もうすぐ10月だけど
本日の収穫☆(*´-`)枝豆とオクラは最近、せっせと冷凍保存中(笑)クックパッドで冷凍保存のレシピをチェックして…(笑)でも沢山ありすぎてどれがいいんだか長持ち&おいしく戴けるのか…謎です…((o( ̄ー ̄)o))本日のゴーヤはこんな感じにしてみました(о´∀`о)①ゴーヤは軽く塩もみ+軽茹でする。②砂糖・酢・鰹節→各大1醤油→小2で①を和える。③最後にマヨネーズ→大1と1/2で和えて、黒ゴマをふる。ちょっと和風のコールスローみたいな感じです(*´-`)もちろん、苦味の抜き加減はお好みで☆よかったら試してみて下さい(о´∀`о)もうすぐ10月だけど
2015/09/27 16:06