第2745夜

つつじにも色 んな種類が有 って、色んな 色があるんだ なあ。そうだ！ 今年は無理っ ぽいけど、 来年こそは 躑躅（つつじ） の山につつじを見に行くぞ！！ かれいと茄子の生姜煮、炊飯器塩麹炊き （豚肉、新じゃが芋、新玉葱、 人参、きぬさや、ねじり蒟蒻、大蒜）、 ホタルイカポン酢、...

第2744夜

あちこちでつつじが満開です。 今年は桜同様につつじも早いみたいだね。 昨日の冷麺の具をごまだれで食べる 棒棒鶏 を一品にしました。 他は、 卵とスナップえんどうのバター炒め、 切り干し大根と春玉葱と新生姜の粕汁、 もずく豆腐、小豆寒天寄せ

第2743夜

夏の様に暑くなったと思ったら、季節は逆戻り。 天気予報見て外出時の服装を考えるなど、 気温の変化に気を付けて、連休前に風邪をひかないようにしないとね。 晩ごはんは、久しぶりの 冷麺。 実家では素麵や冷麺に氷が乗ってたなあ・・・ ささみ、卵、茄子、椎茸、胡瓜、ブロッコリー、 トマト...

第2742夜

こんな映画を 見ました。 全く内容を知ら ないまま見に 行ったら、意外 にもファンタジ ー？でした。今 をときめく目黒 漣君目当てなの か、女子で満席 でした。 まあまあ良かったです。 新玉葱と豚肉の大蒜焼肉 （トマト、ブロッコリー）、 ささみとコーンと春キャベツのコールスローサ...

第2741夜

今日はイチゴのジャムと小豆煮寒天を作りました。 イチゴの大パックが売ってたので、即かごに入れました。 大パックを見つけた時は、ラッキーとばかりに必ず買います。 ヨーグルトにかけて朝、食べるんだ🍓♬ タラのホイルバター焼き （春キャベツ、新玉葱、舞茸）、 他は残り物の楽々メニュー...

第2740夜

少し前に撮った芝桜と今日撮った芝桜。 真横からと上から。 まるで抜いたかの様な花の減り具合。 絨毯みたいにピンクの濃淡の花が敷き詰められていたのに。 あっという間に寂しくなりました。 晩ご飯は、 鰹のたたき、真鯛のお刺身、卵と挽肉とニラの生姜大蒜スープ、 煮しめ （ワカメ、筍、薄...

第2739夜

先日筍をくださったご近所さんが また筍を持ってきてくださいました。 唐辛子とぬかを詰めたあく抜き袋も。 筍は体にとっても良いんだよ。 ありがとうございます✨ また筍料理がいっぱいできる。 嬉しいな♡ 珍しいものが売ってました。 それは鯨肉。 昔は給食にも出てきてたけど、 今はなか...

第2738夜

  今日はデミグラスソースと赤ワインで ビーフシチュー を作ったよ。 （春玉葱、人参、じゃが芋、大蒜）、 春玉葱がどっさり入ったシチューです。 キャベツとコーンの塩昆布ごま油サラダ 、 冷やしトマト、

第2737夜

今年は桜が早かった。 今は八重桜がきれいだね。 九州産の鰻が3割引でした。 鰻が3割引の時は必ず買ってます。 鰻丼、卵とシメジの味噌汁、 トマト、いちご 今日も時短メニュー。 いつもの事だけど・・・

第2736夜

ツバメの巣がいっぱいの駅に、今年もツバメが巣作りにやってきました。 ツバメが何羽も飛び交い、鳴き声が響き渡ってます。 もう巣作りの季節なんだね。 晩ご飯は、 真鯛の塩焼き （ラディッシュスプラウト）、 ところてん、豆乳出汁豆腐、 残りの キャベツとウインナーのスープ、 今日はいつ...

當麻寺～中之坊

 金堂と講堂を拝観してから中之坊へ。 役行者が陀羅尼助を作った場所であり、中将姫伝説でも有名な中之坊。 前回お抹茶をいただいた書院に今回は上がらず、 外から写真だけ撮りました。右下は本堂 本堂前の傘牡丹。 藤棚 中将姫誓いの石と神社 知足庵と書院、茶室の丸窓庵 香ぐう園の心字池。...

當麻寺～西南院

當麻寺の塔頭の一つ、西南院。 ここは日当たりが良いので、 現在多くの花が見頃を迎えてる 場所だそうで、とっても楽しみ♡ 牡丹いっぱい～傘いっぱい～ 本堂の前庭の芝桜 庫裏 本堂前には石楠花が飾られてました。 こんなところをくぐって裏の庭園に行きます。 西塔が水面に映ってる 書院と...

當麻寺～奥院

冬に行ったことのある當麻寺に、牡丹と石楠花を見に行きました。 仁王門が見えてきた。片方の仁王像は修復中。 藤も見頃。 下は本堂。 中将姫が極楽浄土に往生された様子を再現した練供養に使われた 本堂と娑婆堂を結ぶ橋がまだ残されていました。 拝観料は本堂と金堂と講堂がワンセットです。 ...

第2735夜

裁判所前の八重桜。 ちょっと前に今年は藤と同時に見れなかったと書いたけど、 先日通ったら両方きれいに咲いてるではありませんか！ 桜が大分散ったと思ったけど、実は半分しか咲いてなかったのだ。 勘違いのまさこさんでした。 ぶりの塩焼き、わらびと鶏肉とブロッコリーと薄あげの煮物、 筍ご...

ラッピング電車～奈良の鹿

奈良がテーマのラッピング電車。 発車まで時間が無かったので、全車両撮れなくて 残念でしたが、乗車して車内も撮れました。 吊り革も鹿さんだよ♡ 窓のシルエットも凝ってるね。 座席のシートはバンビーちゃんの水玉模様。 中吊り広告も鹿の絵だし、額縁の絵も鹿だ。 興福寺の五重塔 春日大社...

馬見丘陵公園チューリップ

チューリップを見に行きました。 季節毎に花が植え替えられますが、 チューリップが一番人気です✨ 幾つもの古墳を持つ大きな公園 で、ぐるっと一周するだけで、 結構な運動になります。 今年の桜は早くて、チューリップと 同時に見れなかったよ。 少し残った桜もこの通り、葉桜です。 花桃の...

第2734夜

ご近所さんにもらった筍。 あく抜き用の糠と唐辛子を 入れた袋も一緒に頂きました。 いっぱい筍料理ができる♪♪ 楽しみだなあ～ ありがとうございます💛 早速、筍料理のメニューだよ。 八宝菜 （春キャベツ、新玉葱、新生姜、大蒜、干椎茸、人参、 筍、豚肉、エビ）、 わかめと筍煮 （高...

第2733夜

田んぼ一面に 咲く蓮華。 蓮華の絨毯だ。 春だなあ・・ もうコートも 不要だね。 晩御飯は、 餃子。 牛、牛豚合挽、鶏むね ＆もも の 4種のひき肉を使ってます。 葱、ニラ、新生姜、大蒜、 餃子は手間がかかるけど、 美味しいし、まとめて作れば 3日は食べられる。 焼くのはお父さん...

第2732夜

裁判所の前庭 の八重桜。藤 と八重桜の薄 紫と薄桃色の コラボが素敵 だったのに、 今年は桜が早 過ぎて藤の花 はまだ影も無く。 数日前の晩御飯。今頃載せてる～ ぶりの塩焼き （ラディッシュスプラウト）、 ホタテの貝紐ごはん、 菜の花味噌、小豆寒天、茄子とピーマンとしめじとプチト...

談山神社～②

 多くの重要文化財や国宝に指定されている建造物群で 一番目を引くのは、この本殿です。石楠花の季節だね。 秋は灯籠越しの紅葉がとても風流でした。 桜は見ごろ過ぎで、人は疎らです。 灯籠越しに見える赤い建物は西宝庫。 本殿の両脇に西と東の二つの宝庫が鎮座してます。 立派な馬酔木と若葉...

談山神社～①

今年最後のお花見は談山神社で。 数年前、紅葉の美しさに感動した神社です。 駐車場からの眺めも綺麗。 これは桜ではなさそうだね、花桃でしょうか？？ 駐車場から山道を抜けて、神社に行きました。 鳥居が見えてきたよ 橋の向こうに祠がある 重要文化財の本殿と拝殿 この景色は覚えてた。 関...

平安神宮

平安神宮は、インクラインの先にあります。 お正月に行ったばかりですが、今回は神苑の桜がお目当てです。 パノラマで撮ると境内の様子がよく分かる。 冬は並ばずに入れた神苑は入り口に長い列ができてました。 やっぱりきれいだ～～ 入ってすぐの紅しだれ桜の美しさ✨ 桜の裸木がいっぱいあった...

蹴上インクライン

次に行ったのは蹴上インクライン。 その昔、琵琶湖疎水の上流と下流を結んだ船を運搬するための 傾斜鉄道でここも桜の名所です。 多くの人が線路の上を歩いてました。 右上が琵琶湖疎水の流れ 左下は蹴上駅、右下はインクラインの横の道 ねじりまんぽは、ねじれたトンネルという意味です。 ...

将軍塚青龍殿

春と秋はずぼらな私も活動的になる季節です。 今年の桜は随分早い開花で、あっという間に殆どの場所が 見頃を迎えてしまいました。 遅めに家を出て、真っ先に向かったのは将軍塚青龍殿。 平成26年に京都東山山頂に建てられた新しい護摩堂です。 門跡寺院の青蓮院と名前が似てると思ったら、 青...

第2731夜

昨日に続いて、今日も煮魚。 暫くお魚を食べてなかった気がして、 連続でメインを魚にしました。 昨日はカレイが、今日は鰯がお買い得だったのもあるね。 鰯の梅干し煮 には、 新生姜 と普通の 生姜 、 おばあちゃんが漬けた 梅干し、紅生姜、しそ を使ってます。 贅沢な梅干し煮だけあっ...

第2730夜

いつの間にか 春たけなわの 景色。すっか り暖かくなり、 もうコートの 出番はないの かな？ 魚市のトロ箱に立派なカレイを見つけました。 魚屋さんが肉厚の良いカレイを選んで 2等分してくれました。 3等分する大きさのカレイだそうです。 私は卵がいっぱいの上半身を食べます。 お父さ...

第2729夜

これで鍋も食 べ納めかな。 鍋ばかり乗せ てる気がする。 進歩がない まさこの晩飯。 豚肉、練り製品各種、ブロッコリー、人参、 白ネギ、春キャベツ、白菜、しめじ、チーズ、うどん

本のお話358 野の春

宮本輝第20弾 野の春 9巻に及ぶ流転の海シリーズはこの巻を 以って完結します。 作者の父をモデルにした熊吾の一生を 描いたこの長編は、完成までになんと 37年も費やしたのだとか。 事実に虚構を織り交ぜて展開するこの 壮大な物語にどれだけの人が魅了された ことでしょう。 ラストは...

本のお話357 長流の畔

宮本輝第19弾 長流の畔 表紙を失くしてしまった～ 見つかったら、写真を差し替えなくては。 またしても裏切られる熊吾ですが、 ここまでくると、彼の因縁とさえ 思えます。 作者は「父は何度も裏切られてきた けれど、一度も人を恨まなかった」とエッセイに 書いていますが、それも、あり得...

本のお話356 満月の道

宮本輝第18弾 満月の道 満月の道は、流転の海シリーズ7作目に あたります。 前巻を載せてから、9年も経つなんて。 次作が出るまでに何年もかかるため、 登場人物の殆どがどういった人か 思い出せないまま読み進めざるを得ない もどかしさが常に付き纏います。 これに限っては、巻末に各章...

第2728夜

春の花は黄色が多い。 タンポポ、菜の花、名前の知らないカーテン状に垂れたこの花も。 タンポポの横に土筆が生えてるね。 メインは予告通り 八宝菜 です。 八宝菜に入れたかったエビを買い忘れたのに今頃気が付いた。 白菜の代わりは旬の春キャベツです。 大根おろしの梅肉酢の物、卵と干椎茸...

第2727夜

先日のランチ。 当たり前に会 食できる日常 が戻って嬉し いな。あまり に久しぶりに 会ったから、 気が付けば、 なんと！ 5時間も喋っ てた。 鰤の塩麹漬け焼き、ホタルイカ味噌、 賀名生梅林で買った 干椎茸 を使った 卵スープ、八宝菜 （豚肉、椎茸、キャベツ、人参、大根、絹さや...

第2726夜

あっという間に桜が満開。 こんなに早かったら、お花見に行く暇がないよ💦 子供の入学式を満開の桜の中で迎えてたのに、 この分だと入学式の頃には散り過ぎてるね。 どんどん桜の開花が早まっていくのかなあ・・・ 晩ご飯は最後のおでん 暖かくなって、おでんに欠かせない練り製品の種類も 減...

第2725夜

花壇のパンジ ーを見て春を 実感していま す。賀名生梅 林で買った ふきのとうを 天ぷら にしま した。 ふきのとう 新玉葱＆舞茸 茄子 薩摩芋＆えび ちくわ お父さんが十割そばを茹でてくれました。 お父さんは麺類を上手に茹でます。絶妙な茹で具合。

賀名生梅林その②

 ここも綺麗だったなあ・・・絵具みたいな配色です。 雲一つない晴天、抜けるような青空だ！ 枯草だけど 金色に光ってて、金細工みたいだよ。 斜面という斜面が梅の花で覆われて。 こんな山の中だよ。 来た道に戻ってきました。 お日様の加減で、来た時よりきれいに見える～ 竹林と白い梅 聞...

賀名生梅林その①

奈良県の三大梅林の一つ、賀名生（あのう）に行きました。 新道路の開通によって、あっという間に到着！ 急勾配の坂道をてくてく上ります。 5.5㎞の迂回路を一周するコースだよ。 梅が見頃で、素晴らしい眺めです。 梅園でも、吉野山の千本桜みたい～～ ピンク色の馬酔木もあるんだね。 ずっ...

第2724夜

つい先日まで 殺風景だった 田畑や野山が いつの間にか 春の花で溢れ てる。 晩ご飯は、 春キャベツ と 新玉葱 をいっぱい 使った お好み焼き にしました。 大きなお好み焼きが6枚も できました。 豚肉、山芋、卵、鰹節、青のり 舞茸とえのきの粕汁、 冷やしトマト、柿、干し芋

第2723夜

お父さんがもらって帰ったお菓子。 家のお菓子がなくなったらやろう と決めてるお菓子断ちがなかなか 実行できない～～(@@;) でも、嬉しい♡ 晩ご飯は、 サンマの開き、人参ナッツサラダ、蓮根きんぴら、 キムチ冷や奴、 ポテサラ （人参） ←隠し味に酢とすし酢を入れてます。 酢は発...

第2722夜

バイト先に飾 られていた絵。 吉野杉の木質 を利用して年 輪の縦の部分 に砂を吹き付 けてくり抜く 事で図柄を描 き出す手法の 芸術作品です。 去年と今年の干支だよ。 アボカドとハマチの漬け丼、トマト＆ラディッシュスプラウト

第2721夜

とあるモールに 飾られてた満開の 桜。造花だけど、 本物と見間違う位 よく出来ます。 右写真はスティー ブン・スピルバー グ監督の自伝映画。 とっても良かった！ 晩御飯は 昨日の予告通り、具沢山のトマトソースを使ったメイン。 今日は、 鶏肉のトマトソース煮込み だよ。他は、 菜の...

第2720夜

先日のランチは、友達歴40年のお友達と。 彼女はハーブとアロマの先生をしてるんだよ。 お庭で色んな植物を育てていて植物にも超詳しくて、尊敬です。 ミモザの花もありがとう💛玄関に飾って毎日愛でてるよ。 行ってらっしゃい＆お帰りと花が言ってくれてるみたい。 晩御飯は、 ちくわとエビ...

第2719夜

青のシンフォニー が停まってるよ。 外から覗いて見る と車内は豪華な 仕様です。その上 デザートも食べら れるなんて。これ に乗って、いつか 吉野山にお花見に 行きたいな。 晩ご飯は、 子持ちカレイの煮付け （生姜） ほたるいかポン酢、 後は残りの 小松菜としめじの卵炒め、 具沢...

第2718夜

今週は4月並 みの暖かさに なるとの予報 通り今日も 暖かかったね。 朝夕は寒いの で服装を考え なくては。川 に泳ぐ鳥たち も水の暖かさを感じてるだろうね。 鯖の竜田揚げ （ブロッコリー）、 小松菜の卵炒め （大蒜、しめじ）、 粕汁 を大鍋いっぱい作ってしまった！ （豚こま、厚...

城南宮～平安の庭 室町の庭 桃山の庭

神苑には趣向を凝らした5つもの庭園があります。 平安の庭・・・ 鯉が一か所に集まり、同じ場所に頭を突っ込んでる。 水が湧き出てるのかな。 曲水の宴 遣水と言えば、 世界遺産で勉強した毛越寺を連想しました←行ったことない。 藤棚や桜の木もいっぱい。これなら 梅や椿の季節が終わっても...

城南宮～春の山2 枝垂桜と落ち椿

  一番楽しみにしてたのは、ここです！！ 城南宮のホームページで見た幻想的な風景が目の前に 広がっていました。 参拝客が長く居る場所です。 同じ様な写真なのに、何枚も載せたくなる。 木立の隙間から覗く枝垂れ梅の鮮やかさにうっとり💛 椿がいっぱい落ちている。 落ち椿と枝垂れ梅の競...

城南宮～春の山

枝垂れ梅と椿祭り開催中の城南宮に行きました。 四季の花で彩られる神苑で有名な神社です。 東の鳥居が見えてきた。 城南鳥居までの道沿いに幾つか神社があります。 神社の脇に梅などの植物が売られてます。 盆栽もあるね。 城南鳥居を潜ると、 拝殿とその向こうの本殿が 見えてきた。 お目当...

第2717夜

もらったチョコレート。 お父さんはあまり食べないので 殆ど私の腹に入るだろうだなあ。 家中のお菓子がなくなったら、 お菓子断ちダイエットしよう。 出来るでしょうか？？ 体重が減ったらお菓子復活です。 そんなに長く断つのは難しいもんね。 暫く家のお菓子はなくならないので、 ダイエッ...

第2716夜

柿の木に止ま る鳥。これは 何ていう鳥？ カリカリに干 からびた柿だ けど食べられ るかな？乾燥 保存食になる かな？？ 散らし寿司の鰻丼 （錦糸卵） って豪華だね。 でも、下の散らし寿司が全然見えない～ なんやかんや言いながら、散らし寿司をアレンジ して3日も食べたよ。 鹿児島...

第2715夜

あちこちで梅 が満開となり ました。今年 はどこに梅見 に行こうかな？ 近場で行って ない梅園が まだたくさん あるもんね。 お刺身の漬け乗せ散らし寿司、 イカそうめん （付属の大根つま）

第2714夜

お店に飾られてたおひな様。 一日早いけど、ひな祭りメニューに しました。どこが？って聞かれそう ・・・クリスマスとほぼ同じ(..;) 菱餅や菱形のケーキでもあれば、 雰囲気が出るのだけれど。 散らし寿司を大量に作っておくと、 刺身切落としや鰻を載せるなどの アレンジが利くので、数...

第2713夜

山茶花（さざんか）がきれいに 咲いてます。 咲く時期が梅と近いんだね。 椿と山茶花は散り方が違うと 聞くけれど、他は全部同じ なのかな？？ 晩ご飯は、 ぶりの塩麹漬け焼き （ブロッコリー、トマト）、 万能調味料の塩麹は漬けておくだけで食材が柔らかくなるし、 美味しいので最近よく使...

駅の生け花

ここは乗継ぎ駅の生け花スペース。 みんな足早に通り過ぎ、見向きもしないのがもったいなくて いつも写真を撮ってます。 前にも一度載せたことがあるよ。 今年一年撮り溜めましたが、撮り忘れて載せられなかった ものもあります。 22年1月 お正月らしい飾り付け 2月 3月 4月 5月 6...

第2712夜

桜と紅葉の美しい堤防も 冬は枯並木となってます。 お天気の日は青空が水面 に映り、殺風景な感じが しないね。定点観測で、 ここの一年も追ってみようかな。 家に居る日曜日は、遅めの昼にドカ食いをし、晩ご飯は ごく軽めに食べるか、抜くという習慣になりつつあります。 焼肉 （ラム肉、牛...

第2711夜

乗継駅に停まってた特急火の鳥、 かっこいい～～連写設定にして なかったので、何度シャッターを 押しても押せなくて、先頭が撮れ なかったよ。 つばすといかそうめんといくらの カルパッチョ （ベビーリーフ、 ラディッシュスプラウト、アボカド、 トマト、刻み海苔）、 栗ご飯 は 栗の甘...

第2710夜

載せる風景写真がなくなってしまった！ なので、休日お父さんと外出ついでに入る店の 定番メニューでもUPしよう。 この写真をみたら、両方共どのお店が分かるよね。 大衆的なリーズナブルで美味しい店だよ。 天津飯と餃子ですが、餃子を撮り忘れた・・・ 晩御飯は、 根菜類の塩麹炊飯器煮 （...

第2709夜

紫陽花の残骸。 綺麗に咲いて いた紫陽花が 冬は枯れ姿に。 乾燥してパリ パリ。冬らし い景色だね。 紫陽花に限ら ず今はどの花 もこんな感じ です。これは これで美しい。 晩ご飯は、たっぷりの生姜で 鰯の梅干し煮、卵のスープ （えのき、舞茸、生姜） ← またやってしまった！ 温...

第2708夜

大分食べてから撮ったけど、 餃子150個 作りました。 焼くのはお父さんのお仕事です。 餃子の度に書いてるけど、 餃子は焼き加減が命だよ。 上手に焼くなあ・・・ といつも感心。 友達と集まるために奈良に帰って きた息子も一緒に食べました。 底なしの大食いが随分納まったもんだ。 息...

第2707夜

映画シャイロック の子供たちを見に 行きました。原作 を読んだのは何年 前だっけ？印象的 なシーンは部分的 に覚えていたけど ストーリーの殆ど を忘れてしまった ので新鮮な気持ち で見ることができ ました。でも！ 結末がかなり脚色されてるのは、分かったよ。 晩御飯は、 鮭のブロッ...

第2706夜

2頭の鹿が頭 を揃えて芝生 を食べてます。 ずっと仲良く 一緒に食べて たので写真を 撮りました。 今日は キーマカレー （合挽き肉、人参、玉ねぎ、茄子、大蒜、椎茸）、 うちのカレーの具はじゃが芋無しの、玉ねぎ多め、 椎茸入りです。昨日はこれをナンで食べました。 ナンの写真を載せ...

馬見丘陵公園＆竹取公園②

竪穴式住居と高床式倉庫の復元があります。 史跡を基に再現したものだと書かれています。 さっきの水車を反対側から見ました。 後ろに広がってるのは、茶畑ですか？？ 子供が喜びそうな遊び場が大人気でした。 橇で大きなグリーンゲレンデを滑り降りて遊んでました。 人がいっぱいで撮れなかった...

馬見丘陵公園＆竹取公園①

幾つもの古墳を抱えるこの公園は、四季折々の花を愛でながら 園内を一周するだけで良い運動になるとても大きな公園です。 この時期は殺風景だろうと思いながら行ったら、全くそんなことはなく、 とってもきれいでした。 まず目に飛び込んだのが、この赤いボケの花。 池もたくさんあるよ。 今回は...

楽しいこと💛

コロナも徐々に未知の脅威ではなくなり、 会食の楽しみが復活しつつあります。 ここ最近のランチ♪おしゃべりもさることながら、 行ったことない店を開拓（頼りっぱなしだけど） するのも楽しみで♪♪ いつもありがとうね💛(^_-)-☆ ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾...

第2705夜

青空に梅の花。 青空にはどんな 花もよく映える。 この日は2月とは 思えない暖かさ でした。 春がそこまで やってきた。 って、まだ早いか。 晩御飯は、ちょっとだけ良い薄切り肉で 焼肉 （レタス、キャベツ、ブロッコリー、 薩摩芋、人参、スプラウト、舞茸）、 いつだったか、肉の3倍...

第2704夜

バイト近くの花壇の葉牡丹。 隙間が随分埋まってきました。 お正月と寒さを象徴する花？だね またまた超時短メニュー お刺身切り落とし漬け丼 （アボカド、スプラウト、海苔） レタスと卵とエノキの味噌汁、いちご、

第2703夜

数日前分。 代り映え しないメニュ ーに我ながら 呆れ果て更新 意欲を無くし つつある今日 この頃。 さて、いつまで続くでしょうか。 前日の晩御飯の副菜を翌日に流用するのがすっかり 板に付いてます。今日は 炒り卵のウナギ丼。 梅の花がちらほら見られる様になりました。 猫柳も。暦の...

第2702夜

冬らしく殺風景な景色を載せました。 ここも定点観測したら良さそうな場所です。 川沿いと山で、新緑も深緑も紅葉も満開の桜も 綺麗だけど、今は一年で最も色彩の乏しい季節だね。 晩御飯は、旬の食材で、 ホタルイカとかます子の大蒜パスタ、 蕪と蕪らの酢の物、いちご

第2701夜

朝バイトに行 く途中の原っ ぱの草が凍っ て輝いてます ◝(⁰▿⁰)◜✧˖° でも写真に キラキラは 写らない😿 あれっ～～ タンポポだ！ しかも花の横には綿毛が。 なんと気の早い。狂い咲きって言うのかな？ 今日の晩御飯は、 エビと水煮筍と蕪らと人参のソテー （ラディッシュスプ...

第2700夜

2700って 切りの良い数字。 2700回も晩御飯を載せたなんて、 塵も積もれば山となるだ。 年々晩御飯を載せる意欲がだだ 下がりで、こんなのわざわざ 載せていいの？なんて思いつつ、 続けるのが何より大事と自分を 慰めてます。 さて、どこまで続くでしょうか。 冬の休日鍋。 今日は...

第2699夜

頂き物のお菓子と節分豆。 煎り大豆って普段食べないけど、いかにも体に良さげだし、 案外美味しいもんだね。 普段のおやつをこういった物にしたら、健康的ですね。 左のお菓子も、何かの賞を受賞しただけあって、とっても美味しい～ 今日の晩御飯は、これだけ。 恵方巻はいつも海鮮巻を選びます...

第2698夜

もう2月なんて～～飛ぶ様に月日が流れて行く。 どんどん年を取っちゃうよ～ 先日の雪ですが、奈良は積もってもこの程度。 スタッドレスタイヤも必要無いし、何かと助かるね。 春は桜、秋は紅葉で彩られる生駒山も今はこの通り殺風景です。 生駒山は、連絡橋からの眺めだよ。 国産の水煮筍がお買...

第2697夜

お鍋 の季節真っ只中、 今日は寄せ鍋の素を使いました。 昔は今のような鍋の素なんて 無かったから、鍋と言えば 水炊きだったなあ。 うちは、おでんじゃなくても 練り製品が必須です。 鶏肉、豚肉、水餃子、 白菜、ブロッコリー、白ネギ、 春菊、舞茸、しめじ、きしめん、 もちろん、何度も...

第2696夜

残った雪と 赤みの増した 観葉植物の畑。 昨日も今日も 寒すぎる、と 言っても10年 に一度の寒波 が去り、昨日 より幾分寒さ が和らいだ様です。 もう水道の水を細く垂らして寝なくてもいいね。 窓を新しくしたので、例年の様な結露が無いのが嬉しい。 晩ご飯は、 鶏肉と豚肉の塩麹炊飯...

第2695夜

雪があまり降らない奈良にも10年に一度の寒波襲来で 少し雪が積もりました。珍しく窓も凍ってたよ。 朝は給湯器のお湯が出なかった。 日中気温が上がって雪が解け、堤防など土の部分だけ残ってます。 この川で泳ぐ鳥さん、寒そう～～冷たいだろうなあ。 晩御飯は、 お刺身 （はまち、マグロ、...

第2694夜

よく載せるザクロの木。 右写真の枯れた実は、ちょっと前にこれと同様に朽ち果てた実と一緒に 成ってた新しい実でしたが、それが枯れるとまた新しい実が新たに 成ってるのに驚きでした。どういうことなんだ？？？ 晩御飯は、 ぶり大根 （生姜）、 筍ご飯 （鶏肉、しめじ）、 薄あげ＆白菜炒め...

第2693夜

これら頂き物。 大好きなお菓 子と出汁巻き 卵の素はお父 さんが頂いて 帰ったもの。 面白い組合せ だね。右は 高級な松坂牛。 どっちも最高！！ 今日は松阪牛を使った 焼肉！ 豚肉、ラム肉 も使いました。 パプリカ、ピーマン、カボチャ、 玉葱、人参、もやし、茄子、 しめじ、 舞茸...

食堂飯その3

食堂飯を載せるのは、今回で3回目です。 バイト先の食堂で食べる昼食は、コスパが良くて美味しくて栄養満点。 いつしか、ここの挽きたて豆のコーヒーを 食後に飲むのが習慣になってました。 左下は牛筋カレーだよ、右はメンチカツ定食 家で揚げ物をあまりしないせいか、揚げ物が多いなあ・・ チ...

第2692夜

澄み切った青 い空。寒いけ ど清々しくて 身の引き締ま る思いです。 豆板醤を使っ て麻婆豆腐を 作ってた事も 有ったけど、市販の素を使う方がずっと美味しいと の結論に至り、今はもっぱら丸美屋の 麻婆豆腐 の素で 麻婆茄子豆腐 を作ってます。 これは麻婆豆腐と麻婆茄子の合体版だよ...