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Today's Dinner(5/22)
Today's Dinner(5/22) カオマンガイ タイ風マカロニサラダ トムヤムクン モヤシと枝豆のナムル スイカ今日のメインはカオマンガイ。昨日ガパオ作ったのに又タイ料理。息子が昨日のお昼パクチー丼とやらを作ってくれて、パクチーとエビが残っててそれに今
2023/05/22 19:34
Today's Obento(5/22)
Today's Obento(5/22) 鶏の照り焼き ゆで玉子 赤ウインナー 枝豆の煮びたし モヤシのナムル ニンジンの甘煮 ご飯今日は鶏の照り焼きののっけ弁当。枝豆の煮びたしはお水とめんつゆ、味醂を沸騰させてそれにサヤから出した枝豆を漬けたもの。お酒のおつ
2023/05/22 06:37
Today's Dinner(5/21)
Today's Dinner(5/21) 豚肉と茄子のカレーガパオライス ごま風味のポテトサラダ モヤシと豆腐のエスニックスープ今日のメインは@晩ごはん食堂 さんの動画サイトに上がってた献立です。カレーガパオっていうのが気になってタイ料理好きな息子に食べさせよう
2023/05/21 19:35
Today's Dinner(5/20)
Today's Dinner(5/20) 鯖の野菜の甘酢あんかけ きゅうりとエリンギのユズ酢和え ピーマンとチクワの牡蠣醤油炒め 玉ねぎとお麩のお味噌汁 ご飯今日のメインは鯖の野菜の甘酢あんかけ。今日は大きめの鯖が1匹300円だったので三枚におろして貰い骨をとって削
2023/05/20 19:28
Today's Dinner(5/19)
Today's Dinner(5/19) 冷しゃぶ(おろしレモンダレ) ゴーヤチャンプル 切り干し大根とコンニャクの煮物 大根とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは冷ジャブ。ダレはおろしレモンダレ。醤油、はちみつ、味醂、砂糖、レモン汁、大根おろしを混ぜて作
2023/05/19 19:28
Today's Dinner(5/18)
Today's Dinner(5/18) 釜揚げしらす丼 なすの含め煮 きゅうりとちくわのごま酢和え 豚汁今日のメインは釜揚げしらす丼。母が釜揚げしらすを沢山持ってきてくれたのでご飯の上にど~んと乗せちゃいました😂wwwアクセントにしば漬けを添えて。きゅうりと
2023/05/18 19:19
Today's Dinner(5/17)
Today's Dinner(5/17) 鯖寿司 エビの天ぷら 小田巻き蒸し 杏仁フルーツ今日のメインは出来合いの鯖寿司若廣の焼き鯖寿司です。主人が百貨店で買ってきてくれたもの。本当は他のメイン料理を考えていたのですが急遽変更😂www小田巻蒸しは小丼で作りま
2023/05/17 19:21
Today's Dinner(5/16)
Today's Dinner(5/16) 鰹の竜田揚げ(おろしポン酢) キャベツと卵の中華炒め ちくわと千切り野菜の酢の物 厚揚げとネギののお味噌 ご飯今日のメインは鰹の竜田揚げ。下味をつけた鰹に片栗粉をまぶして揚げおろしポン酢でいただくサッパリとしたおかずで
2023/05/16 19:14
Today's Dinner(5/15)
Today's Dinner(5/15) シーフードカレー トマトとアボガドのわさび醤油和え スイカ たまごスープ今日のメインはシーフードカレー🍛具材はシーフードミックスと玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム。具材を炒めてカットトマト缶と水を入れ煮込みルーを溶かした
2023/05/15 19:08
Today's Obento(5/15)
Today's Obento(5/15) カルビ焼き肉 炒り卵 赤ウインナー にんじんシリシリ ほうれん草のごま和え ゆでスナップエンドウ ニンジンの甘煮 ご飯今日は4色乗っけ弁当。具材を乗せてなんか物足らなかったのでウインナー焼いてスナップエンドウ塩ゆでして、
2023/05/15 06:35
Today's Dinner(5/14)
Today's Dinner(5/14) 手羽元チューリップの唐揚げ ビーフンの中華サラダ コンニャクの白和え トコロテン ご飯🥐 塩バターパン今日は息子が作ってくれた献立。メインは手羽元チューリップの唐揚げ。捌き方動画を見ながら必死で作っていましたよ😅www私
2023/05/14 19:22
Today's Lunch(5/14)
Today's lunch(5/14) レモン塩焼きそば今日は母の日ということで息子が朝、昼、夜とご飯を作ってくれる。プレゼントもいいけどこういう心遣いも嬉しいよね。お昼はレモン風味のレモン塩焼きそば。味付けは適当とのことだけどレモンの皮のすり下ろしとレモ
2023/05/14 12:48
Today's Dinner(5/13)
Today's Dinner(5/13) 鮭のおろし煮 じゃがいもの味噌炒め ピリ辛おかかきゅうり 豆腐とお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは鮭のおろし煮土曜日恒例魚の日。今日は鮭と大根でおろし煮に鮭は揚げ焼きに。大根を纏って美味しいですよじゃがいもの味噌
2023/05/13 19:29
Today's Dinner(5/12)
Today's Dinner(5/12) 鳥の南蛮酢漬け 切り干し大根の煮物 無限なす インカのめざめと新たまのお味噌汁 ご飯今日のメインは鳥の南蛮酢漬け。片栗粉をつけて揚げ焼したムネ肉を野菜と一緒に甘酢に漬け込んだもの。レモンも🍋入れてさっぱりに。無限な
2023/05/12 19:04
Today's Dinner(5/11)
Today's Dinner(5/11) オムライス エビフライ 鶏の唐揚げ ポテトサラダ オニオンスープ今日はワンプレートディナーです。オムライスプレートかなwオムライスのチキンライスは炊飯気任せ。エビフライは前に母に大きなエビを貰っててそれを使ってフライに
2023/05/11 19:17
Today's Dinner(5/10)
Today's Dinner(5/10) 豚の冷しゃぶサラダ ゴーヤのチャンプル なす南蛮 大根とお揚げさんのお味噌 ご飯今日のメインは冷しゃぶサラダ。豚のしゃぶ肉400g500円売ってたのでそれでサラダに野菜はレタス、きゅうり、トマトの三種。今日は暑かったのでちょ
2023/05/10 19:22
Today's Dinner(5/9)
Today's Dinner(5/9) サワラのみりん焼き 竹の子の天ぷら 新生姜の佃煮冷や奴 じゃがいもと玉ねぎのお味噌 ご飯今日のメインはサワラのみりん焼き。今日は買い物に行けなかったので家にあった冷凍のみりん焼きと母が持ってきてくれた竹の子の煮物を天ぷら
2023/05/09 19:09
Today's Dinner(5/8)
Today's Dinner(5/8) 豚の唐揚げ ナスのごま醤油炒め 切り干し大根と塩昆布のサラダ 豆腐と油揚げのお味噌 ご飯今日のメインは豚の唐揚げ。鶏と迷ったのですが豚の方が安かったのでその場でこちらに決定😂www主婦は仕方がないですよね。ナスのごま醤
2023/05/08 19:15
Today's Dinner(5/7)
Today's Dinner(5/7) ひじき入り豆腐ハンバーグ れんこんの照り焼き きゅうりとちくわのごま酢和え 玉ねぎとお麩のお味噌汁 ご飯今日は昨日作ったひじきがあったのでそれを入れて豆腐ハンバーグにしました。鶏挽き大葉を入れてあっさりとしたハンバーグで
2023/05/07 19:45
Today's Dinner(5/6)
Today's Dinner(5/6) ぶり大根 ひじきの煮物 キムチ奴 豚汁 ご飯今日は土曜なので魚の日😂www今日はぶりがお安かったのでぶり大根に。コトコト煮て大根にもぶりにも味がシミシミでご飯がはかどりましたよ。ひじきの煮物は昨日叔母が長ひじきを持っ
2023/05/06 19:58
Today's Dinner(5/5)
Today's Dinner(5/5)カニかま天ぷら にんじんシリシリ キャベツ入りポテサラ トコロテン ご飯今日は叔母が大っきなカニかまを持ってきてくれたのでそれを天ぷらにしました。どの位大きいかというと。ほぼカニと見比べてこんな感じ。食べ応え凄いです
2023/05/05 19:42
Today's Dinner(5/4)
Today's Dinner(5/4) はんぺんチーズフライ むげんじゃがいも イタドリの炒め煮 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインははんぺんチーズフライ。はんぺんにハムとチーズを挟んでフライにしました。中はフワフワチーズがトロ~リとても美味しいフラ
2023/05/04 19:43
Today's Dinner(5/3)
Today's Dinner(5/3) 行者にんにくの豚巻き蒸し 行者にんにくの餃子 新玉ポテチサラダ 大根とお揚げさんのお味噌 ご飯今日のメインは行者にんにく。毎年この時期になると大地の春の贈り物の行者にんにくを友達が送ってくれます。今年もいただいたので、
2023/05/03 19:41
Today's Dinner(5/2)
Today's Dinner(5/2) マシマシぽん野菜 切り干し大根の煮物 きゅうりとツナの中華和え 長芋と舞茸のお味噌汁 ご飯今日のメインはマシマシぽん野菜ミツカンのCMでも流れているもの。レンジ調理なのでとても簡単!今回はミツカン味ぽんうまピリを使って作
2023/05/02 19:37
Today's Dinner(5/1)
Today's Dinner(5/1) なすの照り焼き丼 長いもの唐揚げ マカロニサラダ えのきとお揚げさんのお味噌汁今日のメインはなすの照り焼き丼切ったなすに片栗粉をつけ揚げ焼きにし砂糖、醤油、酒、味醂、水をオールの割合で合わせなすと一緒に煮絡めてご飯の上に
2023/05/01 19:22
Today's Obento(5/1)
Today's Obento(5/1) 豚の生姜焼き ゆで玉子 花ソーセージ ニンジンナムル モヤシナムル ピーマンナムル スナップエンドウ ご飯今日のメインおかずは豚の生姜焼き。豚バラと玉ねぎと生姜たっぷりのタレで焼いてます。三色ナムルと一緒にのっけ弁当に。
2023/05/01 06:51
Today's Dinner(4/30)
Today's Dinner(4/30) 回鍋肉 厚揚げとえのきの煮物 中華春雨サラダ 長芋とお揚げさんのお味噌 ご飯今日のメインは回鍋肉。母に豚バラの焼肉用と春キャベツを貰ったのでそれを使って作りました。甘辛い回鍋肉は白いご飯には最適ですね。厚揚げとネギ
2023/04/30 18:55
Today's Dinner(4/29)
Today's Dinner(4/29) 真鯛の煮付け カリカリなす タケノコの土佐煮 なめこと豆腐のお味噌汁 白だしで炊き込みご飯今日のメインは真鯛の煮付け。今日は魚の日で30㎝くらいの真鯛が1匹500円。それを買って煮つけにしました。なんか土曜は食卓も魚の日に
2023/04/29 19:47
Today's Dinner(4/28)
Today's Dinner(4/28) ムネ肉のチキン南蛮 新じゃがの煮っ転がし キュウリと塩昆布の和え物 乾燥野菜とワカメの味噌汁 ご飯今日のメインはチキン南蛮。ムネ肉のチキン南蛮です。フォークで穴を開けて調味料を揉み込み片栗粉をつけて揚げ焼きし南蛮酢で煮
2023/04/28 19:09
Today's Dinner(4/27)
Today's Dinner(4/27) 肉コロッケ キムチ奴 大根のおかか煮 トコロテン ご飯今日のメインは肉コロッケ。残ってた豚コマとニンジン、玉ねぎをFPでみじん切りにしすき焼きのタレで炒め煮にしたものをレンチンして、潰したジャガイモと混ぜてバッター液と
2023/04/27 19:17
Today's Dinner(4/26)
Today's Dinner(4/26) 長芋の豚バラ巻き 無限ニンジン ナスのピリ辛炒め 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは長芋の豚バラ巻き。長芋を豚バラで巻いて包んで照り焼きダレで焼きました。甘辛くて美味しい一品です。無限ニンジンはレンジでで
2023/04/26 19:14
Today's Dinner(4/25)
Today's Dinner(4/25) 唐揚げ 葉ごぼうの炒め煮 お素麺のサラダ 長芋とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは唐揚げ~でも只の唐揚げではないんです。先日もこみちさんのレシピを見てたら美味しそうだったので作ってみました。揚げた唐揚げに鰹節をま
2023/04/25 19:25
Today's Dinner(4/24)
Today's Dinner(4/24) 麻婆豆腐丼 エビのチリソース 新たまとポテチのサラダ たまごスープ今日のメインは麻婆豆腐丼単体で作るより丼にした方が洗い物が少なくなるから😅wwwエビチリはお弁当の残り。サラダ今回はオリーブ買ってきてドレッシング作
2023/04/24 19:17
Today's Obento(4/24)
Today's Obento(4/24) エビのチリソース スクランブルエッグ 赤ウインナー キンピラレンコン ほうれん草ナムル ニンジングラッセ スナップエンドウ今日はエビチリ丼。フワフワ玉子の上にどーんと乗せちゃいました😅www今週も始まりました。ボチボチと
2023/04/24 06:48
Today's Dinner(4/23)
Today's Dinner(4/23) 豚こまのスタミナ炒め 炒り豆腐 長芋のキムチのせ 玉ねぎとお麩のお味噌汁 ご飯今日のメインは豚こまのスタミナ炒め前安く買ったこま肉の冷凍があったので@eiyoushino_recipe さんのレシピcook pad レシピID : 3003417☆豚こまのス
2023/04/23 19:31
Today's Dinner(4/22)
Today's Dinner(4/22) 金目の煮付け タケノコの天ぷら キュウリとちくわのゆかり和え お豆腐とお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは金目の煮付け。魚の日で金目が1匹250円。お安いと思った方たくさん居ると思います。長さ20㎝位の小ぶりです。決して赤魚
2023/04/22 19:41
Today's Dinner(4/21)
Today's Dinner(4/21) 鶏むね肉となすの味噌マヨ丼 ブロッコリーの唐揚げ イタドリの炒め煮 じゃがいもの味覇煮 トコロテン今日は鶏むね肉となすの味噌マヨ丼今日は丼物が食べたいとのリクでレシピを探していたらmacaroniでこれを見つけて作りました。味
2023/04/21 19:28
Today's Dinner(4/20)
Today's Dinner(4/20) シメジとベーコンのパスタ パングラタン 玉ねぎとポテチのサラダ 黄桃今日はシメジとベーコンのパスタ。バターガーリック醤油で炒めあわせたものです。ベーコンの塩分とパスタを茹でた塩分だけで大丈夫でした~パングラタンはコ
2023/04/20 19:34
Today's Dinner(4/19)
Today's Dinner(4/19) 豚となすの胡麻味噌炒め じゃがいもとベーコンの煮物 大根としらすのサラダ 厚揚げと葱のお味噌汁 ご飯今日のメインは豚となすの胡麻味噌炒め。豚コマがg79円とお安かったので買ってきて冷凍保存してたのでレシピを探したたらcookpa
2023/04/19 19:34
Today's Dinner(4/18)
Today's Dinner(4/18) 魚屋のにぎり寿司 タケノコの天ぷら タケノコの木の芽和え きゅうりとしらすの酢の物 小田巻蒸し今日のメインはにぎり寿司。魚屋の握りが安かったので買ってメインに。タケノコが出てて先の方は木の芽和え後は煮物にしました
2023/04/18 19:24
Today's Dinner(4/17)
Today's Dinner(4/17) きのこのデミソースオムライス エビフライ 新たまと水菜のツナサラダ オニオンスープ イチゴ今日のメインはきのこのデミソースオムライス。チキンライスの上にはフワフワタマゴを乗せその上にきのこたっぷりデミソースをかけていた
2023/04/17 19:20
Today's Obento(4/17)
Today's Obento(4/17) チキンカツ ネギ入卵焼き 赤ウインナー ピーマンとちくわの牡蠣醤油炒め 切り干し大根の煮物 キンピラゴボウ ニンジングラッセ スナップエンドウ ご飯(ゆかり) ところてん今日はノーマル弁当。チキンカツがメインです。卵焼き
2023/04/17 06:15
Today's Dinner(4/16)
Today's Dinner(4/16) 鶏の揚げ焼き和風おろし 春菊のごま和え ネギ塩やっこ 水菜と油揚げの味噌汁 ご飯今日のメインは鶏の揚げ焼き和風おろし晩ごはん食堂さんの献立レシピです。焼き上げした鶏モモ肉に大根おろしと甘酢ダレをかけていただきます。さっ
2023/04/16 19:45
Today's Dinner(4/15)
Today's Dinner(4/15) さばの煮食い きゅうりとちくわのごま酢和え マカロニサラダ 大根の皮と油揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはサバの煮食い。サバをスライスしてすき焼き風のタレで大根の薄切り(ピーラーで)とお豆腐、椎茸。春菊を煮た物で煮なが
2023/04/15 18:59
Today's Dinner(4/14)
Today's Dinner(4/14) チキンのわさびソテー 干し大根の煮物 やみつきじゃがいも 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインはチキンのワサビソテー。鶏モモを醤油、酒、味醂、ワサビ、おろしニンニク、ゴマ油を混ぜ合わせた物に漬け込んで焼いたもの。
2023/04/14 19:20
Today's Dinner(4/13)
Today's Dinner(4/13) かき揚げ天丼 切り干し大根の煮物 ちくわときゅうりのめんつゆポン酢漬け フルーツヨーグルト お麩と玉ねぎのお味噌汁今日のメインはかき揚げ天丼玉ねぎ、ニンジン、小エビでかき揚げを作り少し甘めの天丼ダレでいただきました。
2023/04/13 19:34
Today's Dinner(4/12)
Today's Dinner(4/12) マグロの山かけ丼 ちくわの磯辺焼き ユズなます 清美タンゴール 豆腐と玉ねぎのお味噌汁今日のメインはマグロの山かけ丼先日友達が作ったと聞きそう言えば山かけ丼最近作ってないなと作った次第😅wwwヤッパ山かけ丼は美味しいちや~
2023/04/12 19:46
Today's Dinner(4/11)
Today's Dinner(4/11) トンスーシャー ポテトサラダ きゅうりのQちゃん漬け かき揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはトンスーシャー厚切り肉を切ってニンニクの芽とコチュジャンベースのたれで焼いたもの。ご飯によくあうおかずです。きゅうりのQち
2023/04/11 19:16
Today's Dinner(4/10)
Today's Dinner(4/10) 鶏ムネの竜田揚げ レンコンの照り焼き ツワブキの煮物 素麺豆腐 ご飯今日のメインは鶏ムネの竜田揚げです。食べよい大きさに切ったムネ肉に下味付けて片栗粉をまぶしてカラッと揚げてます。レンコンの照り焼きは片栗粉をまぶし
2023/04/10 19:47
Today's Obento(4/10)
Today's Obento(4/10) 野菜のチキンロール ゆで玉子 赤ウインナー ピーマンナムル にんじんシリシリ キンピラゴボウ スナップエンドウ ご飯今日はのっけ弁当。ニンジンとアスパラを鶏モモで巻いて焼き照り焼きダレで照りつけた物をご飯に乗せました。
2023/04/10 06:43
Today's Dinner(4/9)
Today's Dinner(4/9) 豚コマの南蛮タルタルソース にんじんシリシリ キュウリとツナのゴマ酢和え 素麺豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚コマの南蛮タルタルソース@kaiさんのレシピです。丁度冷凍の豚コマがあったので作っちゃいました。
2023/04/09 19:18
Today's Dinner(4/8)
Today's Dinner(4/8) 鶏の香草焼き えびアボカドサラダ オニオンスープ ご飯今日のメインは鶏の香草焼き。鶏肉をハーブとオリーブオイルで漬け込んで、オーブンで焼いただけ。ハーブの風味が広がってとても美味しい香草焼きです。えびアボカドサラダ
2023/04/08 19:16
Today's Dinner(4/7)
Today's Dinner(4/7) 鶏のピカタ 揚げ巾着煮 キャベツのゴママヨ ごぼう天 シメジとじゃがいものお味噌汁 ご飯鶏のピカタはそぎ切りにした鶏ムネに塩コショウし、薄力粉をまぶして粉チーズとパセリを入れた溶き卵に潜らせバターで焼いたもの。ソースは
2023/04/07 19:00
Today's Dinner(4/6)
Today's Dinner(4/6) アスパラの青椒肉絲 キムチ奴 キュウリの梅和え ちくわとカニかまのスープ ご飯今日のメインはアスパラの青椒肉絲直径5ミリモナイアスパラを沢山もらったので食べよい長さに切ってピーマンの代わりにして青椒肉絲にしましたこれはこ
2023/04/06 19:15
Today's Dinner(4/5)
Today's Dinner(4/5) ソースコロッケ マカロニサラダ モヤシナムル キムチとシメジのお味噌汁 ご飯今日のメインはソースコロッケ。具をソース味に仕上げているのでソースをかける必要はなし😂wwwしっかりした味で、家族にも好評でした。モヤシナムル
2023/04/05 19:40
Today's Dinner(4/4)
Today's Dinner(4/4) 鮭の照り焼き丼 山芋の煮物 スナップエンドウのマヨサラ 豚肉とネギの味噌汁今日のメインは鮭の照り焼き丼晩ごはん食堂さんのレシピです。鮭を照り焼きにして長芋とキムチそれとネギを乗せ卵黄をトッピング。見た目も華やかで美味
2023/04/04 19:17
Today's Dinner(4/3)
Today's Dinner(4/3) 豚バラ大根 つわぶきの煮物 キュウリとちくわのナムル じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚バラ大根。野菜室に大根が1/3本残ってて冷凍室にも豚バラがあったのでそれを使って作りました。オイスターソースを少し入
2023/04/03 19:26
Today's Obento(4/3)
Today's Obento(4/3) マグロのフライ ちくわの磯辺揚げ 玉子焼き 赤ウインナー ほうれん草の甘煮 キンピラゴボウ ニンジングラッセ スナップエンドウ ご飯(ひろこ)今日はマグロのフライ。カジキマグロのフライです。卵焼きとウインナーの底上げにキ
2023/04/03 07:04
Today's Dinner(4/2)
Today's Dinner(4/2) つくねの甘辛焼き キュウリと大根のもろみ和え 白菜とカニかまのサラダ 豆腐とお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはつくねの甘辛焼き。marukomeに合ったレシピを参考にして作りました。お味噌と中濃ソースのタレを煮絡め甘辛い仕上
2023/04/02 19:03
Today's Dinner(4/1)
Today's Dinner(4/1) アジのネギマヨ焼き キムチ奴 ちくきゅう 揚げナスとふしのお味噌汁 ご飯今日のメインはアジのネギマヨ焼き。小口切りした青ネギと、マヨネーズとお味噌を混ぜたものを鯵で挟み込み小麦粉を薄くまぶし、中まででしっかりと焼き上げ
2023/04/01 19:35
Today's Dinner(3/31)
Today's Dinner(3/31) カツオの韓国風カルパッチョ ふろふき大根 みんちボール チューリップフライ すいとん入り豚汁 ご飯今日のメインはカツオの韓国風カルパッチョ。タタキを切って新玉とカイワレと混ぜニンニクの効いた韓国風酢ダレとからませたもの
2023/03/31 19:07
Today's Dinner(3/30)
Today's Dinner(3/30) 天津飯 ゴボウの唐揚げ ハムパッタン ウイングスティックのスープ今日のメインは天津飯。家族のリクエストです。玉子沢山使うからえ~~って思いましたけど🤣wwwいつもは醤油味のあんですがたまにはノーマルでとのリクで今回は甘
2023/03/30 19:43
Today's Dinner(3/29)
Today's Dinner(3/29) アジフライ ナスのピリ辛炒め煮 キュウリと塩昆布のピリ辛漬け かき揚げのお味噌汁 キムチ納豆 ご飯今日のメインはアジフライ。小ぶりなアジ5匹はいって198だったので即買い。そのままは何だったので三枚におろしで一口アジフライ
2023/03/29 19:32
Today's Dinner(3/28)
Today's Dinner(3/28) 明太子パスタ キャベツとカニかまのコールスロー ポトフ 文旦今日のメインは明太子パスタ。明太子でソースと作り茹でたパスタとバターと一緒に合わせた簡単なもの。天盛りに刻み海苔と千切りの大葉をトッピング。さっぱりいただけ
2023/03/28 19:44
Today's Dinner(3/27)
Today's Dinner(3/27) ステーキ丼 大根の煮物 菜の花のごま和え 赤だし お新香今日のメインはステーキ丼息子が昨日明日食べてと買ってきてくれたサーロインを丼にしました。柔らかくて美味しかったです。菜の花のごま和えは麻作ってお弁当に入れた
2023/03/27 19:25
Today's Obento(3/27)
Today's Obento(3/27) サバの塩焼き エビフライ 玉子焼き 赤ウインナー 干し大根の煮物 菜の花のごま和え ご飯今日は久しぶりにノーマルなわっぱ弁当。塩サバと長ネギを焼いてご飯の上に乗せちゃいました~彩りにニンジングラッセと塩ゆでのスナップエ
2023/03/27 06:23
Today's Dinner(3/26)
Today's Dinner(3/26) 豚の生姜焼き 干し大根の煮物 ポテトサラダ お豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚の生姜焼き。豚ロース少し厚切り肉を使いおろし生姜たっぷり入れてタレを作り焼き上げました。生姜焼きは千切りキャベツが鉄板です
2023/03/26 19:34
Today's Dinner(3/25)
Today's Dinner(3/25) 揚げタラのきのこあん なすのマリネ ご飯今日のメインは揚げタラのきのこあん息子料理です。朝今日は自分が作るからと言ったので任せていました。片栗粉を付けたたらを揚げてきのこたっぷりのあんをかけています。少しあんのとろ
2023/03/25 20:01
Today's Dinner(3/24)
Today's Dinner(3/24) 鮭のアクアパッツァ やみつきわかめキャベツ マカロニミモザサラダ ニンジンのかき玉味噌汁 ご飯今日のメインは鮭のアクアパッツァ塩コショウした鮭をオリーブオイルで焼いて、あさりやトマトと一緒に白ワインで蒸し煮あさりの出汁
2023/03/24 19:16
Today's Dinner(3/23)
Today's Dinner(3/23) ロールキャベツ にんじんシリシリ マカロニサラダ パンプキンスープ ご飯今日のメインはロールキャベツ先週息子が業務用スーパーのフランクフルトを買ってきてたのでそれを使ってキャベツに巻いただけのロールキャベツなので簡
2023/03/23 19:45
Today's Dinner(3/22)
Today's Dinner(3/22) 牛のしぐれ煮炊き込みご飯 ちくわの磯辺焼き 豚バラと里芋の煮物 トマトとアボカドの塩こんぶ和え 落とし玉子のお味噌汁今日のメインは牛のしぐれ煮炊き込みご飯息子のお弁当用に作った牛のしぐれ煮を使って炊き込みご飯を作りました
2023/03/22 19:13
Today's Obento(3/22)
Today's Obento(3/22) 牛のしぐれ煮 玉子焼き 赤ウインナー ピーマンとチクワの醤油炒め ご飯(梅干し) チゲ風スープ今日のメインはびっくり弁当。検索して見つけたのを参考にして作りました。ふたを開けると日の丸弁当。食べて行くと下にはおかずが
2023/03/22 06:56
Today's Dinner(3/21)
Today's Dinner(3/21) 鶏の唐揚げ ツナじゃが 揚げナスの煮びたし チゲ風シープ ご飯今日のメインは鶏の唐揚げ。いつものように下味でたっぷり味をしみ込ませています。今回片栗粉コーンスターチ半々の粉を付けて揚げてます。サクサクで美味しい~
2023/03/21 19:43
Today's Dinner(3/20)
Today's Dinner(3/20) 鶏ムネの照り焼き 菜の花の辛子和え 新たま入りのポテトサラダ じゃがいもとシイタケのお味噌汁 ご飯今日のメインは鶏ムネの照り焼き鶏ムネは皮をのけて少し厚めのそぎ切りにし塩コショウをし小麦粉を薄く付けてフライパンで両面し
2023/03/20 19:40
Today's Lunch(3/19)
Today's lunch(3/19) 鶏と残り野菜のカレー今日のお昼は息子が作った鶏と残り野菜のカレー。先日少し遠出をしたので疲れが出ちゃったみたいで息子がお昼を作ってくれた。家にあるもので鶏ムネと冷蔵庫に残ってた野菜を使ってカレーを野菜は玉ねぎ、ニンジン
2023/03/19 18:33
Today's Dinner(3/18)
Today's Dinner(3/18) サバの味噌煮 レンコンとゴボウの唐揚げ 切り干し大根の煮物 豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯(もち米入り)今日のメインはサバの味噌煮今日は土曜で魚の日なのでゴマサバはお安く売ってて買って味噌煮にしました。今回は合わせ味
2023/03/18 19:55
Today's Dinner(3/16)
Today's Dinner(3/16) 豚の唐揚げ 白菜とツナのおかかポン酢和え キムチ奴 大根とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚の唐揚げ。先日オモウマを観てて味のイサムの豚の唐揚げをしてて前々から食べたいと思っていたけど遠くて店には行けないから
2023/03/16 19:16
Today's Dinner(3/15)
Today's Dinner(3/15) 蒸し鶏のねぎダレ 大根の白だし煮 キュウリとちくわのナムル 里芋と長ネギのお味噌汁 ご飯今日のメインは蒸し鶏のねぎダレ。鶏ムネに砂糖と酒を揉み込んでラップをしてレンチン冷ましてスライスして器に盛ってネギのみじん切り、ポ
2023/03/15 19:17
Today's Dinner(3/14)
Today's Dinner(3/14) ブリの味醂漬け レンコンの唐揚げ ナスの酢味噌和え 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインはブリの味醂漬け。2日前に味醂ダレに漬け込んだブリの表面にゴマを振ってグリル焼きにしたものです。お醤油と味醂が優しい焼き物で
2023/03/14 19:21
Today's Dinner(3/13)
Today's Dinner(3/13) 牛丼 おでん 味噌汁具入りのお味噌汁 土佐文旦今日のメインは牛丼。朝息子のお弁当用につっくった余り😅www暖かくなってきたのにおでんが食べたくて小鉢サイズのおでんです。お味噌汁の具はお味噌汁の具材に売っている乾燥の
2023/03/13 19:13
Today's Obento(3/13)
Today's Obento(3/13) 牛丼 玉子焼き(ネギ) カニカマ天 赤ウインナー ほうれん草のごま和え今日のメインは牛丼。先日Instagramの@alice_xx0519 さんが作られていた牛丼弁当が美味しそうで参考にして作りました。牛丼作りすぎて今晩のメインになりそう
2023/03/13 06:16
Today's Dinner(3/12)
Today's Dinner(3/12) ハヤシライス クリスピーチキン キュウリと玉ねぎのマヨサラダ オニオンスープ今日のメインはハヤシライス。キノコをたっぷり入れました。甘いハヤシは子供もお歳のめした方も嬉しい一品ですよね~クリスピーチキンは鶏ムネで作
2023/03/12 19:47
Today's Dinner(3/11)
Today's Dinner(3/11) ナスの照り焼き丼 かつおの刺身 白菜と豚のポン酢蒸し 蕾菜とシャウエッセンのお味噌汁今日のメインはナスの照り焼き丼切って灰汁を抜いて片栗粉にまぶしたナスを焼いてタレに絡めてご飯の上に乗せるだけ。トロトロに仕上がったナス
2023/03/11 19:37
Today's Dinner(3/10)
Today's Dinner(3/10) 鮭の南蛮漬け 彩りなます 長芋の照り焼き 豆腐とお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは鮭の南蛮漬け。夏ってイメージのおかずですがこれだけ暖かくなると食べてもいっかって事で作りました。かなり漬け込んだので南蛮酢がシミシミ
2023/03/10 19:39
Today's Dinner(3/9)
Today's Dinner(3/9) 鶏のガリバタポン焼き にんじんシリシリ きゅうりの韓国海苔ふりかけ和え 大根とお揚げさんのお味噌汁 ご飯 フキノトウ味噌今日のメインは鶏のガリバタポン炒め。レシピ名、如くガーリックとバター、ポン酢で炒めたチキンソテー。ガ
2023/03/09 19:30
Today's Dinner(3/8)
Today's Dinner(3/8) 酢豚 レンコンのキンピラ 大根とカニかまのマヨ和え じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは酢豚。食材はすべて家にあるもので。豚肉は小間切れに下味付けて丸めて片栗粉をまぶして揚げ焼き野菜は残りもの😂www温かいキ
2023/03/08 19:16
Today's Dinner(3/7)
Today's Dinner(3/7) キムタクご飯 春巻き(エビチリ) キャベツとカニかまのマヨサラダ 水餃子スープ今日のメインはキムタクご飯キムタクご飯は長野市で学校給食に出されているもの。キムチとたくあんを刻んでベーコン、白菜キムチ、たくあんを醤油で炒め
2023/03/07 19:13
Today's Obento(3/6)
Today's Obento(2/20) キンパ丼 キムチ汁今日キンパの具風に焼いたものをご飯の上に韓国海苔を敷いてその上に乗せたお弁当。具材は牛肉、ほうれん草、ニンジン、たくあんです。今日も「旨かった!」が聞けるかな😊☆.。【みんなが美味しいと言ってくれた
2023/03/06 06:33
Today's Lunch(3/5)
Today's Lunch(3/5) サバの味噌煮 キュウリとピーマンの酢和え お吸い物(貝だし) ご飯今日のお昼は息子が作ったサバの味噌煮。相変わらず捌きは、私より上手😂www甘めの味噌でコトコト煮て中まで味が染み渡ってる。葱があると思って買ってこなくて代
2023/03/05 18:58
Today's Dinner(3/4)
Today's Dinner(3/4) 豚肉のおろしだれ炒め ゴボウの甘辛いため 《太らない》かつちくきゅうり アボカドとツナのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚肉のおろしだれ炒め豚肉を玉ねぎと炒め市販のおろしだれでさっと炒めたもの。バラ肉を使いましたがさっぱりい
2023/03/04 19:06
Today's Dinner(3/3)
Today's Dinner(3/3) 海鮮丼 舞茸の唐揚げ 菜の花のおかか和え お吸い物 桃の節句シートケーキ今日のメインは海鮮丼今日はひな祭🎎🌸ですが、我が家は私以外は男なのでひな祭はなし😂wwwせめて晩ご飯はと思ったけどこの日に合わせて少しお高くなってい
2023/03/03 18:48
Today's Dinner(3/2)
Today's Dinner(3/2) かつおの竜田揚げ ナスと豚のピリ辛炒め ニンジンとツナのマヨサラダ じゃがいもとエノキのお味噌汁 ご飯今日のメインはかつおの竜田揚げ。母が持ってきてくれたかつおを使って作りました。下味付けたカツオに片栗粉をまぶして揚げ
2023/03/02 19:20
Today's Dinner(3/1)
Today's Dinner(3/1) 手羽のグリル焼き ジャーマンポテト ニンジンとツナのサラダ 落とし玉子の味噌汁 ご飯今日のメインは手羽のグリル焼き。下味付けた手羽先とウイングスティックをグリルで焼いたもの。下味は酒、醤油、ニンニクのすり下ろしに少し漬
2023/03/01 19:12
Today's Dinner(2/28)
Today's Dinner(2/28) 炒飯 小エビフライ キュウリとちくわのマヨサラダ チゲ風みそ汁今日のメインは焼炒飯。昨日作った焼き豚玉子飯で作ったたれが残ったのでそれを使って焼いたもの。残った焼き豚も具にしています。少し甘めの炒飯かな😂wwwキュウ
2023/02/28 19:21
Today's Dinner(2/27)
Today's Dinner(2/27) 焼き豚玉子飯 切り干し大根の炒めもの キュウリとちくわのごま酢和え ナスとフシのお味噌汁 ご飯今日のメインは焼き豚玉子飯今治のB級グルメを作りました。ロースの焼き豚が安かったのでそれを買ってきてタレは自分で作って目玉焼
2023/02/27 19:31
Today's Dinner(2/26)
Today's Dinner(2/26) きゅうりとイカの炒めもの 甘辛コロッケ 菜花のうの花 豚汁 ご飯今日のメインはキュウリとイカの炒めものイカといっても使ったのは一夜干しのイカ。子供のころ母がよく作ってくれたものです。温かいキュウリが苦手な主人がこれだ
2023/02/26 19:53
Today's Breakfas(2/25)
Today's Breakfas(2/25)今日のお昼は息子が先週の日曜に朝日テレビ日曜午後6時からしている【相葉マナブ】旬の産地ご飯で大根を使ったレシピを紹介してて、食べたいね~って言ってた大根湯麺を息子が作ってくれた。大根おろしの入った担々麺みたいな感じ。で
2023/02/25 16:48
Today's Dinner(2/24)
Today's Dinner(2/24) 麻婆ナス丼 稲荷玉子煮 ひじきの白和え 玉ねぎとお麩のお味噌汁今日のメインは麻婆ナス丼冷凍の揚げナスそろそろ使わないとと考えたのがこれ。そういえば先週も麻婆丼作ったっけ。芸がない献立ですよね~でも美味しいからイッカで
2023/02/24 19:54
Today's Dinner(2/23)
Today's Dinner(2/23) エビグラタン カニカマとツナのコールスロー カブとウインナーのコンソメスープ 紅マドンナ甘夏缶 バケット今日のメインはエビグラタンリクエストです。調度エビがお安く売っててlucky🍀わりと大きめでゴロゴロ入ってるから幸せ
2023/02/23 19:23
Today's Dinner(2/22)
Today's Dinner(2/22) 絶望パスタ ポテトサラダ オニオンスープ イチゴ今日のメインは絶望パスタ~昨日オモウマい店見てたら絶望パスタのお店を紹介してて主人と食べてみたいね~って話しになってレシピを探したらあったので挑戦してみた。やっぱ思った
2023/02/22 19:42
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