料理の仕事で独立・平川広代のＭｙカフェ&Ｍｙレシピ

YouTubeチャンネルスタート！

https://www.youtube.com/channel/UCwGhE4RVhNZc0J8A1mKJO9wCuisine -momo- Channel料…

2020/12/10 19:16

ブログ卒業

YouTubeチャンネルを始めることになりました。それに伴いまして、このブログは終了することにしました。たいして内容の無いブログだったと思いますが、それでもア…

2020/11/29 21:21

”「自分のペースで大丈夫だから」”

今にみていろ…〇〇が(^^)

2020/11/07 12:15

タルト ハーフ&ハーフ

今から出てくるこれ↓半分のタルトを合わせたんじゃなくて、ひとつのタルトをハーフ&ハーフに仕上げたヒザみたいな神業なんですよ！パティシエールともりあがるもりあが…

2020/11/03 11:39

”下請けマインドだと苦しくなるよ”

ひとつ、大きなウェイトをしめていた仕事を辞退したのは、これが理由です⇧新ブランド↓

2020/11/01 18:38

久々の神社旅

素盞嗚尊さまと、瀬織津姫さまと、天鈿女命さまがいる神社(^^)iPhoneで、全部の神様、漢字で出てきたけど、微妙に当て字が違う件。

2020/10/27 15:45

月曜日なので

初めてのことだらけで怖かった10月。誕生月だから、たくさん生まれたのかな (^^)コワイはGOサインだとみんな言ってた (^^)で、結局GOという人の話しか聞…

2020/10/26 15:55

月曜日

いつもなら、こうする！の、逆をやってみる週間(^^)愛想笑いしない。マカロン、そーっと盗んでる、、のではありません(^^)

2020/10/26 12:44

トンネルの先

進んでるときは、夢中だし、見ると怖いから、真っ直ぐ前だけ見て走ってきた道を、ふと、振り返ってみたら、めちゃくちゃ怖い道だったようで、ジェットコースターを降りた…

2020/10/25 20:48

グチ

最近変な客多い…コロナ鬱かな…ここ、あなたんちじゃないからね…お店ですから…

2020/10/23 17:42

えんとつ町のプペル

ヤバかった。仕事中にはみたらいけない…https://youtu.be/1g6Ca_UjOrs『映画 えんとつ町のプぺル』予告1【12月25日公開】原作 キン…

2020/10/20 10:16

ものづくりについて

⇩ここまでに9年かかってるらしい。https://youtu.be/askt1NhP6v4『映画 えんとつ町のプぺル』特報【12月公開】原作 キングコング西野…

2020/10/18 23:06

オンラインショップ限定！

オンラインショップ限定販売、スタートしました！ひとつひとつ丁寧に手仕事で仕上げた栗の渋皮煮がゴロゴロ入ってます(^^)https://caferina.the…

2020/10/18 16:05

まだ見ぬたくさんのお客様(^^)

見えてるものだけが全てじゃない。見えてる人だけがお客様じゃない。遠い、見たこともない場所から。オーダーたくさんきてるよね(^^)もっと遠くまでみてごらん(^^…

2020/10/16 21:22

きれいなものはきれい

なんかこの歌詞泣けるーhttps://youtu.be/9Xg-ZC_xqLA日本語字幕【 We are Bulletproof : the Eternal …

2020/10/15 21:26

借ります！

私もなんかしたわけでもなくテレビ出ました。7年ちょっと。佐川急便、じゃなくて、ABCクッキングスタジオ時代、今となっては修行でしかない(^^)ノルマ達成に命が…

2020/10/12 13:39

長かった1週間

気がつけば…走り続けた1週間でした(^^;)めちゃくちゃ綺麗なもの、見てきました。コロナで変わってしまった世界に涙するBTSのジミンちゃん。ストレートに泣くジ…

2020/10/12 11:18

パンタスティック終了

久々のイベント出店でした。 いつものことですが、始まる前々日くらいがいちばん怖いです(^_^;)できるんかいの？ってビビります。今回は初めて、職人ではない立ち…

2020/10/09 23:21

眠っているクリエイター

今日も可愛いマカロンが登場しました(^^)我が社のパティシエ達に、経験者や専門学校卒業生とかひとりもいません。みんなお菓子づくりをここで始めました。今や立派な…

2020/10/04 22:20

”キンコン西野が地下に潜った9年間”

9年もーノウハウがない領域…私も作った！

2020/10/03 20:31