National松下電工のカードシェーバー「AITE ES518」。 その名のとおり名刺ほどの大きさ、厚さはスマートフォンくらい。
はじめはワインの備忘録。オリンパスＰＥＮを手に入れて、今やすっかり写真ブログ。きれいな写真掲載中！
お手頃ワインを紹介しようと始めたのですが・・・ この頃は写真ブログと化しています。 カメラ、仕事、服、音楽・・・ オマケもいろいろ。
いま思えば、ゴールデンウィークにはすでに兆候がありました。それから2週間後の5月13日。ベランダのハーブを撮影して作業を終えたとき、「あっ」と思いましたが、「まぁよくあること、心配なかろう」とジムに行ったのが大きな過ちでした。 ウェイトトレーニングコーナーのベンチに座り、両腕に10kgのダンベルを持ってカール。最…
毎度おなじみベランダ日記。次作改善のための記録なので、ワンパターンですがご容赦のほどを。 さて。 ここ3年はコロナ禍の影響で在宅時間が長く、ガーデニングは好調でした。昨年はまだ寒い春分の日に植え替えに着手。小さな温室まで作りました。 でも今年はその余裕がありません。ずっと気になりつつ、ようやく作…
わが家の自慢は、相模湾が見える南向きの窓。空気が澄んだ日は、房総半島、伊豆大島、伊豆半島が一望できます（この日は霞んでいましたが）。 …
ゴールデンウィーク中3軒のスーパーマーケットを見て回りましたが、たけのこの姿はどこにもありませんでした。帰省先の義母も「いつも近所から食べきれないほどもらうのに、今年はごくわずかだった」とのこと。たけのこは不作もしくは裏年だったのかもしれません。 たけのこのに代わって、初夏の食材かつおが安くなってきました。
ゴールデンウィークの5連休は家事と帰省で忙しく、瞬く間に過ぎていきました。唯一奥さんとふたりで出かけたのは、平塚松風町のトラットリア「オヴェストイゾラ」。もう20年以上通っています。 週末自宅でとる夕食はいつも21時スタートと決めていますが、この日は18時に予約。まだ明るいうちに食事を始めました。
ゴールデンウィークが終わってしまいましたね。仕事と帰省で慌ただしく過ぎて行きましたが、それでも休みは休み。ストレスの少ない1週間でリフレッシュできました。 さて。 久しぶりに「無駄遣い」と言われても仕方ないものを買ってしまいました。「ケリーヒル建築全集」9,900円。将棋盤のように大きく分厚いので本棚に入らず、置き場所に困っています･･･(^^;)
僕らをつないでいるもの 君が笑うから僕も笑った 「ねぇ 今年もあの花が咲いたね」と君が言う 今 君の家に向かう途中 大好きな秦基博の「僕らをつなぐもの」。この歌詞、以前も引用したなぁと思って調べてみたら、なんとこれが4回目でした。どんだけ好きなんだよ、ですね（笑）。 春を迎えたわが家ベランダでは「今年もあの花が」花ざかりです。
2021年4回、2022年3回。これは僕がたけのこを調理した回数です。たけのこのが出回るのは1か月ほどのわずかな期間。毎年心待ちにしているのは、「期間限定」だからなのでしょう。 先週は今年2度目のたけのこ料理。産地は熊本でした。
先日の「トイレリフォーム大作戦」の際、洗面の床材も張り替えてもらいました。
僕は植物栽培のプロだと偉そうに言っていますが、実は樹木の剪定が苦手です。わが家でローズマリーに次ぐ古参、エバーフレッシュの仕立て方がいまだにわかりません。 先月から新芽が伸びだし急激に大きくなりました。
先週、今年初めてたけのこを購入。今週はもう少し安くなると期待して、たけのこ料理をいくつか考えて買い物に出かけました。ところが4店舗回っても納得できるものが見つかりません。小さすぎたり、大きすぎたり、高価だったり。人生そんなものですね（大げさ）。こんな日は早々にあきらめて方向転換するのが得策です。 たけのこに…
いよいよ施工当日。作業は2日がかりで、初日は旧便器の撤去、新たな壁の設置、壁と床の化粧シートの貼付を行いました。 なにも無くなったトイレ。もともとあった上部の収納はそのまま残し、左奥の小さな棚は隠すことにしました。
時が経つのは早いもので、2003年にマンションを購入して今年で20年。さすがにあちこち老朽化が目立ち、ここ数年少しずつリプレイスを進めています。 2019年にはエアコンを交換しました。2021年は給湯器、
たけのこキター！ まだ少々お高いけれど、我慢できずに買っちゃいました。 福岡産。ちょっと泥つき。 <…
毎朝の通勤で、東京駅から大手町のオフィスまで徒歩15分。このあたりは地下道が発達しているので、一度も地上に出ることなくオフィスにたどり着くことができます。一駅だけ丸の内線に乗るという手もある。 地下道は暑さ寒さを避けることができるし、この時期は花粉も少ない。同僚の多くは地下道を利用しているようです。 でも僕はできるだけ地上を歩くようにしています。さすがに雨の日は地下道を利用しますが、それ以外は…
2009年9月に購入したルンバ530が壊れてしまいました。片側のタイヤが止まっているのか、同じ場所をグルグルと回り続けてしまいます。 ネットで調べてみると、センサーが汚れている可能性があるそう。どこのセンサーかわからないので、外せるパーツを全て外して埃を除去。雑巾で丁寧に磨き上げました。でも症状は変わりません…
わが家のベランダは春の盛りを迎えています。前回のイタリアンパセリに続き、今回はわけぎとパクチーの収穫祭。
佐伯祐三展の後は、再び八重洲側に出て、日本橋高島屋をめざしました。目的は桜です。
美味しい寿司とお酒で上機嫌になった僕たち。次はいよいよメインイベントの佐伯祐三展です。
先週の春分の日は、奥さんと東京に出かけました。メインイベントは、会期末が4月2日に迫った東京ステーションギャラリーの「佐伯祐三展」。佐伯祐三は僕らにとって思い出深い画家。この回顧展を見逃したらずっと後悔するだろう、と思いつつもなかなか実現できず、結局会期末直前になってしまいました。 その前に･･･ 混雑する東京駅を抜けて向かったのは
先週末スーパーで今年はじめてたけのこを発見。たけのこ好きの僕は小躍りしちゃいました。周囲を見回すと、三浦半島の春キャベツや佐賀のアスパラガスが僕に猛烈アピール。この日の青果売り場は、さながら春の祭典でした。 しばらく逡巡していましたが、結局指名したのはアスパラちゃんでした。少し太めで抜群のプロポーション。たけのこは1本1,000円ほどと高価なので、値段が下がるのを楽しみに待つことにしました。
土曜日は家事やジムで慌ただしく、平日と変わらない忙しさ。でも最近午前中にジムに行くようにし、買い物や料理の時間を調整してみたら、なんと自由に使える1時間を生み出すことができました！ この貴重な時間を何に充てるか考えた結果、ギターの練習を再開することにしました。
先週の土曜日は、地元平塚の内装業者さんと打合せ。奥さんが頑張ってくれて、1月にスタートしたトイレプロジェクトが着々と進行しています。 この日は打合せ以外にも何かと忙しく、買い物＆料理の時間がなかったので、プロジェクトで前線に立つ奥さんの慰労も兼ねて、食事に出かけることにしました。 レストランは、わが家から…
1月に新宿のACTUSに発注したダイニングチェア「KULAUM」が届きました。
最近疲れ気味の僕。十分に寝ているのにいつも眠たく、疲れがとれない。ずっと胃が重たくて食欲不振。この原因は何だろう。 「春眠暁を覚えず…
3月入って急に暖かくなり、ベランダのハーブが活気づいてきました。 最右翼はわけぎ。新しい葉が20cmを超え、もう収穫できる状態です。さっ…
先週末は久しぶりにヤオコーに行ってきました。愛車「本田くん」でわずか5分とはいえ、寒いと億劫で、冬のあいだは足が遠のいていました。 ヤオコーに向かった目的は野菜です。気温が上がり、そろそろ春野菜が出始めてい…
ジャズ界でも話題になっている映画「BLUE GIANT」を観てきました。 映画館に来るのは久しぶりだなぁ…
わが家に初めての鉄鍋「ロッジ・ロジック・サービングポット」がやってきて10年が経ちました。ただこの鍋はサビが酷くて使いこなせず、
先週末は奥さんが姉・母親と女子旅に出かけてしまったので、いつもどおりサイゼリヤで一人ブランチでした。 「バッファローモッツァレラ」「柔らか青豆とペコリーノチーズの温サラダ」「ミラノ風ドリア」。どれも納得のおいしさ。これで800円なんて、なんだか申し訳ないくらい。
日本茶や紅茶に比べると、コーヒーは淹れ方によって味に違いが出ますよね。コーヒー好きなら誰しも、自分なりのこだわりがあるのではないでしょうか。 僕のやり方はこうです。まず柳宗理のやかん（右）でお湯を沸かし、沸騰後1～2分待って火を消す。1～2分待つのは塩素が抜けると思っているからです。
最近気に入っているサルボ恭子さんのレシピ本「ストウブでフランス家庭料理の極上煮込み」に、「鶏肉のプランタニエール」という料理がありました。「プランタニエール」はフランス語で「春」という意味だそう。どんな料理だろうと紐解いてみると･･･ フライパンで焼いた鶏肉と春野菜（グリーンピース）の煮込みで、このレシピでは手に入りやすい冷凍ものを使うそう。ちょうど鶏もも肉が「広告の品」になっていたので、春の気分を味わおうとトライしてみました。 できれば生のグリーンピースで、と思いましたが、さすがにまだ早い（高い）ですね。ならばとあっさりあきらめて、冷凍食品を探したのですがこれが見当たりま..
1週間前の水曜日は札幌に出張していました。 ↑札幌駅南口広場 終日雪の予報だったので覚悟して出かけましたが、恐れていたほどではありま…
久しぶりに予告なしにブログを休んでしまいました。僕もとうとうコロナに屈し、数日寝込んでいたんです。症状は大したことなく、すでに回復していますが、まだ自宅療養期間。あと数日リモートワークです。 さて。 前回購入した黄色のチューリップは素晴らしい品質で、2週間毎日僕らを楽しませてくれました。これに気をよくして…
コロナ禍もいよいよ終焉が見えてきましたね。保守的な弊社ではリモートワークへの風当たりが強くなってきましたが、「推奨派」の僕はなんとか週1回の在宅勤務を堅持しています。 わが家の周りには牛丼や定食の店がいくつもあって、在宅勤務の昼食で困ることはありません。
土曜日の家飲みの後、いつもテレビ東京の「男子ごはん」（録画）をふたりで見ています。この日のテーマは「炒飯＆餃子」でした。 夕食後で満腹、時刻は22時過ぎ。そんな状況でも「炒飯＆餃子」の破壊力は半端ないっすね。まさに飯テロ。翌日近所の王将に行こうと決めるのに、5秒とかかりませんでした。(^-^; 翌日曜日。開店直後に入店。
あさり産地偽装問題がメディアで大きく取り上げられてから早1年。抜群な鮮度に驚いた「熊本県産」のあさりは多くが偽装品だったようで、店頭から一掃されてしまいました。産…
各地から梅の便りが届く季節になりました。日に日に夜明けが早くなり、朝目覚めるのが少し楽になっています。もう春はすぐそこです！ と言いたいところですが、ベランダの植物たちには、まだ春の気配がありません。
わが家のマンションは今年購入20年目を迎え、あちこち老朽化が目立つようになりました。一方僕と奥さんは今年結婚29年目。やはり身体的な老朽化は否めませんが、相変わらず仲良くやっています。 平日は互いに仕事がありバラバラ。でも週末は自宅で一緒。それぞれ好き勝手にやっているワケですが、冗談を言ったり鼻歌を口ずさんだりしてずっと笑っています。「バカップル」ってやつですね。週末が楽しくて、月曜日の出勤が心底…
僕の料理はイタリアン、フレンチ、ときどきアジアといった具合で、和食は滅多に作りません。だってどうがんばったって奥さんには敵わないし、平日はほとんど和食なので（外食ですが）、わざわざ週末に自分で作る必要はないと思うんです。ちなみに料理記録を見返すと、昨年は3回だけでした。 先週末はそんな希少な和食。なぜそういう気分になったのか、自分でもわかりませんが。 まずは2.5cm幅に切った大根を鰹だしで20分…
銀座の松屋で購入したパターンオーダーのシャツが届きました。 最近おなか周りがキツイと感じるものの、今回も同じサイズでオーダー。昨今の…
魚にも野菜にも季節があり、旬の時期はたくさんスーパーに並びます。値段も安くなる。だから食卓にも同じ食材が登場します。 先週末は千葉産のいわしが一尾90円でした。
1月8日。チェックインと同様、国会議事堂が見えるクラブラウンジ「茶寮」でチェックアウト。 ホテルを後にして丸の内仲通りに向かいました…
新宿にやってきたもうひとつの目的は、インテリアショップをめぐることでした。都内でインテリアといえば目黒や青山と思っていましたが、新宿って意外とショップが集まっているんですね。 長年愛用した無印良品のダイニングチェアが壊れてしまい、2020年に「ヒノキクラフト」というメーカーの「ライトチェア」に交換しました。
夜が明けて朝日が昇りました。キャピトルホテル東急29階のこの部屋は西向きで、わが家のように朝日は見えません。その代わりに朝焼けに染まるビル群が眼前に広がります。
久しぶりに新しい調理器具を購入しました。タニタの料理用温度計です。
「エステール」の幸福な昼食で満腹になった僕も、1時間の筋トレとジャグジーで食欲が湧いてきました。プールから戻り、少しオシャレして再びクラブフロアの「茶寮」に向かいます。
さて。エステールの続きです。はい。このネタまだ続いております。 皇居大手門の眼前に佇むパレスホテルを後にして、国会議事堂の裏手にそびえるキャピトルホテル東急に移…
「ハレの日」だった年末年始と4連休が終わり、「ケの日」が戻ってきました。平日は会議や打合せに追われ、処理しきれないメールが溜まる一方。すでにげんなりしています。土日は「ケ」ではありませんが、以前と同じ「日常」に回帰しています。 この週末は16日ぶりに料理を作りました。「今週の課題」は奥さんの実家からもらってきたレモン。隣家の家庭菜園で採れたそうで、売り物とは違い大きくて無骨です。
ようやく前菜です。僕は「カリフラワーのグラチネ コンテチーズとヘーゼルナッツ」、奥さんは「人参 キュイとクリュ 柚子 フロマージュフレ」（キュイとクリュって何？）。
有給休暇を取得した1月6日。いつもと同じ東京駅で下車。 いつもと同じ経路で大手町方面へ。
僕らの休日は、奥さんの炊きたてごはんで始まります。でもこの年末年始は、彼女が友人と旅行に出かけたりして、数日は僕ひとりで過ごました。 「ひとりの朝食」ときたら、「本田くんを飛ばしてサイゼリヤと」決まっています。この日も開店時刻の10時に入店。お店を独占して、ひとり静かにワインと料理を楽しみました。
明けましておめでとうございます！ 1週間のご無沙汰でした。この間僕は帰省先の静岡と平塚の自宅で過ごしました。 今年の年末年始は晴天に恵まれましたね。朝焼け・夕焼けが美しく、清々しい毎日でした。
今年もこの記事を書く時がやってきました。といってもこれが4回目なので、15年のブログ歴のなかでは比較的新しいネタですけどね。 近ごろは物欲減退が著しく、以前に比べモノを買わなくなりました。まぁこの歳になると必要なものは全部揃っているわけで、新たに購入するモノは、かなりニッチな商品か買い替えということになります。今年のベスト3のうち1つがニッチ、2つが買い替え。そういうものですね。 さて、さっそ…
寒い日が続くので、通勤用の手袋を新調しました。 イタリアのバッグメイカー「FURL…
怒涛のごとく押し寄せた多忙な日々は峠を越え、平穏な日常が戻ってきました。先週末は料理欲が復活し、少し手間のかかるものを作る元気がありました。 まずは「塩さばの燻製」。味つけ済みのさばを燻すだけなので、手間がかかるというほどではありませんけどね。その割にとても美味しく、わが家の「定番」入りを果たしています。
わが家では例年11～12月は、タイやベトナム、インドといったアジアの料理の季節です。理由は単純。晩夏に播種したパクチーがこの時期に収穫期を迎え、毎週大量消費を迫られるからです。 でも今年は不作。一見よく茂っていますが、すでに低温による褐変が始まっています。ほとんど収穫していないのに。この影響でパクチーを使…
週末、奥さんが出勤だったので、僕は例のごとく一人でブランチに出かけました。いつもなら本田くんを飛ばしてサイゼリヤですが、この日はそんな元気がなく、久しぶりに徒歩3分のコメダ珈琲店に行ってみました。
何度も書いて恐縮ですが、先週はモーレツな忙しさでした。そのため週末に料理を作る元気がなく、土曜の朝まで「今夜は宅配で済ませよう」と思っていました。それでもチカラを絞って買い物に出かけ、結局いつもどおり3皿を用意しました。まぁ「意地」見たいなものですね。けっこう頑固なものですから。 とはいえ作ったのは簡単なものばかり。写真も少しだけです。m(__)m この日の主役はもらいもののりんご。
ブログのアップが遅くなってしまいました。今週も毎晩オツキアイで、ブログが後手に回っています。年内はこんな日々が続きそうです。(T_T) さて。 12月も半ばとなり、冬らしく寒い日が続いていますね。西高東低の気圧配置は、湘南に青く澄んだ空をもたらします。僕の好きな景色です。
驚異的に忙しい一週間が終わりました。昼間は会議や来客で忙殺され、夜は取引先との宴席。さらに週末に締め切りが迫ったプレゼンテーション資料が2本。全部やり遂げました。「よく乗り切った」と自分で自分を褒めてあげたい。今週も出張、酒席と師走モードが続きますが、先週よりはマシです。 さて。 ようやく一息ついたので、数ヶ月ぶりに丸の内を歩いてきました。仲通りの街路樹に今年も宝石が瞬き、一年でもっとも華や…
惜しくも決勝トーナメント初戦で敗れたものの、予選では競合スペインに勝利した日本。これを祝して、というわけではありませんが、この週末はスペイン料理を作りました。 まずはパエリア。今年パエリアを作るのは3回目ですが、いずれもアサリを使っていません。鈴木水産で購入していた鮮度抜群の熊本県産アサリが、産地偽装…
先月の欧州出張で、愛機LX100を石畳の上に落とし、レンズを囲む金属製のリングを破損してしまいました。幸い撮影には影響がなく、旅に支障なし。帰国後修理に出しました。 以前秋葉原にあったパナソニックの即日修理窓口は…
海外旅行は、多かれ少なかれ家庭料理に影響を与えます。直接的には、ベトナム・ホイアンの「コムガー」（チキンライス）みたいに、現地で食べた料理を再現すること。でも食材や手間の問題でハードルが高いことが多く、実際は帰国後に各国料理のレシピ本を購入して、レパートリーを広げる程度かな。 今回の出張で料理が印象的…
早いもので欧州出張から1ヶ月が経ちました。年末ということもあり相変わらず忙しくしていますが、出張前後に比べたらマシ。「日常」と呼べる日々が戻っています。 今回の出張は仕事ばかりで、買い物の時間もありませんでした。奥さんへの土産はこのクマさんだけ。こんなものでもとても喜んでくれたので、僕も嬉しくなりました。
さて、後編です。 この日最後に訪問したのは、麦や菜種、甜菜を数百ha栽培する大型農家でした。ワインぶどうは作っておらず、話題は最新の農業技術に終始しました。こちらはこの農家の甜菜畑。収穫が近いそうです。
水曜日は祭日だったのでブログもお休みにしました。年内最後の祭日。ウェブリブログが1月末で幕を閉じるので、この日を使って新たな舞台へ乗りかえる作業を行いました。 いろいろと困難が伴うだろうと思っていた「Seesaaブログ」（ウェブリブログ推奨）への移行は、拍子抜けするくらい簡単に完了。インターフェースもこれまでとほとんど同じで違和感が少ない。 ただしブログに大量の広告が出るのは気にいらないなぁ。広告…
買いものをする時間もなかった今回の欧州出張。全行程上司と一緒で気遣いがたいへん･･･ 良い思い出は少ないのですが、フランスで一日だけ、忘れがたい日がありました。 パリに1泊した後、ランスに2泊したと書きましたが、ランスはシャンパーニュ地方の中心都市。そう。最高峰の発泡性ワイン＝シャンパンの産地のど真ん中なんです。
先週末の料理。「市販の塩さばを燻製にすると旨い」という雑誌の記事を見かけたので、早速やってみることにしました。 ノルウェー産の塩さば。農作物は職業上の理由から国産に限定していますが、水産物はこだわりません。
晴天が続き、絶好調のイタリアンパセリ。 と言いたいところですが、白い悪魔に犯され…
欧州出張後、1週間ぶりに日本で迎えた朝。ベッドを出る5時45分には空が白み始め、明かりをつけずに身支度できたことが、とても嬉しく感じました。フランス・ドイツは緯度が高いうえ、10月末までサマータイムだったため夜明けが遅い。目が覚めても外は真っ暗で、明かりをつけて身支度を整えました。ただでさえ時差ボケで頭が冴えないのに、これでは元気が出ません。
3週間ぶりの料理！ 欧州出張中印象的だった食事を思い出しつつ、フランス料理を作ってみました。 まずはブルゴーニュの郷土料理「ジャンボン・ペルシエ」･･･ 風の「鶏肉と野菜のゼリー寄せ」。これ一見手間がかかりそうですが案外簡単で、僕にとっても郷土料理のように身近なメニューになっています。 具材は鶏むね肉、ミニトマト、インゲン。ゼラチンを加えたスープとともに
今回の出張では前半をフランス、後半をドイツと、対照的な2カ国で過ごしたのは良い経験でした。 初日のパリは治安が悪く、ホテルが酷いと散々脅かされていたので、覚悟して臨みました。よく言われるのはスリやひったくりといった軽犯罪が多いこと。またカフェやレストランの接客が横柄で、日本人は差別されるそう。ホテルについては、トイレの水が流れない、鍵が壊れているといった話をよく聞きました。 幸か不幸か、今回…
パリでは街路樹が紅葉の季節を迎えていました。これもクルマで移動中の撮影で、写真は良くありませんが･･･
2週間のご無沙汰でした。この間入院や療養していたワケではなく、仕事でフランスとドイツに行っていました。 10月23日（日）に羽田からシャルルドゴールに飛びパリに1泊。翌日からランスに2泊、ドイツのケルンに2泊、フランクフルトに1泊。6泊8日の行程で30日（日）に帰国しました。今週は溜まっていた仕事に追われ、本日に至ります。
パクチー、コブミカン、レモングラス and ミント（スカボローフェアのメロディーで）。
これまで何度か書いていますが、僕はリモートワーク推進派です。 身支度と通勤に毎日4時間を費やしている僕の場合、この時間を使って家事ができることが大きい。掃除やアイロンがけなど、週末を蝕んでいた家事を平日にこなすことで、クオリティ・オブ・ライフが向上すると感じています。 ただこれを除いても、静かな環境で自分のペースで仕事ができることはメリットで、資料作りや計画策定のような頭を使う仕事は大いには…
What Is This Thing Called Love?
1週間前のことになりますが、スポーツの日の三連休に奥さんとテラスモールへ出かけました。 こういうの何というんでしょうかねぇ。気分はデートですが、この歳で「デート」というのは気恥ずかしい。もちろん「逢瀬」でも「密会」でもありません。「お出かけ」というが近いのかな。適切な名詞は思い浮かびませんが、二人でちょっとだけオシャレしてショッピン…
今年の秋は突然やってきましたね。湘南でも「涼しい」を通り越して「寒い」と感じることが増えてきました。曇りや雨が多く、ベランダの植物は日照不足かもしれません。それでもわけぎとレタスは収穫が始まりました。
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National松下電工のカードシェーバー「AITE ES518」。 その名のとおり名刺ほどの大きさ、厚さはスマートフォンくらい。
ゴールデンウィークはインド。翌週はフランスにひとっ飛び！ 最初の食材は、ヨーロッパ原産のアスパラガス。
ゴールデンウィークの写真がまだ残っています。時期を逸してしまいましたが、もう少しおつきあいください。 5月5日の湘南は清々しく晴れて、お出かけ日和でした。今年のゴールデンウィークは好天が続きましたね。だからといって出かけたわけではありませんが･･･ (^-^;
1993年に平塚に引っ越してきたときは、正直冴えない街だなぁと感じました。服を買う店はないし、洒落たレストランやカフェもごくわずか。まぁ比較対象は県庁所在地の静岡市なので仕方ないかもしれませんが･･･ でも最近はこの街も変わってきました。なんといっても2016年にららぽーとができたのが大きい。駅周辺に雰囲気の…
ゴールデンウィーク後半、出不精の僕らは多くを自宅で過ごしました。家事に追われ慌ただしかったとはいえ、4日もわが家に居られる休日は貴重です。充実した日々を送ることができました。 5月3日と4日の夕食は僕が担当。久しぶりにインドへ！ 稲田俊輔さんの画期的なレシピ本「だいたい15分！本格インドカレー」に感化され…
うちのマンションのお隣さん、インド料理の「バルティヤ・ザイカ」。コロナ期間中に開店し、経営は厳しかったと思いますが、なんとか生き延びて現在も営業中。
ゴールデンウィーク前半は瞬く間に過ぎていきました。静岡で、先延ばしになっていた母の納骨を済ませ、奥さんの実家にも宿泊。後半の4連休は、掃除と衣替え、ガーデニングに追われる予定。やはり慌ただしくなりそうです。まぁそうは言っても、出勤しなくていいのは嬉しいですね。 さて。麻布テーラーにオーダーしていた半袖シャツが完成しました。
先週末は3か月ぶりにスペイン料理でした。 食材は今年4回目のたけのこ。でもスペインっぽくないですね（汗）。 砂肝。これもぽくないな…
先週、愛機のジャガールクルト「レベルソ・グランスポール」をオーバーホールに出すために、銀座並木通りの店舗に行ってきました。この日はカメラを忘れてしまったので、スマホの写真でご容赦ください。
10年ほど前に購入したパナソニックのドライヤー。 「ナノイー」を搭載し髪のダメージを抑えるのがこのドライヤーの特長らしい。というのは、…
先週末もたけのこが手に入りました！ 価格は前回と同じ99円／100g。これが底値なのかな。 たけのこのパートナーは、春野菜の代表アスパラガ…
2000年。33歳で始めたジム通いは今年で24年目。八百屋時代初期の数ヶ月を除いてほぼ毎週、1時間のトレーニングを継続しています。ダンベルや機器を使って8〜9種目の筋トレを行い、3か月ごとにメニューを変える。コーチやトレーナーに相談したことはないけれど、自分なりに考えてメニューを組み立てています。
わが家の洗面＆お風呂では4枚のタオルを使っています。洗面用、奥さんと僕それぞれのお風呂用、それと足ふきマット。以前使っていたバスタオルは洗うのも干すのも手間がかかるので、フェイスタオルで代用しています。
たけのこキター！ 今年2度目のたけのこ。安くはないけど許容範囲。歓喜のダンスを踊っちゃおう。(^O^)
先日の週末は春らしい花曇り。おだやかな花見日和でした。 今年の桜は足が早く、開花宣言から数日で満開になりました。あと一週間はもたない…
先週の料理でも、新兵器の低温調理器「ボニーク」が活躍しました。これだけ使えば「無駄遣い」と非難を受けることはないでしょう。僕の料理にこれほどの変化をもたらしたのは、鉄鍋三兄弟以来かもしれません。
今年東京のソメイヨシノ開花日は3月29日でした。2023年と比べると15日も遅かったそうです。ブログを読み返すと、昨年は春分の日に桜が満開だったとあるので、確かに半月ほど遅れているようですね。 こちらは4月2日通勤時の和田倉濠。先週まで硬かったつぼみが突然ほころびました。
先週の金曜日は湘南も荒れた天候でした。前日から雨が降り続き、朝になっても止む気配はありません。 海を渡ってやってくる強い南風。南向き…
平塚でもUber Eatsの配達員を頻繁に見かけるようになりました。コロナ後も減ったようには見えないので、Uberはこの街にも定着しているようです。 とはいえわが家でUberを利用するのは、これが2回目（前回はこちら）。平日の食事はふたりバラバラが基本。週末は一緒に食べますが、双方とも料理は趣味のようなもの。なので宅配を頼…
スーパーマーケットの野菜売り場はいよいよ春本番。料理好きにはタマラナイ季節がやってきました。 この日最初の食材はそら豆。 わが家の…
いま思えば、ゴールデンウィークにはすでに兆候がありました。それから2週間後の5月13日。ベランダのハーブを撮影して作業を終えたとき、「あっ」と思いましたが、「まぁよくあること、心配なかろう」とジムに行ったのが大きな過ちでした。 ウェイトトレーニングコーナーのベンチに座り、両腕に10kgのダンベルを持ってカール。最…
毎度おなじみベランダ日記。次作改善のための記録なので、ワンパターンですがご容赦のほどを。 さて。 ここ3年はコロナ禍の影響で在宅時間が長く、ガーデニングは好調でした。昨年はまだ寒い春分の日に植え替えに着手。小さな温室まで作りました。 でも今年はその余裕がありません。ずっと気になりつつ、ようやく作…
わが家の自慢は、相模湾が見える南向きの窓。空気が澄んだ日は、房総半島、伊豆大島、伊豆半島が一望できます（この日は霞んでいましたが）。 …
ゴールデンウィーク中3軒のスーパーマーケットを見て回りましたが、たけのこの姿はどこにもありませんでした。帰省先の義母も「いつも近所から食べきれないほどもらうのに、今年はごくわずかだった」とのこと。たけのこは不作もしくは裏年だったのかもしれません。 たけのこのに代わって、初夏の食材かつおが安くなってきました。
ゴールデンウィークの5連休は家事と帰省で忙しく、瞬く間に過ぎていきました。唯一奥さんとふたりで出かけたのは、平塚松風町のトラットリア「オヴェストイゾラ」。もう20年以上通っています。 週末自宅でとる夕食はいつも21時スタートと決めていますが、この日は18時に予約。まだ明るいうちに食事を始めました。
ゴールデンウィークが終わってしまいましたね。仕事と帰省で慌ただしく過ぎて行きましたが、それでも休みは休み。ストレスの少ない1週間でリフレッシュできました。 さて。 久しぶりに「無駄遣い」と言われても仕方ないものを買ってしまいました。「ケリーヒル建築全集」9,900円。将棋盤のように大きく分厚いので本棚に入らず、置き場所に困っています･･･(^^;)
僕らをつないでいるもの 君が笑うから僕も笑った 「ねぇ 今年もあの花が咲いたね」と君が言う 今 君の家に向かう途中 大好きな秦基博の「僕らをつなぐもの」。この歌詞、以前も引用したなぁと思って調べてみたら、なんとこれが4回目でした。どんだけ好きなんだよ、ですね（笑）。 春を迎えたわが家ベランダでは「今年もあの花が」花ざかりです。
2021年4回、2022年3回。これは僕がたけのこを調理した回数です。たけのこのが出回るのは1か月ほどのわずかな期間。毎年心待ちにしているのは、「期間限定」だからなのでしょう。 先週は今年2度目のたけのこ料理。産地は熊本でした。
先日の「トイレリフォーム大作戦」の際、洗面の床材も張り替えてもらいました。
僕は植物栽培のプロだと偉そうに言っていますが、実は樹木の剪定が苦手です。わが家でローズマリーに次ぐ古参、エバーフレッシュの仕立て方がいまだにわかりません。 先月から新芽が伸びだし急激に大きくなりました。
先週、今年初めてたけのこを購入。今週はもう少し安くなると期待して、たけのこ料理をいくつか考えて買い物に出かけました。ところが4店舗回っても納得できるものが見つかりません。小さすぎたり、大きすぎたり、高価だったり。人生そんなものですね（大げさ）。こんな日は早々にあきらめて方向転換するのが得策です。 たけのこに…
いよいよ施工当日。作業は2日がかりで、初日は旧便器の撤去、新たな壁の設置、壁と床の化粧シートの貼付を行いました。 なにも無くなったトイレ。もともとあった上部の収納はそのまま残し、左奥の小さな棚は隠すことにしました。
時が経つのは早いもので、2003年にマンションを購入して今年で20年。さすがにあちこち老朽化が目立ち、ここ数年少しずつリプレイスを進めています。 2019年にはエアコンを交換しました。2021年は給湯器、
たけのこキター！ まだ少々お高いけれど、我慢できずに買っちゃいました。 福岡産。ちょっと泥つき。 <…
毎朝の通勤で、東京駅から大手町のオフィスまで徒歩15分。このあたりは地下道が発達しているので、一度も地上に出ることなくオフィスにたどり着くことができます。一駅だけ丸の内線に乗るという手もある。 地下道は暑さ寒さを避けることができるし、この時期は花粉も少ない。同僚の多くは地下道を利用しているようです。 でも僕はできるだけ地上を歩くようにしています。さすがに雨の日は地下道を利用しますが、それ以外は…
2009年9月に購入したルンバ530が壊れてしまいました。片側のタイヤが止まっているのか、同じ場所をグルグルと回り続けてしまいます。 ネットで調べてみると、センサーが汚れている可能性があるそう。どこのセンサーかわからないので、外せるパーツを全て外して埃を除去。雑巾で丁寧に磨き上げました。でも症状は変わりません…
わが家のベランダは春の盛りを迎えています。前回のイタリアンパセリに続き、今回はわけぎとパクチーの収穫祭。
佐伯祐三展の後は、再び八重洲側に出て、日本橋高島屋をめざしました。目的は桜です。
美味しい寿司とお酒で上機嫌になった僕たち。次はいよいよメインイベントの佐伯祐三展です。
先週の春分の日は、奥さんと東京に出かけました。メインイベントは、会期末が4月2日に迫った東京ステーションギャラリーの「佐伯祐三展」。佐伯祐三は僕らにとって思い出深い画家。この回顧展を見逃したらずっと後悔するだろう、と思いつつもなかなか実現できず、結局会期末直前になってしまいました。 その前に･･･ 混雑する東京駅を抜けて向かったのは
