ニージーランドに行って来ました④食事その1

ニージーランドはご存知！畜産業が盛んです。羊の数は人口の約6倍！牛の数は人口の約7倍！居るそうです。なので、ラム肉、牛肉、また乳製品は当然おすすめです。また海…

ニュージーランドに行って来ました(^^) ③入国

ニュージーランド到着は昨年29日昼ごろ入国審査はやや時間はかかりましたがスムーズ！オークランド空港！！なんかワクワク❣️入国審査に向かいます！乗って来たニュー…

ニュジーランドに行って来ました(^^) ②機内

ニュジーランドまでは成田から行きは約10時間、帰りは関空まで約11時間私はニュジーランド航空で成田→ニュジーランドニュジーランド→関空→羽田の便で行って来まし…

ニュジーランドに行って来ました(^^)①

久しぶりのブログ更新です💦何年振りでしょう！？アップしていなかった期間の事は追々(^^)。今年はブログも久々頑張ろうと思います。先ずは年末年始❣️ニュジーラ…

ハーバリウムのデプローマを取得しました❣️

この度、ハーバリウムのデプローマを取得しました。これから料理教室とハーバリウム教室と開催して行きたいと思います。皆さまどうぞよろしくお願い致します(^^)

料理教室でした(^^)

またまたご無沙汰してしまいました(^^;;なるべく毎日更新をモットーに頑張ります(^^;;今日は双葉町の皆様と料理教室❣️今日のテーマは『旬のお魚を使った料理…

福島の美味しい桃❣️

昨日仕事で伊達市に行って来ました。伊達市は桃の生産地。こちらの桃な、な、な、なんと500円です！買わない手はない。。。。生でも勿論美味しいのですが、最近ハマっ…

昨日は簡単ツナカレー

仕事終了して、帰って犬たちの散歩、気がつけば時間は19時すぎ。。。で、夕飯はちゃちゃっと出来る「ツナカレー」❣️コンロをタイマーにして野菜を煮込んでる間にシャ…

ハムチーズトースト❣️

今日のお昼は自宅で簡単ランチ❣️ハムチーズトーストを作り娘と頂きました。材料は食パン（厚めが美味しい）ハム2〜3枚玉ねぎスライスピーマンスライスピザ用チーズピ…

先週の出張で(^^)

先週は京都橘大学で授業。講義でした。かれこれ5〜6年になります。京都と言えばやっぱり楽しみは。。。食べる事！今回は京野菜を使ったフレンチ、創作料理のお店に連れ…

夏バテ予防❣️

夏バテ予防に昨夜は！豚の生姜焼きでした。鹿児島県の黒豚（切り落としですが。。。）売っていたので、生姜、醤油、酒、みりんのタレに漬け込んで玉ねぎとピーマン、パプ…

味噌汁いろいろ。。。

こんにちわ！毎日暑いですね皆様体調は大丈夫でしょうか？昨日は大学で一緒に働く講師の先生の味噌汁に関する研究のお手伝い！って言うか、味見をしてアンケートに答えて…

やっぱり鰻でした。

アップが遅くなりましたが、昨日の土用の丑の日はやっぱり鰻！少し前にうな丼にして食べたので昨日は皿に盛り付けて。。。ご飯の食べ過ぎ防止にも良かったです。鰻は自家…

つなぎ無しハンバーグ！ジューシーさの秘訣は⁉️

こんにちわ。今日はクリニックで栄養相談のお仕事。昨夜は久々にハンバーグを作りました。パン粉が切れていたので思い切って、つなぎ無しで作りました(^^;;む、む、…