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沖縄おすすめコーヒー専門店13選!
最新!沖縄おすすめカフェ13選!地元コーヒー農家が紹介!沖縄コーヒー巡り!ジバゴコーヒーワークスオキナワ(ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA)、豆ポレポレ、沖縄セラードコーヒー、コーヒーポトホト、あぐろ焙煎珈琲店 、琉球珈琲館、ジバゴコーヒーローステリー、トックリキワタ珈琲店、インシャラー、T&M
2023/02/23 07:19
初めての珈琲&沈香コーヒー&コーヒー研究農場
初めて飲むコーヒーはどんな味?沖縄コーヒー体験に来た子供たちが初挑戦!沈香とは?沈香(じんこう)はアガーウッドとも呼ばれる香木で天然沈香と人工沈香(栽培沈香)があり最高峰の沈香は正倉院の「蘭奢待」伽羅。琉球大学で沈香コーヒー試飲会とコーヒー研究農場の見学を開催。沖縄コーヒー栽培の課題やビジョンなどお話。こどもコーヒー植樹体験
2023/02/07 11:33
スタバでコーヒーの木を植えました&ゲイシャコーヒー&香港産コーヒー&思い出のスターバックスコーヒー
スターバックスでコーヒーの木を植えました。スタバでコーヒー農家とコーヒー植樹体験。ゲイシャコーヒーの特徴、ゲイシャとは?コーヒー品種のひとつで世界で最も高価なコーヒーと言われます。日本の芸者と関係なくゲイシャ(Geisha)はエチオピアの地名になります。沖縄コーヒー農園でコーヒー植え付け体験。ご参加ありがとうございます
2022/12/17 17:47
沖縄産コーヒー☆脅威の鳥☆シロガシラ☆焼き鳥ではありません
沖縄産コーヒーの実を食べに来る「タイワンシロガシラ」沖縄コーヒー農家が最も恐れる害鳥。1976年に沖縄本島で初確認された外来種。台湾から来たので台湾シロガシラと言う。頭が白いのが特徴で単に白頭(シロガシラ)とも言い日本の侵略的外来種になります。沖縄全域に生息する留鳥で沖縄農業被害 はインゲン、トマト、キャベツなど多数。
2022/10/22 15:28
台風のときは家でのんびりコーヒーと音楽を♪
台風時は風や雨、外出できない、停電などストレスが高まります。このような時はご自宅でのんびり珈琲を飲んだり音楽を聴いてリラックスすることが一番と思います。憂うつな気分を心穏やかにしてくれる洋楽を選曲し動画を作ってみました。1960~2000年の各年代から穏やかな曲調を5曲選曲。ポールマッカートニー&エリックスチュワート
2022/09/18 23:44
国産コーヒーどんな味?ひつじの珈琲タイムさんに掲載されました!
国産コーヒーどんな味?沖縄産コーヒーの味について沖縄県産コーヒーの「ポジショニングマップ」です。味覚センサーで測定した国産コーヒーの味の比較になります。沖縄珈琲の味はコーヒーチェリーの収穫タイミングや精製法、コーヒー農園の栽培環境や管理でも味が変わったりします。沖縄コーヒーの歴史、国産コーヒー栽培のことも書いてみました
2022/08/10 06:58
沖縄産コーヒーで「こども職業体験」コーヒー農家監修
沖縄産コーヒー豆で「こども職業体験」をおこないました。沖縄コーヒー農家監修による「気分はカフェ店員♪コーヒー豆を挽いてみよう」 をコンセプトに沖縄コーヒー生産者(7農家)が協力し沖縄県産コーヒー豆を使った豆挽き体験とコーヒー苗のプレゼントをしました。これを機に美味しい沖縄産珈琲を広めていきたいと思います。
2022/07/18 07:07
沖縄産コーヒー植樹記念式典(岸田首相の祝辞も)
沖縄産コーヒー植樹記念式典が稲穂ファームでおこなわれ岸田首相の祝辞も!ドラマ相棒でご活躍された成宮さんも応援に!賑やかな沖縄コーヒー植樹祭と沖縄産コーヒー試飲会でした。新たな沖縄コーヒープロジェクトが始動!沖縄産コーヒーとバナナのシェード効果、品種の違いなど見ていきます。沖縄復帰50年を契機として新たな挑戦が始まります
2022/05/21 23:57
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