宿便も出すゴボウ味噌

 今日は、『ゴボウ味噌』のことをお話ししたいと思います。  日本人には胃腸病が多く、ほとんどの慢性病は胃腸のくたびれと腸の汚れから始まると言っても過言ではない…

干し野菜作ってみませんか？

  今年は、4週間前あたりから、洗濯物を干すのにベランダに出ると、鶯の声。ホーーーホケチョン？ 違うよ！ ホケキョウーでしょう？ホーーーホケー？ キョウーがな…

ミネラルの宝庫『スギナ』

カルシウムの少ない土地に生えるスギナ。なのに、スギナにはカルシウムがたっぷり！不思議ですね！その他、植物性ミネラルをたくさん含んでいます。スギナ茶は解毒作用…

お腹がグゥー どうして？

お腹が空いて グゥーとなった経験 誰でもありますね。 お腹グゥーとなることは、とても大事なことだそうです。食道から結腸が収縮した時に出る音だそうで…

地元の自然農法栽培のお野菜入ってます

寒い日が続いています。インフルエンザが大流行しています。予防としては、手洗いうがいですね。手洗いは、手首の上10センチから15センチ位までそして、指と指の間…

優れものです！梅肉エキス

1月の末から何回かの豪雪にみまわれ雪かきに大忙しの日が続きました。降りしきる雪の中、止みそうもない空を見上げながらこの雪いつまで降るの？と、恐怖と、不安に陥…

蒸し大豆と煮大豆の違い

今日は、蒸し大豆と煮大豆の違いを 少しお話ししたいと思います大豆を蒸す前の下準備 1 大豆は洗って汚れを取り痛んでいものを取り除く 1 …

とっても美味しい大豆の紹介

今日は、2月3日。『福は〜内、鬼は〜外』節分でーす。  そもそも、節分という言葉には「季節を分ける」という意味があるそうです。昔の日本では、春は一年のはじま…

お休みのお知らせ

毎日寒い日が続いていますね。  お 知 ら せ で す  明日22日〜27日まで一部の商品を除き、一割引のセールをやらせていただきます。 28日午後〜1月8日…

小豆で体内のお掃除しませんか？

南条の自然農法栽培に、 毎日楽しみながら挑戦し、頑張っている、 『田んぼ、だーい好き 畑、だーい好き』の生産者の方から …