R’食いしん坊倶楽部

今年のバレンタイン

去年はバレンタインにカヌレを作ったので今年はフィナンシェに初挑戦。材料を買おうにも、前日にはチョコやらなんやらすべて売り切れ😅早く用意しろよってね💦でも、成城石井に行ったら大袋でアーモンドパウダーが売っていました。あとは家にあった材料で型だけはダイソーで、レモン型を買いました。シリコンモールドのなので型外しが楽でしたよ。作り方自体はとても簡単でしたがバターがね〜ケーキ用マーガリン使ったから今ひとつ風味が足りなかったか。アーモンドのサクホロって感じは作れました。余った生地は去年のミニカヌレ型と、その前の年のハート型に入れてみました、レシピは、cottaのレシピを参照して薄力粉をココアに一部変えて作りました。トッピングにはチョコチップとおつまみ用ナッツを飾って。旦那様も、喜んで食べてたからまぁ良しとしよう😆パ...今年のバレンタイン

2024/02/18 13:46

はづき / 新小岩 のお寿司屋さん

2023/10/27週末〜〜久しぶりにお家で迎える週末。駅で旦那様と待ち合わせ新小岩に、シャポーができたから待ち合わせも楽しいよねお店見ながら待ってれば🥰旦那様が来て一通りクイーンズ伊勢丹を見るコレ美味しそうだねぇ〜、などなど買い物はせずに店を出て旦那様が向かうは「はづき」でした。カウンターはほぼ満タン座敷がひとつだけ空いてました。まずは生ビール言わないでも「生ビールでいいのかな？」と聞いてくれますキンキンに冷えた生ビール最高〜そして刺盛りイワシとしめ鯖を入れて、選んで盛ってもらいました。イワシ♥とろける〜しめ鯖うま～いいや〜どれもほんと美味しい😆そして日本酒に変えて白子炙り（写真無し）シャコのつまみ握り寿司どれも最高でした！今日は記憶があるうちに帰れた…と思ったけど帰りのコンビニで何買ったか覚えてなかっ...はづき/新小岩のお寿司屋さん

2023/10/29 08:25

青葉 つくば市

1年以上放置してしまってましたその間にいろいろ変わってたみたいです。10/7つくば市で健康診断だったので終わってから近くの店を探しましたが時間的に何処もやって無くギリギリ青葉が開いてましたので十数年ぶりに入店。美味しかったです！またたまには書きますかね〜〜🤣🤣🤣青葉つくば市

2023/10/21 07:28

そぼろご飯弁当

久しぶりの投稿昨日の旦那様お弁当そぼろご飯（鶏・卵・おかひじき）豚バラと小松菜のソテーもやしの和風マリネピーマンのおかか和えウインナーハムカニカマ朝から本格的雨でテンション下がってました〜〜でも昼間、ラジオリクエストで石川秀美ちゃんかけてもらったからちょっと👍今日は何リクエストしよっかな。ご無沙汰な投稿でした。そぼろご飯弁当

2022/07/27 11:15

カフェと迷ってラーメン屋@土浦市

土曜日娘とカフェと迷ってラーメン屋というお店でカラフルなつけ麺をランチに。色がキレイ✨麺は、めっちゃコシがある。味は、それぞれの味がするか？というとうーん？香りはするかなぁ？つけ汁は魚介系、美味しくてしかもチャーシューが柔らかくてあついのが3枚も！ボリューミー〜〜娘は塩らーめん麺大盛り無料さっぱりした魚介系、これも美味しかった。ここ、カラフルな🚗がおいてあって外観はカフェそのもの、中の作りもオッシャレ〜スッキリした店内にシンプルな内装清潔感ある空間でした。お店の人も親切で優しくサービス満点。ドリンク付き！ラーメン食べたらそのまま長居したいくらい（でもお客様あとからあとから来てたのでそれは難しいよね。）その後、移動して初タピオカ〜〜今更お初（笑）甘さゼロのほうじ茶ラテタピオカのおかげでほんのり甘い...カフェと迷ってラーメン屋@土浦市

2022/02/21 15:47

ザッハトルテに初挑戦

今日のバレンタイン久々に頑張ったよ〜〜！在宅勤務の昼休みに。型に入れ180度で30分ふんわり❤チョコと生クリーム混ぜて溶かしたものかけてコーティング。DAISOのチョコペンいちご乗せて出来上がり！ザッハトルテに初挑戦

2022/02/14 18:50

おでんで日本酒

水曜日は、雪の予報だったので在宅勤務に。しかし雪は降らなかったけど🤣家にいるから煮込めるなと思って、朝からおでんを仕込みました！普通の鍋はあっという間にできるけどこれはね〜時間かけたほうが美味しいもんね。朝のお弁当のお米を炊いた研ぎ汁を使って大根を下茹で…昆布は水に浸す別鍋にお湯を沸かして、練り物などをさっと湯通しそのお湯でそのまま卵を7分茹でて放置。西友で買ったおでん種セットに、こんにゃく、しらたき、新じゃが、はんぺん、100円ローソンおでん種、柔らかくなった昆布を結んでセットについてたおでんスープに昆布を浸した水を足し出来上がりました〜〜在宅勤務は17:20までだけど、仕事が終わる前に旦那様は帰宅。こんなに早く帰ってこれるなんてウラヤマシイゾ〜〜。おでんには🍶ってラインしたら...おでんで日本酒

2022/01/28 13:27

キッシュで夕飯

先日の★サーモン・海老・ホタテ★ベーコン・ほうれん草・しめじ2種類のキッシュで夕飯〜。他に山芋千切り・ナスとほうれん草の煮浸し・新玉ねぎサラダキッシュは春巻きの皮と低脂肪乳で、アッサリめに作りました🎶🎶at#Homehttps://miil.me/p/h5enw#miilキッシュで夕飯

2022/01/22 11:48

新じゃがで肉じゃがなお弁当

久しぶりの投稿今日の旦那様お弁当新じゃがで肉じゃが海老とホタテのパン粉焼きちくわと小松菜のポン酢煮ツナエッグハムチーズロールブロッコリーのマヨ炒め新じゃがは皮付きのまま、よく洗ってシリコンスチーマーに入れ水少し入れて、2分チンしてから肉や玉ねぎ・人参と炒めて煮ました。早くできるので便利🎶明日は娘の誕生日なので今夜から娘の家へ明日は息子夫婦とも合流する予定蔓延防止で外食はできなさそうなので出前館かテイクアウトでお祝いかな〜。新じゃがで肉じゃがなお弁当

2022/01/21 13:17

クリスマスのお弁当と、仕込み

メリークリスマス！！またまたご無沙汰しております〜〜。せっかくのクリスマスですので記録としてやっぱり上げとこうかなと😅昨日の旦那様お弁当クリスマス海苔弁鶏ささみのゴマポンソテーカボチャの肉巻きねぎ入り卵魚肉ソーセージチーズブロッコリーミニ🤶おにぎりパプリカ甘酢マリネ青梗菜辛子和え大根甘酢漬けこちらね、ヤマサのクリスマスグランプリに応募してますー。もしも、よかったら投票お願いします❤❤↓↓12/23クリスマス海苔弁／クリスマスグランプリ2021【ヤマサ醤油株式会社】んで今日の旦那様のお弁当はチューリップチキンボイルドビーフ（焼かずに茹でたビーフ）ポテトとブロッコリーのツリーサラダ豚肉と豆もやしのピリ辛マリネちぢみ菜の胡麻和えミートソースエッグ🤶おにぎり海苔弁☆パプリ...クリスマスのお弁当と、仕込み

2021/12/24 12:27

きりたんぽ鍋できりたんぽの日

先日、、いろいろ考えてきりたんぽ鍋にしてみました！煮込んで柔らかくなるからお腹にもいいかな？と…ごぼう、しらたき、舞茸はちょっと腸を刺激しちゃうかなぁ😅先週からまた別々の日々…心配だけど頑張って安静にして〜〜今日はきりたんぽの日なので先週の夕飯をアップです。きりたんぽ鍋できりたんぽの日

2021/11/11 16:29

朝ごパンと、秀樹の日

こんな時間ですが今日の朝ごパンを。ピザトースト、ハムトースト、チーズトーストチーズトーストには先日モニター抽選でいただいたパルミジャーノレッジャーノのシュレッダーチーズを乗せ、オリーブオイルをかけてみました。サクッサクッに仕上がり😊旦那様がお腹の具合がね〜なのでお腹に良さそうな？りんご、ヨーグルト。この土日はお家でゆっくりかな😊夜は秀樹の日今夜はジャワカレーこちらは私一人😅早く旦那様のお腹が良くなりますように。にほんブログ村朝ごパンと、秀樹の日

2021/10/16 22:43

豆乳キムチ鍋のスープで魚介的な鍋

お久しぶりぶりです。今月2日に秀樹の特番をテレビでやるっていうので先月から周りがザワザワ（秀樹ファン周辺ね）自分もなんだかザワザワそしてぎっくり腰そして2日に放送されると、アメブロで書いてる秀樹ブログがとんでもないことにそれとツイッターもそれチェックして返事書いてるだけで他には、手が回らぬ😅かろうじてミイルだけは更新したけどねー。でもそんな秀樹まつりも終了そしたら気温も急に下って機能は朝からちょい寒い。豆乳の日だってgooからお知らせも来たので！スーパーにて豆乳キムチ鍋のスープを購入スーパーの魚屋で鱈の鍋セットを買う。他にエビ、ホタテ、鶏肉など魚介の出汁が出てウマウマーすごく辛いわけではなくピリ辛で、野菜に染み込んで美味しかったなぁー。後半は、旦那様が買ってきてくれたキノコも投入。これがまた、い...豆乳キムチ鍋のスープで魚介的な鍋

2021/10/14 09:58

秀樹の日・カレーの日

16日秀樹の日バーモントカレーとジャワカレーミックスで肩ロース塊肉を使ってのカレー秀樹のカレースプーンHIDEKIFOREVER.COM/《追加販売》カレースプーン売り切れてる使おうかと思ったけどやっぱりためらわれて飾っただけ😜何か袋から出すのがもったいなくて🤣カレーはやっぱり美味しいねさすがハウス食品カレーはハウスカレーは秀樹ヒデキカンゲキ！今日、西城秀樹デビュー50周年アルバム全復刻第2弾が発売に。HIDEKIFOREVER.COM/復刻第二弾6枚セット(一般会員)【限定特典付き】西城秀樹2021年9月17日発売6ﾀｲﾄﾙまとめ買い･西城秀樹 SonyMusicShop･CD･DVD･ﾌﾞﾙｰﾚｲ･ｱｰﾃｨｽﾄｸﾞｯｽﾞ･書籍･雑誌の通販【限定特典付き】西城秀樹2021年9月...秀樹の日・カレーの日

2021/09/17 12:21

キムチ鍋と奈保子ちゃん

今日は旦那様お休みのため、お弁当なし昨日の夕版です。キムチ鍋いつもはスープも作るけどたまたま西友で見た西友ブランドのキムチ鍋のパッケージが新しくなっていて試したくなったのでそれを購入魚貝類の、だしが効いてて美味しかったけどちょっと塩味が濃い目水で薄めました🤣白菜キムチを足して。他にきのこ、人参大根、ニラ、ネギ、豆腐に豚肉たっぷりお腹いっぱいになりましたー。昨日は旦那様ワクチン2回目。（ようやくだよー）それで午前中出かけるというのでついでにワタシも便乗、いえ流石に子供じゃあるまいし会場にはついていきませんよ🤣神保町のタクトでね、フリーペーパーを配布してるとその中にちょっと秀樹のことが書いてあるらしいとTwitterより情報をゲット。なので貰いに行こうかななんてね。旦那様は先に電車を...キムチ鍋と奈保子ちゃん

2021/09/13 16:44

9/9 豚こまの酢豚とかぼちゃのそぼろ煮なお弁当

今日の旦那様お弁当豚こまの簡単酢豚かぼちゃの鶏そぼろ煮魚肉ソーセージとしめじのソテーカニカマ入り卵焼きチーズちくわブロッコリー雨ですねぇ〜☔眠くなりますねお昼はいつも眠くて夜は眠れないこんな日々を過ごしてます😅Twitterの見過ぎか、目をつぶると文章が脳裏でクルクル、スクロールするんだよね🤣🤣かぼちゃは楽天レシピでレシピ調べて作りましたー。お弁当に。カボチャのそぼろ煮レシピ・作り方byk5b4｜楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「お弁当に。カボチャのそぼろ煮」のレシピ・作り方ページです。シンプル素材で簡単です。お子様の食べやすいようにサイコロ状に切っています。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！お弁当に。カボチャのそぼろ煮レシピ・作...9/9豚こまの酢豚とかぼちゃのそぼろ煮なお弁当

2021/09/09 21:31

9/8 オリーブオイル煮なお弁当と、旦那様の手料理

今日の旦那様お弁当鶏肉としいたけ・パプリカのオリーブオイル煮さつま揚げ・蓮根のきんぴら風かぼちゃたまごサラダinハムカップブロッコリー豚コマと茄子の生姜味噌炒めチーズウインナー昨日は、旦那様が夕飯作ってくれた〜レバニラ豚肩ロースの葱ソースな感じ野菜のグリルボリュームたっぷり！カープはサヨナラ勝ち坂倉くん規定打席到達・首位打者・初サヨナラホームランおめでとう‼️素晴らしい〜にほんブログ村9/8オリーブオイル煮なお弁当と、旦那様の手料理

2021/09/08 12:18

09/07 鶏むね肉の南蛮風弁当

今日の旦那様お弁当鶏むね肉の南蛮風タルタルソースえのきの肉巻きバーモントカレーパウダーポテトちくわとピーマンのケチャップ炒めオクラとカニカマの和風マリネ小松菜の胡麻ダレ和えハウス様の抽選で頂いたバーモントカレーパウダー[ハウス]味付カレーパウダーバーモントカレー味甘口56gバーモントカレーが調味料に！簡単に味が決まるカレーパウダー。普通のカレー粉とは違い、さすがはハウスふりかけて使うだけでまろやかで美味しいカレー味に。#カレーパウダー#調味料#お弁当おうちごはん#オリジナル写真[ハウス]味付カレーパウダーバーモントカレー味甘口56g色もキレイだし簡単で美味しくてめちゃ役に立つ〜ありがたい♥️♥️じゃがいもをレンジでチンしたあと皮をむいてさいの目に切り、フライパンで、少量のお湯で茹でながらカレーパウダーをふりかけ...09/07鶏むね肉の南蛮風弁当

2021/09/07 15:11

9/06 カジキムニエルと蓮根はさみ焼きのお弁当

今日の旦那様お弁当カジキのムニエルゆで卵れんこんのはさみ焼き照り焼き風ちくわ明太マヨピーマン・パブリカ・しめじの炒めマリネ千切りキャベツハムカニカマ野菜が高くて🥲定番のブロッコリーやレタスが買えない😭千切りキャベツで隙間を埋める🤣ピーマン、キノコは安定の値段茨城で買ってきた蓮根は安くて美味しいひき肉ダネを作ってマヨネーズをつなぎにして蓮根で挟み、両面を焼いて醤油・みりん・酒・砂糖少々で煮絡めて出来上がり。シャキシャキ蓮根が美味しい今でも日は肉が少なかったな💦昨日は夜ご飯に豚しゃぶしゃぶやってお肉いっぱい食べたからいいか奥に見えるオイルポット結婚7年すぎてやっとゲット⤴️オイルポットほしいなぁとポロッと言ったのを旦那様聞いてていつの間にか届きました。...9/06カジキムニエルと蓮根はさみ焼きのお弁当

2021/09/06 12:48

ココ最近の旦那様お弁当〜

ココ最近のアップしてなかったお弁当写真はインスタに🎶REIKOAOKIonInstagram:2Likes,0Comments-REIKOAOKI(@_rei_kitchen_)onInstagram:“ココ最近のアップしてなかったお弁当ワクチン副反応で、寝込んだ三日間以外はほぼ毎日作ったかと旦那様も、お昼に打ち合わせで食事に行くとかなくなったからね〜夜もほとんど外食しないので…”REIKOAOKIonInstagram:ワクチン副反応で、寝込んだ三日間以外はほぼ毎日作ったかと旦那様も、お昼に打ち合わせで食事に行くとかなくなったからね〜夜もほとんど外食しないので私が作ったものほとんど毎日食べてるたまに旦那様も作ってくれる平和で平坦な毎日それはそれでいいんだけど、ストレス溜まってるのかなぁちょっと...ココ最近の旦那様お弁当〜

2021/08/13 09:36