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家事のじかん −Run On Diary− https://rakurakuchimaki.blog.fc2.com/

人生半分過ぎたので、物を減らしながら日々暮らしております。 砂糖を控えて「胃薬」卒業。健康の大切さを実感中♪ 『不調な時は、何かを取り入れるのでは無く、辞める事が先』

ちまき
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2010/12/03

  • 子宮頸がんワクチンの中身

    【MENU】豚肉レンコン炒め玉子焼きトマトブロッコリー切干大根煮四分米&押し麦&自家製梅干娘が盛り付けだけ担当した弁当です。大根おろしに使った残りはカットして干す最近この流れが定番になってきました。市販品より確実に旨い!!!気のせいかな? なんでだろう?◆◇◆娘宛に子宮頸がんワクチンの接種券が届きました。オススメされるがままに接種してたら一生のうちに物凄い数のワクチン接種。ワクチンには保存料として水銀ア...

  • カレーライスの翌日。

    【MENU】・豚キノコ炒め・きんぴらごぼう・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・トマト・四分米&押し麦&漬物(市販品)・カレースープ日曜日の夫弁当です。前日のカレーライスをダシで薄めカレースープにして弁当へ♪そして休日だった同日私は『カレーうどん』。いつものことながら炭水化物多めになりがちだったのでスーパーでサバの刺身を買ってきて添えました♪以前スーパーで買ってきたままのトレイで刺身を食卓へ出すのは有りか?と...

  • 神奈川県の外国人数初の23万人超

    【MENU】・鶏肉と新玉ねぎの甘辛炒め・玉子焼き・ブロッコリー・トマト・キュウリとササミの中華和え・四分米&自家製梅干しいつだったかの娘弁当です。盛り付けは娘が担当しました。現在朝は6時起床。洗濯スタート米をガスで炊きながら前夜に洗い終えた食器の片付け。7時頃には弁当を作り終え30分程自然に冷ましてフタをします。その後、洗濯物を干します。朝はそんな流れです。50代目前で料理はワンパターンですが慣れてきた気...

  • 肉魚・野菜・穀類の割合を気にしてみる。

    【MENU】・豚肉とナスの中華炒め・ほうれん草胡麻和え・ササミとブロッコリーのサラダ・じゃこ入り玉子焼き・トマト・四分米&押し麦&漬物(市販品)・味噌汁『「肉・魚5」「野菜3」「穀類2」を目安にしてみる』(自然治癒力を高める食べ方より)コチラの本に書かれていた通りの割合にすると個人的には調子が良い気がします(´∀`*)人それぞれ個人差があるので3カ月続けてみて自分の体調が良い割合を見つけると良いそうです♪オ...

  • 一生続く不要な物の見直し。

    七五三やら髪をセットしてもらう度に増えていったヘアピン。使っていなかったヘアアクセサリーを処分しました。一生続く不要な物の見直し。毎日生活しながらちょこちょこ捨てをしています。ちょこちょこ捨てつつ増やさず8割収納を目指したい♪テレビを見ないようにしたら物欲が減ってきました。テレビ見ない生活、オススメです♪   ...

  • 春服の見直し

    何年も着続けられると思って購入した上着もデザインの変化とともに何年も前のデザインでは袖を通す部分が狭く着る機会が減ってしまったダウンベスト。保管しておいても収納場所が狭くなってしまうだけなので手放す事にしました(´・_・`)服の枚数は少なくていいなと最近つくづく思うのですが最近娘が私の服を着る事が多くなり着ようと思うと無かったり。゚(゚´Д`゚)゚。私の何倍も服を持っている娘。それなのに服があるのに着る服が無い娘...

  • キッチン収納

    キッチン収納の動画をアップしました。ご興味のある方はどうぞ。◆◇◆休日は娘の成人式の前撮り撮影に行ってきました。前日に少しだけと思いつつも結局飲み過ぎてしまった私。メイク・着付け・撮影・写真選びと4時間程かかって飲み過ぎた事を後悔した1日でした。゚(゚´Д`゚)゚。それにしても2枚写真無料ですよ~と撮影が始まり撮影後はいくつかの高額アルバムの紹介が始まるってゆ~さらっとお断り出来るオバチャンだからいんですけど...

  • 日本は貧困国に認定?!

    【MENU】・新たまねぎ豚肉巻き・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・ひじき煮・トマト・四分米・黒米・キュウリ漬物(市販品)・味噌汁前日のアスパラ人参肉巻きに使った豚肉の残りで今日は新玉ねぎを巻きました♪メインはお決まりのように冷凍食品を使っていた若かりし頃。今は肉を巻いて焼くだけと凝った事は出来ないけれど冷凍食品を使わない事にも慣れてきて今では使わない事が当たり前になってきました♪そして漬物はぬか漬けがある...

  • 日本人過去最大減少だそうです。

    【MENU】・あすぱらと人参の豚肉巻き・玉子焼き・トマト・ほうれん草胡麻和え・ナスの揚げ浸し・タケノコご飯4月に入りまた娘に持たせるお弁当作りがスタート。スーパーでお値打ちなタケノコを発見したのでさっそく購入。前夜にタケノコの下茹でをしておいたので朝は油揚げと一緒に炊くだけです♪◆◇◆2022年の人口推計によりますと日本人は過去最大の75万人減だそうです。これが私達が選挙で選んだ人で政策した結果なので仕方...

  • お財布はコンパクトに。

    10年以上使用した財布。フチがボロボロになってきたので買い替えたのですがブランド物というだけで捨てられず使いもしないのに暫く保管しておいた貧乏性の私。゚(゚^∀^゚)σ。゚フリマアプリのお陰で貧乏性の私でも手放す事が出来ましたヽ(´∀`)ノお会計はスマホで済ませる事が多くなったのでカード・レシート・お札数枚が入れば十分です。しかも税込み2599円!!ゴミは増やしたくないので耐久性が気になるところです。でもお店側にとっ...

  • アルバイト弁当。

    娘に持たせたバイト先弁当。またの名を「甘やかし弁当」とも言います(´∀`*)サラダの具はキャベツ・レンコン・スナップえんどう・トマト・茹で卵チキンを塩・ブラックペッパー・レモン汁で味付けしてトッピング。あとは「おにぎり」です。お友達と楽しく外食する日も心の健康としてありだけどなるべく手作りを食べてほしい♪本当のところは自分で作れるようになってほしい(笑)◆◇◆長かった娘の春休みが終わりました。また前期の学...

  • 高価な物は捨てづらい。

    30年以上前から家にあった使ってもいないのに捨てづらかった物。引き出しの奥で何年もの間眠っていました。使っていない物はただ収納場所で幅をきかせているだけの物でしかない。そんな訳でフリマアプリに出品して、やっと手放すことが出来ました(*´∀`人 ♪ブランド物というだけで手放しづらいってなんだか物の価値についていろいろ考えさせられます。◆◇◆相変わらず投票率の低すぎる選挙でしたが他人はどうあれ我が家は全員無事に...

  • 使用頻度の減った物を処分。

    娘「食器棚の中がおばーちゃんの家みたいになってきた」おばーちゃんの食器棚=食器が多いという事を意味しています。゚(゚^∀^゚)σ。゚服は減ってきましたが食器は確かに増えてきていました(笑)子供はちゃんと見ていますね(´∀`*;)ゞそんな訳でスイーツ作りで活躍してくれていた器を手放しました。むやみに砂糖を取りすぎないように気をつけているのでスイーツ作りの頻度も減りました。今後ゼリーやプリン系を作る事があればこの...

  • 日本の自給率を上げるのが国防

    【MENU】・牛好き煮・レンコンきんぴら・玉子焼き・トマト・ブロッコリー・四分米・味噌汁牛好き煮に砂糖を少量使用してしまった夫弁当です。砂糖無しよりもほんの少し入れるだけでやっぱり美味しいと感じてしまう(´∀`*;)ゞ無しでも旨いと感じる日は来るのだろうか・・・。◆◇◆日本各地では牛舎や鶏舎の火災がやたらと続き鳥インフルで大量のニワトリが処分されコオロギや代替え卵をすすめる日本政府。すでに戦争は始まっています...

  • 鯛めし弁当。

    【MENU】・焼いただけ牛肉(塩コショウ)・玉子焼き・トマト・きんぴらごぼう(ごぼう・人参・鶏もも肉)・ほうれん草胡麻和え・トマト・天然鯛めし本日の夫が持っていく予定だった砂糖不使用弁当です。作った後から夫「今日弁当いるんだったかな?」いるんだったかな?じゃないよ(´・Д・)」どっちか分からないって意味が分からないヽ(`ω´*)ノ彡☆そんな訳で春休み中の娘が食べました(笑)スーパーで天然の鯛を発見!!結構なお値段だ...

  • 物を減らすコツは「併用」

    ここ数年でめっきり行かなくなってしまったゴルフ。汗染みがついてしまっているゴルフ用に使用していた帽子を処分しました。狭い家の中でなるべく物を減らすには使用頻度が低い物は専用ではなく併用がいい。たまの楽しみまで減らす必要は無いと思うので併用して物を減らしていけたらいいなと思います。知人は70代でゴルフをしているのであと20年以上は大丈夫!と言えるよう常に足腰を鍛えておきたいものです。◆◇◆夫と一緒に期日前...

  • 食器は家族分の枚数が必要?

    食器は家族分の枚数が必要なの?私の母親は食器を購入する際割れる事も考えて家族4人+1で5セット揃える人でした。母親の時代はネットショッピングで手軽に食器を買い足したり出来なかった時代。理解は出来る。でも今は手軽に買い足せる時代になった。母親を真似て家族プラス1で4枚揃えた我が家で一番大きなプレート皿。同時に2枚しか使っていない事に気がついた。割れても買い足せる。そんな訳で2枚フリマアプリを利用して...

  • 合皮のパンプス。

    娘が大学生になり入学式や卒業式にわざわざ出席する事が無くなり日頃はスニーカーで生活をしているのでここ数年「葬儀」でしか必要が無くなってしまった「パンプス」ほぼ履かないのでお金をかけたくなくて合皮を買うのですが気がつくと劣化しているんですよね。゚(゚´Д`゚)゚。やはり本皮にしておいた方が買い替えの頻度は減るのだろうか?◆◇◆明日から改正食品表示基準が実行されます。「遺伝子組換えでない」という表示がほとんど消え...

  • ギックリ背中からの復活。

    【MENU】・ゴマチキン・ミートオムレツ(ミートパスタの余り)・ひじき煮・ほうれん草胡麻和え・四分米&押し麦本日のお弁当です。最強開運日までに捨てを頑張り運気アップだとか言っておきながらギックリ背中になり数日動けませんでした。゚(゚^∀^゚)σ。゚でも、人生初のギックリ系になった事で気持ちが痛い程わかったのでギックリの人に出会ったらその時は積極的に優しくしようと思えたのはプラスだったと思うので良しとしておこう...

  • 最強開運日までに片付けた結果。

    携帯の容量が足りず動画撮影に困るようになったので何年か振りに買い替えました。携帯そのものに興味が無くわからない事があったら質問がしやすいよう持っている人が多そうなiPhoneを使っていますが携帯の価格に毎回驚きます。゚(゚´Д`゚)゚。いつも古い携帯はダラダラと長年保管して結局地域の小型家電回収BOXへ持って行き処分していましたが今回はさっさとフリマアプリで頑張って売りました♪さてさて、今週の「最強開運日」にむけて不...

  • 「いつか」という言葉は後悔する事もある。

    【MENU】・チキンハーブ焼き・玉子焼き・きんぴらごぼう・ブロッコリー・トマト・四分米・雑穀米・手作り大根の葉ふりかけ砂糖不使用夫弁当です。娘が春休み中は娘が外食が多くなる為食材が余りがち。食材を無駄にしないよう週1だった買い出しも何回かに分けて買い出しに行くようにして気をつけています。父親の体力がどんどん無くなってきていて「いつか一緒に温泉旅行へ」なんて言っていると行けなくなって後悔すると夫も言って...

  • お昼ごはん☆四分米。

    米炊きすぎ調整の為「オムライス」で米消費ランチです♪↑四分づき米に精米したお米。削られた部分が白く見えます。削られた白い部分が白米と同じ色です。この茶色い糠の部分に栄養があるそうです。こうして見てみると白米にして栄養がある部分を捨ててしまうのはなんだか損ですね。四分づき米で胃が痛くなる事もなかったのでたまには三分づきにしてみようかな。アルバイトで忙しそうな娘との昼食です。ギリギリまで寝ているので慌て...

  • お弁当

    【MENU】・鶏軟骨の唐揚げ・レンコン炒め煮・玉子焼き・ブロッコリー・トマト・四分米・押し麦・梅干しボランティアの筈だったのがアルバイトで働く事になった最終日の砂糖不使用の娘の眠気防止ミニ弁当です。今回は鶏軟骨の唐揚げです。犬のハチくんに食べさせてあげようと思い買っておいた軟骨を半分弁当用に頂きました(´∀`*)カットしなくていいし揚げ油少量で済むし短時間で揚がるし鶏軟骨いいですね♪   ...

  • 日本の酪農は廃業に追い込まれています。

    春服を見直しました昔程服を買わなくなったので枚数はかなり減ってきましたが傷んでいないとどうしても「もったいない」と思ってしまいこの服だけ処分出来ずにいました。春になったら着てみようと思っていていざ着てみたら・・・。やっぱり普段から着倒していない服は気に入っていない証拠。春になっても着る事はありません。サヨウナラしました。◆◇◆Twitterで酪農家さんの廃業のツイートを目にするようになりました。日本の政府は...

  • アウターの見直し。

    春になったので「アウター」を見直しました桜の蕾も膨らみ真冬の上着がシーズンオフとなりました。運動する時に使うかも何かと理由をつけて保管する癖がまだ抜けません(´・_・`)そんな理由をつけて数年が経過・・・。近所の少年が上着を貰ってくれる事になり手放す気になれましたo(^▽^)oこれでクローゼットに少し隙間が出来ました♪◆◇◆●仕事が早く終わったので休日の夫と一緒に新城市までドライブ。「道の駅」で野菜を買うのが好きで...

  • 家族の服の捨て。

    ハンガーが足りなくなった原因我が家の「ハンガー」がだんだん足りなくなってきました。゚(゚´Д`゚)゚。ここで買い足してしまうと服が増えてしまう原因になるので家族にハンガーが足りない事と服が増えている事を伝えます。同じ服ばかり着ているのにやたらと服が多い夫と娘。そして何度も毛玉を取りながらも着倒した服を処分してくれました。気に入った服を着倒すまで着れば服の枚数は少なくて済むんですよね。そして服の枚数が少なく済...

  • 「もったいない」は本当なのか。

    「もったいない」は本当に「もったいない」のだろうか?「こんな入れ物に果物を置いたら素敵だな。」なんて妄想を膨らませながら購入したカゴも、いつしか使わなくなっていました。壊れてもいないので、何かに使えないかな。なんて思いながらも、ずっとキッチンで場所を取り続ける日々。結局、使いもしないのに収納の場所を奪っていると自分に言い聞かせ、処分する事にしました。今まで有難う☆◆◇◆LIVEに行く度に「ペンライト」を買...

  • ワンプレートランチ。

    【MENU】・イワシ・切干大根煮・キャベツ・ブロッコリー・トマト・四分米・押し麦・梅干し・昆布の佃煮・味噌汁夫は仕事、娘はアルバイト。そんな休日のおひとり様ランチプレートです。午前中に食材の買い出しへ。犬のハチくんも一緒に食べられるイワシをゲット♪帰宅後すぐに焼いて食べました。脂が乗ってて美味しかったです。5匹298円のイワシで幸せを感じるオバサン。癖になりそうだヽ(´∀`)ノ日本政府は昆虫やゲノム編集や遺伝子...

  • 弁当の量を少なくした結果。

    【MENU】・豚ナスの炒め・切り干し大根煮・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・トマト・四分米&梅干し娘の眠気防止サイズ弁当です。砂糖不使用弁当にもかかわらず前回も量が少なかった事もありアルバイトから帰ってきたらアイスクリームを買い食いしていた娘(。>ω<。)ノそう簡単には自分以外は変えられないのです(笑)いつか慢性的な体調不良になった時親はこうして健康を気にしていたなと思い出してくれたら良しとしておこう(´∀...

  • いつか使うは使わない。

    いつか何かに使うかもと保管しておいた余り布かれこれ1年以上出番が無さそうなので掃除に使いつつサヨナラしていく事にしました。いつか使うはやって来ないんですよね・・・。こっちは物を減らしているのに空いた場所に「がらくた」を収納してくる夫(*`へ´*)いつまで物を増やし続ければ気が済むのだろうか?あの世には何一つ物は持って行けませんよ。   ...

  • ボランティアからアルバイトへ。

    【MENU】・豚肉と新玉ねぎの甘辛炒め・玉子焼き・ほうれんそう胡麻和え・ひじき煮・四分米&雑穀&梅干し本日の砂糖不使用娘弁当です。春休み中は大学で定められた時間以上に自主的にボランティアをやると決めていた娘。しかしボランティア先の方が責任を持って取り組んで欲しいとの理由からお給料を出してくれる事になりさっそく本日からボランティアではなくアルバイト( ̄^ ̄)ゞアレレそんな訳で食べ過ぎると眠くなるとの理由からミ...

  • ワンプレートランチ

    【MENU】・蒸し鶏もも肉・蒸しサツマイモ・じゃがいも&人参のバター醤油炒め・スナップエンドウのタマゴサラダ・四分米&押し麦&梅干し休日のお1人様ワンプレートランチです。1人と言っても犬のハチくんにじーっと見られながら食べるのでハチくんも食べられるように味付け無しで蒸しました(^∇^)人間の私は梅酢で作ったドレッシングで頂きました♪◆◇◆何処にも出掛けない休日は犬の散歩へ行ったり掃除をしたり本を読んだりして...

  • 「麺」購入時に気にしていること。

    【MENU】・焼きそば・目玉焼き・四分米&押し麦・キュウリのぬか漬け・味噌汁休みがバラバラな我が家毎日誰かしらの弁当が必要なので献立を考える事を休みにする意味で週1で取り入れている「焼きそば弁当」。ちなみに目玉焼きは黄身の部分もしっかり火を通していますよ♪そんな焼きそば弁当の「麺」を買う時に気にしている事があります。小麦粉(小麦「国産」)国産の小麦を使用している麺を選ぶようにしています。無農薬という意...

  • 女子スポーツの崩壊。

    【MENU】・豚肉とナスの味噌炒め・ごぼうサラダ・小松菜とエノキと油揚げの炒め煮・玉子焼き・四分米&押し麦&キュウリのぬか漬け「どて煮」の煮汁を使って豚肉とナスを炒めて味付けしました。そんな訳で砂糖無し弁当とはならず。◆◇◆SNSでは「トランスジェンダーの選手の女子競技への参加」についての話題をよく目にするようになった。自称女性が女子競技に参加してしまったらそもそもスポーツを男女別にしている意味が無い。これ...

  • 豆御飯を炊きました。

    【MENU】・豚肉とほうれん草のバター醤油炒め・ブロッコリー・煮物(大根・厚揚げ・人参)・玉子焼き・トマト・グリンピース四分米ご飯&だしがら昆布の佃煮・味噌汁夫弁当です。(※昆布の佃煮以外は砂糖不使用)スーパーでグリンピースが目に入ったので豆御飯を炊きました。炊く時に昆布を入れた方がやっぱり好きかも♪グリンピースには植物性のタンパク質が含まれているそうです。コオロギでタンパク質を補おうという流れがあるの...

  • 健康寿命(男性72歳・女性75歳)

    【MENU】・ねぎま風・小松菜の中華和え・レンコンきんぴら・玉子焼き・四分米&昆布の佃煮・味噌汁弁当のメインは豚肉と長ネギの焼き色がしっかりつくくらい焼いて塩コショウで味付け。シンプルだけど「ねぎま」ぽくて好きです(*^_^*)◆◇◆健康上の問題で日常生活が制限なく送れる期間は男性は約72年間・女性は約75年間。だそうです。私の両親は現在ちょうど健康寿命を過ぎとりあえず現在は自分の事は自分で出来ていますが父親は危う...

  • パイナップルボードの作り方

    久し振りに「パイナップルボード」を作ってみました♪現在高騰中のガス代も電気代も不要の砂糖不使用スイーツ。持ち寄りパーティーやおもてなしにいかがでしょうか?作り方は動画にUPしておきましたので何かのお役に立てたら幸いです☆◆◇◆暖かくなるのかなと思った時があったのにこの寒さ。何事も「期待」なんてするもんじゃないな(笑)   ...

  • 食材選びで気をつけていること。

    【MENU】・豚肉巻き人参・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・ひじき煮(ひじき・厚揚げ・人参・椎茸)・トマト・四分米&押し麦・味噌汁砂糖不使用夫弁当です。豚肉に巻く人参は前夜に蒸し野菜を作る際一緒に蒸しておきました♪◆◇◆食材選びで気にしていることは。遺伝子操作していない食材を選ぶ。そのうち表示も消えて選ぶ事すら難しくなりますが自然じゃない事をして本当に大丈夫なのかな?という疑問があります。ゲノム編集されたコ...

  • 食品ロスを減らそう。

    【MENU】・鶏もも肉とエリンギの甘辛・ほうれん草胡麻和え・玉子焼き・カボチャチーズ焼き・トマト・四分米&昆布の佃煮夫弁当です。昆布の佃煮に少量の砂糖を入れたので砂糖不使用弁当とはなりませんでした。家族が五分づき米に慣れてきたのでしれっと四分づき米にしています♪白米と五分づき米と四分づき米の違い【四分づき米】糠が40%程除去され胚芽が残っている状態。【五分づき米】糠が50%程除去され胚芽が残っている状態。...

  • 日本の酪農家が廃業に追い込まれています。

    【MENU】・牛すき煮・レンコンサラダ・玉子焼き・ブロッコリー・トマト・サツマイモ御飯・味噌汁夫弁当です。牛すき煮は鰹ダシ汁と椎茸の旨味成分と新玉の甘味を利用する事により砂糖不使用でも自己満足のいく味となりました(*^_^*)サツマイモ御飯前回は塩昆布を入れましたが今回はジャコの佃煮(砂糖不使用)を作ってまぶしてみたらいい感じの味になりました(*^_^*)年齢のせいか頭が固くアレンジを思いつくのに数日かかる(笑)◆◇...

  • 手作りは臓器への負担が減る。

    「バレンタインを手作りするのは子供」と言われた娘は大人のチョコがどんな物なのか社会見学がてら自分用のチョコを買いに始めて1人でデパートへo(^▽^)o金額の高さに驚きつつも2個入チョコを買う(笑)そしてバレンタイン当日は手作りを喜んでくれそうな親しい間柄の人達へ配った娘なのでした♪手作りも、市販品もどちらにも良さってあるよね☆◆◇◆そんなチョコを作っていた日は娘の友人も遊びに来ていたので晩御飯は娘の友人も巻き...

  • 人は痛い思いをしないと気づけない。

    【MENU】・豚肉とレンコンの炒めもの・菜の花と鶏胸肉の中華和え・ひじき煮・余ったほうれん草の胡麻和え入り玉子焼き・きんぴらごぼう・トマト・五分米・味噌汁夫弁当です。中華和えに使用したオイスターソースに入っているので砂糖不使用とはなりませんでした♪なるべく砂糖を摂取しないよう気にしだすとあらゆる物に砂糖が入っていて避ける事って本当に難しいなと感じますが以前はあった甘い物が食べたいという欲求は現在無いで...

  • 選挙で決まっていった「現在」。

    週1回程度で登場する手抜き3色弁当♪それでも加工食品不使用だし砂糖も不使用です☆味噌汁は鰹だし派です↓◆◇◆愛知県知事線が終わりました。投票率36.43%圧勝他の選挙もそうですが国民が選んだ人で良くも悪くも決まっていく「現在」。よく考えると怖いです。   ...

  • 捨て☆老後の生き方。

    自分でしっくりくる形のデニムパンツばかりを履きすっかり履かなくなってしまった形のデニムパンツを処分しました。年齢や体型と共にしっくり感に年々変化を感じます。昨年の8月から腹筋ローラー運動を開始。珍しく現在も続いておりようやくお腹や腕の見た目に変化が出てきましたよ\(^o^)/そんな訳で他の筋トレも追加してゆるく頑張っております♪一方「腰が痛い」と言い訳をして1日中ベッドで横になりテレビを見ている私の父。...

  • お土産は要らない。

    お年頃の娘のニキビ撲滅の為お菓子類の買い置きはしない我が家。高速バスに乗って大阪まで大学で出会って初めて一緒に遊ぶお友達と一緒に「ニッシー?」のLIVEを見に出掛けた娘。冷蔵庫の中には娘が手作りしたパンケーキが残されていました。せっかく作ってくれたので私も3時のオヤツに頂きましたが・・・ちょっと量が多かったので半分冷凍しておけば良かったと娘に伝えると娘「私は2枚食べたけどね」ニキビが減るのはいつになる...

  • 物を減らせば収納は不要。

    連日何かしら探している娘。物の量が自己管理出来る範囲を超えているのかなと思います(´・Д・)」春休みに入ったのもありある物を探しがてら物を減らしていく娘。結局探し物は見つかりませんでしたが物が減りました♪娘「時が経つと大切だった物も不要になる時が来るんだね」確かに!!ここだけの話ですが夫の部屋は全部がガラクタ時が経ってもガラクタだらけ。゚(゚´Д`゚)゚。どうするつもりなんでしょう?そんな訳で物が減り不要になって...

  • お弁当&夫休日の晩御飯

    【MENU】・ゴマチキン・玉子焼き(カブの葉入り)・ブロッコリー・きんぴらごぼう・トマト・サツマイモ御飯・残り物味噌汁夫弁当です。砂糖不使用と言いたいのですがサツマイモ御飯にふりかけた塩昆布に砂糖が入っていました。砂糖はあらゆる食品に入っているんだなぁ。アミノ酸も入っていたしどうりで美味しいわけだ(笑)塩昆布の代わりになる食材を考えてみようかな☆夫婦の仕事の休みが揃わないので夫が休みの日の夜に「鉄板料...

  • 生野菜のメリット

    春休みに入った娘用のお昼のサラダです。ちなみにサラダの具はベビーリーフ・レタス・わかめ・ブロッコリー・トマト・ひよこ豆・じゃこです。生野菜は体を冷やすデメリットがあると聞いた事がありますが熱を加える事によって破壊されてしまうミネラルやビタミンがあるのでやはりバランス良く食べる事がいいのかなぁ~と思います。お年頃になり外食が多くなっているので家にいる時くらいはサラダも積極的に食べて欲しいなと思うわけ...

  • 食べ盛りの女子

    【MENU】焼豚丼・サラダ・味噌汁娘への甘やかし「バイト弁当」です♪焼豚は冷凍しておいた焼豚を焼いただけ。味噌汁は多めに作っておいた残り物。サラダはレタスをちぎり常備しておいた蒸し野菜(サツマイモ・カボチャ)と茹で卵とアボカドをトッピング。量の多さにバイト先の人に「野球部?」と言われたそうですが育ち盛りの女子ですからこれくらい食べるんですよ!!みんな大学はお弁当?学食?と質問してみたところ「弁当」プラ...

  • チョコ「手作り」VS「市販品」

    【MENU】・豚の生姜焼き・ほうれん草胡麻和え・厚揚げ&ひじきの煮物・玉子焼き(小松菜・じゃこ)・トマト・鮭&四分米砂糖不使用の夫弁当です。◆◇◆休日は娘と犬と自分のオヤツにサツマイモを蒸しました。ガス代節約の為薄くスライスしてから蒸してみました♪娘はニキビを気にするお年頃それでもお菓子を買ってしまうお年頃☆娘のお肌がキレイになりますように☆◆◇◆例年バレンタインは手作りしてお友達に配っていた娘。今年もそのつ...

  • 味覚を奪う「アミノ酸」

    【MENU】骨付きチキンブロッコリー玉子サラダ厚揚げとヒジキの煮物トマト小松菜とじゃこのふりかけ四分米前日残った味噌汁夫弁当です。砂糖不使用と言いたい所ですがマヨネーズに砂糖が入っています。マヨネーズは大量に使う時は手作りして少量使う時はアミノ酸不使用のこのマヨネーズを買う事が多いです。あの有名なマヨネーズに比べたら高いと感じますが1カ月に1本くらいしか買わないしお菓子を買わなくなったのでそのお金をこ...

  • 人工甘味料は安全なのか?

    【MENU】・豚肉のチーズ焼き・ほうれん草胡麻和え・カボチャ煮(前日の残り物)・トマト・五目炊き込み御飯・キュウリの糠漬け・お味噌汁(前日の残り物)砂糖不使用の夫弁当です。砂糖不使用なので「はちみつ」も「メープルシロップ」も「オリゴ糖シロップ」も使わないようにしています。「みりん」「甘酒(米麹)」だけは使っていますがいずれこれすらも使用量を少なくしていきたい♪◆◇◆企業では砂糖の代わりに人工甘味料を使用し...

  • 【報告】食洗機辞めました・ガス代(2022年・2021年比較)

    【MENU】・豚肉とナスの炒めもの・玉子焼き・ブロッコリー・カボチャと豚ひき肉の煮物・トマト・五分米&キュウリのぬか漬け今週の夫の砂糖不使用弁当です。昔は炒め物をするだけでも中華の素など使っていましたが家族はどう思っているか知りませんが塩コショウだけでも旨いと感じる舌になってきました。不健康な事を辞めるようにしていくと「節約」できていると気づきました。健康になれば医療費も減ります。光熱費が高くなってい...

  • 座布団完成♪知事選挙

    余り毛糸を使って2枚目となるダイニングチェアの座布団が完成(*^_^*)いまいち編み方がわかっていないので波打っていますが何度もお尻でプレスされるとキレイになる事が1枚目で判明(笑)それで良しとしておこう♪◆◇◆夫と一緒に知事選挙の期日前投票に行ってきました。1票入れたところで何も変わらないだろうけど。1人1人がしっかり人選して投票しないとそれもまた何も変わらない。知事が変わったところで何もかわらないかもし...

  • 「遺伝子組換え」表示が消えるそうです。

    ホームベーカリーが壊れたので7年振りに買い替えました。今回は「甘酒」が作れるものにしました。新しい事にチャレンジするのに少し時間がかかる性格なので甘酒を作るのはまだ先になるかと思います(笑)故障していないか確認がてらクリスピータイプのピザを作りましたヽ(´∀`)ノ胃腸の為に最近粉ものを減らしたいと思っているのですが粉ものが好きなので実践するのが難しい。そんな事を思いながらもシュウマイの皮を作る(笑)でも...

  • 年賀状は更新型収納。

    【MENU】・鶏もも肉のチーズ焼き・ほうれん草胡麻和え・キャベツ入り玉子焼き・きんぴらごぼう・トマト・五分米&キュウリのぬか漬け・鍋の残りスープ本日の夫砂糖不使用弁当です。サラダの余りキャベツ炒めてしんなりさせてから玉子焼きに入れました。今年も食品ロスがないようにしていきたいです♪日本周辺で戦争が起きてしまえば海外に依存している日本はすぐに食料危機状態。なんだか軍拡優先で大丈夫なのか心配です。◆◇◆切手が...

  • 1つ買ったら1つ捨てる。

    【MENU】・豚玉ねぎ炒め・ほうれん草胡麻和え・蓮根きんぴら(蓮根・人参・えのき)・玉子焼き・五分米&キュウリぬか漬け・味噌汁本日の砂糖不使用夫弁当です。昨年お店側の間違えで暫く白米を食べていましたがやっぱり五分米くらいが美味しいと改めて実感。ホントは玄米がいいけど反対派が2人いるので仕方ありません。玄米にする事を諦めていませんけどね(笑)◆◇◆買い物先で服の「冬物セール」が偶然やっていたので膝の部分が...

  • 砂糖を摂取してしまうと・・・。

    【MENU】・豚肉ナス炒め・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・トマト・厚揚げの煮物(厚揚げ・大根・人参・椎茸)・五分米&自家製梅干し昨日の私の調理&娘の盛り付け砂糖不使用弁当です。「健康」において最初に実践するべき事は砂糖を辞める事なんだそうです。以前の自分は疲れている時こそ甘い物と思っていましたが・・・。この世の中にはいろいろな情報が溢れています。3ヶ月くらい続けてみて体調が良くなればその健康法は自分に...

  • 食器棚☆大掃除&収納

    今年は食器棚の掃除から少しずつ進めています。娘がカップを増やし自分も食器を増やし減らしたいのに増える食器類(´・_・`)そんな訳で豆皿を少し減らしました。光熱費も値上がりしてきているのであまり無駄遣いしないように気をつけたいところです。   ...

  • 夫弁当。

    MENU・肉そぼろ丼・玉子焼き・きんぴらごぼう・ほうれん草とキノコのバター醤油炒め今年に入ってからのいつだったかの砂糖不使用夫弁当です。同日。娘と私は「肉そぼろ」は無しで鯛の頭を焼いて食べました。1切れ100円。これオススメ♪塩を振って焼くだけ。◆◇◆週末は友人との飲み会で少々飲み過ぎてしまい久し振りに日曜日は内蔵が疲れてぐったりでした(´・_・`)飲み過ぎる人達に混ざって飲むとなんとなくペースを合わせてしまい飲み...

  • 食器棚☆大掃除は誰がする?

    「年末の大掃除」は1度に頑張れない性格なので気が向いた時に気が向いた場所だけ大掃除。今回は食器棚下段の大掃除。扉がある食器棚でも滑り止めマットをめくると木製扉のすり減ったような木の粉がたまってしまいます。ちなみに使用中でここに無い物もありますが現在だいたいこんな収納となっています。「うちって大掃除しないよね?」と聞いてくる夫。こ、こ、これは!!私がやる前提発言!!「俺って自分の部屋以外大掃除した事...

  • お弁当&大福作り。

    【MENU】・エビ&鶏胸肉フライ・キャベツ・玉子焼き・正月菜胡麻和え・筑前煮・多作り・黒豆・白米&自家製梅干1月3日の娘がアルバイト先に持参した甘やかし弁当です。夫と私がお昼にフライを食べる予定だったので先に娘の分だけ揚げて弁当へ。黒豆は少量なので毎年市販品を買っていましたが料理に砂糖をあまり使わなくなってから黒豆がなんだか甘く感じるようになりました。来年はどうしようかなぁ~。◆◇◆毎年職場のお客さんか...

  • 2023年お弁当作りスタート。

    2023年のお弁当作りは1月2日から始まりました。娘がアルバイト先へ持参する甘やかし弁当。2日から頑張れる訳もないと言いたいのですがオバサンになるとお酒を飲んでいようが夜中に寝ようが朝は同じ時間に目が覚める不思議な習性があるのです(笑)残り物に助けてもらいながらもお正月らしく赤飯を炊いて入れてみました♪アルバイト先では「羨ましい」「弁当くらい自分で作れ」という2パターンの声があるようですが私もそうでし...

  • 2023年の捨てスタート。

    オヤツ時に起きてきた娘ですが朝食の時間が遅かったせいもあり今年最初に家族が揃った遅めの昼食です。年越し蕎麦に入れ忘れた「なると」を入れてみる。冷蔵庫に入れてしまうと色々忘れがちです。゚(゚´Д`゚)゚。飲食店でたまに見かけるガラスの冷蔵庫が欲しい(笑)今回は多めに「焼豚」を作って半分はチャーハン用に冷凍してみました♪◆◇◆今年もさっそく録画ししておいた「とんねるずのスポーツ王は俺だ」「SASUKE」テレビを見ながら「...

  • 元旦。

    今年は娘が昼過ぎまで寝ていた為夫と2人で食卓を囲む元旦。「かまぼこ&なると」のセットを買ったつもりが伊達巻が1本入っていたのですが・・・。家族全員の味覚に少し合わずなお品でした(´・_・`)「雑煮」ではなく食べ過ぎで食べれなかった「年越しそば」を食べました。次回は「蕎麦」をメインにしようかなぁ・・・。◆◇◆このお正月休みいつも激混みな外食先がなんだか暇そうな雰囲気が伝わってきました。こんな状態で賃金アップが...

  • 2023年スタート。

    2023年スタート。円満に年が重ねられるよう願いつつ今年も鏡餅を手作りして飾ってみました(^∇^)ノ最近では木製だったりガラス製だったり様々な「鏡餅」が出回っていて気になっていますが「餅」じゃない所も気になっています(笑)◆◇◆年越しは娘の友達も遊びに来てくれたので「おでん祭」を開催♪偏食と聞いていたので気を使わなくていいように好きな物を好きな量だけスタイル。大変賑やかな食卓となりました(*^_^*)   ...

  • 2022年ラスト娘弁当。

    【MENU】・豚丼・サバ・ブロッコリー・高野豆腐煮・きんぴらごぼう・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え投稿ネタ不足の為2022年ラスト娘弁当。ご飯の上に「豚そぼろ」って前日まで妄想していたのが朝になりフードプロセッサーを使うと洗う手間が増えると思ってしまい包丁でザクザクとつい雑な感じが出ちゃいました(笑)そして盛り付け担当の娘は今年最後のお願いとサボり盛り付けを私に押し付けてきました。だんだん朝起きるの時間が出...

  • お昼ごはん。

    【MENU】・じゃこ丼・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・白菜漬け・青大根の浅漬・塩らっきょう・生姜の甘酢漬け・前日の鍋の残り娘と2人で食べたお昼ごはん。クリスマス料理も好きだけどやっぱりオバサンは和食の方が落ち着きます(笑)娘も冬休みに入りバイトに遊びに忙しそうで何よりです♪SNSも楽しいですが人と実際に会って濃い付き合いをしてほしい。順番通りにいけば親が先にいなくなるので困った時に助け合える仲間作りを大切...

  • 2022年ラスト弁当。

    【MENU】・牛肉の焼肉のタレ炒め・ほうれん草胡麻和え・玉子焼き・ブロッコリー・ゴボウサラダ・白米&白菜漬け&青大根のぬか漬け・前日の鍋の残り汁2022年最後のお弁当作りでした。2001年から作っているお弁当もう21年かぁ・・・。あと何年作るんだろう?弁当を作れるって事は仕事があるって事だから日本が貧乏になってしまった今の時代有り難い事だなと思う。それにしても現在「こども食堂」の数が7,000を超え増税や値上がりば...

  • クリスマス会。

    今年は18時~:ご近所さんからの21時~:娘の友達と言うまさかの二部制(笑)「ケーキはいらない」そんな要望は娘に阻止され娘が準備してくれました(゚∀゚)「かんぱーい」何気に犬のハチくんも参加しています(笑)シャンパンのフタを開ける係は小学生。テーブルにシャンパンの瓶が何回かあたっていて開いた瞬間にシャンパン吹き出す((((;゚Д゚)))))))お決まりのようにこぼしてくれました(笑)犬を飼ってからそんな事にもストレスを...

  • 白菜を漬けました。

    【MENU】・豚肉サツマイモ焼肉のタレ炒め・ブロッコリー・トマト・切干大根煮・玉子焼き・小松菜鶏肉中華和え・白菜の漬物・白米・インスタント味噌汁今日は手作りの焼肉のタレに砂糖が入っているので砂糖不使用とならなかった弁当です(笑)砂糖、はちみつ、シロップ等あらゆる甘い物を減らしていった結果。現在甘い物が欲しいと思わなくなっています♪少し前まで甘い物じゃなくてもいいから小腹が減って間食がしたいと思う日があ...

  • 人間と犬の共通の食事。

    【MENU】・豚肉カボチャ炒め・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・トマト・筑前煮・白米&梅干し私の調理・娘の盛り付けの砂糖不使用弁当です。今年の弁当作りもあと少しとなりました。お弁当を作ると言っていた娘も結局玉子焼きを数回焼いただけのような気がする(笑)◆◇◆唐辛子を買いに行った日にスーパーで偶然ゲットした半額品ヽ(´∀`)ノ今シーズンのお気に入り「白子」白子は下処理をしてから豆腐や野菜と一緒に昆布ダシの鍋にドボ...

  • 国防は食料自給率の向上。

    【MENU】・せせりとエリンギのハーブ焼き・茹で玉子・ブロッコリー・トマト・きんぴらごぼう・ナスピーマン豚肉炒め(残り物)・白米&梅干し&青大根のぬか漬け私調理・娘盛り付けの砂糖不使用弁当です。茹で玉子は前夜に茹でておきました。◆◇◆間違えて白菜を2つも買ってしまったので漬物でも作ろうと思い干しました。それにしてもなぜ同時に2つも買ってしまったのだろうか?こんな大きな物を2つもありえない(笑)これはもし...

  • 包丁のお手入れ。

    MENU・鮭・ナスピーマン豚肉炒め・玉子焼き・ブロッコリー・トマト・りんご・白米&梅干し本日の調理は私、盛り付けは娘が担当した砂糖不使用弁当です。野菜をもっと詰め込めばいいものを朝食のリンゴを詰める娘。現在食べ盛り中の娘なのに足りるのだろうか・・・。作った梅酒が減ってきたので「レモン酒」を作ってみました。砂糖が入っているので個人的にはどうかと思ってしまいますが無ければ梅酒やら市販品を買ってくる夫。それ...

  • 固形せっけんVS液体せっけん

    MENU・チキンフライ・筑前煮・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・トマト・五分米・インスタント味噌汁夫の砂糖不使用弁当です。残り物味噌汁が無かったのでインスタントにお世話になりました。飲まなくてもいいと思うのですが汁が欲しいそうです(*´_ゝ`)◆◇◆我が家で使用している食器洗い洗剤。(左)私 129円 VS(右)夫&娘 239円(左側派の意見)安くてゴミも少ない。(右側派の意見)泡立たないと気が済まない。そんな現在対立中...

  • 誕生日でした。

    誕生日だった週末。娘が甘さ控えめな米粉バナナパウンドケーキを焼いてくれました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆なんなら昼ご飯も作っといておくれよとお昼に帰宅した私は娘のリクエストで急いでパスタとサラダを作りました(笑)40代も後半になってくると正直誕生日なんてどうでもいいのです(笑)家族が健康で心穏やかに過ごしてくれていたらそれでいい☆それにしても18歳になってもこうして一緒に過ごしてくれるのは嬉しいものです♪お花...

  • 南天を貰ってきました♪

    MENU・トンカツ・蓮根サラダ・小松菜とエノキのダシ醤油炒め・トマト・玉子焼き・二分米&白米&鮭&キュウリのぬか漬け・前日の残りのしじみ汁夫弁当です。【蓮根サラダの作り方】茹でて、味付けは「ポン酢+えごまオイル+すりごま」です。家族はどう思っているのか知りませんがわざわざドレッシングを買わなくてもこんなんでいいかなと。◆◇◆友人宅から南天を切り取らせて貰いました(*^_^*)お陰様で我が家の食卓が素敵になりました...

  • カリフラワーの旬は冬です。

    MENU・焼いただけ牛肉(手作り焼肉のタレかけた)・キュウリのぬか漬け・ナスの揚げ浸し・カリフラワーカレーマヨ味・玉子焼き・トマト・二分米&白米&大根菜ふりかけ・前日残った味噌汁夫弁当です。前回いつだったか忘れた振りくらいにカリフラワーを買いました。カリフラワーの旬は「冬」だそうです。いつもワンパターンな野菜を買っているので意識して季節の野菜を買いたいなぁ。梅雨の時期に殺菌作用がある「大葉」が旬のよう...

  • 農薬を落とす洗い方。

    MENU・豚肉蓮根甘辛炒め・ブロッコリー・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・きんぴらごぼう・トマト・二分米&白米&大根菜ふりかけ&梅干本日の娘が盛り付けた砂糖不使用弁当です。最近味付けが濃いと娘が教えてくれました(*^_^*)自分でもそんな気がしていました。調味料がもったいなので気をつけよう( ̄^ ̄)ゞ◆◇◆(左)大根菜150円 (右)人参50円全部で200円ヽ(´∀`)ノありがたい☆野菜は食用重曹を入れた水で30分程浸して農薬を落と...

  • 誕生日会。

    MENU・豚肉蓮根炒め・ゆで玉子・ほうれん草胡麻和え・手作りなめたけ・白米&キュウリのぬか漬け&梅干しいつだったかの娘弁当です。◆◇◆先日父親の誕生日だったのでお祝いがてら外食をしてきましたo(^▽^)o愛犬八兵衛より食事量の少ない父親ですがみんなで食べると食欲が出ると嬉しそうにしていたのが何よりでした♪コチラは娘が注文した一品。熱々の耐熱皿に木板が敷かれてテーブルまで運ばれてきました。そして何を思ったのかばー...

  • 値上がり対策。

    MENU・ナス味噌・鶏きのこ甘辛炒め・玉子焼き・ブロッコリー・トマト・白米&じゃこふりかけ&梅干本日の娘は盛り付けしなしない弁当です。じゃこふりかけを作りました。時間が無かったのでじゃこしか入っておりません。ですが砂糖不使用で作れましたよ♪「ふりかけ」の原材料を見ると砂糖入っているの多いんですよね。使用した調味料は酒・醤油・みりん・甘酒 です。ちなみに砂糖の他にも、はちみつやメイプルシロップなども使わな...

  • 砂糖不使用弁当の注意点。

    【MENU】・肉豆腐・ブロッコリー・玉子焼き・トマト・白米&2分米のミックス・トマトスープ本日の夫弁当です。肉豆腐は砂糖の代わりに甘酒が入っています。ちなみに肉豆腐で使用した調味料は醤油・酒・みりん・甘酒 です。砂糖不使用調理をする時の注意点甘酒の作る段階で、砂糖を添加して作る方法があり砂糖を使用していない「甘酒」を選んで購入しています。最初の頃は、砂糖が入っていないと物足りなさを感じていましたが少し...

  • 焼肉のタレを手作りしました。

    献立を考えたくない時、時間が無い時の焼きそば弁当(*^_^*)もちろん味噌汁は前日の残りを温めなおすだけ。◆◇◆今年も昨年と同様に愛犬ハチくんの誕生日焼肉会を開催♪バカ家族です(笑)初めて「焼肉のタレ」を作ってみました。ダメだしされない為に夫に何度も味見をしてもらって完成させました(笑)お友達に教えてもらったこの「ラー油」がいい仕事をしてくれて美味しく出来ました!!焼肉のタレの手作りのメリット添加物が少ない...

  • バイク売却。

    MENU・肉団子・切干大根煮・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・トマト・二分米&白米&キュウリのぬか漬け夫弁当です。肉団子に少量の砂糖を使用してしまいました。美味しいので良しとしておこう♪餃子の翌日は余りで肉団子最近このパターンが多いです。餃子を作る時に具が足りないのが嫌なので多めに作ります♪初めて米粉の皮を買いましたがなかなか良かったです。◆◇◆左側のハンドルでシフトチェンジをするバイク。オバサンは手首が疲...

  • 3歳になりました。

    【MENU】・鮭・トマト・ほうれん草胡麻和え・玉子焼き・豚肉と蓮根の甘辛・白米&雑穀米&梅干し&ぬか漬け本日の娘弁当です。白米を食べ過ぎると食後に眠くなるのは私だけでしょうか?そして娘がついに「白米って食べた気がしない」と嬉しい発言が(((o(*゚▽゚*)o)))そして白米推しの夫は眠くなったり、食べた気がしないのは気のせいだと言い続けています(笑)◆◇◆先日ハチくんは3歳になりました(* ´ ▽ ` *)人間で例えると28歳くら...

  • ニンニクは醤油に漬けて保存。

    【MENU】・鶏胸肉とピーマンの中華炒め・ブロッコリーとサツマイモのサラダ・玉子焼き・ヒジキと切干大根の煮物・トマト・白米&雑穀米&昆布の佃煮白米をなんとかしようと雑穀米を混ぜてみました♪白米は外側の栄養を取ってしまった状態。なんだかもったいない気分がするなぁ・・・。◆◇◆先日スーパーで食品ロス対策「ギリギリBOX」という中身が何かわからない野菜BOXを買った。10品程入っていて1000円o(^▽^)oその中に入っていた「...

  • 甘くなかった八朔の活用法。

    【MENU】・サバ・小松菜とえのきのゴマ醤油和え・トマト・玉子焼き・豚もやしバター醤油炒め・ひじきサラダ・白米&梅干し&昆布佃煮調理→私・盛り付け→娘玄米の定期便で注文しているのに途中から白米で届きだしました。゚(゚´Д`゚)゚。夫と娘は「ご飯が白い」と大喜びしています(笑)◆◇◆「酸っぱ過ぎるからいらない」と私の所にまわってきた八朔そんな時はネットで検索だーーーー!!!鍋のお友達「ポン酢」を作ってみました♪これから...

  • 料理のダメだしは必要。

    MENU・鶏肉とエリンギの照り焼き・ほうれん草胡麻和え・玉子焼き・ブロッコリーたまごサラダ・トマト・五分米&昆布の佃煮冷凍庫に「出し殻昆布」が貯まってきたので砂糖少なめで「佃煮」にしました。娘「ちょっと辛かった」と言われました。゚(゚´Д`゚)゚。砂糖を少なくすると辛味が強く出てしまう・・・。次回は改良してみよう♪ダメだしって成長する為には大事だな(笑)教えてくれてありがとう☆   ...

  • 「焼豚」を作りました。

    MENU・焼豚・玉子焼き・大根菜ふりかけ・トマト・五分米時間が無かった日のお弁当です☆「焼豚」は前夜に作っておきました♪最近娘が突然「今日ご飯いらない」と言い出すので米が余りがち。そんな時は「焼豚」でチャーハンだ♪◆◇◆先日我が家の飼い犬ハチくんの2回目の発情期が終わりました。ハチくんのSNSではどうやら去勢をしないと癌になるからと去勢をオススメしてくれる方がチラホラ。「去勢」する理由が「癌」になるから。「癌...

  • 「大根菜」を貰ったら。

    MENU・カット牛肉・玉子焼き・ブロッコリー・トマト・サツマイモと油揚げ煮・三分米&大根菜じゃこ&梅干し調理担当→私・盛り付け担当→娘「大根菜」を頂きました。今回の「大根菜」はいらない人から、いらない人へ渡りそのいらない人から私の所へやって来ました(((o(*゚▽゚*)o)))ラッキ~さっそくジャコと一緒にダシ醤油で炒めてゴマをフリフリして「ふりかけ」にしました♪↓手作りダシ醤油の作り方 小さすぎる「大根」は米を炊いた後...

  • 牛しぐれ弁当。

    【MENU】・牛肉とゴボウのしぐれ煮・小松菜と鶏むね肉の中華和え・玉子焼き・冬瓜と鶏挽肉の煮物・三分米&キュウリのぬか漬け夫弁当です。「しぐれ煮」や「中華和え」の時は少量の砂糖を使ってしまいます(*´_ゝ`)◆◇◆娘の横で枕を使って寝る柴犬。   ...

  • ブリの照り焼き弁当

    MENU・天然ブリの照り焼き・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・ひじき煮・キュウリのぬか漬け・三分米&梅干し調理は私、盛り付けは娘が担当した本日の砂糖不使用弁当です。私は毎日でも魚OK。夫と娘は毎日はNG。゚(゚´Д`゚)゚。弁当に魚を入れてもOKなのは娘夫はNG。困った家族です。◆◇◆3回目のワクチン接種後あたりから「食欲不振」&「胆のう」の数値が悪化した父親。現在も食欲不振が続き体重も10kg減ったまま。CT検査では異常が無く...

  • 野菜を干しました。

    MENU・豚肉・玉子焼き・小松菜だし醤油炒め・ぬか漬け・三分米・味噌汁夫弁当です。「ぬか漬け」も毎日登場させれるようになってきました。慣れてきたのでキュウリ以外も漬けてみようかな。◆◇◆買い過ぎた「椎茸」が傷んでしまう前に干しました。椎茸は干すことにより旨味成分も骨を強くするビタミンDもアップするらしい。お得ですね♪   ...

  • 1人用鍋を買いました。

    MENU・牛肉(塩コショウ)・玉子焼き・ほうれん草胡麻和え・カボチャ挽肉煮・トマト・炊き込みご飯夫弁当です。スーパーで買った美味しそうな椎茸を使って「炊き込みご飯」。炊き込みご飯にするとついつい食べ過ぎてしまいます(^∇^)◆◇◆ホームセンターで1人用鍋(17センチ)を買ってきました。土手煮や湯豆腐を食卓へ出すのに丁度いいサイズ♪土鍋と迷ったけど扱いが楽なステンレスにしました。土手煮は砂糖を少なめにしてはいる...

  • 引き戸レールを塗装してみました。

    今年行った洗面所のリフォーム。入口の扉はリフォームしなかったので引き戸レールが古いまま。゚(゚´Д`゚)゚。そんな訳で自分で塗装してみましたヽ(´∀`)ノ古い家なのでなんでも実験だと思って適当に塗り塗りしました(笑)◆◇◆炭水化物でお腹を満たし過ぎると体がダルくなるので「アボカド納豆」と「りんご」で朝食を済ませたら体もダルくなくいい感じ♪   ...

  • お弁当

    MENU・鶏肉とカボチャのハーブ焼き・トマト・ゆで卵・ほうれん草胡麻和え・ひじき煮・五分米&梅干娘が盛り付たお弁当です。2品は常備菜ゆで卵も普段から冷蔵庫に入れてあるので米を炊いて、鶏肉とカボチャを焼いただけの簡単弁当です。鶏肉を焼いて塩コショウ風味付けにレモン汁を少々それだけで旨いヽ(´∀`)ノ   ...

  • 胃の働きを養うオヤツ。

    しっとり系のサツマイモを使って「焼き芋」を作りました(^∇^)ノサツマイモにフォークで適当に穴をあけオーブン200度で30分。サツマイモのサイズが大きい場合はもう少し時間を長くしてみてくださいね♪砂糖入りのオヤツは付き合いで食べる事はありますが食べないようにしています。以前は狂ったようにチョコ菓子を食べていましたが食べないようにしていたら思った以上に食べなくても平気になってきました。砂糖を減らしてから胃の調子...

  • 最近買って良かったもの。

    サイフを買い替えました(´∀`*)買い物はほぼほぼ「電子マネー」を利用。もしもの為に現金は持ち歩きますがサイフは必要最低限なモノだけにしておきたい。家族には「コレってサイフの中に入れるやつじゃん」と勘違いされていますがやっと理想のサイフが買えたと思っています♪レジの前でカードを出したりレシートをサイフに入れたりするのもかなりスムーズに出来ました!作りも丁寧だしコレ本気で今年1番のオススメです(´∀`*)◆◇◆●...

  • お弁当&夫の捨て。

    MENU・ハンバーグ・ゆで卵・ベビーリーフ・ワカメおにぎり娘がアルバイト先に持参する甘やかし弁当です(^∇^)作ってあげなければ外食かコンビニで買うこととなるでしょう。家を出る日までは健康第一で甘やかし続けますよ(笑)どうせ家で厳しく育てたところで外でいろいろな経験を積まなければ成長なんて出来ません。と、娘がアルバイトに行くようになってからよりそう思うようになりました。そして昨年の娘に比べたら少しずつ成...

  • お弁当&今年の捨て。

    MENU・牛肉(塩コショウ)・玉子焼き・ブロッコリー・トマト・冬瓜煮(冬瓜・人参・椎茸・鶏ひき肉・厚揚げ)・三分米&ぬか漬け本日の夫弁当です。晩ご飯を作ったのに私以外は食べない。本当なら熱々で食べてもらいたかった冬瓜煮を入れて楽してみました(^∇^)◆◇◆体型の変化で着なくなってしまった服をサヨナラしました(´・_・`)自宅筋トレ生活3ヶ月。続いてはいるけど3ヶ月で感じた変化は筋肉痛にならなくなったのと連続で出来...

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