酒処　酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

豊 盃 純米しぼりたて 生酒

【基本スペック】 原料米：国産米 精米歩合：麹米55％ 掛米60％ アルコール分：16度 製造者：三浦酒造株式会社(青森県弘前市) 今宵の一献。 「豊 盃 純米しぼりたて 生酒」 酸味が程よく乗っ

2020/04/05 15:12

はちまん ろかせず

今宵の一献。 本格焼酎「はちまん ろかせず」35度 そろそろ今期のものが酒屋さんにも置いてあるんじゃないかと思いますが、 こんなご時世なので、仕事帰りに電車乗り継いで、馴染みの酒屋さん巡りも 叶わず

2020/04/05 15:04

山の井 あやめ 50 純米大吟醸

【基本スペック】 原料米：国産米 夢の香100％使用 精米歩合：50％ アルコール分：15度 製造者：会津酒造株式会社(福島県南会津郡南会津町) 今宵の一献。 「山の井 あやめ 50 純米大吟醸」 す

2020/03/29 21:30

陶芸教室

3月の週末の予定が新型コロナの影響で、ことごとくキャンセルに なったので、前からチャレンジしてみたかった陶芸教室に1ヶ月間 通って来ました。 備前焼など、焼き締めの焼物が好きなので、ネットで調べて

2020/03/29 12:10

みむろ杉 特別純米酒 辛口 露葉風

【基本スペック】 原料米：奈良県産 露葉風 100％使用 精米歩合：60％ アルコール分：15度 製造者：今西酒造株式会社(奈良県桜井市) 今宵の一献。 「みむろ杉 特別純米酒 辛口 露葉風」 若いメ

2020/03/27 22:16

山小舎の蔵 萬 膳

【基本スペック】 原料：鹿児島県産 コガネセンガン、秋田県産ひとめぼれ(麹米) 麹菌：河内麹菌、NK黒麹 アルコール分：25度 製造者：有限会社万膳酒造（鹿児島県霧島市） 今宵の一献。 「山小舎の蔵

2020/03/24 21:50

純米吟醸 無濾過生原酒 姿・初すがた直汲み

【基本スペック】 原料米：栃木県栃木市産 五百万石 100％使用 精米歩合：55％ 酸度：1.7 アルコール分：17度 日本酒度：－1 製造者：飯沼銘醸株式会社(栃木県栃木市) 今宵の一献。 「純米吟醸

2020/03/21 21:37

ハナモモ

庭のハナモモの花が、昨日から咲き始めました。 世間では連日息が詰まる様な報道ばかりですが、 人間界とは他所に、自然界では少しずつ確実に 季節が進んで行きます。 窓を開けて、日溜まりの春の気配を

2020/03/20 13:28

伊佐美

【基本スペック】 原料：さつまいも、米こうじ(国産米) アルコール分：25度 製造者：合資会社甲斐商店（鹿児島県伊佐市） 今宵の一献。 本格焼酎「伊佐美」。 お湯割りで。芳ばしい芋の風味いっぱい

2020/03/18 22:43

町田酒造 特別純米55 五百万石 にごり

【基本スペック】 原料米：新潟県産五百万石 100％使用 精米歩合：55％ アルコール分：16度 日本酒度：－1 製造者：株式会社町田酒造店(群馬県前橋市) 今宵の一献。 「町田酒造 特別純米55 五百万

2020/03/14 21:52

こだわり レモンサワー 檸檬堂 鬼レモン

今宵の一献。 「こだわり レモンサワー 檸檬堂 鬼レモン」 アルコール分9％ レモン1.5個分の果汁17％ レモンの風味たっぷりで、このシリーズの中で 一番好きかな。 #コカ・コーラ #コカコーラ #

2020/03/13 21:47

小左衛門 純米吟醸 うすにごり 立春しぼり

【基本スペック】 原料米：国産備前雄町米 100％使用 精米歩合：55％ アルコール分：16.5度 製造者：中島醸造株式会社(岐阜県瑞浪市土岐町) 今宵の一献。 「小左衛門 純米吟醸 うすにごり 立春しぼ

2020/03/12 21:38

SUNTORY WORLD WHISKY 碧 AO

今宵の一献。 「SUNTORY WORLD WHISKY 碧 AO」 世界5大ウイスキーと呼ばれる、アイリッシュ、スコッチ、アメリカン、 カナディアン、そして、ジャパニーズウイスキー。 バーボン(アメリカン)ウイスキー

2020/03/10 22:26

八 幡

【基本スペック】 原料：さつまいも、米こうじ(タイ産米) アルコール分：25度 製造者：高良酒造有限会社（鹿児島県南九州市川辺町） 今宵の一献。 「 八 幡」 冬の定番レギュラー焼酎。 お湯割り

2020/03/08 22:10

七本槍 冬季限定 純米 活性にごり酒

【基本スペック】 原料米：滋賀県産玉栄米 100％使用 精米歩合：60％ アルコール分：16度 製造者：冨田酒造有限会社(滋賀県長浜市木之本町) 今宵の一献。 「七本槍 冬季限定 純米 活性にごり酒」

2020/03/07 21:35

酔笑苑

昨日のことですが、大学の春休みで帰省した長男が、 「美味しい焼肉が食べたい！」ということで、厚木の ホルモン焼きの有名店「酔笑苑」へ行って来ました。 いつも行列が出来ていて、なかなか入店するチャン

2020/03/06 20:33

天寶一 特別純米 八反錦 おりがらみ 本生

【基本スペック】 原料米：広島県産八反錦米 100％使用 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール分：16度 製造者：株式会社天寶一(広島県福山市) 今宵の一献。 「天寶一(てんぽういち) 特別純米

2020/03/03 21:55

竹 雀 超辛口 純米うすにごり 生原酒

【基本スペック】 原料米：富山県産五百万石米 100％使用 精米歩合：60％ アルコール分：17～18度 日本酒度：＋13 酸度：2.2 製造者：大塚酒造株式会社(岐阜県揖斐郡池田町) 今宵の一献。

2020/02/27 22:18

大信州 大純米吟醸 スパークリング 発泡性にごり生

【基本スペック】 原料米：長野県産ひとごこち米100％使用 精米歩合：49％ アルコール分：16度 製造者：大信州酒造株式会社(長野県松本市) 今宵の一献。 「大信州 純米大吟醸 スパークリング 発泡性

2020/02/23 21:39

相模灘 特別本醸造 無濾過生酒

【基本スペック】 原料米：国産米100％使用 精米歩合：60％ アルコール分：16度 製造者：久保田酒造株式会社(神奈川県相模原市緑区) 今宵の一献。 「相模灘 特別本醸造 無濾過生酒」 にごり酒

2020/02/19 22:11