「 こどもの日 」昔、こどもの日なんてこんな盛大だったかな?ケーキ屋さんに警備員なんて出てたかな?少なくとも我が家はスルーだった(笑)でも姉も今日は息子に尽く…
毎日のご飯・お弁当・スイーツで笑顔いっぱいの食卓になれたらいいな
毎日の食卓。楽しかったこと・嬉しかったこと・悲しかったこと・・いろんな出来事をつい話したくなる場所。そんな人と人を繋いでくれる素敵な場所でより沢山の笑顔で溢れた毎日に出来たらな。そんな思いで毎日心を込めてtaro飯を作っています このBlogを見て少しでもtaro飯の食卓の笑顔が伝わってくれたら嬉しいです
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「 こどもの日 」昔、こどもの日なんてこんな盛大だったかな?ケーキ屋さんに警備員なんて出てたかな?少なくとも我が家はスルーだった(笑)でも姉も今日は息子に尽く…
早朝に出勤するため、まだ寝ているおっさんとは会えないだから週に3回ほど置き去り朝ごはんになってしまう家族として「 おはよう」と交わすことのできないのは残念そん…
名古屋の有名なパン屋さん買うのにも40分は最低待つパン屋さんには滅多に、ほぼ行かないけれど食べたい願望は強いけれど40分以上とはハードルも高いしかも駅近くでも…
3年ほどプチ遠距離をしていた時期があった毎週仕事後、1時間半電車にのりそこからまた移動結婚を伸ばして遠距離を選んだまだ若かった やっとハサミを持つ事ができたお…
最近どハマりのやつ【 ゴロゴロ椎茸と牛蒡はんぺん】椎茸の味がガツンとくるアジの干物焼き椎茸赤カブ漬けはんぺん土鍋ごはんをかけ込ませる
2週間ほど前から朝ごはんを食べてるとおっさんがワタシを呼ぶ騒々しいおっさんだ。いや。それもそのはず。毎朝訪問客が訪れるようになった【 村人たちからの恵みの朝…
グリーンが綺麗だ。yukoさんのブロッコリーサイコーのごちそうと贅沢だったよ【 ブロッコリーとほうれん草のお浸し】甘すぎる自家製野菜はそれを最高に活かしたい美…
5月は母の日・義母の誕生日・義父母の結婚記念日イベント満載だ。同じ月だからといってお祝いをひとくくりにせず、それぞれその日を楽しめるように贈り物を送る物なんて…
チヨエ畑の春菊はより香りが高い春菊は大人になればなるほど好きになるものの一つだなーどんぶりで食べたいぐらい w w来年は私も育てたいなー【 春菊の胡麻味噌ペー…
植物は天才だ。何も教えてないのに芽を出して、緑になり紅葉したり葉を落として、また翌年には芽を出す改良した庭の木々たちの芽も毎日ジワジワきてるそんな日々が愛おし…
月曜日 家の前に車が止まっているとピーンポーンとチャイムが鳴るご近所の方々が畑にお招きしてくださるのだとんでもない顔も服装。でもかまいやしない(笑)収穫なんて…
出会いと別れ別れや疎遠はなんだか突然だったり流れゆくままだったり人って不思議で身勝手だったりする関係がずっと続く事すぐに会おうと思えば会える関係であることそれ…
出涸らし 野菜の皮・葉・根・芯捨てるところなんて何もないましてや頂ける野菜たちは無農薬もう余すとこなく頂きます 我が家の食卓は 【一物全体 】を大切に【 出汁…
悶々としたらキッチンに潜り込むキッチンは無心にもなれるし、ウキウキにもなる場所バケットが欲しくなるやつでしたな【 自家製ベーコンと下仁田葱のハーブ蒸し】ベーコ…
おっさんがお酒と共にできるような大人の焼き菓子を作りたい極力ヘルシーにね そして体に優しく健康的なものをねおうちスイーツはこれ重要終わりの見えない長期戦。バナ…
無駄なものは買わない方だとは思うけれど食材で珍しいものやいつもないものがあるとついてにとりがち今年は自分の中でハマってるな。きっと。ケールを見つけたらつい買っ…
山菜も高くなったこの先何十年後かしたら、とってくれる人もいなくなってしまい、スーパーにも並ばないのではないかと思うでも季節のものは楽しみたい【 ウドの穂先天…
我が家の食卓は長い食べるのが遅い話すぎおっさんが飲めばなお長い【 ドライトマトと鰯のエチュベ】旨味凝縮の一皿ドライトマトをつまみにしながら呑むおっさんそう。 …
キレイでも儚さを感じるサクラ見頃は数日風に吹かれると直ぐに舞うそして自分の仕事や天気のタイミングで見頃を見逃したり狙って会いにいくっていう存在今年は最高だった…
気づけば4月10日もブログを放置こりゃ速攻で4月も駆け抜けるななんせ技術見直し月間到来だ遅くまで付き合ってくれるモデルさんたち依頼や施術前は正直億劫になるけれ…
スーパーGWのおっさんが帰ってきましたということで富山帰省 恒例イベント【 鱒寿司食べ比べ 】taro飯食べ比べ選抜戦 の開幕です!!第!!・・・・ 何回だ?…
子供の日子供はいないけれどなんかワクワクする子供の日スイーツを作りたいそう。そのワクワク感。もう一度確認。子供いない。 分かってます。でも作りたいの。可愛い…
おっさん スーパーGW中えぇな えぇな すぐにお盆だってくる1日分けて〜って思うほど何か長いお休み嫁はガッツリ働きますあと少し頑張るぞー意外と言われるけれど外…
焼き物 揚げ物には常に全力投球冷めてもカリカリ水分多くてもカリカリこれはもうこだわりの塊食感だって美味しい調味料【 ゼロカロチヂミ】粉なし緩い生地を カリッと…
とんでもない贅沢なものが届いたお取り寄せ品 いいんですか?!いいんですか?!こんな素敵なもの!!しかもたくさーんまぁ美しいこと眺めちゃうよね並べちゃうよねアス…
スパイス攻め 最終幕【 大将 スパイスカレー 】「 ご飯に合うスパイスカレーならいいかなー」変化球はおっさんには刺激的用意したのはベーシックなスパイスでも作り…
スパイス攻め * 緩和剤【 副将 スパイスお助けマン 】スパイスが得意でないおっさんかたやスパイスを愛し使いたくてたまらない嫁なので我が家はカレーはお宝メニュ…
スパイス攻め その④【 中堅 * MIXスパイス 】スパイス前菜 集合写真「 野菜が汗かいてる!!」「 コレはアイスプラントだよ」おっさん。 初めてでも何で…
スパイス攻め その③【 五将 * ウーシャンフェン】ハードルが高いスパイスでもエスニックよりに仕上げたことでなーんか普通に食べておったおっさんスパイスが得意じ…
スパイス攻め その②【 次鋒 * クミン 】おっさん。コレを乗り越えれば嫁のスパイス料理の幅が広がる赤ワインに漬け込んだドライ無花果がナイスサポートスパイス使…
スパイス攻め その① 【 先鋒 * ブラウンマスターシード】私が一番好きなスパイス何も言わずパクパク食べる鼻詰まりのtaroさん。もしやまた胡麻と思ってないか…
【 第二弾 スパイスプレート 】チャンス到来 #taro飯カレーコレクション 今年の花粉はとんでもない1ヶ月前花粉が原因で鼻が詰まってご飯の味が分からないと久…
手軽極力ヘルシーケーキのような一切れを をコンセプトに目指し何年も試行錯誤して作り続けてるバナナケーキ多分こんなにもアレコレ試作した人いないんじゃないか? …
オーブンの使用率が尋常じゃ無い我が家1日に何回も焼いたり 高温だったり どういう訳か我が家はまだ電気代上がってる気はしないけれどセレブとはかけ離れているのでこ…
ここ3年 育たない、芽すらでない我が家のポンコツ畑のパクチーしびれきかせて思わずカゴへダイブ【 ラブ パクチー 】干しエビの旨味 パクチーの香りトローリ卵黄絡…
自分の為な誕生日ケーキなんて用意したり買ったことなんてない自分の誕生日を大切にしたいじぶんの為の初めての誕生日ケーキにtarosweetsを食べたいそんな願い…
元お客さまとスタッフの関係そこから16年長期に渡りこうしてお祝いの言葉を贈れる関係・ご縁に感謝し大切に思ってます素敵な誕生日になりますように2種のケイク 食べ…
自分の誕生日なんてないようなもの3人の娘さんを育ててるママさんがそう呟いた毎日頑張る自分の為に自分の為の誕生日ケーキを食べて欲しい!!そう伝えるとtarosw…
ザクザクしっとり濃厚ふわふわ色んな食感の楽しさや甘さのバランス・食べ易さ生菓子と焼き菓子のいいとこ取りをイメージ7段構成 ボリュームある内容それが一体としてま…
難題チョコレートミッションが舞い込んだクリームケーキ・ムース系が苦手ガトーの硬さや食感の好みがある濃厚が好き でも過ぎるとオエってなるこのケーキは外側しか食べ…