今日のお昼はイオンのガイトートの彩り弁当。ガイトートというのはタイのフライドチキンのことのようで、これがメインのおかず。右下のピンク色のジュレっぽいものは酸っぱ辛いソースで、フライドチキンにつけて食べるのね。あとはゆで卵、茹でブロッコリー、
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ゆるキャラが大好きで、収集したぬいぐるみを紹介します。あとは住んでいる安曇野の風景とか旅行記、創作料理の紹介、世の中のニュースや地域情報、おもしろい創作ネタ話など自由につぶやいていきます。
欲をかいていろんな分野をネタにして更新しています。興味のあるカテゴリーに絞ってご覧いただけるとよろしいかと思います。
まずパンの裏面をトーストしておいてから、表面にバターまたはマーガリンを塗ってかつお節を敷き詰める。両面をじゅうぶんにしょう油に浸した海苔を2枚重ねて被せてからトーストして出来上り。表面に焦げたしょう油の香り、重ねた海苔の間からしょう油がじわ
GWが今日から始まった。中間の1、2日は平日で3日から5連休。企業によっては9連休のところもあるかもね。GWは時期的にも鯉のぼりがシンボルね。
ほうれん草のごまあえをつくった時にふと思ったんだけど、スパゲティーをごまあえしたらどうなるんだろう？って。なので、実行してみた。目分量でやったのでなんとも言えないけど、黒ごまは大さじ山盛り3杯くらいをすり鉢に入れてすり、みりん、砂糖、しょう
ブルーベリーの花が咲いた。ドウダンツツジと同じ形の花で、ツツジ科の植物。初秋には甘酸っぱい実をつけて楽しませてくれる。紅葉もあるエンターテイナーだね。
すずらんは朝露や雨露に濡れる様子がよく似合う。高原に棲息するイメージがあるから、乾燥するのはかわいそう。でも、長年かかってほんの2〜3株からたくさん増えた。葉っぱに比べて花はすごく小さくてかわいい。それなのにすごい猛毒だって。なので、触るの
昨日の夕方から降り続いていた雨がようやく上り、外へ出てみた。あ、カタツムリがいた。気温低めだけどもう出てきたのね。これから雨の度に嫌というほど見かけるんだわ。殻を背負っているから微笑ましく思うんだけど、殻がないナメクジは気持ち悪いのよ。なん
長野県下諏訪町にある諏訪湖博物館・赤彦記念館で、今月29日から5月7日まで、武田信玄が戦場で被ったとされる「諏訪法性兜」の実物が特別公開されるそうよ。いままでレプリカを展示していたのが、実物公開を求める来場者の声を聞き入れて実現することにな
久しぶりに南松本のイトーヨーカ堂に買い物に行った。今日はお昼のお弁当何にしようかな？ってことで、お手軽ミニ幕の内弁当にした。小さめのお弁当だけど、298円って安いじゃない。サバの塩焼き、卵焼き、煮しめ、ひじきの煮付け、漬け物がおかず。値段同
今朝の最低気温はマイナス0.6℃。寒くてなかなか起きる気にならなかった。連日霜注意報が出ていて、いったいいつになったら暖かくなるのかな？つつじがようやく咲き始めた。せっかく咲いたのに霜にやられないか心配よ。
田んぼに水が入り、田植えの準備が始まった。鯉のぼりが春の風を受けて気持ち良さそうに泳いでいる。菜の花畑と常念岳。芝桜の小路。じてんしゃ広場の芝桜もそろそろ終わりになってきていた。
地域タグ：安曇野市
漢字で書けば「小海老草」になるのかな？正式名称はベロペロネ・グッタタ。全くもってピンとこない。やっぱコエビソウがいいわね。活きのいいエビを連想し、朝飯食べた後だけどお腹すいた。
小淵沢で信玄餅を買ったんだけど、地元で製造しているお勧めのものですって店員さんが言ってた。よくあるのは桔梗信玄餅だけど、これは金精軒の信玄餅？どうやら中身も味も違いはなさそう。外れのない美味しさ。それよりも気になったのは、小淵沢駅の立ち食い
自動車のご当地ナンバーで「安曇野」が承認された。これでPR効果も上がるかもね。2025年5月から施行だって言うんだけど、私はもう新車を買うことはないから安曇野ナンバーの車を運転することはないのが残念ね。県内では飯田市を中心とした県南部が「南
久しぶりに牡蠣チリをつくりましょう。ということで、刻んだネギを油で炒め、中華だしの素、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤、しょう油で味つけして、あとから牡蠣を投入して混ぜ合わせて、最後に水溶きかたくり粉でとろみをつけて出来上
濃いピンク色のハナズオウの花が今盛りになってる。春限定の花なので散ってしまったらおとなしくしていればいいのに、マメ科なのでさやいんげんのような実をつける。そして知らないうちに実生苗が大きくなったりして増えている。以前、お隣のおばさんがハナズ
今日のお昼は西友の梅しそ昆布ご飯弁当。カリカリ梅に風味豊かなしそ、塩昆布、そして青菜が散らしてある、ご飯だけでもじゅうぶんに美味しい。箸休めも煮しめ、鶏の照り煮とオクラ、白身フライとがんも、しそで漬けた大根などうれしい。彩りがきれいで美味し
昨日は松本で29.4℃、全国では真夏日のところもあったようで、夏のような暑さだった。そんな中で、マーシャル諸島付近で台風1号が発生したそうよ。今年はどれだけの台風が発生して、いくつ日本に被害をもたらすのか？台風の被害で鉄道が不通になり、バス
小淵沢駅に到着した。次の電車はというと先発が特急あずさ13:51で、後発が普通列車松本行き14:05。さすがに各停疲れたのでここで特急に乗ることに。待ち時間約40分あったので、駅の屋外展望室に上がった。甲斐駒ヶ岳と鳳凰三山が聳え立つ。駅の構
地域タグ：北杜市
今日のお昼はイオンのふっくらあさりごはん。申し訳程度に卵焼きとひじきがおかずについている。あさりご飯を堪能する箸休めとしてうれしい。あさりがモチモチで美味しい。見た目量足りないかなと思ったけど、お腹いっぱいになりました。
国土交通省が、バスやタクシーの社内で義務づけている運転手さんの氏名、顔写真の掲示を廃止するそうよ。プライバシーを守り、運転手さんの働きやすい環境をつくるためだとか。けっこう運転手さんへの悪質な誹謗中傷がネットに取り上げられたりするみたいで、
今日のお昼はベイシアのたけのこご飯弁当。すごく春を感じるお弁当ですね。おかずも多彩。エビと豆腐をすりつぶしたもののあんかけ、卵焼き、小松菜のおひたし、大学いも、鶏のつくね、山菜（たぶんコシアブラ）の天ぷらと飽きさせない。たけのこのシャキシャ
山形村の文化遺産である清水寺の屋根をモチーフにした笠をかぶり、笠についているのが村花のさつき、からだは村木のイチイからできているそうよ。ふるさと納税で手に入れました。
地域タグ：山形村
茹で上がったスパゲティーをグラタン皿などの耐熱容器に入れ、バターをよく絡ませてからピザ用ソースとチーズを乗せてオーブンで焼くだけ。よくかき混ぜながら食べるととても美味しいです。
トルコで行われた女子の体操世界ジュニア選手権で、中村遥香選手が段違い平行棒で、高難度の「前振り半ひねり前方屈身宙返り高棒懸垂」を成功し、これがD難度の新技に認定。「ナカムラ」と命名されたそうよ。これからはこの技が出る度にナカムラって言われる
イオンのちょいめしシリーズの第3段が出た。しらすご飯。しらすと青菜漬けを散らした、しかもご飯は味飯だった。ちょっと物足りない方は唐揚げとかおかずを1品買い足せばいいかもね。
今日は雨。このところ少しずつ草取りをして、きれいになっていく様に満足感を得ているんだけど、今日は出来ないわね。これで雑草が元気出ちゃうけど、園芸植物にもうれしい雨よね。雨ってどうやって写真で表現すればいいかむずかしい。チェーン形の雨樋に滴り
パンの上にベーコンを隙間なく敷いて、マヨネーズと粗挽きコショウを乗せて焼くだけ。隙間があってパンの表面が露出しているとすぐ黒焦げになるので、隙間をなくしてベーコンをじっくり焼く。もちろん裏面は先にトーストしておく。焼いているうちにベーコンは
往復1時間かけて自転車でツルヤまで買い物に行った。自転車だとそんなにたくさん買い込んで来れないけど、逆に無駄なものというかお菓子？など買い控えて節約できる。運動にもなる。今日のお昼はさばのごまだれ漬け丼。お刺身けっこう高いから最近は買わない
温室内でテイキンザクラが賑やかで独壇場。温度さえ保てれば年中咲き、冬の間も細々と咲いていたけど、華和なったからたくさん咲いている。サクラという名前はついているけど、バラ科ではなくて、トウダイグサ科なのね。こんなに咲いて弱らないか心配。
血圧を下げる薬を飲まなくなって5日経ったけど、今のところ血圧は安定している。薬を初めて処方された時に、「薬を飲み始めたらグレープフルーツは食べないでくださいね」って言われてずっと食べずにいた。今は飲んでいないから食べてもいいよね。いつから食
日が当たらない北裏でもタチツボスミレが満開になった。今年は春の訪れが本当に早い。去年の今ごろは連日桜の撮影に追われていたのに、今年は終わっちゃった。そんなわけで、水道凍結防止帯の電源を抜いた。もう凍るようなことはないでしょうね。部屋の温室の
大家：それでは、長屋大喜利を始めましょう。 今日4月11日はガッツポーズの日だそうです。1974年の今日、ボクシングのガッツ石松選手が 世界王座を奪取したときに両拳を突き上げたパフォーマンスに対して、 初めて「ガッツ
西友に行ったらおにぎり＆屋台風セットなんてのが売られていた。今日のお昼はこれね。塩昆布ご飯のおにぎりとわかめご飯のおにぎり、お好み焼、焼きそば、マカロニサラダのセットで安くてお得。おにぎりのおかずにお好み焼、焼きそば、マカロニって、全部炭水
庭の水仙がようやく咲いた。自転車で巡っていると周りではとっくに咲いているのにうちでは今ごろ開花。今朝はマイナス2℃。久々のマイナス。朝晩まだ冷え込んでいて、ちょっと辛いね。連日霜注意報が出ている。花たちにとっても気の毒だわ。
市販の唐揚げ粉で小ぶりな鶏肉で唐揚げをつくり始めたのね。この唐揚げ粉は少ない油で揚げ焼きにすればいいっていうので、炒める時よりも多めの油で揚げ炒めていたら、このまま焼きそばつくったらどうだろう？って思って、もやしを入れ、キャベツをちぎって入
ヒトリシズカが元気一杯に舞い踊っている。漢字で書くと「一人静」。静御膳をイメージした清楚な上品な野草で、20年以上前に園芸店で買ってきた時は1株だけで、1本だけひっそりと咲く様子はまさに一人静。今ではこんなに増えてしまって、厳かな日本舞踊じ
庭のカタクリが元気に咲いている。例年だともう少し数があるはずだけど、ちょっと少ない。さらに気になるのが、同じ時期に咲くはずのキクザキイチリンソウがひとつも出てこないのよね。どうしたのかな？去年一時的に隣が更地になって日当たりがよすぎてしまっ
定期通院で毎日の血圧記録帳を先生に見せて、「安定していますね。一時は200を超えたこともあったのが、下がって、薬もだんだん弱くしていったんですよね。このあたりで薬を飲まずに1ヶ月様子を見ましょうか？」ってことで、明日から降圧剤を飲まなくてよ
朝起きたら腰から下がひどい筋肉痛になっていた。昨日の山登りが原因ね。このところお花見で毎日自転車漕いでいたから大丈夫だと思っていたけど、どうやら使う筋肉が違ったのね。というか、サイクリング程度では運動とは言えなかったのか？ちょっとショックだ
トッポギの代わりにちくわを使ったらどうなんだろう？ってことでやってみました。フライパンに水250cc、しょう油、砂糖、コチュジャン各大さじ2、おろしにんにく、中華だしの素各小さじ1を入れて煮立たせてから、ちくわを縦3等分した後縦割り4等分、
かながしらという魚が安かったので買ってみた。さて、どう調理しよう？煮付け、焼く、迷ったけど、塩焼きにした。丈夫そうな皮は焼くとパリパリになってスナックせんべいみたいで面白く、身は白身でもっちりして脂ののりはなくて、飛魚みたいだけど、それより
パピリオナケアが咲いた。白地に中央が紫色になっていて、別名パンダスミレとも言われている。今の季節、桜とともにスミレも咲く。いちばん好きな時期だなぁ。
肉野菜炒めというと豚肉を使うけど、鶏肉を使うとどうなんだろう？ってことでやってみました。味つけのイメージは焼き鳥のタレ味風。なので、鶏ももの小間切れ肉とキャベツ、もやし、ピーマンを油で炒め、和風だしの素、みりん、しょう油、砂糖、一味唐辛子を
庭のイカリソウが咲いた。今日は4月1日、新年度の始まり。まるで節目に合わせて咲いたみたい。濃いピンク色の花が印象的。今まで白と黄色の花の開花ばかりだったけど、ようやく違う色の登場で庭の春も本番になっていく。
マグロとチンゲン菜をゴマ油で炒め、中華だしの素、水、しょう油、砂糖、酢、おろしショウガで味つけして、最後に水溶きかたくり粉でとろみをつけたら出来上り。チンゲン菜の代わりに白菜を使ってもいいですね。
オオイヌノフグリの群落なんだけど、茨城県の国営ひたち海浜公園にネモフィラの丘っていうのがあって、オオイヌノフグリでそれを真似できないかって考えて、自転車で巡る中であちこち探しているんだけど、今のところこれが精一杯かな？
雑草退治で毎年手を焼くクルマバムグラが生えてきた。放っておけば根元から放射状に枝葉を伸ばし、50cm以上まで成長。小さな草木に覆い被さる。白い小さな花を咲かせて粒コショウ大の実をつけてばら蒔かれれば、どんどん繁殖する。触っても痛くはないけど
2日間の雨の間にヒヤシンスが開花していた。汚れのない純白の花は雨に洗われてさらにきれい。そのうち芳香を放つのよね。
宝達志水町に突然姿を現した宝達山の妖精で、頭には宝達山山頂にある休養施設「山の龍宮城」を模した帽子をかぶっているんですって。ふるさと納税で手に入れました。
地域タグ：宝達志水町
2日連続で雨降り。せっかく松本城で桜が開花したっていうのに、見に行けないじゃない。散っちゃうじゃない。満開だっていう東京の方じゃ花散らしの雨になっちゃうじゃない。全く無粋な雨だわ。雨音はショパンの調べ、なんていう曲があったけど、そんな素敵な
麻婆豆腐丼っていうのはよくあるけど、蝦仁（シャーレン）豆腐をご飯の上に乗せたらどうかな？って思ってやってみました。とはいえ、蝦仁豆腐自体が馴染みがないかもしれないのよね。私はこれ好きなのでちょくちょくつくるんだけど、れっきとした中華料理なの
松本城の桜の開花宣言されたそうよ。ってことは、来週安曇野でも開花するのかな？早速松本へ桜を見に行こうかって思ったけど、あいにく雨降り。一日中降るみたいでダメね。うちの庭ではイチゴが咲き始めた。早く美味しい春をお願いね。
今日のお昼はイオンのガパオ風ライス＆パッタイ。発泡スチロールのケースに包まれていて中身が見えない。イラストだけが頼りというお弁当。蓋を開けてみるとご覧のとおり。アジアンテイストの肉そぼろご飯とお米の麺の炒め物。安くて美味しいタイ料理のお弁当
2月にマイナス12℃が2日間連続で続いた時、みかん、レモン、仏手柑とすべての柑橘類が寒さにやられ、葉っぱが全部枯れてしまった。常緑樹であるこれらの木が葉っぱがなくなり、枝の一部も茶色く枯れた。いままで日当たりのよい窓辺に置いておけば越冬でき
今日のお昼はヤマザキデイリーストアー安曇野インター店のメンチカツ＆白身フライ弁当。このお店でつくられている独自のお弁当。お弁当を売る棚にはヤマザキデイリーストアーの仕入れる一般的なお弁当の他に、別のテーブルの上に独自のお弁当やおにぎりなどが
最高の結果に終わったWBCでの日本優勝。今回は全試合観戦して応援したので、終わってしまってからの喪失感は測りしえない。寂しいね。選抜高校野球をやっているけど、長野県勢は出ていないし、応援したいチームない。これから何しようかな？東京など桜の開
顔だけ出して進展がなかったフキノトウがつぼみを出してきた。パピリオナケアというスミレも葉っぱを出している。地面も賑やかになってきたね。そのうち雑草も出てきて草とりに追われるのね。
朝からWBC、侍JAPANとメキシコの一戦。ずっと応援したいけど、午前中の貴重な時間もったいないじゃない。3点取られちゃって、今日はさすがにダメかな？ってときに、吉田選手が同点ホームラン。でもすぐさまメキシコが2点取って突き放す。もう8回。
コスミレが咲き始めた。うちの庭の野生スミレの中でいちばん早く咲くのね。これから私の好きなスミレの季節が始まる。うれしいね。
コリウスの葉っぱは色鮮やかで鑑賞価値が高いけど、花は地味で見劣りがする。花の形状からシソ科だって分かるんだけど、本家のシソは青シソは鮮やかな緑色、赤シソは赤紫色で共に食用になって見る、食べるで二度お得。花はやはり地味だけど花後の実はシソの実
今日のお昼は西友の五目炊き込みご飯弁当、398円。移動途中に中身がずれたりしたので、蓋をとって、整理しました。ご飯は鶏五目で、サバ塩焼き、がんも、シイタケ、ニンジンの煮物、小松菜あえ、きんぴらごぼう、玉子焼き、ピンク色の漬け物がおかず。コス
知らぬ間につばきがひとつ咲いていた。私が子供の頃、おこづかいで買ったもので、今では私の背丈を超えて毎年花を咲かせてくれる。当時はあちこちで植木市が開かれていて、むしろ今みたいに園芸店がなかったから、庭木や山野草を手に入れる数少ない機会が植木
パンにバターまたはマーガリンを塗って、リンゴジャムを塗って、シナモンシュガーをふりかけて焼くと出来上り。リンゴジャムってパンに塗って食べたことあまりないけど、こうやって食べるとアップルパイみたいで美味しいです。
昨日夕方から降り始めた雨が今朝雪に変わった。今日からお彼岸だっていうのにこの有り様。3月のこの時期、必ず1回は積もるくらい降るのよね。どんどん白くなっている。連日10℃をはるかに超えて暖かくなってきたけど、今日は5℃までしか上がらないらしい
タラと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、塩、コショウで味つけしてからバターまたはマーガリンを加えて混ぜ合わせ、コンソメの顆粒と水を注いで煮立たせる。汁気がなくなる寸前に火を止めて出来上り。白身魚は塩味を中心にあっさり仕上げの方が素材の美味しさを
紫晃星の花が咲いた。滅多に咲かないので、咲くとうれしいね。マツバギクと同じような花ね。多肉植物のメセンやツルナの仲間はみんなこのような花で、濃いピンク色が主流みたい。
今日のお昼はデリシアのお弁当。焼魚とひじきご飯の弁当で焼魚はブリの照焼き。他のおかずは金時豆、かき揚げ天、薄いコロッケ半分、玉子焼き、ピンク色の漬け物。これで398円。テカテカのぶり照り、ふわふわ柔らかいのを想像してたらちょっとコワかったの
庭のサンシュユが見頃になった。とはいってもつぼみなんだけど、つぼみの時が濃い黄色でいちばんきれいなのよね。開花しちゃうと色が薄れて興醒めになる不思議な花。一月前までは赤い実がたくさん残っていた。ひょっとしたら実と花が競演するのを見れるかな？
温室内の鉢植えでツクシスミレが咲き始めた。暖地系のスミレなので、寒さが厳しい安曇野の冬は無理だろうと思い、観葉植物の鉢に実生で生えたものを抜かずにそのままにして、絶えないようにしている。外に出す時期になると種は地面に飛び散り新しい株が発生す
今日のお昼はイオンで買いました。いつも安くて美味しいお弁当を見つけるのが楽しいんだけど、いくらたっぷり！炙りサーモンはらす重、698円。美味しそうなので他を押し退けて選んでしまった。だし飯にいくらとはらすの炙りをふんだんにちりばめて、まるで
昨日紹介した「暗殺者のパスタ」ですが、大事なことを記すの忘れてました。パスタの麺の太さですが、何でもいいわけではなくて、1.4mmのものが最適です。太いの使ってしまったらなかなか茹で上がらずに失敗するかもですからね。うまくできたからまたつく
最近注目を浴びてきた「暗殺者のパスタ」。うまくできるか不安だったけど、思い切ってつくってみた。まず最初に、パスタは茹でません。玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り（またはおろしにんにく）、唐がらしのみじん切り、ホールトマトの缶詰またはト
明日から、マスクをするしないは個人の判断に委ねられることになる。どうしようかな？すっかりマスクに馴染んでしまって、急にはずすのは違和感あるし、コロナが根絶したわけじゃないし、インフルエンザも流行ってる。いちばんはメイクしなくてもいいってのが
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今日のお昼はイオンのガイトートの彩り弁当。ガイトートというのはタイのフライドチキンのことのようで、これがメインのおかず。右下のピンク色のジュレっぽいものは酸っぱ辛いソースで、フライドチキンにつけて食べるのね。あとはゆで卵、茹でブロッコリー、
去年、何年かぶりに1個だけ咲いた紫晃星が、今年は写っていないのまで含めて5個も咲いた。多肉植物って丈夫だからって割りと放置しがちで、サボテン用の肥料を与えたからこんなに咲いたのかな？連日草取りに追われ、爆発的な生え具合に辟易している。クルマ
ウェザーニュースで紹介されていたヒガシマルのうどんスープ。関西の人にはお馴染みのスープなのね。うちの方でもスーパーで買うことができ、粉末で使いやすいのがいいです。さて、これを使って焼き飯でもつくってみようかな。熱したフライパンに油をひいて溶
ハナズオウが見頃。寝ぼけ眼もハッとするような鮮やかなピンク色。昨日見えなかった常念岳が今朝ははっきり。ピンク色と白い山の対比がきれいね。
晴れている午前中のうちに買い物がてら自転車でぶらり。今の季節、山の残雪模様が美しい。田んぼに水が入ると、冬は姿が見えなかったサギたちが見渡すところ必ず視界に入る。今日は残念ながら常念岳は雲に隠れていた。2日続けて夏日、春終わっちゃったの？
巷では今日からGWなのね。せっかくの大型連休だけどお天気はあまりよくないみたい。天気図見れば梅雨だよね。メキシコノボタンが1輪だけ咲いたけど、他につぼみがないの。楽しみがないなぁ。
今日のお昼はザ ビッグ三郷店の俵むすび 韓国おにぎりチュモッパ。韓国おにぎりなんて食べたことないので買ってみた。まあ、混ぜご飯のおにぎりよね。たくあん、韓国海苔、とびっ子、青ネギ、白ごまがまぶされていて、ゴマ油の香りとたくあんのコリコリ、と
今朝の最低気温は5.8℃で現在8℃。10℃を下回ってちょっと寒い。久しぶりの霧が出た。それでもお日様が眩しい。今日は28℃まで上がるらしい。夏じゃん。からだがついていけるかな？
久しぶりのいいお天気で、1週間ぶりのサイクリング、気持ちよかった。枝垂れ桜やソメイヨシノは散っちゃったけど、まだ残っている桜もある。濃いピンク色もきれいです。カスミザクラですって。貞享義民記念館にて。これで今年の桜は見納めね。これから田植え
キャラメルコーンのわたあめ味っていうのを見かけた。パッケージの色がきれいだったので、つい買っちゃった。中身の色はシルクのような白、これがわたあめの色なのかな？味は？くどくない優しい甘さで食べやすい。また買ってこようかな。
この間の日曜日のウェザーニュースライブの特別企画で、「宇宙食を食べてみた」というのが配信された。宇宙食に採用されている日本の製品が紹介されたけど、鰻の蒲焼き、名古屋コーチンの味噌煮、カレー、おにぎり、ご飯、サバ缶、羊羹、ちりめん山椒など、全
雨の朝、12℃。庭のモクレンも雨露に濡れている。モクレンって「木蓮」って書く。木に咲く蓮なのね。濡れているとなるほど、蓮の花っていうのも納得。なんか生き生きしてる。アジサイと同じ雨の花っていう感じかな？
今日のお昼はセブンイレブンの焼肉＆唐揚げごはん。焼肉は豚肉と玉ねぎのすき焼き風味付けになっていて、唐揚げは甘辛ダレが美味しい。野菜はにんじん、もやし、小松菜の炒め物で、ゴマ油の風味がとてもいい。真似してつくってみたい野菜炒めです。ご飯の量は
このところ朝の気温がというか最低気温が10℃を下回らなくなった。さすがに霜注意報も出なくなった。平年値だとまだ5℃くらいらしいんだけど、最近梅雨みたいに雨が多くて、晴れの放射冷却にならないのかな？まあそんな中、安曇野市内でいちばん早く田植え
今日のお昼はツルヤの3色おむすびセット。おむすびは鮭、昆布佃煮、ツナマヨの3種類。おかずはマカロニサラダ、ミニハンバーグ、ちくわ磯辺揚げ、コロッケと豪華で安価なおむすび弁当。お腹一杯になりました。
昨夜のしとしと降っていた雨が上がって、あれ？早くもカタツムリが庭のあちこちに現れた。そうだ！家の中で冬越ししているカタツムリも外に出してあげよう。ということで、お仲間のそばに置いた。写真の上がそう。元気でね。
焼きそばが食べたくなったけど、手元には袋のインスタントラーメンしかない。ってことで、袋麺で焼きそばをつくってみた。フライパンに水を沸騰させて麺を投入。ほぐれてきたらキャベツ、もやし、豚ひき肉、粒コーンを入れて、備え付けの粉末スープと調味油は
「おとど」という漢字があるそうよ。「」という漢字で、雲3つと龍が3つ組み合わさった総画数84ですって。主に苗字、名前に使われるそうで、「たいと」とも読むそうなの。こういう名前の飲食店があるらしいわ。この苗字の人は答案用紙に名前書くだけで時間
今日のお昼は綿半豊科店のやみつき唐揚げ弁当。唐揚げだけど和風ではなく、エスニック、東南アジア系のお弁当で、ご飯はタイ米、長さ5mmもある長米が混ざっている。唐揚げはにんにくがよく効いて美味しい。鶏そぼろと炒り玉子はカレー粉で味付けされ、ピリ
急に初夏のような陽気になって桜の見頃期間も数日で終わってしまったんだけど、桜に気をとられているうちに、庭の雑草もあっという間に勢力を拡大していた。落花盛んな桜を撮るのはテンション上がらないので、草取りを始めた。20℃前後の気温はちょうどいい
まずパンの裏面をトーストしておいてから、表面にバターまたはマーガリンを塗ってかつお節を敷き詰める。両面をじゅうぶんにしょう油に浸した海苔を2枚重ねて被せてからトーストして出来上り。表面に焦げたしょう油の香り、重ねた海苔の間からしょう油がじわ
GWが今日から始まった。中間の1、2日は平日で3日から5連休。企業によっては9連休のところもあるかもね。GWは時期的にも鯉のぼりがシンボルね。
ほうれん草のごまあえをつくった時にふと思ったんだけど、スパゲティーをごまあえしたらどうなるんだろう？って。なので、実行してみた。目分量でやったのでなんとも言えないけど、黒ごまは大さじ山盛り3杯くらいをすり鉢に入れてすり、みりん、砂糖、しょう
ブルーベリーの花が咲いた。ドウダンツツジと同じ形の花で、ツツジ科の植物。初秋には甘酸っぱい実をつけて楽しませてくれる。紅葉もあるエンターテイナーだね。
水張り田んぼが増えてきた。山々を映す水鏡なんだけど、全面ではなく手前が泥田っていうのが面白いね。くもりガラス的な田んぼ。風で波立つ水面も美しいね。
すずらんは朝露や雨露に濡れる様子がよく似合う。高原に棲息するイメージがあるから、乾燥するのはかわいそう。でも、長年かかってほんの2〜3株からたくさん増えた。葉っぱに比べて花はすごく小さくてかわいい。それなのにすごい猛毒だって。なので、触るの
昨日の夕方から降り続いていた雨がようやく上り、外へ出てみた。あ、カタツムリがいた。気温低めだけどもう出てきたのね。これから雨の度に嫌というほど見かけるんだわ。殻を背負っているから微笑ましく思うんだけど、殻がないナメクジは気持ち悪いのよ。なん
長野県下諏訪町にある諏訪湖博物館・赤彦記念館で、今月29日から5月7日まで、武田信玄が戦場で被ったとされる「諏訪法性兜」の実物が特別公開されるそうよ。いままでレプリカを展示していたのが、実物公開を求める来場者の声を聞き入れて実現することにな
久しぶりに南松本のイトーヨーカ堂に買い物に行った。今日はお昼のお弁当何にしようかな？ってことで、お手軽ミニ幕の内弁当にした。小さめのお弁当だけど、298円って安いじゃない。サバの塩焼き、卵焼き、煮しめ、ひじきの煮付け、漬け物がおかず。値段同
今朝の最低気温はマイナス0.6℃。寒くてなかなか起きる気にならなかった。連日霜注意報が出ていて、いったいいつになったら暖かくなるのかな？つつじがようやく咲き始めた。せっかく咲いたのに霜にやられないか心配よ。
田んぼに水が入り、田植えの準備が始まった。鯉のぼりが春の風を受けて気持ち良さそうに泳いでいる。菜の花畑と常念岳。芝桜の小路。じてんしゃ広場の芝桜もそろそろ終わりになってきていた。
漢字で書けば「小海老草」になるのかな？正式名称はベロペロネ・グッタタ。全くもってピンとこない。やっぱコエビソウがいいわね。活きのいいエビを連想し、朝飯食べた後だけどお腹すいた。
小淵沢で信玄餅を買ったんだけど、地元で製造しているお勧めのものですって店員さんが言ってた。よくあるのは桔梗信玄餅だけど、これは金精軒の信玄餅？どうやら中身も味も違いはなさそう。外れのない美味しさ。それよりも気になったのは、小淵沢駅の立ち食い
自動車のご当地ナンバーで「安曇野」が承認された。これでPR効果も上がるかもね。2025年5月から施行だって言うんだけど、私はもう新車を買うことはないから安曇野ナンバーの車を運転することはないのが残念ね。県内では飯田市を中心とした県南部が「南
久しぶりに牡蠣チリをつくりましょう。ということで、刻んだネギを油で炒め、中華だしの素、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤、しょう油で味つけして、あとから牡蠣を投入して混ぜ合わせて、最後に水溶きかたくり粉でとろみをつけて出来上
濃いピンク色のハナズオウの花が今盛りになってる。春限定の花なので散ってしまったらおとなしくしていればいいのに、マメ科なのでさやいんげんのような実をつける。そして知らないうちに実生苗が大きくなったりして増えている。以前、お隣のおばさんがハナズ
今日のお昼は西友の梅しそ昆布ご飯弁当。カリカリ梅に風味豊かなしそ、塩昆布、そして青菜が散らしてある、ご飯だけでもじゅうぶんに美味しい。箸休めも煮しめ、鶏の照り煮とオクラ、白身フライとがんも、しそで漬けた大根などうれしい。彩りがきれいで美味し
昨日は松本で29.4℃、全国では真夏日のところもあったようで、夏のような暑さだった。そんな中で、マーシャル諸島付近で台風1号が発生したそうよ。今年はどれだけの台風が発生して、いくつ日本に被害をもたらすのか？台風の被害で鉄道が不通になり、バス
小淵沢駅に到着した。次の電車はというと先発が特急あずさ13:51で、後発が普通列車松本行き14:05。さすがに各停疲れたのでここで特急に乗ることに。待ち時間約40分あったので、駅の屋外展望室に上がった。甲斐駒ヶ岳と鳳凰三山が聳え立つ。駅の構
新宿からすぐに特急には乗らず、普通列車に乗って特急に乗る区間を短くしようと、9:16発の快速大月行きに乗った。快速といっても中野から各駅停車。なんとか甲府までたどり着いたら、そこでお昼食べたり遊んで特急に乗ればいいやって思ってたら、次に来る
