デメルのザッハトルテ

夫がウィーンで食べたデメルのザッハトルテ。 生クリームたっぷり添えて出てきます。 お店の雰囲気もとてもよかったそう。 デメルは日本でもお店があるのがうれしいところ。 以前夫の誕生日に購入し

Hotel Sacher のザッハトルテ

ホテルザッハのザッハトルテ。 日本でも有名な濃厚なチョコレートケーキです。 上の写真はザルツブルグのカフェでいただいた時のものです。 サイズは日本の一般的なケーキよりもやや大きめで たっぷりの生クリ

Chocolatier Masaleのポムショコラ

札幌にあるショコラティエ マサールのポムショコラ。 リンゴのコンポートが チョコレートにくるまれています。 コンポートの洋酒がいい具合に効いていて 絶妙なお味。 こちらはオレンジピー

THE PENINSULA の milk & dark chocolate mendiants with nuts & dried fruits

娘のお土産、ペニンシュラホテル香港のチョコレート。 空港のペニンシュラショップで購入してきてくれました。 とても好みのチョコレートで美味しい。 ところでチョコレートの名前、 milk & dark chocolate me

Chouette Cacaoのボンボンショコラ

北海道、五稜郭の近くにあるチョコレートのお店のボンボンショコラ。 お店には色とりどりのきれいなチョコレートが並んでいます。 お店の人と相談しながら選んだのがこちら。 ホームページに載っていないチョ

Pick Me Up Chocolate

ピックミーアップチョコレートの詰め合わせ、 夫のアメリカ出張のお土産です。 かなり忙しい中、買ってきてくれたそう。 オーガニックにこだわったお店で、フレイバーは結構強め、 どちらかというと大人向けの

Angelique Voyageのショコラボヤージュ

やーん、写真がピンボケですね。ごめんなさい。 函館元町から少し歩いたところにあるアンジェリックヴォヤージュのチョコレート。 中に生クリームがぎっしり入っています。 冷凍の状態で売られていて、解凍し

Thierry Mulhaupt のボンボンチョコレート

お土産でいただいたフランスのチョコレート。 コルマールとストラスブールにお店があります。 お店では名物のクグロフやマカロン、ケーキなども扱っているようで、 まろやかな美味しいお味のチョコレートです。

Christine Ferber のチョコレート

クリスティーヌフェルベールのチョコレート。 友人のお土産でいただきました。 以前アルザスのお店にお邪魔したときには 熱い時期だったので販売していなかったんですよね。 寒い時期限定販売のチョコレートで

Le Meridien Bangkok の生姜風味チョコレート

メリディアンホテルのウェルカムスイーツでいただいたチョコレート。 日本語で書かれているところが凄いですね。 お味はかなり生姜が効いている、大人の味です。 なのにチョコレートもしっかり主張していて、