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Wilmaさんと台湾茶×チョコイベント
さて、先日、大阪会場にてCofeのWilliam kuさんと台湾茶×チョコの会でした。お茶、台湾食材などに精通しているwilmaさんから、お茶の特徴をききなが…
2024/05/15 08:45
あらぎ島観光と山椒を堪能
5月頭に久しぶり（おそらく2年ぶりくらい？）にかんじゃ山椒園さんにお邪魔してきました。かんじゃ山椒園さんは和歌山の有田川町清水にあります。JRのくろしお特急に…
2024/05/09 13:32
5/13ドタ参加枠作りました。
来週の月曜日5/13 大阪にて台湾茶×チョコイベントがあります！お申込み締め切りましたが、ドタ参加枠を作りました。お申込みは⇒こちらから 詳細をお読みの上、申…
2024/05/08 13:00
IICCT 東京クラス初開催
※クラスの詳細はブログ下部にあります。 チョコレートとカカオのテースティングに特化した国際的な学習機関として、International chocolate …
2024/04/30 17:51
インターナショナルチョコレートアワードアジア大会間も無く
インターナショナルチョコレートアワードのアジアパシフィック大会が間も無くスタートいたします。日本からエントリーの皆様、もうエントリーされましたか？申込は↓から…
2024/04/29 15:53
札幌ありがとうございました！次は大阪＆熊本！
札幌まるいいまい様の催事にお越しくださった皆様ありがとうございました。札幌は私にとっては第二の故郷と言える場所で元気のでるパワースポットです。そんな場所でチョ…
2024/04/27 11:16
5/13 大阪： Tea to bar で台湾茶を味わう
昨年9月に東京でイベントを開催させていただいた日月潭紅茶を知る3日間。こちらの講師をしていただいたCOFEのウィルマさんが京都・熊本でのイベントのために来日さ…
2024/04/22 19:38
札幌まるい催事スタートしました！
札幌まるい様の地下2階スイーツイベントが昨日からのスタートしました！キラキラ美しいテレビ塔を横目に閉店後から準備を開始！まるいさんのショーケースは、4台くらい…
2024/04/18 09:12
世界経済とチョコレート③ カカオの先物取引価格高騰がどう影響する？
世界経済とチョコレート①円安とチョコレート世界経済とチョコレート②運河問題 さて3回目の世界経済とチョコレートは、昨今ニュースで話題となっているカカオの先物取…
2024/04/15 09:39
世界経済とチョコレート② 運河問題
なんだかたいそうなタイトルにしてしまいましたね。でもこのまま続けてみたいと思います。 前回の記事で書いたのは為替の話でした。今年でチョコレートの輸入業をやり始…
2024/04/12 14:19
世界経済とチョコレート ①円安とチョコレート
チョコレート好きな皆さんは昨今のカカオの先物取引価格が急激にあがっているというニュースをどこかで耳にされているのではないかと思います。 カカオと経済について、…
2024/04/09 15:27
トモエサヴールオンラインショップ メンバーシップスタート
気が付けば4月に入りすでに4日もたってしまいました。新入学、就職、進学など新しいステージに立つ方の多い4月。皆様の新しい人生のスタートお祝いいたします！ トモ…
2024/04/04 13:29
【オリジナルビーンズ】2024年度チョコレート・スコアカードで再びグッドエッグアワード受賞
毎年イースター近くなると発表されるチョコレート業界のサスティナビリティを評価するチョコレートスコアカードがアップされます。⇒リンク今年2024年も再び最もサス…
2024/03/28 13:33
【東京・大阪・札幌開催！】Taste with Colour ワークショップ
3月4月にかけて、東京、大阪、札幌にてチョコレートのテースティングワークショップ、Taste With Colourのイベントをしたいと思います。こちらは別に…
2024/03/05 17:06
バレンタインイベント お礼
バレンタイン会場に足をお運びくださった皆様、オンラインショップをご利用くださった皆様、ありがとうございました！ トモエサヴールとして今年は、11回目のバレンタ…
2024/02/27 14:10
銀座松屋バレンタインワールド
銀座松屋バレンタインワールド、スタートしています。ピンクのトモエサヴールカラーがバーンと目に入る装飾を施してくださいました。松屋さんは東京エリアで1番最初に弊…
2024/02/06 12:44
札幌まるい サロンデュショコラ
札幌大通にあるまるいさんのサロンデュショコラに出店させていただいています。札幌に出店し始めた経緯は、私が札幌育ちで里帰りしたかったこと、東京メンバーの多英子さ…
2024/02/01 07:58
阪急カカオワールド
あまりの忙しさに、は言い訳になりますが、阪急うめだ本店、バレンタインチョコレート博覧会のカカオワールドに出店しています。今年でなんと、11年目！！の出店です。…
2024/01/31 15:18
今季バレンタイン直営店舗出店情報
いよいよ2024のバレンタイン催事が各地でスタートします。一年かけて準備してきたものを手渡してゆく1ヶ月を過ごします。ぜひ弊社ブースにお立ち寄りいただけたら嬉…
2024/01/09 13:59
今年のリーフレットができました。
今季のトモエサヴールのリーフレット（旧新聞）ができました。オンラインでもご覧いただけます！電子リーフレットはこちら↓↓↓（クリックしていただくと飛びます。）A…
2024/01/09 13:48
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