koko さん プロフィール

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kokoさん: cakes by koko - koko's life
ハンドル名koko さん
ブログタイトルcakes by koko - koko's life
ブログURLhttp://kokoslife.seesaa.net/
サイト紹介文ウィリアムズバーグにてケーキデコレーション教室を開催しています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供14回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2012/09/21 22:27

koko さんのブログ記事

  • カンクン旅行とプライムリブとハーレーケーキポップス
  • 今年もあっという間にもう10日経ってしまいました。早い〜。(^^;今年はもうすこしブログの更新頻度をあげたいと思いつつ、今のうちにホリデーのことを振り返ってみたいと思います。一昨年のホリデーはイギリスに行ったので、今回は暖かいところに行きたいねということで、カンクンに行ってきました。オールインクルーシブで居心地もよかったこともあり、結局ホテルから一歩も出ずにのんびり過ごしました。オーシャンとラグーン両 [続きを読む]
  • トライベッカの素敵なお宅でお花絞りレッスン♪
  • すっかりごぶさたしております〜。気がつくと半年近くもブログ更新しておらず!((@@)))この6月にトライベッカの友人宅で開催しお花絞りレッスンのご紹介もインスタとfacebookのみだったのでした。。こちらは、桜のレッスンにてご好評いただいたお花絞りを再度ぜひ!とのリクエストをいただき開催しました。レッスンの様子です。テーブルいっぱいにたくさんのお花♪クッキーに飾って完成〜。レッスン後はホストをしてくださった方 [続きを読む]
  • 桜のチョコオレオレッスン開催しました♪
  • 桜のチョコオレオレッスン開催いたしました〜。こちらは一昨日アッパーイーストのサロンで開催されたレッスンからの一枚。ちょうどセントラルパークの桜も満開の時期ということで、桜のシーズン真っ最中での開催となりました〜。試食分&1個サービス(←最終日ということで特別に)にて6個詰合せになっている箱もいくつか。(^^)こちらは3月に開催した自宅レッスンからの写真。お花絞りの楽しさをご紹介できてうれしいです〜♪レッ [続きを読む]
  • 【koko】4月17日(火)アッパーイーストで桜のレッスン開催します♪
  • 4月17日にアッパーイーストのサロンで桜のチョコオレオの出張レッスンを開催いたします。詳細はコチラ若干お席ご用意可能なようです。ご興味ある方はぜひ〜。3月25日に開催したレッスンの様子〜。お花絞りとても楽しくて、みなさま絞る手が止まらず。 とてもステキなお持ち帰りボックスが完成〜。春にぴったりの美味しくて美しいスイーツです♪タイムリーに写真が見られるインスタはこちら。https://www.instagram.com/cakesbykok [続きを読む]
  • ヘルシーなバースデーケーキ @YOSHIKOlicious Beauty Kitchen
  • 先月に引き続き、杉本佳子さんのお食事会にケーキをお持ちしました。※ 現在ケーキのオーダーはお受けしておりません。  レッスンや個人的な手土産以外でのケーキの製作は、私自身が参加するイベントやお食事会等からのご注文のみとさせていただいております。今回お持ちしたのはオーガニックキャロットとオーガニックビーツを使ったヘルシーなバースデーケーキ♪フロスティングのピンクはビーツの色です。今回のお食事会のテーマ [続きを読む]
  • 【レッスン】キャス風カップケーキレッスン開催しました♪
  • 先日、トライベッカのお洒落な友人宅でカップケーキデコレーションレッスンを行いました。1月下旬にリクエストをいただき、「雪の心配のない3月に〜」と話して開催日を決めたのですが、なんと前日に私立校クローズ級の雪が!((@@)))お子さまの学校がクローズになってしまいお越しいただくことができなかった方もいらっしゃいましたが、ご近所にお住まいの方を中心に数名いらしてくださったのでレッスンは開催〜。キュートなカッ [続きを読む]
  • 【レッスン】3/25(日)桜のチョコオレオレッスン開催いたします♪
  • 桜のレッスンを開催いたします〜♪昨年まではこの時期はイースターレッスンを行ってきましたが、今回は桜!※3/25は満席となりました〜。キャンセル待ちお受けします。4/17(火)10:30〜アッパーイーストで出張レッスンを行うことになりました。詳細はコチラ今回はロイヤルアイシングで桜の花をたくさん絞ります〜。↓こういうかんじでたくさん絞ります。以前東京で行ったお花絞りレッスンこの時はお花絞りのみのレッスンで、基本 [続きを読む]
  • ケール&ラズベリーのカップケーキ @YOSHIKOlicious Beauty Kitchen
  • 先日、杉本佳子さんのお食事会にケール&ラズベリーのカップケーキを持っていきました〜。※ 現在ケーキのオーダーはお受けしておりません。  レッスンや個人的な手土産以外でのケーキの製作は、私自身が参加するイベントやお食事会等からのご注文のみとさせていただいております。今回のお食事会のテーマは「ベジタリアン」色とりどりのお野菜のお料理が並びました。うずら卵のピンチョス、スティック野菜のカシューナッツディッ [続きを読む]
  • 米国フジテレビ「A☆キッチン」アップルローズタルト♪
  • Facebookやインスタでご紹介させていただいていますが、ホリデーケーキポップスに続き、米国フジテレビ(FCI)「A☆キッチン」でアップルローズタルトの作り方をご紹介させていただきました。「A☆キッチン」のページで放送時の動画が見られます。ぜひチェックしてみてください〜♪コチラ※ 画像は番組内からのキャプションです。美しいルックスのアップルローズタルトは、バレンタインだけでなく記念日やお誕生日などにもぴったり [続きを読む]
  • バレンタインレッスンありがとうございました♪
  • バレンタインレッスン終了しました!お越しくださったみなさまありがとうございました〜♪初日レッスンの様子2日目の様子What Miki Loves in NYさんが撮ってくださった写真!ステキ〜♪ (^^)アッパーイーストのサロンにて出張レッスンの様子ブログに当日の様子がアップされています。(^^)コチラ次回レッスンは3月〜4月で春らしい桜のレッスンの予定です。近日中にご案内いたします。(^^)タイムリーに写真が見られるインスタはこち [続きを読む]
  • バレンタインケーキポップスレッスンの様子〜♪
  • 2/4(日)のバレンタインケーキポップスレッスンの様子です〜。ケーキポップスの生地とつなぎの説明、扱いやすくて美味しいチョコレートブランドのご紹介などなど、ケーキポップス作りに役立つ情報をひととおりお伝えした後、実際に生地を丸めてケーキポップス作り!この日はケーキポップス作りは初めてという方がほとんどでしたが、みなさまとってもステキに仕上げていらっしゃいました♪写真を撮っていらっしゃる様子をパチリ! [続きを読む]
  • イギリスで年越し♪
  • いよいよ年が明けましたね〜。みなさまにとって2018年がすばらしい年になりますように〜♪ のんびり更新のブログですが、今年もよろしくお願いいたします〜。(^^)この年末年始はイギリスで過ごしました。イギリス、やっぱりトキメキます!ケント州の主人の実家近くのカフェで主人の両親とアフタヌーンティ。サンドイッチもスコーンもどれも美味しくてお値打ち!ターキーとサーモン。パンがしっとりしていて感動!スコーンに添えて [続きを読む]
  • 米国フジテレビ「A☆キッチン」に初出演♪
  • Facebookやインスタですでにご紹介させていただいておりますが、12月上旬に米国フジテレビ(FCI)の「A☆キッチン」に出演させていただきました。(^^)「A☆キッチン」のページで放送時の動画が見られます。ぜひチェックしてみてください〜♪コチラYoutubeにもアップされています。ケーキポップス作りの流れと市販のものを使って作れるホリデーテイストのケーキポップスのレシピもご紹介しています。(^^)※ 画像は番組内からのキャ [続きを読む]
  • クリスマスレッスン開催しました♪
  • ブログご無沙汰しました〜。12月にクリスマスレッスンを2回開催しました。お越しくださったみなさま、ありがとうございました〜♪いつものように盛りだくさんで駆け足ぎみなレッスンでしたが、みなさま楽しんでいただけたようでうれしいです〜。(^^)毎回ホントあっという間に3時間経ってしまいます〜。1月下旬〜2月中旬にかけてバレンタインレッスンの開催を予定しています。日程につきましては、現在調整中です。今回はケーキポッ [続きを読む]
  • 【レッスン】クリスマスレッスン開催いたします♪
  • 12月上旬〜中旬にてクリスマスレッスンを開催します〜。レッスンサンプルはコチラケーキポップス3本とチョコレートカバードオレオ3個雪の結晶は食用のキラキラパウダーでメタリックに仕上げます〜。チョコレートカバードオレオは転写シートやチョコレートで作ったクリスマスアイテムを載せて仕上げます♪【開催場所】koko自宅(ウィリアムズバーグ)Lライン ベッドフォードアベニュー駅から徒歩4〜5分※ 住所はお申込み後にご案内 [続きを読む]
  • ハロウィンレッスンを開催しました♪
  • ハロウィンレッスンを開催いたしました。お越しくださったみなさま、ありがとうございました〜。(^^)レッスンはチョコレートカバードオレオ作りから始まり、にぎやかに進む中、アイシングクッキーの作業中はし〜んと静まりかえります。みなさん真剣〜!(^^)アイシングクッキーは初めてという方がほとんどでしたが、みなさまとってもステキに仕上げられていました〜♪ミニカップケーキのクリームも絞り終わってようやく完成〜!慎重 [続きを読む]
  • 【レッスン】10/21(土)ハロウィンレッスン開催いたします♪
  • ハロウィンレッスンの開催が決定いたしました!レッスンサンプルはコチラボックスの中身はハロウィントリートの詰合せ〜♪お持ち帰りボックスはコチラ今回、10月下旬に私がNYにいないのでハロウィンレッスンは見送ろうと思っていたのですが、手元にあったこのかわいいハロウィンボックスを見つけて開催を決めました♪デコレーションデザインは違いますが、以前行った東京でのレッスンの様子。http://kokoslife.seesaa.net/articl [続きを読む]
  • 大人可愛いハロウィンアイシングクッキー♪
  • いつもグループでレッスンにご参加くださっているみなさま向けにハロウィンレッスンを行うことになり、昨日は一日かけてアイシングクッキーのサンプルを作っていました。予定していたデザインのクッキーがお持ち帰りの箱に入らないことがわかり(最初に測っておけばよかった。。トホホ。。。)再度イチからデザインを考え直したり。。以前東京で行ったデザインをベースにキュートさをおさえて、ニューヨーク風に大人可愛いデザイン [続きを読む]
  • バニラカップケーキレッスン開催しました♪
  • バニラカップケーキレッスン開催いたしました。(インスタにはタイムリーに写真をアップしています。ブログがのんびりペースですみません。。^^;)春に開催した際に日程が合わず、ようやくお越しいただけた方も♪みなさまとってもステキに仕上げていらっしゃいました。レッスン最中はテーブルの上がすごいことになっているので写真タイムにパチリ!ベイキング&デコレッスンはとにかく内容盛りだくさん。最後の絞りの練習&仕上げ [続きを読む]