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ココナッツクッキー
ちょっと薄焼きタイプ♪(*´▽`*)カリッカリですよ~~~!ココナッツがたっぷり~!パキッと、カリッとした食感のクッキーです。もぐもぐしてると、カリカリか...
2023/05/19 09:49
いちごミルクプリン
いちごミルクプリン!!!(*´▽`*)暑いよね~~~、なに、これ、もう夏!?冷たいおやつがおいしいよ~。レシピはこれです。いちごミルクプリン ↓「プリン」...
2023/05/18 09:55
ライ麦のふんわりカンパーニュ
ライ麦のふんわりカンパーニュ!!!(*´▽`*)しばらく絶滅していた酒種が復活し、張り切って、酒種のパンを焼いています♪自家製酵母は楽しいねぇ。(*´ω`...
2023/05/17 09:52
米粉のオレンジアップサイドダウンケーキ
米粉のオレンジアップサイドダウンケーキ♪小麦粉不使用、グルテンフリーのケーキです♪(*´▽`*)コッタさんで、新しいブランドがオープンしたんです。その名も...
2023/05/16 08:17
くちどけのよい丸パン
シンプルな丸パン~~~♪(*´ω`)こういうの、おうちにストックがあったら、なんだか安心よね。冷凍庫にいつも入ってるよ。ブラフブレッドの栄徳シェフが監修し...
2023/05/15 10:10
シナモンロール
シナモンロール!!!定期的に食べたくなる、甘~いおやつ。(*´▽`*)オットにも好評で、作り甲斐があるなぁ~。くーるくるが楽しいの♪↓シナモンシュガーの多...
2023/05/13 09:32
モラタメで「やさお酢」
ゼラニウム~♪(*´▽`*)今日は花のお話~~。(パンブログです)あたたかくなってくると、外でのガーデニング作業、楽しいですよね。我が家でも、つぼみが上が...
2023/05/12 09:35
久しぶりに山食2本焼き
山食2本~~~♪最近のお気に入りの粉、あすもやわらで仕込みました。食パン1本分だと、ホームベーカリーでこねるんですけど、2本分となると、生地量が多いので、...
2023/05/11 07:52
サラダチキンサンドと山食
フィセルを焼いたので、ちまちまとサンドを作って食べています。(*´▽`*)挟んだのは、手作りしたサラダチキンと、おいしいスモークチェダーチーズ、のみ!!!...
2023/05/10 09:47
甘夏とはるかで、酵素ドリンク
インスタグラムでご縁をいただきまして、「おうちこうそ」を始めました♪(*´▽`*)酵素ドリンクって、ご存知かしら?カラダに嬉しい酵素を、毎日、すこしずつ、...
2023/05/09 09:15
スクエアちぎりパン
ちぎりパン~~~~♪ポコポコしてカワイイ~~~~(*´▽`*)スクエア型で焼きました!丸いポコポコ(こんなやつ)でもよかったんですけど、サンドにしたかった...
2023/05/08 07:29
しほさんレシピ!きなこクッキー
きなこクッキー!!なかしましほさんの本から。小麦粉よりきなこが多い、香ばしいクッキーです。四葉のクローバーの抜型。↓すっごく気に入ってます。これじゃないけ...
2023/05/05 10:19
レーズンシュガーバタートップ
ぶどうパン~~~♪(*´▽`*)レーズンのパンが食べたくて!レシピはこれ。レーズンシュガーバタートップ ↓最近は、濃~~~~いふさ干しレーズンより、ジュー...
2023/05/04 09:49
フィセルでミルクフランス
ミルクフランス!!!(*´▽`*)これ、すっごく好きなヤツ!!!いつだったかのフィセル。↓(過去画像)長さは20センチくらい。しっかりハードです。これに、...
2023/05/02 09:46
パン教室で「豆乳ふわふわパン」のアレンジと手羽元の甘酢煮
先日の、豆乳ふわふわパン。同じ生地で、おかず系と、甘い系のアレンジも!まずは、チーズ!!!(*´▽`*)ゴーダチーズとチェダーチーズをもりもりに包みます♪...
2023/05/01 09:39
パン教室で「豆乳ふわふわパン」@酒種
先週のことですけど、パン教室に行ってきました!(*´▽`*)自家培養酵母を扱う、この教室では、レーズン酵母や酒種、ルヴァンなどを学べます。今回は、酒種~~...
2023/04/28 09:56
あすもやわらとキタノカオリ、さて、どっちが好きかな
山食~!いつもの朝ごはん用なんですけどね。最近は、粉を、キタノカオリから、あすもやわらに替えています。↓前回も書いたんですけど、この粉、ほんっとに、あした...
2023/04/27 08:53
フィセル
布取りの写真でコンニチハ!(*^_^*)ハードパン動画通信講座、頑張っています。フィセル、難しいですね~~~~!リュスティックやクッペも、先生から相当量の...
2023/04/26 09:25
よもぎクッペのあんバターサンド
よもぎクッペ!!!(*´▽`*)いやっほーう!大好き!!!春だねぇ。よもぎパンがおいしい季節です。年中作れるけどね。(*´ω`)レシピはこちらです。よもぎ...
2023/04/25 10:09
冷しゃぶは、マギー ブイヨンで下味をつけて茹でよう
ちょっと蒸し暑いなって思った先日、冷しゃぶを作りました~~♪(*´▽`*)昔は、お湯だけで茹でてたけれど、下味が大事だって教えてもらって、それから、お肉を...
2023/04/24 11:10
ルミさんレシピのバスク風チーズケーキ
久しぶりに、ホールのケーキ♪(*´▽`*)オットの誕生日に、何が食べたいかと尋ねたら、はい、予想通りの「チーズケーキ」!そして、「あの、とろんとした、いつ...
2023/04/21 09:10
FPで、生姜と玉ねぎの食べるドレッシング
間に合ったー!(;´∀`)新玉ねぎが出回っているうちに、作らなきゃ!って思ってたんです!新玉~~~♪↓(過去画像)今、すっごく安くなってる~~~♪新玉と生...
2023/04/20 07:53
こんがりした焼き色
ピザトースト!!!(*´▽`*)甘いジャムをたっぷり塗ったトーストもおいしいけれど、とろけたチーズとトマトソースが絡まるピザトーストも、最高においしい。ワ...
2023/04/19 09:18
おいしいレシピが出来そうです♪
ドロップクッキー♪(*´▽`*)このところ、作り倒しているおやつ!(;´∀`)毎日食べまくってます~~。小麦を使わないクッキーなんです。先日の、「たんぱく...
2023/04/18 09:12
【レシピ】ブッラータチーズとミックスベリーのフレンチトースト
フレンチトーストで、ちょっとオシャレで可愛いデザートを作りました!コッタさんのお仕事で、ブッラータチーズを使ったデザートのレシピを考案させていただきました...
2023/04/17 09:42
味の素の「たんぱく質がしっかり摂れる味噌汁」
今日はお味噌汁のお話です♪モラタメで、味の素「たんぱく質がしっかり摂れる味噌汁」豆腐とねぎをモニターさせていただきました!お得なモラタメはこちら!↓普段の...
2023/04/14 10:22
おあすもやわらで山食!
山食~~~♪(*´▽`*)いつもの山食です。ん?いつもの山食と、まったく同じではないわね?粉を替えました~!ニップンの新しい粉、あすもやわら!↓小麦粉の持...
2023/04/13 10:07
やっぱりココアに戻る
ココアとナッツのクッキー♪(*´▽`*)小麦粉を使わないクッキーの試作、じゃんじゃん進めています!!!1回目は、こんな感じ~↓2回目は、プレーン生地に変更...
2023/04/12 09:23
大人の遠足!京都で七味作り体験
京都へ行ってきました。お友達と遠足・・・何年ぶりだろう?!(*´▽`*)コロナ禍になってから、お友達との食事やお出かけを、ずーーーっと自粛していました。で...
2023/04/11 09:59
今度はプレーン生地で
小麦を使わないドロップクッキー、試作が続いています♪前回は、ココア生地にしたんですけどね。↓プレーンはどうかしら。プレーンも、いいのでは。ゆる~いビジュア...
2023/04/10 09:48
【レシピ】「中種法でくるみのクイックブレッド」
クイックブレッド~~♪コッタさんのお仕事で、クイックブレッドのレシピを考案させていただきました。普段はお菓子作りしかしないわ、という人が、パン作りは難しそ...
2023/04/08 10:04
バゲット
バゲット~♪ハードパン動画通信講座の最終科目。なかなかに難しい~。(*´Д`)変なとこ、くびれてるし、まっすぐじゃないし、なんだか、荒々しい。(;´Д`)...
2023/04/07 09:38
ココアとナッツのクッキー
ドロップクッキー!!!生地を合わせたら、スプーンで、ぽちょん、ぽちょんと天板に落としていく。だからドロップクッキーね♪(*´▽`*)ぽちょん・・・・、汚い...
2023/04/06 07:59
ホイロで裂けちゃう山食
ドーンと山食。(*´▽`*)いつものヤツです~~~♪キタノカオリ×サフ+ルヴァンキタノカオリって、何気に成形難しくないですか?くいっと張らせて丸める。この...
2023/04/05 07:46
足したり、引いたり
メロンパンの試作、頑張っています!!!だんだん、カリカリ度が上がってきました!好みのタイプ♪(*´▽`*)パン教室で、パンの理論を学び、それをもとに、レシ...
2023/04/04 09:34
もちもちフォカッチャと、水菜のお花
フォカッチャ~~~♪(*´▽`*)新玉のフォカッチャが、やたら美味しかったので(笑)、フォカッチャっていいじゃん!プレーンも焼こう!という流れでございます...
2023/04/03 11:17
抹茶のくるくるチョコパン
抹茶のパンを焼きました~♪(*´▽`*)あたたかくなったら、なぜか抹茶が食べたくなる~~~!レシピは、こちら!シート不要!簡単折り込み、抹茶のくるくるチョ...
2023/04/01 09:45
超難題に取り組んでます・・・
只今、レシピを考え中・・・・・・。(*´з`)この写真、6個とも、配合、大きさ、成形方法、違います。少し前から、新しいレシピを作ろうと、必死です。(*´Д...
2023/03/31 09:04
いちごチョコ入り!いちごのちぎりパン
いちごのパンを焼きました!レシピは、いちごチョコ入り!いちごのちぎりパン↓生地にはいちごパウダーを入れていますから、ほんのりといちご色。香りもすごいですよ...
2023/03/29 09:59
新玉ねぎのフォカッチャ
この季節に、絶対作りたいパン!新玉ねぎのフォカッチャ!!!(*´▽`*)いえーい!新玉が出回り始めてから、ず~っと作りたいと思いつつ、なかなか焼けなくて、...
2023/03/27 10:03
クッペとフロマージュクッペ
クッペとフロマージュクッペ!!!ハードパン動画通信講座の中の、1メニューです。(*´▽`*)プレーンばかりだと飽きてきちゃって(笑)、モチベーションが下が...
2023/03/24 10:18
きょうの山食
きょうの山食~♪このところ、ふたつ山のフォルムが気に入っていたけど、この生地、吸水が多くて、腰折れしそうだったので、4分割~~~。(*´▽`*)分割数を増...
2023/03/23 10:00
ソーダブレッド
ソーダブレッド!!!(*´▽`*)なんだか平べったくなってしまったけど、何とか形になったわ~。ソーダブレッドって、ご存知かしら?アイルランド発祥の、スコー...
2023/03/22 08:58
桜あんパン
桜あんパン!!!(*´▽`*)ワタシの住む町でも、ちらほらと桜が咲き始めましたよ。公園では、一部、咲いてる桜もあって、なんだか、わくわく♪桜あんがまだある...
2023/03/21 09:22
クッペ成形がゾウリムシに
クッペを焼きました!(*´▽`*)ハードパン動画通信講座の中のひとつ、クッペ。コロンとしてて、クラムが多く、個人的に、食べるの、とっても好き!作るのも楽し...
2023/03/20 08:14
パスタソース「ハコネーゼ」でリゾット!
本格的なリゾットが、パスタソースで簡単に作れちゃう~♪(*^_^*)モラタメで、「創味ハコネーゼ パスタソース」をモニターさせていただきました!↓創味の公...
2023/03/17 09:21
桜とクリームチーズのパン
春ですよ~~!なにやら東京では、もう開花したって???(*´▽`*)はっやーい!ということで、急いで桜パンを作らねば。伸ばした生地に桜あん。↓ふはーー!桜...
2023/03/16 10:12
とろ~りチーズのパン
今日は、チーズのパン。惣菜パンが続きます♪(*´▽`*)お昼ごはんにガッツリ♪田中食品さんの、「のび~るとろりん®チーズ」を使わせていただく機会がありまし...
2023/03/15 09:31
ビーフシチューパン
ボリューミーな惣菜パン!(*´▽`*)男子ウケのイイやつですね!!!表面のつぶつぶは、エダムチーズ。これ、すっごく香りがいいんですよね。パン生地にまぶして...
2023/03/14 10:01
スノーボール
スノーボール!!!(*´▽`*)サクサクの仕上がりですよ。この写真も、前回、ご紹介した、大理石調の背景シートで撮っています。クールな感じで、好きだなぁ~♪...
2023/03/13 08:38
レーズンシュガーバタートップと背景シート
パーンと焼けました。音がしたような。←してません(*´Д`)レーズンシュガバタ焼きました♪バタバタなお仕事が重なって、ひーひー言いながらの毎日でしたが、一...
2023/03/10 09:23
ふたつ山の山食!いつもと同じですみません!(;´∀`)バッタバタなお仕事が一段落して、心がゆったりしたのですが、きょうは今からレッスンですので、再びバタバ...
2023/03/09 08:25
桜マドレーヌの桜チョコがけ
「桜マドレーヌの桜チョコがけ」!崇拝しております、あいりおーさんのレシピで作りましたよ。春爛漫です~~~~(*´▽`*)コッタさんのお仕事で、すっごくかわ...
2023/03/08 08:31
ブルーベリーマフィン
ブルーベリーマフィン!!!材料をぐるぐる混ぜていくだけで作れる、簡単マフィン。ムラヨシマサユキさんのレシピです。グラシンカップが濃いブラウンだと、何となく...
2023/03/07 10:46
スコーン!生クリームと豆乳クリーム
スコーン焼きました!(*´ω`)定期的に食べたくなる焼き菓子、スコーン。もっそもそタイプを食べて、一時、離れていた時もありますが(笑)、(;´Д`)いがら...
2023/03/06 09:40
きょうの山食とホットサンド
ドーンと、きょうの山食。(*´▽`*)キタノカオリ×サフ+ルヴァン吸水は77%くらいかなぁ。このくらいまで上がったら焼きます。↓ひっさしぶりに、ホットサン...
2023/03/04 09:54
ワタシのおひなさま
おひなさま(*´▽`*)我が家に飾っている、ひな人形。・・・って、女子はワタシだけなんですけどね♪ちりめんで作られた、ちいさな、ちいさな、おひなさまです。...
2023/03/03 07:48
米粉のサブレディアマン
米粉でクッキーを焼きました♪(*´▽`*)米粉の波が来てますよねー。勤め先のパン屋さんでも、「米粉のパンはありますか?」っていう問い合わせが増えています。...
2023/03/02 09:16
黒ごまクッペ
クッペです~。なんだか、エキサイト、不具合かな?画像のアップロードが出来ません。ってことで過去画像。↓なかなかおいしかったように思うんですけど、あんまり覚...
2023/03/01 08:25
手作り味噌が完成~!初めての酒かすバージョン
5か月の熟成期間を経て、晴れて、解禁~~~~~~(*´▽`*)!麹屋雨風さんの手作りみそ教室で仕込んだものです。今回、初めて、酒かすで表面を覆う処理をしま...
2023/02/28 09:01
フレンチトースト
ふわっふわのフレンチトースト!!!(*´▽`*)フレンチトーストは、フランスパンで作るのが好きですけど、食パンで作ったものも、やわらかくて、おいしいね~♪...
2023/02/27 08:15
激しく深いズラ食パン
今から焼くよ~!な、ホイロ後です。(*´▽`*)かわいいねぇ。(へん?)焼けました~~~~!激しくズラ~~~。なんで~?真ん中、どうした?↓こんなの初めて...
2023/02/25 09:19
くねくねバゲット
くねくねしてますな!(*´Д`)なんで曲がってんの。ハードパンの動画通信講座を受講しています。何度も見返してトライするも、なかなか思うようにいかないね~。...
2023/02/24 09:18
全粒粉入りテーブルロール
テーブルロール!!!ひと結びのワンノット成形。くるりと結ぶのが楽しい♪(*´▽`*)北海道産全粒粉を20%ほど加えています。↓粒々のお肌が、ナチュラルで素...
2023/02/22 09:38
へーパーヘッダーで簡単ラッピング
先日のカヌレ。イイ感じにできたので、差し入れにしよう♪(*´▽`*)コッタさんで、かわいいラッピングが紹介されていたので、やってみました~!袋はこれ。規格...
2023/02/21 08:13
ミックス粉でカヌレ!ハンドミキサー要るのかな?
カヌレ!!!!(*´▽`*)今までで、一番、がっつり焼きこんだよ~♪初めてカヌレを作った時、まずはミックス粉で!ってことで、これを使いました。↓うまく出来...
2023/02/20 08:00
いちごのホイップサンド
ふわふわコッペパン♪(*´ω`)大人も子供も大好きだよね~~~!ホイップクリームがね、ポイントなんです。↓真っ白で、なめらか。実は豆乳のホイップクリーム。...
2023/02/17 10:17
雑穀フィセルで、きなこクリームサンド
ハードなパンに甘いクリーム挟んだら、最高~♪(*´▽`*)フィセルは、過去に作ったもの。↓過去画像ですけど、再び~♪小さめ、細め。がっつりハードで、雑穀の...
2023/02/16 09:48
山食~♪(*´▽`*)いつものヤツです。今回は、春よ恋。キタノカオリほどの吸水はなかったです。2分割よ。↓今から焼くよ!の図。型より1センチほど、上に上が...
2023/02/15 11:01
小さなチョコレートバスクチーズケーキ
チョコレートバスクチーズケーキ!!!(*´▽`*)今日はバレンタインですね~~♪なんか、わくわくしますよ~(*^_^*)今年も、バスチーにしました。うん、...
2023/02/14 09:45
コンソメ風味の万能ソルト「IRODORI」
コンソメ風味はお好きですか~?(*´▽`*)モラタメで、コンソメ風味の万能ソルト「IRODORI」(いろどり)をモニターさせていただきました。↓トマトやオ...
2023/02/13 10:00
トマトとバジルのパン
トマトとバジルのパン!!!このところ、あまりパンが焼けてないので、過去の写真で、これ、載せてなかったかも・・・・なヤツを引っ張ってきました。フレッシュのバ...
2023/02/11 09:31
クープ、入れたところ~♪(*´▽`*)ちょっと前の写真ですけど~。粉200gでこねて、2分割。我が家で食べるには、ちょうどいい大きさ。(*´ω`)ぱかっ!...
2023/02/10 08:32
バーガーバンズ
つやっつやのバーガーバンズ!!!(*´▽`*)イーグル×サフ+ルヴァンルヴァンが入ると、何となく風味に奥行きが出るような。45gくらいに分割、気持ち小さめ...
2023/02/09 07:43
ココアのスノーボール
ココアのスノーボール!!!(*´▽`*)ころっころで、かわいい~~~~!米粉を使っているので、グルテンフリー。小麦アレルギーの方もOKです♪ココアたっぷり...
2023/02/08 11:26
マルチシリアル入りドッグパン
マルチシリアル入りドッグパン!!!(*´▽`*)香ばしいマルチシリアルが大好きなの~♪レシピは、これです。マルチシリアル入りドッグパン ↓粉は、キタノカオ...
2023/02/07 08:04
きょうの山食は4つ山ですよ
きょうは、なんだか荒々しくて、窮屈そうな山食が焼き上がりました!(;´∀`)やっぱり4分割は、ぴちぴちのムチムチ?(笑)腰折れしにくくて、イイんですけどね...
2023/02/06 09:42
山食~♪(*´▽`*)まいにち、まいあさ、食べてるやつです。いつも同じような写真で、すみません~。(;´∀`)今回は、春よ恋を使いました。吸水は、68%く...
2023/02/04 11:21
栗とくるみのパン
栗をたっぷり包んだ、ふんわりパン♪(*´▽`*)なんだか、秋っぽいパンだけど、年中、おいしいのだ~~~!ベースの生地は、糖、油脂、ともに、まぁまぁ多めの配...
2023/02/03 09:41
くるくるきなこクッキー
くるくるきなこクッキー!!!(*´▽`*)白崎裕子さんのレシピです。しっかり乳化させて、生地を作りますよ。口金は、星形6切。↓くるりと、小さく絞ります。真...
2023/02/02 10:03
Wさつまいものパン
さつまいものくるくるパン!!!(*´▽`*)おいもらぶ~~~~♪めっちゃ好きー!さつまいもは、Wで使います。↓さつまいもペーストと、角切りさつまいも。どち...
2023/02/01 07:41
きょうの山食は、ふたつ山
ドーン!と山食。キタノカオリ×サフ+ルヴァンいつものヤツ、いつもの配合。ルヴァンは、15%くらい入れました。ふたつ山の、ゆるやかな、お山の形が好き。(*^...
2023/01/31 09:35
バゲット!
バゲット!!!!先日のシチューに添えたのは、これです。ハードパン動画通信講座を受講しています。いくつもあるメニューの、トリがバゲットですよ。リュスティック...
2023/01/30 09:44
カヌレにチャレンジ!気泡が出来ぬ・・・
カヌレ!!!(*´▽`*)前回は、お手軽に、カヌレミックス粉を使いました。その時のお話は、こちら。↓なかなか、よい感じにできたのでは?とほくそ笑み、型もあ...
2023/01/28 09:28
ビーフシチュー
お肉ごろごろビーフシチュー!!!(*´▽`*)nakato様のアンバサダーをさせていただいています。今回はビーフシチュー!!!♪↓一食を大切にするあなたへ...
2023/01/27 08:26
シナモンロール!!!いつもは卵入りの生地で作るんですけど、卵のお値段が高すぎて、腰が抜けまして、はい、卵なし配合です。(;´∀`)成形~(*´▽`*)↓早...
2023/01/26 10:30
ブルーベリーのジャム!小鍋にはスリム泡だて器(レシピ覚書あり)
ブルーベリージャム!!!ブルーベリーの旬ではありませんが、冷凍フルーツを使うと、いつでもジャムが作れますね♪(*´▽`*)フルーツはこれを使いました。↓1...
2023/01/25 08:43
山食~♪いつものヤツです。キタノカオリ×サフ+ルヴァン山食はストレート法で焼くことが多いです♪ストレートだと、粉の特徴がよく出ますね♪お山の大きさが、バラ...
2023/01/24 08:47
米粉のスノーボール
米粉のスノーボール!!!(*´▽`*)グルテンでないから、サックサクですよ。小さめ一口サイズってのも食べやすくてイイ♪みのすけさんのレシピです。↓これの、...
2023/01/23 08:04
媛一みかん
スマイルカットでいただきまーす!(*´▽`*)インスタグラムでご縁をいただきまして、小林果園さまの「媛一みかん」をいただきました。小林果園様のインスタは、...
2023/01/20 10:46
初めてのカヌレ
カヌレを焼きました!!!(*´▽`*)初めてなんですよ。昨年からじわじわ流行ってて、気になってたんですけど、何やら一般的な焼き菓子とは違うみたいで難しそう...
2023/01/17 09:49
パン教室で「肉まん」
「肉まん」!!!(*´▽`*)前回のとは比べ物にならないくらい、美しい仕上がり~!♪パン教室で作りました。きれいに寄ったひだ。パーン!と張った皮。シワひと...
2023/01/14 09:26
1.5斤は大きい
食パンを焼きました~♪配合は、いつものヤツですけど、デカいです!写真じゃ、わからないですよねぇ。(;´∀`)使用したのは、松永製作所の黄金本格派1.5斤型...
2023/01/13 08:45
ほかほかの肉まん
肉まん~~~(*´▽`*)さむ~い日は、蒸し物がいいよね~。ほっかほか~♪なんだか数年ぶりに作ったみたい。すっかり作り方を忘れてる。今回はイーグル20%、...
2023/01/12 16:49
鏡開きですよ♪こんがりお餅でおぜんざい
きょうは鏡開きですね。お重ねでおぜんざいにしました。(*´▽`*)過去の記事を見てみたら、数年前から、あんこは自分で炊かない方式となり、今年もナカノフード...
2023/01/11 10:04
雑穀フィセル
雑穀フィセル!!!ハードパン動画通信講座の、メニューのひとつ。プチフィセル!先日、プレーン生地でフィセルを作って、その細さゆえの、成形の難しさに苦労しまし...
2023/01/10 09:31
さつまいもケーキのパイ
サックサクのパイ(*´▽`*)おやつにいかがですか~♪ガレット・デ・ロワを作った時に、クレームダマンドが残ったんですよ。冷凍もできますけど、いつしか忘れて...
2023/01/07 11:18
黒豆大福パン
黒豆大福パン!!!暮れに、黒豆をたくさん炊いたんです。↓おせちのためというより、パンのために~~~~(*´▽`*)崇拝しております、あいりおーさんが、イン...
2023/01/06 11:18
小さなガレット・デ・ロワ
明日は、ガレット・デ・ロワを食べる日ですよ~~~。一足お先に、作りました♪10センチ角の、小さな冷凍パイシートを使います。↓今回は、2台。↓クレームダマン...
2023/01/05 09:47
山食とバナナシフォンケーキ
まだ、初焼きをしていないので、年末の焼き収めを載せますね~♪(*´▽`*)キタノカオリ×サフ+ルヴァン4分割すると、型詰め、ぴっちぴち。(*´Д`)おしく...
2023/01/04 09:42
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