いつもの食パン中種法のレシピ
最近わが家で普段焼いている食パンです。 パンの食感は中種法が最強かもしれません。 ストレート法でもパンチ入れたりしたら時間かかるので、中種に2時間かけてもその分発酵が早く終わるので、トータルの調理時間
2023/05/16 18:37
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