今日は良いお天気で、暖かくなるのかな。 昨日は小雨も降り、寒かったからね。 今日はどこにも出かけない(つもり)ので、レシピを色々と。 まずは真鯛のアラを使っ…
長らく使っていたYahooブログが2019年8月いっぱいでサービス終了になったので、アメブロにお引っ越し。Aranjuez5はクックパッドでのぼくのIDね。最近はレシピは主かな。レシピは1500本を超えたよ。
最近はどちらかと言うと、ギターよりはレシピ作りの方が中心かな。レシピブログにも300本以上のレシピがあるけれど、ここ数年はクックパッドが中心で、レシピは1500本を超えたよ。
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今日は良いお天気で、暖かくなるのかな。 昨日は小雨も降り、寒かったからね。 今日はどこにも出かけない(つもり)ので、レシピを色々と。 まずは真鯛のアラを使っ…
これは4月最後のちょっとお出かけ中にビジホで作ったビジホ・インスパイア・レシピのバックログね。 ビジホでお手軽チキンラーメンのV3で、これには電子レンジを使…
ビジホでお手軽チキンラーメンのV2で、公式HPにあるつけたまにうどん揚げを加えたもの。 これも熱湯だけで出来るので、ビジホのお部屋で完結。 容器は先程と同じ…
今回のちょっとお出かけのビジホで、ビジホ・インスパイア・レシピの新しいラインを開発。 日清のチキンラーメンなんだけど、これの良いところは熱湯だけで出来るとこ…
今朝はあいにく小雨混じりのお天気。 それに結構寒かったね。 昨日がそこそこの気温だったのでどちらかと言うと薄着で出かけたのだけど、今日はそれでは寒かったね。…
今日のお天気はちょっと分からなかったね。 ぼくは今日からちょっとお出かけに。 まあ一般的にはGWなんだけど、観光するわけではないので、あまり関係ないんだけど…
天気予報通り夕方からは雨になったね。 朝のうちに買い物に言っておいて良かったけれど。 さて、昨日の黒毛和牛のすき焼きで用意しておいたすき焼き肉。 これですき…
先程アップしたすき焼きの〆はうどんねVer.13で、クックパッドレシピが3,300本に到達。 Wow! まあ自宅にいる限りは、最低1本はレシピを作っているか…
これは昨日のバックログね。 黒毛和牛のすき焼きVer.3の〆はいつものうどんで。 今回は絹ごし豆腐は食べてしまったので、新たに追加。 まあ手持ちであったので…
今日は本当に暑かったねぇ。 京都では30度超え。 もう既に真夏日か。 今でこれでは夏が思いやられるね。 まあ暑さに負けずに、美味しいものを食べて体力を付けて…
今日は良いお天気。 気温はかなり上がりそうだ。 さて、今日のレシピ。 今日もホットサンドから。 ハム&チーズ+玉子焼きの新シリーズの第3弾。 玉子焼きには野…
お昼過ぎまで曇りだったけれど、夕方からは晴れてきたね。 これなら今日はきれいな日没が見れそうだ。 さて、まだ真鯛の白子があるので、今度は塩焼きで。 まあ珍味…
今日は曇り。 だけど時々雨がポツポツしているね。 まあどこも出かけないから良いけれど。 食材は十分にあるのでね。 さて、今日のレシピ。 まずはホットサンドか…
今日は(も)結構暑かったね。 この気温だと"on the rocks"の氷が早く溶けてしまうね。 さて、先程のイシスキでサクラマスのアラの塩焼きだけど、炊…
今日は曇りだったのかなあ。 黄砂ではないみたい。 しかし近いうちにまた黄砂がやってくるのかな。 さて、今日のレシピ第2弾。 ぼくとしては初めての食材。 お魚…
今日は曇り。 いや、黄砂なのかな。 黄砂にも花粉アレルギーのようなものがあるらしいし、油断はできないね。 さて、今日のレシピ。 久しぶりにホットサンドを。 …
京都では昨日は1日雨。 夜の12時過ぎてもまだ雨だったね。 ぼくは諦めて寝てしまったけれど。 で、今日は快晴。 まずお月さんは見えるかと。 確かに見えたね。…
今日の京都は晴れ。 日没もちゃんと見れたし、これなら1日遅れでもピンクムーンが見れるかな。 この時期魚屋さんに行くと普段はないものが並んでいたりするね。 今…
昨夜は12時過ぎまで起きていたけど、やはり雨が降っていてピンクムーンはだめ。 今日は晴れなので、1日遅れでも見るとしようか。 ところでネットニュースを見てい…
まだ雨が降っているなあ。 今日はピンクムーンは無理みたいだね。 さて、今夜のタパス。 軽い目に。 いつもの珉珉のセミ餃子だけれど、特製タレはボイルホタルイカ…
さて、手持ちの食材で出来るだけ美味しいタパスを。 卵は潤沢にあるので、まず炒り卵を。 野菜は冷凍ニンニクの芽と玉ねぎを入れて、最後は辛子明太子載せで。 あ、…
今日も良いお天気。 観光に出かけている人達には良いだろうね。 ぼくはどこにも出かける予定はないので。 まあせいぜい美味しいものを食べておくとしよう。 もっと…
さて、今夜のタパス。 お腹が減って来たので、いつもなら焼きうどんにするところだけど、ストックがない。 買い出しに出るのも面倒だしね。 そう言えば、パスタのス…
今日からもう5月だね。 GWも3日目。 京都の観光スポットはごったがえしているようだけど。 それにともなって、市バスも混雑。 ヤフコメを見ていると、かつての…
今朝は少し寒いかなと感じたけれど、お昼過ぎからは随分と暖かくなったね。 さて、今夜のタパス。 昨夜のバージョンアップね。 冷奴のトッピングに。 納豆も加えて…
前後するけれど、これは強化練習前に作ったレシピ。 白ねぎが4本残ったのだけど、冷凍庫には入り切らない。 さてどうするか。 ここは長期保存がきく醤油漬けだね。…
昨夜から雨降りで、今朝もまだ降っているね。 いつもは植えた梅の枝に水やりをしているんだけど、今日はパスね。 強化練習で早起きのくせがついたので、6時頃には起…
朝の内は晴れだったけれど、夕方からは雨になったね。 さて、今夜のタパス。 まったくお手軽に。 焼き白ねぎを醤油漬けにしておいたんだけど、これだけではからい…
今朝はちょっと寒いのかな。 さて、これは昨日のバックログね。 山代温泉の朝食会場で作ったパンケーキで玉子サンド風のVer.4ね。 フィーチャーしたのは海鮮丼…
加賀温泉での強化練習第二回目より今日戻って来たよ。 2週連続だけど、5月には行けないのでね。 今回は5泊。 まあゆっくりと出来たね。 すべて山代温泉で、2軒…
今朝は意欲的にレシピをもう1つ。 パンケーキで玉子サンド風のVer.3を。 フィーチャーしたのはサーモントロ。 海鮮丼用に置いてあるものね。 したがって、お…
こちら山代温泉は昨日は1日中雨だったけれど、今日は快晴だね。 さて、今朝の朝食バイキング、昨日に引き続いてパンケーキで玉子サンド風にトライ。 ここは時間制限…
山代温泉での強化練習も今日で3日目。 2軒目のホテルは定宿とも言えるところで、朝食はバイキングだけど、時間制限がなくゆったりと食べられる。 で、ここの食材を…
これは昨日のバックログね。 23日より加賀温泉~今回は山代温泉での強化練習に出発。 今回は少し長い目ね。
今日のレシピ第二弾は豚肉と春菊のEXVオリーブオイル炒めね。 春菊はあまり使わないんだけど、たまたまゲットしたので。 からだに良いらしいよ。 しかし調理前の…
今朝は少し寒く感じたけれど、お昼を過ぎてからは暖かくなったね。 さて今日のレシピ第一弾。 レンチンで北あかりのじゃがバターV13ね。 フィーチャーしたのは、…
久しぶりの自前のレシピね。 強化練習中は朝・夕2食付きのプランだったので。 人に作ってもらって食べるだけというのは楽だねぇ。 まあそれでも自前のレシピを作…
これは昨日のバックログね。 加賀温泉での強化練習より戻って来たよ。 向こうでもそうだったけれど、京都はポカポカ陽気。 急に夏になった感じ。 家の中でもTシャ…
加賀温泉での強化練習に。 なのでこのブログとレシピはしばらくお休みね。
これは昨日のバックログね。 子持ちししゃもの揚げ焼きだけど、今回はいつものEXVオリーブオイルで。 自家製日野菜漬けを合わせたけれど、ディップを工夫。 ケチ…