の休憩所のパンフレットの上でしっかりお仕事していましたヨ～(^O^)／う～ん・・丸いから文鎮にピッタリだねぇ。りんくうの職員さんに気に入って頂いたみたいで良かった良かった♪あれ？？ムンクの叫び君。どうしたの？？？笑っちゃいけないけど、不安定な形ゆえ、両サイドからしっかり支えられておりました（爆）！ごめんね、私が不安定な石を選んだばかりに・・ムンクの叫び君にも職員さんにも気遣わせてしまったあれ～・・ウツボ君、君もまだお仕事してないんだね～・・新人ストーンたちに厳しいご意見(>_<)。う～ん。ゴマちゃんしかお仕事してない事に心痛めておりましたが、その後なんとムンクの叫び君も文鎮に昇格していました...ストーンアート4♪

2019/02/01 21:39

モンブラン作りました♪

書きたい事一杯あるのに、ここの所忙しくて久々のブログになってしまったなぁ・・サボっている間にニコさんは3歳の誕生日を迎えましたがマイペースぶりは相変わらず・・そんな中・・私のおやつタイムに・・と久々にモンブラン作りました(^^♪弟にも持っていったら妙に喜んでいたなぁ。母もかなりのモンブラン好きなのでこちらも大喜び♪モンブランのベースのスポンジ部分はもちろん米粉使用です(^^♪。その上にマロンペーストや生クリームで栗の渋皮煮を入れて包んだものを載せています。マロンクリーム部分はラム酒が効いて美味しいんですよね～♪モンブラン・・意外かもしれないけど、家でも簡単に出来るし、結構喜ばれるので良いんですよ。前にちらっと書いたかもしれませんが今スイーツ絡みの仕事の準備中で、日々色々作っているんですが、仕事と自分のおやつは別...モンブラン作りました♪

2019/01/31 07:59

和菓子教室に行ってきました♪

以前から和菓子教室行ってみたいと思ってたのですが、まさか地元でお教室があるとは知らなくて・・（正確には隣市ですが）もっと早く調べたら良かったな～でも、やっと行けて嬉しいです(^_-)-☆昨日、初めての和菓子教室・・先生はどんな感じかな？？とドキドキワクワクそれより皆さんのペースについていけるか不安もありました(;∀;)。なにしろ先生のHPを拝見するとかなりの数を作るという事を知ってしまっていたので・・初心者でこんなに作れるのかな～っと・・先生は70代の男の先生・・その道40年以上の大ベテランでまるで江戸っ子のようなチャキチャキした先生。素晴らしい手際の良さで初心者の私でもどうにか作る事ができました。ちょっと緊張したけど、先生のお笑いトークでみんな和気あいあい。楽しかったなぁ～国内外から大勢習いにこられる大人気の...和菓子教室に行ってきました♪

2019/01/20 16:28

ストーンアート3♪

まだ続いてるストーンアートのその後(-_-;)※前回の記事「ストーンアートに挑戦」はこちらです。あれから年末にビックリ仰天な写真がドンちゃんの飼い主さんから送られてきた。これは何だろうな？へ～今度はコザクラインコだって～～ん？でも何かがおかしい。まだ作ってる途中らしが・・どう見てもランチュウのような形の石にコザクラは無理ありますって(;∀;)。ん～ちょっと丈短くない？ライバルの迷走に笑いが止まらない（笑）。ヒヒヒやっぱり初めの作品は奇跡だったんだな～↓あのまま上達されたらますますこっちが形見狭くなるもんね。でもすぐに本人もおかしいと気が付いたようで、再度大幅なイメチェンをした石の姿の写真が送られてきた。げっウツボに変身してるやんちょっと怖いけど、なかなかそれっぽい～。しかし・・その後何の音さたもなく日々過ぎて行...ストーンアート3♪

2019/01/18 15:27

米粉のシフォンケーキ♪

久しぶりに米粉のシフォンケーキを焼きました米粉で作っても味も食感も小麦と殆ど変わりません。ふわふわでとっても美味しいです。写真撮るときちょっと何かあった方が良いかなと思いラズベリーのドライを置いたんですが、これももちろん美味しいので生クリームを少し添えて食べましたが、米粉のシフォンケーキでお気に入りの食べ方は黒蜜をかけて食べる事(*^^*)。いや～、これめっちゃ美味しいですから♪小麦でも合うかもしれないけど、やっぱりこれは米粉に合う気がするなぁ。あんソースというのも売られているので、そちらも合いますが、黒蜜の方が好きだな～(*^^*)。kakoランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると嬉しいです(^^♪。↓↓↓にほんブログ村ほのぼの日記ランキングありがとう米粉のシフォンケーキ♪

2019/01/17 18:04

プリン対決！圧力鍋対蒸し器

プリンを作るなら私は断然圧力鍋派なのですが・・母が「蒸し器でも美味しくできる」と言い出して・・でも～私も以前蒸し器で作った事があるんですが、上手く出来た事が無いんですよ。なんて言うか・・甘い茶碗蒸しみたいな感じ(-_-;)。とにかくすが入ってしまうしどうやっても思うように仕上がりませんでした。火力は高温だとすが入りやすいのはわかるんですが、低温でも上手くいきません(>_<)さっきもネットで色々調べていたら蒸し器の場合「コツがいる」って結構書いてある。多分「かなりコツが要る」んじゃ無いだろうか？意外なのですが、圧力鍋でプリンが作れる事を知らない人も結構いるんですよね～。とっても簡単なのに・・コツなんて要らないし（笑）。それにしても母の言う「上手くいった」という言葉ほど信用できないものはありません。とにかくなんでも...プリン対決！圧力鍋対蒸し器

2019/01/16 15:34

お菓子の材料の買い出しに♪

昨日はまた製菓の材料の買い出しに大阪高島屋の中にある富澤商店さんと難波道具屋筋近くのjhc大阪店さんへ。4日の日も富澤商店さん行ったのになぁそしてその間にネットでも買ったのに(>_<)。昨日は先にjhc大阪店さんへ行き、色々見てその後道具屋筋の方へ移動して最後に高島屋の富澤商店さんへ。道具屋筋ではお正月終わっちゃったけど、良い感じの器があって、衝動買いしそうになったけど・・あんまり増やしても仕方ないので器は何も買わず・・外国の旅行者が多くて包丁なんか見てる人が多かったな～これ・・持ってみたらめっちゃ重くてビックリしました(-_-;)。たい焼き屋さんは諦めるとするか・・（笑）。で、肝心の製菓の材料なんですが・・8割を富沢商店さんで買い、残りの2割をjhc大阪店さんで買ったって感じです。南海電車、難波駅すぐの場所に...お菓子の材料の買い出しに♪

2019/01/15 20:27

和歌山～キッチンガーデンさんでお買い物

ちょっと訳ありで今お菓子を色々試作中です。お正月明けも大阪の高島屋にある富澤商店さんに寄ったばかり・・で、今日もまた行ったんですけどね。書きたい事一杯あるのに遊んでばかり居るからブログも追いつかないという(;∀;)。昨日は和歌山に行ったので忘れないうちに楠本にあるキッチンガーデンさんについて書いておこうと思います(^_-)-☆お店は建物の2階・・車は沢山止める事ができそうですヨ♪確か20台って書いてありました。中に入るとパン教室もされているので、大きな作業テーブルがあったなぁ～。品揃えですが・・粉類は業務サイズのものが多種揃っていて、イイ感じです。お菓子用のものやパン用の小麦など色々です。私もよく使ってるスーパーバイオレットやドルチェもありました。今はほぼ米粉に変えたので自分用のは小麦使ってないんですが、頼まれ...和歌山～キッチンガーデンさんでお買い物

2019/01/14 21:31