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上海レストラン経営奮闘記

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みんながイメージしやすいレストラン経営@上海を通じての中国ビジネス
上海烟美餐飲管理有限公司（上海法人）董事長＆総経理、エンレスト株式会社（日本法人）代表取締役、餐飲中國發展諮詢有限公司（香港法人）Managing Director 著書「ビジネスで大切なことはみんなレストランで教わった」、金沢市出身、中国上海在住、早稲田大学（法学部）卒、飲食店「kemuri神楽坂&上海」経営、ジャフコ・三菱商事・ソケッツ等を経て起業、飲食店コンサル(収益改善・中国進出)、執筆/講師、#kokyorun

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