よもぎオイルを作ってみた

春になって、草花が芽を吹きだした。私の住まいの近くを、多摩川が流れている。その川沿いに無尽蔵ともいえるヨモギが生えています。この時期、私は毎年、ヨモギの若芽を摘んでは、ヨモギ茶を作っていました。でも、今年は、よもぎオイル作りに挑戦しました。子供のころに、母がよく作っていました。虫刺されやかゆみ止めに使用していたようです。アマゾンで検索したら、値段はピンキリでしたが、販売されています。無添加でピュアな手作り風だと、100mlで9800円だとか。それなら、自分で作ってやろうと、挑戦することに・・・。上の写真、へたくそな写真の張り方ですが、手順を写真で記録しました。上からよもぎを摘んで、1日天日干し、土鍋で抽出（太白ゴマ油使用）、絞って濾したよもぎオイル、いろんなタイプに小分け・・・・と。というような手順で進め...よもぎオイルを作ってみた

400年ぶりに咲いた花(ツイッターより）

ある方のツイートより借用させていただきました。あまりにも見事さに、また珍しさに転用させていただいた次第です。ヒマラヤのチベットで400年に一度咲く吉祥花「マハメル」(宝塔花)という花が今年咲いたそうです。開運招福の花として有名だそうで、あまりにも美しく素晴らしいと思い転送させて頂きます。この花と共に幸多かれと祈ります。見事！美しい！それ以上の言葉はありません。400年ぶりに咲いた花(ツイッターより）

憲法記念日にあたって

今年も憲法記念日を迎えた。日本国憲法の前文を含め、各条文を素直に読んでみると、素晴らしいと私はいつも思います。特に好きな条文は97条の条文です。ここに改めて記します。第97条（基本的人権の由来特質）「この憲法が日本国民に補償する基本的人権は、人類の多年にわたる自由獲得の努力の成果であって、これらの権利は、過去幾多の試練に堪へ、現在及び将来の国民に対し、侵すことのできない永久の権利として信託されたものである。」改憲を目指す自民党の草案には、この条項はなくなっています。憲法記念日にあたって

フィリピンのスイーツ「ハロハロ」

youtubeでフィリピン滞在の日本人の動画配信で、フィリピンでよく食べられているスイーツ「ハロハロ」をたべている光景をみて、急にそのハロハロが食べたくなった。私が住んでいる地域のフィリピンレストランで、早速ハロハロをオーダー。値段は1500円。ずいぶんと高いと感じた。その割に思ったよりおいしくない。それがこれ。普通はこんな感じで作られる。こんな感じが一般的。言ってみれば、日本でいうかき氷のようなもの。仕事でフィリピンには数多く渡航しているが、滞在中一度だけこのスイーツをたべたことがあった。それとはずいぶん違う。ネット検索でレシピを見ていたら、自分で作れそうな気がしてきた。それで一念発起、自作してみることにした。フィリピンで作られているハロハロをベースにして、健康によいものを取り入れ、アレンジして、自分流...フィリピンのスイーツ「ハロハロ」

コロナワクチンに関しての情報と雑感

このほど、UKの心理学統括機関のバックランド博士は、国家がコロナワクチンの接種に対して、国民にインフォートコンセントを与えず、判断能力を誤らせるようなプロパガンダを行ったことを批判した。くしくも、オーストラリアでは、ワクチン集団訴訟が起こされている。政府、保健省、治療用品管理局、政府内の多数の上級官僚を名指し、「危険性を隠蔽した」と戦いを挑む。500人の被害者が政府と長官を訴えたという。日本も同じだね。ワクチンに関するデメリットは、一切報道せず、国民の判断材料となる情報を遮断してきた罪は大きいのではないだろうか。それにしても日本人はおとなしいなあ。これじゃあ誰かさんの操るままだ。無思考または思考停止状態の日本人になったら、滅びゆく国家になっちゃうよ。おかしいと思ったら、自分で考え、調べつくして、自分なりの...コロナワクチンに関しての情報と雑感

修正して投稿

すみません。今日更新した私の投稿ですが、引用画像を、縮小したために画像が尻切れになってしまいました。改めて縮小せず投稿しました。修正して投稿

ある方のツイート投稿からの引用ですが

この記事はある方のツイートから転写したものです。医学的には素人の私ですが、ワクチン接種前は健康だった人が、接種後にこんなに多くの炎症が起こるものでしょうか。徹底した分析と解明が必要です。と同時に正しい情報を・・・。ある方のツイート投稿からの引用ですが

速報！WHO：コロナワクチン接種勧告を修正

速報！！です。｛3/28ロイター｝世界保健機構（WHO)は、新型コロナウイルス感染症のワクチン接種に関する勧告を修正。「健康な子供や青年は必ずしも接種する必要はない」とした。更に中リスク層に対して、追加接種の推奨を、利益がわずかであるとして、行わないことを明らかにしました。ついに、WHOまでもが手のひら返しををした格好です。未だに、ワクチン、マスク、アクリル板を続けている日本はどうするのか。またこれらを、未だに推奨し続けている有識者やコメンテーター、厚労省はどうするの？運び屋と称した河野○○さんは、盛んに推奨していましたが、どう反応するのか興味深い。また直感で、私がコロナワクチン接種当初から、ネガテブな情報を流し続けて、警鐘をしたため、少なくとも数人の友人知人があきれて、私から離れていったり、疎遠になった...速報！WHO：コロナワクチン接種勧告を修正

食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめ その8

私のパソコン内のメモ書きより抜粋。7．その他7−1．おにぎりコンビニおにぎりは、米と水だけで炊くのではなく、米と炊飯油、pH調整剤、保存料、シリコンなどが使われています。たっぷりの保存料がなければ、おにぎりは、1日で堅くなってしまい、賞味期限を2日～3日伸ばすことはできないでしょう。pH調整剤「pH調整剤」という表示がありますが、これが保存料の代わりになっています。pH調整剤は、酢酸やクエン酸などの酸がほとんど。お酢でもわかるように、酢には殺菌効果があります。そのため、保存性を高めることができるのですが、酢のなかには、口や胃の粘膜を刺激するものがあります。また、グリシンも保存性を高める働きがあります。グリシンはアミノ酸の一種で、味付けの目的でも使われます。アミノ酸なので安全性は高いはずですが、鶏やモルモッ...食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめその8

食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめ その7

私のパソコン内のメモ書きから、本日は野菜編。6．野菜6−1．くすんだレンコンも食品添加物で漂白、真っ白に！スーパーのお惣菜売り場で見られるレンコンの酢の物や鮮魚売り場でお刺身と一緒になっている大根のツマ、純白ともいえるような白さのことがあります。次亜塩素酸ソーダで殺菌しています。次亜塩素酸ナトリウムは、野菜や果物、刺身のツマなど流通段階で多用されている漂白殺菌剤で、「大手スーパーから、漬物は必ず次亜塩素酸ナトリウムで殺菌するように言われています」以下、「食品のカラクリ」別冊宝島編集部編(p151～)“食品スーパーの必需品「野菜漂白剤」という常識”よりご紹介します。■食品スーパーの必需品、「野菜漂白剤」ある化学薬品メーカーのパンフレットに、野菜などに使用される食品添加物が次の様に紹介されているそうです。「食...食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめその7

食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめ その6

私のパソコン内のメモ書きから、本日は肉類編。5.肉5−1.ボロニアソーセージ値段は安く、量も多く色も綺麗で美味しそうに見えました。パックの後ろの原材料の表示を見てみると次のように・リン酸塩(Na)…リン酸ナトリウム膨張剤や調味料、PH調整剤として用いられる。また、リン酸塩はとり過ぎるとカルシウムや鉄分の吸収が悪くなり、骨が脆くなったり、貧血の心配があります。・ソルビン酸K…ソルビン酸カリウムソルビン酸カリウムは、試験管内の実験では変異原生(遺伝子を傷つける毒性)のあることが解っています。変異原生と発がん性は密接な関係が有ります。・着色料(赤102)…タール色素、赤色102号発がん性があり北欧では使用が禁止されています。また、ジンマシンを起すことが知られています。・発色剤(亜硝酸Na)…亜硝酸ナトリウム肉製...食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめその6

食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめ その5

私のパソコンにあるメモ書きから抜粋ですが、最近のニュースでマクドナルドのバーガーが話題になっています・・・・。4．嗜好品4−1．食べ続けたら鬱になるハンバーガーハンバーガーにはなんと70種類もの食品添加物が。「スーパーサイズ・ミー」という映画があるのですが監督のモーガン・スパーロック氏自ら、一ヶ月一日三食、ひたすら大手ハンバーガーチェーンのハンバーガーを食べ続けたという、米国のドキュメンタリー映画です。一日三食、ハンバーガーばかりを食べ続けた結果医者も太鼓判を押したモーガン・スパーロック氏の健康体は、五日目で4.2kg増に。168だった総コレステロール値は、18日目には225に。勃起も不能に、鬱状態にもなります4−2．吐き気がする菓子パンとある菓子パンの原材料名ですが原材料名】・小麦粉、フラワーペースト、...食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめその5

食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめ そ4の

本日は魚編の一部です。（私のパソコン内のメモ書きより）3．魚3−1.回転寿司店のネギトロ回転寿司店のネギトロはビンチョウマグロ、メジマグロ、キハダのトロの部分や中落ちなど、いろいろなものを混ぜて作られているものがあります。ネギトロは色が変わりやすいので、見た目を保つ添加物や、酸化防止剤も使われています。3−2.フカヒレフカヒレと言いながら実際はエイのヒレだったり、フォアグラを使っているとしながら代用品を使っているケースが見られます。鶏レバーに乳化剤やガチョウ油脂、ラードなどを混ぜて成型し、見た目や味を似せたペースト状のニセフォアグラ食材があるのです3−3.人工的に作られているいくら量が少なく、値段が高い食品の代替品として出回っているコピー食品。その中でも代表的な存在だったのが人造イクラです。実は、人造イク...食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめそ4の

食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめ その3

本日テーマは次の通り。醤油風調味料の物凄い実体、弁当などに入っている醤油は大半が模造品その醤油の成分欄には「醤油」ではなく「醤油風調味料」と表示されています。本物の醤油ならば、主な材料は「大豆、小麦、塩」となる訳です。しかし、「醤油風調味料」の原材料表示には「脱脂加工大豆、調味料、PH調整剤、甘味料、カラメル色素」などという表示となっています。脱脂加工大豆とは、一言でいうと大豆の搾りカスです。大豆の残りカスを塩酸で加水分解したものです。発端は「食品の裏側」という本です。以下に引用します。—————————————————しょうゆのうまみの素はアミノ酸です。このアミノ酸。時間をかけて発酵させなくても、大豆などのたんぱく質を塩酸で分解すれば、簡単につくることができます。このとき使う大豆は、油を絞った絞りかすで...食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめその3

食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめ その2

今日はイチゴジャムの話しです。スーパーやコンビニなどで売られているイチゴジャム、さもイチゴから作ったように見せていますね。イチゴのタネのつぶつぶまで似せています。その正体は、ケシの実です。そしてイチゴは一切使われていません。りんごから作られるイチゴジャムいちごジャムをつくるためには下記のような手順がほとこされています。・固めるために…塩化カルシウム・着色に…タール色素の赤色102号、黄色4号・イチゴの匂い…合成香料のイソ吉草酸メチル、プロピオン酸イソアミル・甘み…ソルビット・利水防止…シュガーエステル・変色防止…エリソルビン酸・粘り強化…CMC(繊維素グリコール酸ナトリウム)、アルギン酸プロピレングリコールエステル、リン酸エステル・防腐…ソルビン酸を添加します。こうしてできたイチゴジャムは主として業務用に...食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめその2

食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめ その1

日本は世界から見たらガン大国と言われています。今や2人に1人の人ががんでなくなると言われていますがそれだけがんで亡くなるのは世界から見たら驚きです。特に若者ががんになる傾向が最近増えてきています。そのがんになる原因の大部分を占めるのが食事と言われています。日本は一見食事で恵まれているように見えますがなぜこんなにもがんになってしまうのでしょうか。。今日は飲料について私のメモ書き（10年前ぐらいにメモったもの）から抜粋しました。1．飲料1−1．香料で作られているファミレスのコーヒーファミリーレストランなどでのおかわり自由なコーヒーって一見お得なように見えますが、実は食品添加物のリン酸塩が増量剤として混ぜられ、失われた風味はコーヒー香料で添加しごまかしているのです。リン酸塩のとり過ぎは要注意です。・リン酸塩の弊...食べ続けたら死の危険10倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめその1

輸血に関して

以前に輸血について少しふれました。また同じようなタイトルでブログを更新します。というのも、つい最近、ツイッターに投稿された記事で、「ワクチン未接種者の友人が手術をすることになって、未接種者で血液型が合う人を見つけた、けど病院では受け付けてはもらえず、万が一輸血が必要になった場合、今の日本では未接種者の血液を選べません。接種者の血液しか輸血してもらえません」という投稿が目についたからだ。何故だろうと思うのですが、そういえばカナダでの話で、子供が手術を受けるのに、輸血が必要になって、その子供の両親は、ワクチン未接種者の血液を希望した案件で、カナダ政府と争いになったが、結局認められず、病院の判断で輸血を（接種者の血液を）した。結果、手術を受けた子供は死亡した。というニュースを過去に聞いたことがある。また最近、「...輸血に関して

ツイッターの投稿から

2009年にグリーンピースが発表した日本の遺伝子組み換え商品と企業のワーストランキング1位明治ホールデングス2位味の素グループ3位山崎製パン4位森永グループ5位サントリーフーズ6位キューピー7位サッポロ飲料8位日清9位キリン10位ロッテ（以上は内海先生のツイートから）10数年前はこんな順位だったが、今はどうかは私には分からない。機会があれば、調べてみたい。いずれにしても、トランス脂肪酸どっさり入れられたパンやクッキーなど。また味覚音痴を誘導する調味料など。最近では、パスコもコオロギ・・・。などなど。幸いかな、我が家にはこれらの会社の製品は買っておいてはいない。唯一買っていた敷島パンの国産小麦粉100％の食パン（1斤（360円ぐらい）、これもコオロギ騒ぎで、買わなくなった。時々、商品を手に取って、裏面の表示...ツイッターの投稿から

スナック菓子

スーパーやコンビニに並ぶスナック菓子。おいしそうにたくさん並らべられて売っている。しかし、私はほとんど無視、ここ数年これらの種類のスナック菓子は買ったことがない。日本人が、外国製スナックをたべると、なんか物足りない感じがして、日本製のスナックを食べて、「やっぱり日本のお菓子最高」と思う人が多い。その理由、例えばハッピーターンなんかは、ヨーロッパの人に食べさせると、味がケミカルでびっくりして食べられない人が多いと聞く。すっかりケミカルの味にならされてしまった日本人。日本製のような健康に害を及ぼす化学添加物満載の加工食品群は、アメリカ国内では、警告を表示しないと販売できないという。私は、たまにこれらのスナック菓子を手に取って、裏面に表示されている食品添加物の内容を見ることがある。そこに表示されている添加物の多...スナック菓子

マスクを外して新鮮な空気を

このところ外出する機会が多い。気候も良くなってきたので、散歩する機会も増えた。気が付けば、梅の花が。今月半ばごろからは、桜だよりも聞けよう。外出先で、散歩道で、河川敷の遊歩道で、道行く人々のマスク姿が、やたら目に付く、と感じるのは、私だけなのだろうか。私は通常はマスクをつけない。カバンやポケットに忍ばせてはいる。少し前にマスクについて、投稿しました。再度マスクについて投稿しています。ここでNatureに掲載された論文の一部を引用させていただきます。”マスクに発がん性のある、二酸化チタンが許容レベルを超え存在する”という恐ろしい結果が発表されている。まだまだ小さな子どもたちまで、1日中マスクをつけさせて、満足している私たち大人は、子供たちの将来に責任を果たして取れるのだろうか、と思ってしまう。また別の研究で...マスクを外して新鮮な空気を