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卵とブロッコリーのサラダのレシピ
材料（2人前） ☆ブロッコリー 1/2株☆卵黄 2個分程☆胡椒 少々☆マヨネーズ 10cm程レタス 2枚 レシピ ①☆の材料を和える。 ②お皿にレタスを敷いて、①で和えたサラダを載せて完成！
2019/03/19 07:00
鯛の塩釜焼のレシピ
材料 鯛 一尾（300~400g程度の中サイズ）塩 500gローズマリー 30g程度卵白 1.5個分くらい小麦粉 大さじ1 レシピ ①鯛を水で洗って、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取る。②ボウルに塩を入れ卵白と小麦粉を入れて混ぜる。③さらに香りづけのためのローズマリーを入れて混ぜる。④オーブンを200度に余熱する。⑤耐熱のお皿の底に塩を敷き、鯛を載せてさらに塩を被せて塩釜を作る。⑥オーブンで30分程焼き、完成！ 塩釜で焼くことによって水分が逃げず、しっとりとした食感で美味です！ちょっと豪華なディナーといった感じで特別な日にいかがでしょう笑？ 塩が残っているとしょっぱいので、しっかりと塩…
2019/03/18 07:00
キャベツとベーコンのスープのレシピ
材料（2人前） 水 2カップコンソメ 小さじ1．5キャベツ 2枚くらいベーコン 3枚くらい胡椒 少々 レシピ ①鍋に水を入れ火にかける。②コンソメを入れる。③キャベツとベーコンを入れ、沸騰したら火を弱めて蓋をして5〜10分ほど待つ。④お椀に入れて胡椒を振って完成。 薄めの味付けで、サイドメニュー向きです。ディナーのお供に！
2019/03/17 08:00
岐阜タンメンを食べた
旅行中に食べた岐阜タンメン、美味しかったのでアップしました。 にんにくの旨味と多めの具材がマッチした塩味でとても美味しかったです！ 辛さ2にしましたが、もう少し行けそう。辛さによって麺の上に載ってる赤いペーストの量が変わる様です。 岐阜に行ったらまた食べたいです！
2019/03/16 07:00
香味ペーストで作るチャーハンのレシピ
材料（2人前） ご飯 一合分☆厚切りベーコン 50g☆白菜 2枚くらい☆人参 2分の1☆玉ねぎ 2分の1卵 一個香味ペースト 10cmくらい胡椒 少々 レシピ ①☆の具材を強火で炒める。②ご飯と香味ペーストを加え混ぜる。③溶き卵を加えて、混ぜ卵の色が変わってきたら胡椒を振って完成！ 卵を最後に入れることで、全体がふわっとした食感になります。香味ペーストは塩気が濃いので入れすぎには注意です！
2019/03/14 07:00
しめじと玉ねぎの卵スープのレシピ
材料（2人前） 水 2カップ鶏がらスープの素 小さじ1．5玉ねぎ 4分の1しめじ 適量卵 一個 レシピ ①水を鍋に入れて火にかける。②鶏がらスープの素を入れる。③玉ねぎ、しめじを加え蓋をして5〜10分程度煮込む。④火を止めて、溶き卵を流して完成！ 優しい味で、美味しいスープです。卵一個はちょっと多いかも笑
2019/03/13 07:00
バナナとココアのクッキーのレシピ
材料（10枚分） 薄力粉 60gバター 30g砂糖 30g卵黄 一個バナナ 1／4本ココア 5gくらいバニラエッセンス 1滴塩 ひとつまみ レシピ ①バターを室温に戻しておく。②オーブンを180℃設定で予熱しておく。③☆の材料を全て混ぜる（写真の様に）④15分程度180℃のオーブンで焼いて完成！ バナナの香りが甘くて、とっても美味しいです。例えるならカントリーマアムのバナナ味というような感じです。ただバナナを入れすぎると生地が柔らかくなりすぎてしまうので注意！30分もあれば簡単にできるので、ホワイトデーに是非！笑
2019/03/12 07:00
卵焼き
材料 卵 一個 レシピ 卵を薄く焼いて、包んだだけの単純な卵焼きです笑綺麗に焼けたのでアップしてみました！ なるべく弱火で！
2019/03/11 08:00
鮭と野菜のホイル焼きのレシピ
材料 シャケの切り身 1身玉ねぎ 1/4個人参 適量えのき茸 適量バター 10g胡椒 少々ローリエ 1枚 レシピ ①アルミホイルを伸ばして、バターを塗り広げる。（焼いた後シャケがくっつかない様にするため）②シャケを載せて、人参、玉ねぎ、えのき茸を盛り付ける。③バターを載せ、胡椒を少々ふりかけ、ローリエを一枚載せる。④全体をアルミホイルで包み込む。⑤フライパンで弱火〜中火で10分程度焼いて、完成。 普通に焼くのと違って身がふっくらと焼けて、とても美味しいです！具材はその時あるものでOK！
2019/03/10 19:06
鮭の和風オムライスのレシピ
材料（2人前） ご飯 1合 鮭フレーク 50g 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1/2株 人参 1/3 にんにく 2片 ★パセリ ★胡椒 少々 ★醤油 小さじ2 ★ほんだし 小さじ1 卵 4個 小口ネギ 大根おろし ポン酢 1.フライパンにサラダ油をひき、スライスしたにんにくと玉ねぎ、人参を炒める。 2.しめじを加えてさらに炒める。 3.ご飯と鮭フレークを加えて混ぜる。 4.★の調味料を加えて味を整える。 5.炒めたご飯をフライパンから取り出す。 6.卵をフライパンで平らに焼き、ご飯にかぶせる。 7.大根おろしをのせて、ポン酢をかけ小口ネギを散らしたら完成！ 美味しく出来ました！ パセリじゃなくて青…
2019/02/17 08:30
ハンバーグ屋さんで食べたチーズハンバーグ定食
近くのハンバーグ屋さんで食べました。 箸を入れる肉汁が溢れてきて、とってもジューシーでした。とっても美味しかった！
2019/02/16 08:30
ホームベーカリーで作る鶏と舞茸のピザのレシピ
材料（19cm-4枚分） ★強力粉 280g ★バター 15g ★砂糖 大さじ1 ★塩 小さじ1 ★牛乳 60g ★水 120g ドライイースト 小さじ1 ☆舞茸 ☆鶏モモ ☆バジル ☆溶けるチーズ ☆モッツァレラチーズ オリーブ油 ホームベーカリー Panasonic-SD-MDX100 作り方 1.★の材料をホームベーカリー釜に入れる。 2.ドライイーストをホームベーカリーにセットする。 3.生地d5を選択し、スタートする。（45min） 4.終了したら生地を取り出して、ラップで包み15min休ませる。 5.小麦粉を敷いたトレーの上で生地を皿状に延ばす。 6.☆の材料を盛り付けて、オリーブ…
2019/02/15 07:25
名古屋FortissimoHで食べたケーキ
FortissimoHという辻口博啓シェフの洋菓子店で食べたケーキです。ちょっと高いけど、とんでもなく美味しかった！左:ショコラカカオ濃厚なチョコレートで包んだムースちょっとお酒が入ってる？右:セラヴィホワイトチョコっぽい滑らかなクリームで包まれていました。
2019/02/14 07:25
トマトとモッツァレラのカプレーゼのレシピ
材料 トマト 1個 モッツァレラチーズ 適量 ホワイトバルサミコ酢 パセリ 本当はオリーブ油とバジルでソースを作るのですが、家にあるもので作ってみました。バルサミコ酢も意外といけます！
2019/02/13 07:25
パンをくり抜いて作るグラタンのレシピ
材料（2人前） パンの材料（ホームベーカリー/パン ド・ミ） ★強力粉 250g ★バター 15g ★砂糖 17g ★塩 小さじ1/2 ★牛乳 60ml ★水 130g ドライイースト 小さじ1/2 グラタンの材料 玉ねぎ 1個 バター 30g 小麦粉 大さじ2 牛乳 400ml 鶏肉 100g程度 しめじ 50g程度 塩 少々 胡椒 少々 チーズ 適量 パン粉 少々 作り方 1.★の材料をホームベーカリーに仕込みドライイーストをセットして食パンのプログラムを選択してスタートする。 2.玉ねぎを薄く切って、バターと炒める。 3.鶏肉も加える。 4.玉ねぎが透明になってきたら小麦粉を加える。 5…
2019/02/12 07:25
鮭のアクアパッツァのレシピ
材料（二人分） 鮭 大1切れ ★あさり 15個くらい ★ミニトマト 6個くらい ★パプリカ 半分 にんにく 2片 オリーブ油 大2 水 50ml 白ワイン 50ml 胡椒 少々 ローズマリー 少々 1.あさりを塩水に浸けてもみ洗いして30min程度放置 2.鮭に塩を振り5min程置いてからキッチンペーパーで水分を拭き取る。 3.フライパンにオリーブ油を敷いてスライスにんにくを炒める。 4.にんにくの香りが立ったら鮭を入れて若干焦げ目がつくまで焼く。 5.水と白ワインを入れ★の具も一緒に入れて蓋をし10min程蒸す。 6.胡椒とローズマリーをかけて完成！ 美味しく出来ました！ 鮭に塩を振りすぎる…
2019/02/11 02:08
いちご大福のレシピ
材料（6個分） 小粒いちご 6個 あんこ 180g ★白玉 120g ★砂糖 20g ★水 150ml 片栗粉 適量 作り方 1.ラップの上でいちごを30gのあんこで包んでタネを作る。 2.星の材料を耐熱ボウルで粉っぽく無くなるまで混ぜる。 3.ラップをかけて500Wのレンジで2min加熱する。 4.ヘラで5minぐらい冷えてくるまでよく混ぜる。 5.もう一度ラップをかけて500Wレンジで1min加熱する。 6.片栗粉を敷いたトレーの上に白玉を6分割して取り片栗粉をよくまぶす。 7.タネを包んで完成！ とっても美味しく出来ました！白玉の生地はベタベタして扱いにくいですが、片栗粉をよくまぶすと扱…
2019/02/10 00:04
サーモンの恵方巻きのレシピ
材料（4本分） ご飯 1.5合分 ★酢 小さじ3 ★砂糖 小さじ3 ★塩 小さじ1/2 焼き海苔 4枚 きゅうり 1本 たまご 2個 カニカマ 4本 刺身用サーモン 1ブロック 作り方 1.炊きたてのご飯に★の材料を混ぜて酢飯を作る。 2.すだれに焼き海苔を載せて、ご飯と具を置く。 3.巻いて成形したら完成！ 美味しく出来ました。今年2019年の恵方は東北東だそうですよ！
2019/02/03 14:55
燻製卵@草津
草津の温泉街で食べた燻製卵です。 一体どれだけ燻したのかという黒さです笑 燻製の薫りがいっぱいに染み込んでいて大変美味でした！
2019/01/26 10:00
かぼちゃのお味噌汁のレシピ
2人前 水 360ml ほんだし 小さじ1弱 あげ 1枚 玉ねぎ 1/4個 かぼちゃ 一切れ 味噌 大さじ1弱 1.小ぶりの鍋に水を入れて火にかけ、ほんだしを入れる。 2.あげに熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切る。 3.玉ねぎ、かぼちゃも食べやすい大きさに切り、具を鍋に入れて沸騰させる。 4.5min程度弱火で煮込む。 5.火を止めて味噌を入れて完成！ いつものメニューです。美味しく出来ました！
2019/01/25 18:00
トルティーヤとタコスのレシピ
4個分 トルティーヤの材料 ○薄力粉 100g ○オリーブオイル 小さじ2 ○塩 ひとつまみ ○熱湯 60ml タコスの具の材料 合挽き肉 200g にんにくチューブ 6cm ☆チリペッパー 小さじ1 ☆ケチャップ 大さじ1 ☆ウスターソース 小さじ1 ☆オリーブオイル 小さじ1 ☆胡椒 少々 ★トマト 1個 ★玉ねぎ 1/4 みじん切り ★オリーブオイル 小さじ1 ★塩 小さじ1/2 ★レモン汁 小さじ2 レタス 3枚くらい チーズ 適量 1.○の材料を混ぜて、手で5minくらい捏ねてラップで包んで置いておく。 2.合挽き肉をにんにくで炒める。 3.☆の材料も混ぜて味付けして、タコスミートを…
2019/01/24 18:00
薄切り肉で作る酢豚のレシピ
2人前 薄切り豚バラ 300g 塩 小さじ1/2 胡椒 少々 にんにくチューブ 6cm ☆小麦粉 大さじ4 ☆片栗粉 大さじ3 ☆卵 1個 人参 1/2 ピーマン 2個 玉ねぎ 1個 ★はちみつ 大さじ2 ★酢 大さじ1.5 トマト 1個 ケチャップ 大さじ2 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1分） ごま油 1.薄切り豚肉を食べやすいサイズに丸めて小分けする。 2.塩コショウとにんにくで下味をつける。 3.☆の材料を豚肉にまぶしつける。 4.フライパンにごま油を大さじ2入れて余熱し、豚肉、人参、ピーマンを良く炒める。 5.4で炒めた材料を一旦取り出す。 6.フライパンにごま油を大さじ1入れて、玉ねぎ…
2019/01/23 18:00
白玉ぜんざい@草津
草津温泉の旅館の夕食で出てきた白玉ぜんざいです。 白玉がとってもモチモチしていて美味しかったです。 沢山食べてもうお腹いっぱいだったのですが、パクパク食べられました。やはり甘い物は別腹です！
2019/01/22 18:00
あさりの釜飯@草津
草津のいいやま亭という釜飯屋さんで食べた、あさり釜飯です。注文してから子釜で炊き始め20min程度で用意してくれました！ あさりの旨味が詰まっていて美味しかったです。 熱燗も一緒に注文したのですか相性抜群で昼からいい気分でした。
2019/01/21 18:00
ざるそばと舞茸の天ぷら@草津
草津の柏香亭という蕎麦屋さんで食べた、ざるそばと舞茸の天ぷらです。 このお店は明治時代に創業した老舗とのことで、マニマニという観光本に載っていたのを見てお店に入ってみました。 お昼時ではありましたが、平日に訪れたということもあり並ばずに入ることが出来ました。ラッキー！ とても美味しかった。特に舞茸の天ぷらがジューシーで最高でした！ 機会があれば家でも作ってみたいなと思いました。
2019/01/20 20:57
たこの唐揚げのレシピ
2人前 たこ 150g ☆醤油 大さじ1.5 ☆酒 大さじ1.5 ☆みりん 大さじ1.5 ☆にんにくチューブ 5cm ☆しょうがチューブ 5cm 片栗粉 50g程度 1.たこを食べやすい大きさに切る。 2.☆の材料を混ぜて、たこを30min程度漬け込む。 3.片栗粉をまぶし、180度の油で揚げて完成！ 美味しく出来ました。 たこの旨味が凝縮されていて美味しいです！
2019/01/19 00:00
野菜たっぷりポテトサラダのレシピ
4人前 じゃがいも 1個(200g) きゅうり 1/2 にんじん 1/3 玉ねぎ 1/4 ハム 2枚 マヨネーズ 大さじ2くらい 胡椒 少々 しお 小さじ1/2 1.じゃがいもをざく切りしてフタをした容器に入れレンジで5min加熱。 2.きゅうりを薄切りにして塩で揉む。 3.にんじんは細切り、玉ねぎは薄切り、ハムは細かく切って、1,2と一緒に混ぜる。 3.マヨネーズ、胡椒を加えて味を整えて完成！ 美味しく出来ました！
2019/01/18 18:00
ハムと卵のサンドイッチのレシピ
1人前 食パン 2枚 卵 1個 ハム 2枚 レタス 1枚 マヨネーズ 適量 1.卵を茹でてゆで卵を作る。 2.ゆで卵の黄身は潰して、白身はみじん切りにしマヨネーズで味付けする。 3.食パンの内側表面にマヨネーズを薄く塗り、具をはさむ。 4.クッキングシートで包んで軽く潰す。 5.食べやすく半分に切って完成！ 美味しく出来ました！ 食パンは最近買ったホームベーカリーで作ったものを使いました。
2019/01/17 20:08
明太子パスタのレシピ
2人前 パスタ 2束（今回は讃岐パスタを使いました、かなり太め。） ☆明太子 2腹 ☆生クリーム 100ml（牛乳でも可） ☆醤油 小さじ2 ☆バター 30g 刻み海苔 少々 1.パスタをたっぷりのお湯で茹でる。 2.ボウルで☆のソースと和える。 3.刻み海苔をかけて完成。
2019/01/16 18:00
ステーキとソースのレシピ
2人前 ステーキ用牛肉 600g ☆すりおろし玉葱 1/4個分 ☆醤油 大さじ3 ☆酒 大さじ2 ☆みりん 大さじ1 ☆砂糖 小さじ1 ☆鶏ガラスープの素 小さじ1 ☆水 大さじ1 付け合わせの野菜 1.好きな焼き加減でお肉を焼く。 （今回は分厚かったので、蓋をして3minほど中火で加熱した後、強火で表面に焼き色を付けました） 2.肉のあぶらの残ったフライパンに☆の材料を入れて煮込み、ソースを作る。 3.付け合わせの野菜と一緒に盛り合わせで完成。 美味しく出来ました。 1人300gはなかなかの量でした！満腹！
2019/01/15 18:00
カレーの残りで作るカレーうどんのレシピ
2人前 カレーの残り おたま4杯 水 200ml めんつゆ（三倍濃縮） 80ml しめじ 一掴み 冷凍うどん かつお節 少々 1.カレーの残りに水とめんつゆと追加の具（今回はしめじ）を加えて煮込む。 2.冷凍うどんを袋のまま3.5minレンジ500Wで加熱。 3.丼に盛り合わせかつお節をかけて完成。 美味しく出来ました！ 本当はねぎをかけたかったのですか、今回はかつお節で代用しました！
2019/01/14 09:00
よもぎ餅のおしるこのレシピ
4人前 よもぎ餅 4個 ゆであずき 430g 水 430mlくらい 1.鍋にゆであずきと同容積の水を入れて煮込む。 2.よもぎ餅を入れて、柔らかくなるまで5-10min程度煮込んで完成。 美味しくできました。 おもちが柔らかくなるまでしっかり煮込むことが大事です！
2019/01/13 09:00
豆乳パンケーキのレシピ
4枚分 ☆豆乳 150ml ☆卵 2個 ☆小麦粉 1.5カップ ☆砂糖 40g ☆塩 ひとつまみ ☆サラダ油 大さじ1 ☆ベーキングパウダー 小さじ1.5 付け合わせ 今回はキウイ 1.☆マークの材料をボールへ入れ、泡立て器で良く混ぜる。 2.フライパンに油を敷いて、1.をおたま一杯強入れる。 3.フタをして弱-中火で3min程度加熱する。 4.蓋を外しで、パンケーキを裏返し、さらに3min程度焼く。 5.付け合わせと一緒にお皿に盛り合わせて完成。 美味しく出来ました！ はちみつや生クリームが無くてもほんのり甘くて美味しいです。朝ごはんに是非！
2019/01/12 13:29
ベーコンのミネストローネ
2人前 ベーコン3枚 キャベツ2枚 玉ねぎ1/4 にんじん 1/4 パセリ 少々 コンソメ 小さじ1 ケチャップ 大さじ2 塩胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ1 水 2カップ 1.野菜を食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで炒める。 2.水を加え、コンソメを加え10min程度煮込む。 3.ケチャップ、塩胡椒を加える。 4.パセリをちらして完成。 美味しく出来ました！
2019/01/11 23:46
カスタードプリンのレシピ
2個分 プリン 牛乳 200ml 卵 1個 砂糖 30g バニラエッセンス 2滴 ベリーミックス ソース コーヒー顆粒 小さじ2 砂糖 小さじ2 1.牛乳をレンジで温める。 2.ボールに卵と砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。 3.温めた牛乳も混ぜて、カップへ漉し入れる。 4.お湯を張った鍋へラップを被せた状態で入れて弱火で10min蒸す。 5.火を止めて15min待つ。 6.冷蔵庫で冷やす。 7.コーヒー顆粒と砂糖と水を鍋に入れ、とろみが出るまで火にかけソースを作る。 8.盛り合わせて完成。 美味しく出来ました！
2019/01/10 22:58
かつおのたたきのレシピ
2人前 かつお 300g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 2片 しょうがチューブ 適量 小口ねぎ 適量 ポン酢 大さじ2 1.フライパンにサラダ油をひき、かつおの表面を強火で焼く。 2.薬味を盛り、ポン酢をかけて完成。 美味しく出来ました！
2019/01/09 18:30
カンパチのカマの塩焼き
1人前 カンパチのカマ 塩 小さじ2くらい 1.水で流してカンパチのカマのぬめりを取る。 2.クッキングペーパーで良く水気を取る。 3.塩を振る。 4.魚グリルで様子を見ながら表裏を5minくらいずつ焼いて完成。 美味しく出来ました。カマは脂がのっていて柔らかくて最高です。 塩のかけ過ぎには注意！
2019/01/08 07:00
ほうれん草の胡麻和え レシピ
2人前 ほうれん草 4本程度 すり胡麻 大さじ1 白だし 大さじ1 1.鍋に1.5Lくらいお湯を張る。 2.塩を小さじ一杯くらい入れる。 3.沸騰したらほうれん草を根から入れて、2min程度茹でる。 4.鍋からほうれん草を出して食べやすい大きさに切る。 5.すり胡麻と白だしで和えて完成。 美味しく出来ました。 白だしはあまりかけすぎない方が良さそう！
2019/01/07 19:11
お雑煮
2人前 水 400ml ほんだし 小さじ1 酒 大さじ1.5 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ半分 里芋 大根 えのき 人参 三つ葉 まるもち 1.だし汁を作って、三つ葉以外の具を入れる。 2.別で三つ葉をさっと茹でる。 3.まるもちを茶碗に一つづつ入れ、水を張って500Wで4minレンジにかける。（長く加熱するともちが膨れて破裂するので注意） 4.水を捨てて、1と2を合わせて完成。 鶏肉を入れるともっと美味しくなりそうです。
2019/01/06 13:56
サクサク唐揚げ レシピ
美味しく出来ました。 2人前鶏モモ 350g☆醤油 大さじ2☆酒 大さじ2☆ニンニクチューブ 小さじ2☆生姜チューブ 小さじ2☆しおこしょう 少々マヨネーズ 大さじ3片栗粉 60g小麦粉 40g 1.鶏モモを☆の材料を混ぜたタレに漬け込んで良く揉み込む。2.さらにマヨネーズを混ぜる。3.片栗粉と小麦粉を混ぜた粉を、表面にまぶす。4.気持ち低めの温度で揚げる。5.3分程度寝かせた後、高温でカラッと揚げる。 お好みで柚子胡椒なども混ぜても美味しいかも。
2019/01/06 00:49
山椒香るピリ辛麻婆豆腐 レシピ
近所にある中華料理屋で、いつも行列ができているお店があるのですが、 そこの美味しい麻婆豆腐を目指して家でチャレンジ。 材料（2人分） ネギ 1/2本 にんにく 1片 生姜 適量 豚ひき肉 100g 豆板醤 大さじ2杯 木綿豆腐 1丁 合わせ調味料（A） 甜麺醤 大さじ2杯 醤油 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 鶏がらスープ 150cc 水溶き片栗粉 大さじ2.0杯 胡椒 多め 山椒 多め 1．フライパンにサラダ油をひき、ネギ、にんにく、生姜、ひき肉、甜麺醤を炒める。 2．（A）を加える。 3．水切りしてサイコロ状に切った豆腐を、加える。 4．胡椒を多めに加える。 5．水溶き片栗粉を加えて、良いとろ…
2018/08/19 15:37
ニジマスの塩焼き レシピ
1.水で流しながらぬめりを取る。 2.肝を取る。 3.塩を振る。 4.フライパンにクッキングシートをひいて焼く。（10min×2） 美味しかったですか、少しパサパサになってしまいました。 この後、肝をとらず、20min塩を振って静置。5min焼いた後、ひっくり返してクッキングシートでぴったり包んで10min焼くと、しっとり感のある美味しい塩焼きになりました！
2018/04/01 00:00
スタンダードな親子丼 レシピ
材料 鶏モモ:100g 玉ねぎ:1/2 もやし:一掴み 三つ葉:1束 水:300ml 酒:大1 砂糖:大1 みりん:大1 しょうゆ:大2.5 水、調味料を入れて火をかけ、具を煮込む。 もう少ししょうゆ強めでも良いかもしれない。 卵はもっと半熟にしたかったが、火を止めるのが遅かった。。。
2018/03/31 00:00
すったて鍋＠白川郷
この間、白川郷に観光に行ったのですが、、、 その時食べた『すったて鍋』。めちゃめちゃ美味しかった。なんなんだこれは！？ 外が半端なく寒かったせいか、美味しさに感動しました。 豆乳鍋に大豆をペーストして加えたみたいな感じでコクがすごい。レシピはわかりませんが、自分でも作ってみたい！
2018/02/25 00:00
人参ともやしの焼肉丼 レシピ
材料: 牛肉 もやし 人参 ご飯 焼肉のたれ レモン汁 所要時間: 20分 肉が食べたい気分だったので、適当に、何となくで作ってみました。レモンが冷蔵庫に余っていたので、半分に切って、片側をほぼ全部絞り入れました。 さすがに調子に乗り過ぎました。泣 すっぱかったです。 5滴くらいにしておけば、美味しかったと思いました。
2018/02/24 15:27
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