釣人が海に落ちた（夕べのこと）・・・！ ＆ 花色々～♪

昨日の夜のこと。テレビを観ていたら、救急車！次、消防車？けたたましい音でうちの方に入ってきた模様。夫が「うちの前に停まっている！」って。え～～～！って、勝手口に行ったら、真っ赤！そして外に出てみたら、どうやら釣り人が堤防から落ちたみたいで大騒ぎ夫が撮った写真はこれ↓オレンジの服はレスキューの人です。ブルーの服は警察。夫はタンカーに乗せられた人を見たそうで、顔から血が出ていたそうな。助けて貰えたので死なずに済んで良かったね。波止に車がびっしり！よく、救急車も入ってこれたね。いつもここに書かずに辛抱しているけど、ここに人家があるということを認識していない釣り人が沢山！大声で喋るは、車のドアをバッタンバッタンうるさくて仕方ない！何か対策をして欲しい。何やら大きなライトを付けたり・・・トイレに起きた時にその光でび...釣人が海に落ちた（夕べのこと）・・・！＆花色々～♪

夕べは生菜包（サンチョイパオ）～＆ 晴れ風（キリンの）～♪

今日は朝から、お勝手用に使うタオルに紐を付けたり、使わなくなったパスタオルを切ったり、細かいことをチマチマとやっていました。なかなか出来なかったチマチマ仕事出来たのでスッキリしました。お昼から、自分服を縫おうと思って生地を出してきました。しかし、デザインが決まらずそうこうしているうちに野球が始まったので観ることに今日は危ないところだったけど、勝ったので良かったです。夕べは先日のお客様にもお出しした生菜包（サンチョイパオ）私も食べたいのでリクエストしましたビールは最近CMでよく流れる、キリン晴れ風を試してみました。500ミリを二人で半分こ（笑）夕べは生菜包（サンチョイパオ）～＆晴れ風（キリンの）～♪

いつかの日向夏の件・・・。＆ オークワの魚屋さんのお寿司～♪

4月22日に書いた、日向夏の件についてです。やっぱり気持ちがしっくりしないので、昨日、金山パイロットへ確かめに行ってきたんです。そしたら、ほほえみかんで言われていた、金山パイロットのはイチゴしか置いていない！と、言うのは正しかったです。そもそも、金山パイロットでは、日向夏は作ってないということでしたこんなシールでしたか？と見せられたシールは、私が買ったときに貼られていたシールとは全然違うものでした。どなたかは知りませんが、生産者さんが独自で作られたシールだったようです。黒地に金色の文字だったか、逆だったかも知れません。まぁ今となっては分からないので、もし来年もその人がその金山パイロットのシールを貼って出されていたら買って、ほほえみかんの人に見せることにします。しかし、そこまでして売らないといけないのでしょ...いつかの日向夏の件・・・。＆オークワの魚屋さんのお寿司～♪

昨日の餐魚洞料理～♪ ＆ ヒメヒオウギ～♪

今日は夫の誕生日でした今日は朝から大洗濯をしてからバタバタして、熊野へも行ってきました。その様子は明日に書きます。先日の日向夏の件はやっと真相が分かりました。早速、昨日の餐魚洞料理をUPします皆さん、楽しい人達だったので、私達もお陰さまで楽しい時間を過ごすことが出来ました有難うございました昨日の餐魚洞料理～♪＆ヒメヒオウギ～♪

また、ナイロンタワシ～♪ ＆ ペンネ・トマトスープとマサバ塩焼き、シシャモなど～♪

使い易くていいと、友達の間で人気のナイロンタワシ。今回は6枚作りました。泡切れもいいので清潔に使えます。私は廃油石鹸を使っています。このタワシで廃油石鹼をひと撫でして食器を洗います。合成石鹸じゃないので海も汚しません。実は、洗濯洗剤も、石鹸洗剤を使っているんです。肌にも優しいんですよ～。柔軟剤など入れなくても洗濯物はふわふわに仕上がります夕べは野球中継もあるというので、忙しく作ってくれましたdonelへもお迎えも来て貰ったからね。お米だけは洗って仕掛けて出たけど。ペンネを使ったトマトスープ、美味しかったです結構な降りの雨だったのでパセリを取りに出るのをやめて、前に作った乾燥パセリを乗せたけど、色がイマイチでしたね（笑）マサバの塩焼きはいつぞやも焼いてくれたもの。御飯には、いただきものの、乾燥アオサを手で握...また、ナイロンタワシ～♪＆ペンネ・トマトスープとマサバ塩焼き、シシャモなど～♪

今日はDonelへ～♪ ＆ 春巻き（大阪・蓬莱のを）、焼き椎茸～♪

今日は3時半予約でDonelへ行ってきました。ポッカポカに温まりました。今日は雨模様で、ひんやりしていたので、温まって気持ち良かったです。先月行った時の写真です。今日は撮り忘れました夕べは、大阪・蓬莱の春巻きを揚げてくれましたレタスは、しゃぶしゃぶで。生椎茸は焼いて貰って、柚子酢と醬油で御飯は、いつぞやネットで購入した、伊勢の黒ばらのりを掛けて醤油。カタクチイワシの塩辛を少しと。今日はDonelへ～♪＆春巻き（大阪・蓬莱のを）、焼き椎茸～♪

また、日向夏のマーマレード作り～♪ ＆ 寒グレの一夜干しとキャベツ炒め～♪

雨模様なので、洗濯物を外干し出来ないので困ります。今日は10時頃から、19日に，くまのほほえみかんで買ってきた日向夏を使ってまたマーマレード作りをしていました。19日に、ほほえみかんに行った時のことをちょっと書きます。4月7日に買ってきた日向夏を使って作ったのはコチラ・・・★これは、金山パイロットのだったんです。ラベルにそう書いてあって、それを3袋買ってきたのでした。しかし、19日に行ったら、金山パイロットのは見当たらないので、ほほえみかんの職員さんに訊いてみたら「今は、金山パイロットのはイチゴしか入れてない。」の一点張り仕入れをしているのに分からないんだろうか？私が嘘を言っているような雰囲気がありました。その時に思ったんだけど、ラベルを取っておけばよかったなぁと。私が嘘をつく必要は全然ないのにね。腹立っ...また、日向夏のマーマレード作り～♪＆寒グレの一夜干しとキャベツ炒め～♪

枕カバー（頼まれもの）～♪ ＆ またまたイチゴジャム～♪

先日、親しくしている人に「枕カバーが傷んできたので、また作って～♪」とお願いされたんです。前に作ったのはいつだったのかなぁ～と思って検索したら、なんと5年も前でした。・・・コチラまぁ5年も経っているので、傷んでいて当然と言えば当然ですね。今回作ったのは↓です。ファスナーが隠れる仕立てです。5年前に作った時より、ちょっと時間が掛かったような先方で枕を入れてみました（3枚目画像）柄が可愛いと、喜んで貰えたので良かったですこのカバー作りが終わってから、またイチゴジャムを作りました使ったイチゴはこれだけです。やはり煮詰めると少なくなります（笑）先日の真鯛のアラで卵と肝もポパイほうれん草炒めの玉子とじをリクエスト御飯には、ワサビの茎漬け（自家製）を乗せて。めちゃくちゃ美味しかったです。阪神、調子が出てきましたね阪神...枕カバー（頼まれもの）～♪＆またまたイチゴジャム～♪

大曽根浦の牡蠣づくし～♪

今日は一体、何をしていたのやら。いつものように掃除、洗濯はしたけど。そうそう、久しぶりに友達と会いたいねぇと言って、電話したりラインしたりはしていたけど。上手く日にちが合って会えたらいいなぁ会いたいあっ！縫物をしかけていたんだった。そして気付くと、もう夕方でした昨日は、大曽根浦で獲れた地牡蠣が手に入ったので、色々作って貰いました生で3つずつ。（レモンは、去年うちで採れたのを野菜室で保管したもの）品質変わらずあと、茹で蒸し、バター焼き。どれも皆、すっごい美味しかったです。この牡蠣は「ひと粒牡蠣」と言って、身がぷっくり肥えて味が濃厚なんです。地牡蠣の種を丁寧に育て、栽培した牡蠣の逸品なんです。大曽根浦の牡蠣づくし～♪

昨日の餐魚洞料理～♪ ＆ いただきもの・・・手作り寄せ植えと、ウィリアムモリスのミニお手紙入れ～♪

今日は、大洗濯してから、熊野ほほえみかんに、「日向夏」が出ているか電話して訊いたら出ていると言われたので、行ってきました。うちで朝食時に食べたいのでまたマーマレードを作ろうと思っています。お昼は、また、魚屋さんのお寿司、この前買ったのと同じものを買ってきて、食べ終わったら2時を回っていました。なんかバタバタした一日でした。昨日は餐魚洞にお客様の日ということは昨日のブログで書きました・・・・料理をUPします左は、〆ニシン。真ん中は、うちで生っている「ウルイ」（オオバギボシ）ちょうど食べごろになってきたので良かったです。右端は、叩き蕨少しワサビで味付けをしています。ウルイも叩きワラビも大好評でした春の料理を是非、堪能しにいらしてくださいね。但し、完全紹介制なのですみません常連の方、お待ちしていますジャムとマー...昨日の餐魚洞料理～♪＆いただきもの・・・手作り寄せ植えと、ウィリアムモリスのミニお手紙入れ～♪

またまたナイロンタワシ～♪ ＆ 長崎五島のマサバ塩焼き、茎ブロッコリーなど～♪

今日はナイロンタワシを5枚作りました。前回は、なかなか進まなかったんだけど、今日は集中して作りました（笑）今回は紐部分に、ちょっと柔らかめのナイロンを使ってみました。夕べは長崎五島のマサバの塩焼きでした。小さめだったけど、結構な脂のノリでした。茎ブロッコリーはいつも美味しいです。味付は各々で。先日、またカタクチイワシの塩辛を作って貰いました今年は良く揚がっているそうなので、いつもの年より回数多く作って貰っています。今夜は久しぶりのお客様です。そろそろお着きになるかも？またまたナイロンタワシ～♪＆長崎五島のマサバ塩焼き、茎ブロッコリーなど～♪

今日も縫物、出来なかった・・ ・。＆ 土いじり～♪ ＆ ふわとろ玉子丼～♪ ＆ 猿！

今日も野暮用でウロウロ。帰ってきてから、鉢に植えてあった、種から育てた、みかんの木（多分昨日作った日向夏）を畑に植えました。大きくなると困るよなぁと、夫と言いながら。様子をみることにします（笑）お昼は、久しぶりにふわとろ玉子丼を作って貰いました新たまのお陰で美味しい丼が出来ます。今日、用が終わっていつもの42号線を走っていたら、のんびりと歩く猿を発見。望遠にして慌てて撮ってみました。車が行きかうところを悠々と歩く姿にびっくり痩せているように見えたなぁ。食べ物が山にはないのかな？今日も縫物、出来なかった・・・。＆土いじり～♪＆ふわとろ玉子丼～♪＆猿！

日向夏マーマレード～♪ & ガスエビのお造りと味噌たたき ＆ 餃子～♪

今日は午前中はノートレ(介護予防教室)でした。参加人数は5名でした。今日はボクササイズ（笑）でちょっぴり汗をかきました午後1時過ぎからまたマーマレード作りを始めました。先日、ほほえみかんで買ってきた日向夏を使いました。これまでも何度か作ったことがあります。神奈川では、ニューサマーオレンジ。買ったときは、採りたてみたいだったので、ちょっと置いておいたら、二つ腐らせてしまいました。残念全部で2226ｸﾞﾗﾑありました。グラニュー糖は50％に。2枚目画像は、皮を刻んだところです。実は種が多いので結構な手間が掛かりました。久しぶりにPCの動きが悪いのでサッサと済ませます。出来上がったのは5時20分。疲れた～作っている間中、爽やかな香りがあたり一面に味も爽やかです。餐魚洞のお客様にお出し出来るのが出来ました夕べはガ...日向夏マーマレード～♪&ガスエビのお造りと味噌たたき＆餃子～♪

いちごジャム～♪ ＆ 山菜の天ぷらなど・・コゴミ、タラの芽、筍、ガスエビ～♪

今日、やっとイチゴジャムを作りましたおおだい道の駅で先週の金曜日に買ってきたイチゴです。冷蔵庫に入れておいたので傷んでなくて良かったです。イチゴの写真を撮るのをすっかり忘れてました重さは485gありました。グラニュー糖は40％に。出来たのはこれだけです小皿にヨーグルトとジャムを別々に入れて、友達に持って行ったら、すっごい美味しいと喜んで貰えたので良かったです。2枚目画像のは私が試食しました美味しかったですよ～。夕べは天ぷらを作ってくれました・・たけのこ左・・・ガスエビ上・・・筍下・・・コゴミ2枚目画像タラの芽（トゲのないやつ）えぐみが無くて美味しい五島の塩で食しましたクレソンは胃もたれ解消に、良いかと思って、一緒に食しました。いつも油ものを食べると胃もたれする私ですが、やっぱりクレソンを食べたからか、全然...いちごジャム～♪＆山菜の天ぷらなど・・コゴミ、タラの芽、筍、ガスエビ～♪

そば殻枕～♪ ＆ たたき蕨～♪ ＆ タラの芽のバター炒めや、煮物・・・筍、蕨、厚揚げなどで～♪

知人に腰痛にはそば殻の枕がいいみたいだよ～と教えて貰ったので、ナカミチに買いに行ってきました。ネットで探したけど、みんないい値段だったので（笑）これまで枕は何度買ったことか。通販生活というサイトで1万以上するものなど。今使っているのは西川ので、結構気に入って使ってるんだけど。長年の腰痛に辟易していて、ちょっとでも何か良い方法があれば試してみようという気になっています。色々、調べてみると、そば殻は虫がわきやすいらしく、時々、天日干しをしないといけないそう。しかし、昔、子供のころから蕎麦がら枕を使っていたような記憶があるけど、親はそんなに干してたような記憶はないなぁ。買ってきた枕、寝てみるとかなり高さが高すぎるファスナー付きなのかと思っていたけど、付いてなくて、何処かにそば殻を詰める箇所がある筈と探してみたら...そば殻枕～♪＆たたき蕨～♪＆タラの芽のバター炒めや、煮物・・・筍、蕨、厚揚げなどで～♪

サイネリア2鉢～♪ ＆ クレソン～♪

昨日、立ち寄った「キッチン海ものがたり」で、サイネリアを2鉢買ったきましたその植え替えをしました。ほんとは白いのも欲しかったけど、ガマンサイネリアって一年草と思ってたけど、調べてみたら多年草なんですね。上手に育てないとね。植わっていた鉢は小さかったので、ちょっと大きめの鉢に植え替えました。ついでにノースポールも植え替えしました。株が大きくなってきたようで、すぐに水切れを起こすので大き目の鉢に植え替えしました。今日の朝食です。クレソン、美味しかった～保存方法を調べてみたらコップに立てて入れて、葉っぱ部分にポリ袋を被せて冷蔵庫の野菜室に入れておけばよいとあったので、そうしておきました。持つかな？手前の一枚は、ルッコラ。奥の左がクレソン。右は、うちのパセリの新芽。ミニトマトは、ヤマキチのです。今日は、ほんとは、...サイネリア2鉢～♪＆クレソン～♪

今日は松阪へ・・・うなぎのまつもとへ～♪ ＆ ホタルイカご飯と新玉ねぎのソテー～♪

今日は急に松阪まで出かけないといけない用が出来、行ってきました。道の駅、おおだいに寄りたいと夫がいうので下道で行くことに。色々、山菜など買うことが出来たので良かったです。私はイチゴを買ったのでまた明日いちごジャムを作ります折角、松阪に来たのだからと、以前にどなたかに美味しいと教えて貰った「うなぎのまつもと」へ行ってきました。一番お手頃価格のうなぎ丼を食べました私はすごい美味しいと思ったけど、夫はそこまで美味しいとは思わなかったみたい。残念（笑）肝吸いもとっても美味しかったです。夕べは富山産のホタルイカが売られていたので、それを使って「ホタルイカ御飯」を作ってくれました友達にも大好評でした。ほんとにすっごい美味しかったです。そして新玉ねぎのソテーもめちゃくちゃ美味しかったです。阪神、あかんわ。昨日も応援して...今日は松阪へ・・・うなぎのまつもとへ～♪＆ホタルイカご飯と新玉ねぎのソテー～♪

やっとナイロンタワシ完成～(*_*; ＆ ブリの照り焼き～♪ ＆ 鶏皮～♪

今日、やっと紐を全部に付けてナイロンタワシ完成～紐が意外に面倒市販品で何かいいのがないかなぁ？百均で探してこようお昼は、五島のベーコンとチーズをたっぷり乗せてピザを焼いてくれました。生地は生協のだけど。この薄い生地が美味しいんです。ブリの照り焼きが食べたくなったので、作ってみました。焼いたのは夫。丁寧にダシ？を何度もかけて焼いていました。ほんとは一晩でも浸けておけばよかったかも知れないけど。鶏皮を湯引きして辛子酢味噌で。どちらもとっても美味しかったです。あっ！そうそう、シジミの澄し汁がめちゃくちゃ美味しかった～どうやらブロッコリーは私の為だけに茹でてくれたみたい。やっとナイロンタワシ完成～(*_*;＆ブリの照り焼き～♪＆鶏皮～♪

今日も今日とて・・・。＆ コロッケ～♪ ＆ 地物のもずく～♪

今日も今日とて、代り映えのしない一日。買い物に行っただけで、何をしていたのやら。夕方遅くから、昨日のナイロンタワシの紐付けをやっていたけど、まだ全部は出来ず今日の朝食は野菜ばかりうち採れサニーレタス、ルッコラ、パセリ。左下のは、昨日の夜に余ったキャベツと、新玉と五島ベーコンを炒めたもの。薄く焼いたパンも。夕べは、コロッケとスジコロッケを揚げてくれました。アツアツを食べたいので急いでしまって写真を撮るの忘れて・・・夫に借りました。私はここまでマヨちゃんを掛けてません（笑）地物のもずく、シャキシャキとっても美味しいです。うちで生っているネギを刻んでおきました。お昼のおうどんにもすぐに間に合いました。今日も今日とて・・・。＆コロッケ～♪＆地物のもずく～♪

ナイロンタワシ8枚・・紐付けはまだだけど～♪ ＆ 美味しいサラダ・・ナムルって？

今日のお天気はどうかな？と思っていたら、急に晴れ出したので慌てて洗濯。昨日は部屋干しにしていたので、それも外に出して、全部乾いたので良かった～一時、すっごい風が吹いてびっくり調子よく育っていたバラが4，5日前から、葉が縮れてきたり、葉っぱに変な模様？た出てきたりして不安になったので、バラ博士にラインで教えを乞いました。傷んだ葉っぱは全部切り取って、風通しを良くしたらいいと教えて貰ったので、その通りにしました。これで大丈夫かな？今年はなんとかバラ作りを成功させたい昨日カットしてあったナイロンタオルをロックミシンで縫いました。でもまだ吊り下げ用の紐は付けることが出来ませんでしたみんなリバーシブルです（笑）夕べは、福井・吉五の厚揚げで煮物を作ってくれました。茎ブロッコリーやスルメイカのゲソ、椎茸などが入っていま...ナイロンタワシ8枚・・紐付けはまだだけど～♪＆美味しいサラダ・・ナムルって？