住所
静岡県
出身
静岡県
ハンドル名
safariさん
ブログタイトル
safariのブログ
ブログURL
https://ameblo.jp/shizuoka-safari
ブログ紹介文
呑んべえの備志録です。宜しくお願い致します。
自由文
更新頻度(1年)

63回 / 2911日(平均0.2回/週)

ブログ村参加:2011/02/05

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safariさんのブログ記事

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  • ル・デッサン ホロホロ鳥の塩 かけ 黒トリュフバター サクラメシバターライス

    ル・デッサンさんで朝ラー。新しいバター始まりました。ほろほろ鳥の塩 かけと黒トリュフバター茸のニュアンスが強くなった気がします。サクラメシバターライスを〆にイ…

  • 燕 上煮干し旨味そば

    燕さんで朝ラー上煮干し旨味そば

  • ともぞうにて

    久しぶりにともぞうさんへ。メニューが少し変わってました。牡蠣も個数を選ぶようになりましたが「面倒なんで昔の大で。」何でも交渉。多分2カン分位はおまけになってい…

  • 藤枝美酒マルシェ

    藤枝美酒マルシェに行ってきました。監督、息子さんを使って真面目に働いてますねぇ。スタッフ賄い分を強奪。

  • 変態なお店を再訪。お通し本日の3本あべ、金明、富士正かんずりの酒盗明太子蒲鉾山間の荒走り、中採り、責めには秘密がやんぼうまあぼう天気予報山間の名前は久保田に対…

  • 軍鶏の塩 国産トリュフバタートッピング

    お待ちかねの国産トリュフバターの試作品をいただける機会に恵まれました。軍鶏の塩に国産トリュフバター艶めかしい色でしょ。香料が悪いとは言いませんが、エッセンスで…

  • 地元に変態なお店が1軒増えました。(注 誉めてます。)越さん上越地方の日本酒を100種類以上揃えたマニアックなお店。某大手企業の部長職を蹴って脱サラしたという…

  • Artigiano その2

    プロセッコお通しは鳥のムースイチローズモルトのワインウッドリザーブをウイスキーソーダでアンティパストミストヴィラノリア グラン プレステージ カベルネソーヴィ…

  • Artigiano

    潜入が失敗したので、お向かいのArtigianoさんへ。メニュー続く。

  • 潜入失敗

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  • ベネチア食堂 ランチ

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  • ケトルホイッスル 焼きそばと目玉焼きパン

    ケトルホイッスルさんでフルーツサンドではなく、焼きそばと目玉焼きパン粒マスタードが効いた大人な味わい。

  • ル・デッサン ホロホロ鳥のかけ 味噌 しょうがバター

    ル・デッサンさんで朝ラーホロホロ鳥の味噌 しょうがバタートッピング「2年前はバターが1種類しかなかったんだよなぁ。」と感慨深く思う。

  • ルプラチミ マトンチリィ

    近所のルプラチミさんで1杯。キングフィッシャーにツマミはマトンチリィ〆の一杯はコート代わりにククリラムのお湯割りを溶かしたギーを浮かべてもらいホットバタードラ…

  • 夜のAZZITO V3

    皆様気になってるであろう夜のAZZITOさんへ。メニューはラーメンのみですが食べるべる。言えば出てくるのを私は知っている。(笑)グラスの白ワイン 飲みたいねぇ…

  • ル・デッサン 軍鶏の醤油

    今年初のル・デッサンさんは軍鶏の醤油。

  • スシロー 九州産天然クエ

    「昨日のテレビの影響で激混みかなぁ。」と思いながらもスシローさんへ。すんなり入れました。(笑)狙いは勿論天然クエ。九州産天然クエ九州産天然クエの炙り並べてみた…

  • 風鈴 牡蠣鍋焼きうどん

    吉田町役場の隣にある風鈴さんへ。ここは味噌煮込みうどんの名店「味よし」さんがあった場所。近隣住民からの情報によると「味吉さんとは関係ないんじゃない?」との事で…

  • 燕 ネギづくしラーメン 塩

    燕さんのネギづくしラーメン 塩

  • 清加和にて

    S様J様のご推薦で清加和さんへ。生ビール的矢の生牡蠣をシェリービネガーで。鯖の燻製と喜久酔の燗2合 700円とお財布に優しい。チーズオムレツオニオングラタンス…

  • グレンリベット コード

    4件目は馴染みのバーへ。グレンリベット コードアルファ、サイファーに続く謎解きシリーズの第3段。18年がキーモルトになっているらしい。

  • ベネチア食堂にて

    3件目はベネチア食堂さん。ポルタ レオーネ プロセッコのハーフお通し辛いサラミの盛合せ新年で流通も戻ってないでしょうから、挨拶程度で店を後にする。

  • GATA吉にて

    続いてGATA吉さんへ。お通し海老と卵のチリソース普通じゃないフライドポテトごま団子

  • ウマーノにて

    新年1発目の外食はウマーノさん。アンティパストミスト紫鈴 rindo 2014宮崎牛 A5 シャトーブリアン確かに美味しいけど、肉を楽しむならこちらかな。サン…

  • 燕 年越しラーメン

    この車で満車。5:53 オープンです。炊き込みご飯年越しラーメン昆布の味変が楽しい。おつまみセットも無事ゲット。今年も一年お世話になりました。来年も宜しくお願…

  • 年越しラーメン

    もう並んでます。(笑)

  • 伊駄天 至高のトリュフ 塩味

    伊駄天本店さんへ。自家製麺ですね。券売機はなく、着席してからのオーダー。生ビール至高のトリュフ 塩味〆のライスは・・・ありません。「アラレや海苔はないけど小ラ…

  • 琉球堂写真館

    琉球堂写真館さんにて明日まで限定の商品をオリオンの生に誘われてイートイン。もずくの天ぷらガーリックチキンポークたまごおにぎり

  • ル・デッサン ホロホロ鳥の塩

    今年最後のル・デッサンさんはホロホロ鳥の塩。

  • Senta!にて

    Senta!さんにてクリスマスディナー。メニューフランチャコルタ前菜お供は、イル・マッロネート ブルネロ・ディ・モンタルチーノ 2012自家製ボッタルガのパス…