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いつもの食パン中種法のレシピ
最近わが家で普段焼いている食パンです。 パンの食感は中種法が最強かもしれません。 ストレート法でもパンチ入れたりしたら時間かかるので、中種に2時間かけてもその分発酵が早く終わるので、トータルの調理時間
2023/05/16 18:37
コーヒーツイストの成形
インスタのリールにてツイスト成形の動画再編集してUPしました。 こちらをタップ 詳しいレシピはこちら コーヒーツイスト←タップorクリック
2022/11/25 09:20
メロンパンのレシピ
メロンパン焼きました。 材料 強力粉～200g 砂糖～40g 塩～2.5g スキムミルク～6g 卵～20g バター20g 水～104g インスタントドライイースト(耐糖性)〜3g クッキー生地 薄力粉～1
2022/11/24 09:41
肉まんのレシピ
肉まん作りました。 肉まんが美味しい季節がやってきました！ レシピはこちら↓ 肉まんれしぴ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村
2022/11/16 23:03
アップルロールのレシピ
アップルロール焼きました。 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村
2022/11/15 19:03
誕生日のチョコレートケーキ
末っ子長男の誕生会を土曜日にしました。 リクエストに応えてチョコレートケーキを作りました。 ココアスポンジのレシピはコチラ チョコクリームの材料 生クリーム300cc チョコレート150g
2022/09/26 19:51
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